王浩的烏鴉嘴沒有半點威力,十八中的學(xué)生渣歸渣,但在秦風(fēng)大范圍推出點餐牌之后,卻沒有發(fā)生王浩意想中的情況。不過秦風(fēng)從來不憚以最大的惡意揣度別人,想來這些大齡熊孩子們之所以能這么守規(guī)矩,也不能完全歸結(jié)于他們的節(jié)操。
畢竟做點餐牌的門路,也不是一般學(xué)生想找就能找得到的,再者說成本也是個大問題。
他們當(dāng)中,很可能真的有過那么一部分的人,在某個瞬間像王浩這樣居心不良過,只是有礙于中間操作過程的復(fù)雜性,其惡念最終敗給了自身的無能,犯罪計劃因此流產(chǎn)。這和某些笨賊抄著扳手偷atm被抓,幾乎是沒多大差別的。
日子順順利利地過著,一個星期一晃而過,離著九月份結(jié)束,便只剩下寥寥幾天。
蘇糖的一模成績也全都出來了,成績出乎意料的好。除了英語沒考及格,只拿了78分,其余三門居然全都涉險過關(guān)了。語文96分,數(shù)學(xué)91分,文綜183,加起來足有448,排名全段文科第21名,一躍跨上了十八中優(yōu)等生的行列。按照這分?jǐn)?shù),就算不考慮藝術(shù)招生,她明年搞不好也能考上個公費專科。因為一模的考試難度比高考還稍高了一些。
王艷梅對蘇糖的巨大進步雀躍不已,于是她把這一切全都?xì)w功在了余晴芳身上。
周日下午余晴芳給秦風(fēng)和蘇糖補完數(shù)學(xué)課后,王艷梅硬是拉著人家出去吃了頓好的,那頓飯5個人花銷了將近2000塊,吃得余晴芳眼淚汪汪,在秦風(fēng)和蘇糖送她回去的路上,沖著秦風(fēng)高呼“姐以后生是你的人、死是你的死人”,聽得蘇糖當(dāng)場就有種將她踢下出租車的沖動。
區(qū)區(qū)2000塊就能收買人心,這就是04年年末的物價。
只是對于秦風(fēng)來說,他回家后免不了又得“費盡口舌”地把蘇糖哄上半天。
過完九月份的最后一個周末,在秦風(fēng)慢慢進入一種平靜的狀態(tài)時。整個城市卻在悄然中漸漸浮躁起來。這一年的國慶假期從10月4號開始,所以無論是各機關(guān)企事業(yè)單位的朝廷走狗,還是各大中小學(xué)的成年或未成年苦逼,在過上好日子之前。統(tǒng)統(tǒng)得連續(xù)辛苦7天。
這種猶如“欲練神功、必先自宮”的感覺,讓所有享有過節(jié)權(quán)利的人,內(nèi)心深處都化出一顆無形的蛋,在假期來臨之前的每一天,一直隱隱作疼。
蘇糖對十一長假望眼欲穿。從周一開始,每天放學(xué)回來的第一句就是抱怨。
秦風(fēng)店里頭也不安寧,這批新來的員工,完全不像之前暑假那些沒見過錢的學(xué)生臨時工那么吃苦耐勞,經(jīng)??傆腥肃洁熘叭思乙鬯懒恕?、“老板沒有人性”、以及“我們?yōu)槭裁床荒苓^雙休”這么欠抽且愚蠢的問題。
“你們想過雙休?行啊!每個月工資再扣四百,保證你們生活美滿幸福!”
秦風(fēng)站在周四午后,向員工們傳達了最高精神。
然后,小兔崽子們就全體老實了。
秦風(fēng)特地把狠話留在今天講,不是沒有原因的。
因為今天是月底,要發(fā)工資。
訓(xùn)斥完造反的員工。秦風(fēng)轉(zhuǎn)身回了樓上。眼下現(xiàn)金還沒從銀行里提出來,在發(fā)薪水之前,他得先把這個月的賬目整理出來。不過這件事花不了多少時間。現(xiàn)在每天的流水,秦風(fēng)一直堅持每日一記,無論是電子稿件還是手寫的記錄,全都清清楚楚。
開學(xué)第一個月的收入,要比秦風(fēng)想象中好不少。
早餐的營業(yè)情況和之前預(yù)計的并沒有太大出入,但午餐這一塊,確實為他帶來了不小的驚喜。
開學(xué)三周以來,店里平均每天中午大概能賣出200份午餐。其中有相當(dāng)大一部分人,會順便買一杯自制的飲料,平均每天消費起碼在6塊錢。另外在店里頭搞中午小聚餐的人,也是常駐不斷。正廳里的10張桌子,幾乎每天中午都是滿的。這便又是每天好幾百的營業(yè)額。
秦風(fēng)覺得這多少得感謝周海云前不久來店里鬧騰了那么一次,要不是她成功地激起了十八中學(xué)渣們的逆反心理,秦風(fēng)店里的生意估計不會有現(xiàn)在這么好。
9月份,單是正午午餐的營業(yè)額,就有43000元。
早餐相對來說就沒這么大的利潤。但倚仗著平均每天400份左右的超高銷售量,最終營業(yè)額也攀升到了35000,可以這么說,如果秦風(fēng)沒什么太大的抱負(fù),以后等這房子被拆了,在附近租個店面光賣早點,日子也能過得相當(dāng)滋潤。
除去早餐和午餐這兩塊新的收入,晚間時分的烤串生意,倒是不溫不火。
經(jīng)歷過暑假的瘋狂,眼下秦風(fēng)對平均每晚招待100桌的成績,已經(jīng)漸漸感到淡定了。
由于客人在酒水上的消費越來越放得開,這個月每桌的利潤,從之前的平均60元左右,大幅上竄到了70,整個月從頭到尾下來,天黑之后的營業(yè)額,達到了驚人的20萬。
另外,午后點心時段的營業(yè)額,也有2萬元左右。
秦風(fēng)把這些大數(shù)字一湊,最終的整月營業(yè)額便是30萬上下,和他昨天去銀行存款后,拿到的存款單上的數(shù)目基本沒有出入。
營業(yè)額高,成本同樣也水漲船高。
這個月月初,秦風(fēng)特地弄了張存取食材成本的卡,存進去整整十萬。原想著這筆錢無論如何夠用了,不成想因為中午和早上的生意火爆,月底結(jié)賬的時候,食材成本硬生生居然又多出2萬來。而除去這筆本就該掏的成本,其他方面雜七雜八的花銷也不少。施克朗來裝報警裝置花了8000塊,做塑料牌用了1千,還有水電煤氣,零零總總加起來,也到了一萬五。
另外的員工工資,總數(shù)一共是43000元。王安和董建山的工資最高,是5000元,小趙拿4000,靜靜也被秦風(fēng)提到了4000。其余做早班的三個大媽全都是2000元,新來的2個試用期員工一共就拿了1000,剩下的人,全都是3000元。
這么一通算下來,這月的純利潤,差不多就是13萬。
秦風(fēng)最終得出這個數(shù)字后,內(nèi)心是相當(dāng)震撼的。
如果不是因為這個月的早餐和午餐只賣了三個星期,要不是額外的花銷又增加了將近1萬塊,那么他一個月的收入,穩(wěn)穩(wěn)的就能過15萬。
分明就是哪怕現(xiàn)在每天坐著混吃等死,也能半年收入將近一百萬的節(jié)奏。(未完待續(xù)。)