幾乎沒有人能抵御野菌的美味誘惑,盡管年年都有食野菌中毒身亡的悲劇,人們還是樂此不疲,正如那些“拼死吃河豚”的饕餮者們一樣,同樣有很多愛好菇菌類人毫不畏懼“為食而亡”。
去過普羅旺斯的人都知道,當?shù)爻嗣赖米屓诵淖砩耨Y的薰衣草花田、甘醇清洌的優(yōu)質(zhì)葡萄酒以外,當?shù)氐拿朗骋彩瞧樟_旺斯人的驕傲。
在賀峰和雅思來到這里的前幾天,因為天氣和行程的緣故,所以他們并沒有上山——賀峰帶著雅思在當?shù)氐拇蠼中∠锢锲穱L著這里的特色美食。
從水煮蛋、蒸魚到烤龍蝦,從特產(chǎn)的橄欖醬配法式面包到當?shù)氐能钕憔疲瑑r格有貴有便宜,但味道全部正宗鮮美得讓雅思感到萬分驚喜——尤其是,這些全部是賀峰帶著她找的,沒有任何人在中間當導游或者介紹,當然,賀峰身邊照例是帶著一個司機和兩個保鏢。不過他們只有在賀峰讓他們做事的時候才出現(xiàn),所以幾乎整個美食之旅都是賀峰和雅思的獨處。
賀峰看見雅思望向他那個期待而又驚喜的眼神的時候,也只是習慣性地笑了笑:“我說過了,我以前經(jīng)常來這里……雖然有過蠻長的一段時間沒來過,不過這里的店大多數(shù)都沒有改變,連口味都一樣,看來你的運氣不錯……”
“當然,我們偉大的賀峰先生記憶力也很好!不然我也沒機會找到這么隱秘的小店——要知道,作為一個外地人,要找到隱藏在小巷子里的外表其貌不揚的小餐館,可是一件難度頗高的事情,找到了我也未必有這個興致進去吃東西。”
雅思想到賀峰一點餐就選中了餐廳中最特色特經(jīng)典的菜式的時候,那個老板驚喜的樣子,就覺得很好玩……
不僅如此,當那個長著滿臉白胡子、穿著主廚衣服頂著一頂白色高帽子的老板聽到賀峰問他在哪里適合野餐的時候,還很熱情地介紹了一堆地方給他們,到了最后發(fā)覺了賀峰有著帶她去山上采集一些野生類的菇菌的時候,還給他們普及了一番常識……
“……當然大家謹慎起見,主要還是食用一些常見的野菌,如雞樅、牛肝菌、青頭菌、奶漿菌等等,無論炒食、清蒸或者做湯,皆味道鮮美,相得益彰。不過即使是常見的食用菌,由于烹調(diào)不當或者食用過多等等原因,也可能引發(fā)中毒,據(jù)說中毒癥狀之一就是眼前幻化無數(shù)的小人在空中飛翔……”熱心的白胡子老板兩眼發(fā)光地盯著雅思,滔滔不絕地解說著食用野生菌的方法……
雅思僵笑著看著那個老板一邊用著普羅旺斯的方言介紹常識,一邊顫動著白胡子用炙熱的毫不掩飾欣賞的眼神看著她的時候,她終于怕了,悄悄拉了拉賀峰的手,她想跑了。要是這個老板主廚是年輕很多的帥哥的話,她是不會介意他的這種熱情的,但問題是,這個老板雖然只有五十歲左右,但看起來比賀峰還老很多……
尤其是,賀峰和他站在一起,實在是帥太多了。
所以,雅思看到那位介紹自己的時候,專門說了幾次“自己是未婚人士”的“老”外,用這么露骨的熱情招待她……的時候,她的心里一點高興都沒有……
太尷尬了……
賀峰突然握住了她的手,在雅思還沒反應過來的時候,掩在海軍藍的桌布下,他的左手緊扣著她的右手……
在雅思訝然的目光中,賀峰一改之前微笑著的只聽不說的態(tài)度,開始問起了老板一些問題,每次都恰到好處地打斷了對方想問雅思個人資料的意圖。次數(shù)多了,那個外國人也察覺到了——
雅思看向賀峰的眼神充滿了感激和溫柔,像是情竇初開的少女一樣。只是賀峰沒有看到。
老板誤以為自己知道了雅思的心思,在心里哀嘆完自己的第九次暗戀又以失敗告終之后,很爽快地退場了,只是在賀峰看過來的時候,用一種看著情敵的眼神打量了他一下,然后回到廚房又端出了一客馬賽魚湯,說是免費送給雅思品嘗。
賀峰哭笑不得。
雅思則在心里松了口氣,這算是爛桃花嗎?
