阿初說到做到，立刻著手寫策劃書。

    “后天停止?fàn)I業(yè)一天，你能準(zhǔn)備出五份外賣嗎？晚上的時(shí)候，我們請(qǐng)有意向投資的投資人吃外賣。”阿初詢問米露道。

    米露對(duì)這個(gè)突如其來的消息感到十分驚訝，“這么小的外賣店，還會(huì)有人愿意投資？”

    “一般的外賣店當(dāng)然是沒有的，但是有你的廚藝和我的頭腦的外賣店，就是另外一回事了?！卑⒊跣Φ?。

    能有人愿意投資當(dāng)然是好事，經(jīng)過這么長(zhǎng)時(shí)間的檢驗(yàn)，米露已經(jīng)相信，她做的外賣是只賺不賠的，根本不必發(fā)愁沒有人買。不過金錢上確實(shí)處處捉襟見肘，如果能有更多的錢，他們就可以將生意做的更大。

    米露問道，“就做外賣嗎？請(qǐng)投資人吃飯，難道不應(yīng)該做一些更難更好吃的菜？我會(huì)做——”

    米露的聲音頓住，阿初臉上的笑意十分溫柔，但米露還是從他的表情中瞬間反應(yīng)過來，自己說了傻話。

    阿初耐心地為她解釋道，“想要投資的人，想要知道的無非就是我們能不能掙錢，能掙多少的錢。你的廚藝究竟有多么好，他并不關(guān)心，關(guān)心的是你每天賣出的外賣究竟是什么味道、成本多少、售價(jià)多少?！?br/>
    “所以你就按照平常的外賣來做，不需要用特別貴的原料，也不需要做特別精細(xì)費(fèi)時(shí)的菜，以前在賣什么，以后打算賣什么，請(qǐng)投資人來吃飯的時(shí)候就做什么?！?br/>
    米露的臉一下子就紅了，這么簡(jiǎn)單的道理，她怎么就沒想到呢。

    阿初伸手摸了摸她的頭頂，“沒關(guān)系，我像你這個(gè)年紀(jì)的時(shí)候，想事情也是不周全的?！?br/>
    米露根本不相信阿初說來安慰她的話，他看起來就是那種一直都很聰明的人，即使和她一般大的時(shí)候，也根本不像是會(huì)犯蠢的。

    米露試探著問道，“阿初，你今年多大了？”

    阿初笑著搖搖頭，“還是想不起來。不過看起來比你大上五歲，還是有的吧?！?br/>
    米露心中默默嘆了口氣，阿初還是想不起來，不過看到他自己都不在乎的樣子，米露也就沒有再糾結(jié)。

    .

    令米露意外的是，阿初帶來的投資人還不止一位。兩名投資人一同過來，都想投資米真香，是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。

    看到一盒盒包裝好的外賣，從電動(dòng)車后座上的那種保溫箱中拿出來的時(shí)候，兩位投資人眼中都露出了意外的神色。米真香自然不是他們考察的第一家外賣店，但做事這么實(shí)在的，卻是唯一一家。

    雖然之前總是再三要求，就要嘗一嘗平時(shí)出售的外賣菜，但是店家也都會(huì)將菜肴裝在漂亮的餐具里，口中說著就是沒往盒里裝，和平時(shí)賣的一模一樣，但是傻子也能看出其中的區(qū)別。

    米真香直接裝進(jìn)外賣盒里，可以說是一點(diǎn)小心思都沒有耍。美食講究色、香、味，菜要是不好看不漂亮，直接就會(huì)在味覺上也打個(gè)折扣，裝進(jìn)外賣盒里，怎么也沒有精心擺盤來得漂亮。

    兩位投資人在心中默默地為米真香扣上了實(shí)在的標(biāo)簽，還沒有打開外賣盒，就在心中多了兩分印象分。

    打開第一份外賣盒的一瞬間，麻辣甜香的氣味撲鼻而來，再定睛一看，外賣盒里的菜肴擺得比想象中漂亮很多，所占面積最大，最顯眼的是一大格的宮保雞丁，色澤紅亮，芡上的好，只見紅油不見湯汁。

    不必吃，只是看，兩位投資人就已經(jīng)給眼前的宮保雞丁打了個(gè)高分。不是混雜著黃瓜丁胡蘿卜丁的食堂流，辣椒是干辣椒，花生是白胖子，花椒的香氣很濃，但卻看不見一?；ń?，顯然是用的將花椒全都撈出的花椒油，這可是這道菜的關(guān)鍵——宮保雞丁這樣下飯的菜，最適合一小口米飯混著一大口宮保雞丁，拿勺子舀起送入口中，要是菜里有花椒粒，隔三差五地咬到，實(shí)在太令人惱火。

    兩位投資人再也禁不住色和香的雙重誘惑，沒有多做猶豫，一齊將筷子伸進(jìn)宮保雞丁中。

    汁料香甜，雞腿肉極軟極嫩，讓人生出入口即化的錯(cuò)覺，第一筷入口后竟然懷疑自己吃的是魚肉?；ㄉ托尤屎艽?，腰果則是又香又酥，夾雜在鮮嫩的雞肉中，對(duì)味蕾來說是不斷地挑逗與轟炸。

    辣椒捕捉著舌尖的味蕾，花椒則使舌頭微微發(fā)麻，酥麻卻不嗆人。芡很薄、汁不多不少剛剛好，荔枝味和糊辣味平分秋色、相得益彰。

    別說是外賣里，就是在整個(gè)城市的飯店里，他們也沒有吃過這么好吃的宮保雞丁。

    兩位投資人對(duì)視一眼，從剛才的和和樂樂、漫不經(jīng)心，變成了現(xiàn)在帶著一點(diǎn)點(diǎn)審視和警惕的目光，更像是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。

    顯然兩人都對(duì)米真香提起了十分的感興趣，甚至有了幾分志在必得的意味。

    .

    即使正在考察，兩位有意向投資的投資人也一連吃了好幾口，才用巨大的意志力強(qiáng)迫自己放下筷子。

    阿初向兩位投資人解釋道，“你們剛剛品嘗的外賣，我們之前已經(jīng)賣過一段時(shí)間了，銷量十分優(yōu)秀，面向的是CBD中的白領(lǐng)們。他們十分注重飲食的健康，和能量的攝入是否超標(biāo)，而且工作強(qiáng)度大時(shí)間長(zhǎng)。”

    阿初停頓了一下，“因此我們的外賣中，處處都考慮到了這些因素，堅(jiān)果和水果不但能使外賣更加健康，而且和甜品一樣，可以留在下午的時(shí)候再吃，補(bǔ)充一下能量。”

    “因?yàn)樽⒅亟】岛颓宓?，因此這種外賣的無論是成本還是時(shí)間成本都不算太高，即使再加上堅(jiān)果、水果和甜品的成本，50塊錢的售價(jià)，已經(jīng)留足了利潤(rùn)空間。”

    兩位投資人從打開的幾盒外賣中看去，發(fā)現(xiàn)的確如此，就連主食也不完全是白米飯，還有玉米、紅薯、紫薯和南瓜之類，顯然是將健康這一點(diǎn)貫徹到了極致。既健康又美味的外賣，怪不得之前在CBD的白領(lǐng)中銷售火爆。

    兩人都在心中默默點(diǎn)了點(diǎn)頭，定位如此精準(zhǔn)，更關(guān)鍵的將其一絲不茍地實(shí)現(xiàn)了，每份的主食再搭配兩種粗糧，堅(jiān)果和水果都選的是品質(zhì)最好的，而且都是三種混合起來……只說這一點(diǎn)，又有哪家外賣能做到？

    能如此火爆，就一點(diǎn)也不奇怪了。

    .