一邊喝著湯,雅思一邊慶幸自己夠機靈→就是剛剛那個情竇初開的表情太難演了,幸好賀峰沒看到,不然……她真的寧愿把自己埋在被窩里打死不出門!
因為老板有介紹到不少小樹林給他們,尤其是其中一座還離賀峰的別墅不遠,所以他們決定趁著還是早上的時候,就去那里看看,如果運氣好,別人還沒怎么踏足那里的話,沒準兒他們這兩個幾乎很少在野外動手采菌類的菜鳥級人物,還真的能大豐收一場……
要采集東西,自然需要有所準備。
因為不是很遠,所以在中途,兩個人就這么下了車,在街上的一間店問店主買了兩個籃子和兩把鋒利的刀——當他們問店主采蘑菇要用到什么的時候,店主直接拿了這些給他們,還特地囑咐他們有哪些菌類是不能吃的,有毒的,并告訴他們一些不能采的毒菌外表特征。
“……盡量只用刀把蘑菇砍下來,不要把蘑菇扯出來,只有這樣,才能為下一個季節(jié)的生長留下孢子,這樣蘑菇才能重新地生長。”最后加上了這句話,那個衣著樸素的女店長還祝福他們的旅程愉快。
雅思發(fā)覺,自己開始真正喜歡上這個地方了。
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上山的路并不崎嶇,而且非常容易找。
在燦爛的陽光照射下,本來只是普通茂密的樹林連最后一份陰森的感覺都褪去了——相反,在蔥郁的樹林間,陽光透過樹葉的間隙在山間的道路上投下一個個斑駁的光點,斑斑點點的金黃色光芒在蒼翠的樹葉陪襯下,顯得分外讓人溫暖。
大概是因為這里都是些草木的緣故,雅思覺得自己的每一次呼吸間都充斥著柏樹松樹和青草花香的氣息,不同于喧囂的香港,那里的環(huán)境總是帶著令人緊繃的氣息,而這里卻讓她覺得分外慵懶輕松。
“這里真是一個好地方?!辟R峰扶著雅思一步一步地在山林里走著,尋找著野生菌類的蹤影。
“是呀。真的讓人覺得很舒服?!毖潘假澩?。
因為上山的時候,他們是跟著以前上山的人留下的小道走的,所以很輕松就上來了,等到了這座小山林的半山腰的時候,他們就開始偏離那條小路,開始在一株一株樹木下尋找著自己的目標。
“要小心,避開那些鋒利的灌木叢和特別低矮的樹木枯枝。”賀峰在雅思的前面走著,兩人相距不到三步距離。他時不時回頭看看雅思有沒有跟上來,有時候就算沒有回頭,也像是背后長了眼睛似的,及時出聲提醒雅思要注意什么。
“哦?!毖潘紤?,眼睛盯著地下,這里前不久才下了一場雨,所以泥土很潮濕,越走近里面,就越顯得陰暗,空氣也慢慢變了,不想外圍那種清新陽光,這里除了陰暗以外,還帶著一種淡淡的像是枯萎很久的落葉枯枝腐化的那種味道。
不過很快,賀峰就找到了第一叢蘑菇了,不知道是他是怎么找的,反正雅思也只是看到他突然蹲下來低著頭,他是挖好又把蘑菇表面的灰塵和松針清理得差不多了之后,才遞給雅思看的。
是白牛肝菌。
“真可愛?!笔堑?,好可愛。雅思捧著這只傘肉肥厚、柄粗壯的白牛肝菌,覺得它肥嘟嘟的樣子格外卡通。
雅思把賀峰采到的牛肝菌放到籃子里,開始激發(fā)熱情,更加認真地搜尋著目標了。
很快,她也找到了一叢蘑菇:“哇,運氣真好,我還是第一次親手才急這種東西呢……回去香港可以跟我大姐炫耀一下了,她總是說我不會煮飯,最厲害的也只會煮個方便面,現(xiàn)在我可以好好糗她一下了!我可是自己采到了這些野菌,她連認都不會認呢!”
賀峰在一邊,只是笑,沒有多說什么……
兩人當天收獲頗豐,雖然回去的時候,鞋子上沾了不少泥土,衣服上也帶著些不小心沾上的松針什么的,看起來難得帶著一點狼狽,但卻很開心——他們采回來的菇菌類拿去給會辨別這些的人檢查了一遍,居然沒有一只菇是有毒的,運氣太好了!
賀峰居然還難得親自下了次廚,動手料理了這兩籃子蘑菇,當晚,整個餐桌上一眼看過去,幾乎都是蘑菇,惹得之前在廚房里給賀峰打下手的雅思忍不住又一次笑了,她想起了在廚房里,賀峰一個不小心把洗好的蘑菇當成是碎料差點扔到垃圾桶的場景。
賀峰在一邊,無奈投降。
作者有話要說:
=3=
如無意外,今天還有一更......