    羅先生和鄭先生翻開各自面前的策劃書，眼中都流露出驚訝之色。鄭先生還在沉吟，羅先生就直接開口問了。

    “據(jù)我所知，米真香目前每頓飯只賣幾十份外賣，因?yàn)檫@已經(jīng)是你們最高產(chǎn)量了，更多的你們做不出來?！?br/>
    “而這份策劃書里，你們想要直接擴(kuò)張到每頓飯幾百份外賣，一下子變成十倍有余。”

    “想實(shí)現(xiàn)這樣的擴(kuò)張，顯然需要大量的資金、設(shè)備與人員。前兩者都不是問題，但是米真香如今的優(yōu)勢(shì)在于美味與質(zhì)量，如果引入大量的新廚師來制作外賣，如何能保證米真香的美味？”羅先生的問題一針見血，直接問到了最關(guān)鍵之處。

    阿初臉上不見絲毫慌亂，甚至嘴角有一絲若有若無的笑意，讓人覺得他甚至正期待著羅先生的這份質(zhì)疑。

    阿初又拿出一本冊(cè)子，放到兩人面前的桌子上，緩緩翻開。

    米露也好奇地探頭去看，等到看清楚的時(shí)候，頓時(shí)驚訝萬分。她都不知道什么時(shí)候，阿初將他用黃金舌頭嘗過的，經(jīng)過精心調(diào)整的配料，全都寫了出來，這本冊(cè)子里記錄著米真香做過的每一道菜！

    而且除了每一道菜的所有食材、所有調(diào)料的重量或是毫升，這上面還詳細(xì)地寫著每一道菜的做法，切菜時(shí)要切成多長(zhǎng)的條、多大的塊，每一步驟的油溫多少，需要幾分鐘……

    事無巨細(xì)，全都清清楚楚地整理在這本冊(cè)子上。

    米露恍然想起，阿初剛認(rèn)識(shí)她不久的時(shí)候，問她的那些菜譜算不算秘方的事情，原來那么早的時(shí)候，阿初就已經(jīng)計(jì)劃到今天了嗎？

    .

    兩位投資人看得愣住了，想要再詳細(xì)地翻閱一下，冊(cè)子卻被阿初收了回來。阿初說道，“不好意思，現(xiàn)在這本冊(cè)子還不方便給兩位細(xì)看。因?yàn)檫@意味著什么，兩位不會(huì)不知道。”

    “任何一個(gè)基本功過硬的廚師，只要照著上面的步驟來做，都是可以做出色香味全都一樣好的成品來的。即使有細(xì)小的偏差，但是對(duì)于我們的外賣而言，絕對(duì)不會(huì)是需要擔(dān)心的問題?！?br/>
    阿初又領(lǐng)著兩位投資人，走到廚房中，看廚房中的各種用具，“廚房天平、量杯、油溫計(jì)、秒表、……”

    兩位投資人此刻真真實(shí)實(shí)地感受到了震驚，他們明白了阿初想要表達(dá)什么。

    米真香的野心，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比他們想象中要大。

    “只要有足夠大的廚房，足夠多的廚子，按照我們已經(jīng)整理好的菜譜，外賣中的每一道菜都可以是流水線上的作品。切菜的只需要切出大小合適的菜，配菜的和調(diào)調(diào)料的只需要稱量各種東西的重量，然后搭配在一起，有人專門掌勺，甚至可以有人只負(fù)責(zé)用油溫計(jì)量油溫，站在一旁用秒表計(jì)時(shí)。”

    “只要有足夠的資金，CBD的市場(chǎng)不是問題，很快就可以提供可以滿足市場(chǎng)需求的外賣數(shù)。”

    阿初語氣篤定，整個(gè)人充滿了自信的光芒。

    “因?yàn)槲覀兊拿牢犊梢粤慨a(chǎn)?！?