??湯芫涼涼地看了一眼那母猴子，視線掃過一眼面前這群人，緩緩開口：“這大媽在刻意轉(zhuǎn)移重點?！?br/>
    ．

    李娟正說得興起，突然被一丫頭片子打斷，心底本來就很不爽，再一看，竟然是林惠敏這包子的女兒，心里頓時就不屑起來。

    這林惠敏本來就是個怕事的，她女兒李娟見過幾次，也是個讀死書的，長得是有幾分姿色，就是人木木訥訥，也是個不敢大聲說話的主兒。

    李娟頓時就像干了二兩燒酒似地興奮——這下可好，娘倆一起罵！帶勁！

    李娟的罵人方式十分簡單粗暴，也極具國罵特色，基本以對手娘親為圓心，祖宗十八代為半徑，不能描寫的器官為主武器，ｙｙ為主技能，３６０度全方位輻射，操．翻對手整個族譜。

    林惠敏本著沒事不惹事的原則，對李娟一再忍讓。而且李娟是房東一關(guān)系七彎八拐的遠(yuǎn)房親戚，她就更是覺得多一事不如少一事。

    她選擇性地忘了那句“有事不怕事”，退一步海闊天空這勵志雞湯天天喝，于是總給人特別怕事的錯覺。

    李娟罵得臉紅唇裂，很是賣力地打算死磕到底。

    湯芫的目光只是輕飄飄地在她身上掃過，就面向廣大不知情的群眾說：“這最先討論的不是她的小餛飩清湯不清湯，而是這是兩人合租店，交接的時候你就該打掃干凈衛(wèi)生。李娟平時交接就是把閘一拉了事，衛(wèi)生都是我媽搞?！?br/>
    群眾頓時都鄙視地看著李娟。

    李娟急得準(zhǔn)備繼續(xù)罵人，湯芫沒給她這個機(jī)會，看著她：“如果我媽這叫好吃懶做，那你是不是生活不能自理？退一萬步，就算我媽好吃懶做，輪到你罵了嗎？”

    群眾嘩然，這小姑娘字字說到點子上，再加上李娟罵得這么不堪入耳，大家對她也好感全無，頓時都在交頭接耳地說起了李娟。

    一大爺甚至激動地拿拐杖指著李娟：“你哪家的婆娘，趕緊叫你家男人牽回去！”

    湯芫的眼神犀利呈亮，李娟心虛，沒敢直視。

    但是她作為一名負(fù)責(zé)任的潑婦，三言兩語就把戰(zhàn)場擴(kuò)大，圍觀的群眾及其列祖列宗無一幸免，全部受牽連。

    李娟舌戰(zhàn)群雄的時候，湯芫就進(jìn)后廚搬了只電磁爐出來，還有一只沒洗干凈的鍋。

    她用清亮的聲音讓戰(zhàn)爭暫歇：“這只鍋是這位大媽煮餛飩用的?！?br/>
    李娟扭頭一看，又扯著噪子怪叫：“誰允許你亂動我鍋了？！”

    湯芫沒跟她廢話，手腳麻利地往里頭加了大半鍋開水。

    開水是林惠敏剛煮好的，倒出來的時候一陣水霧。

    湯芫把電磁爐調(diào)到最高溫度，李娟和群眾們都不知道她葫蘆里賣的什么藥

    沒一會兒水就開了，湯芫拿出幾個碗，盛了幾碗“開水”，放在一旁晾著。

    神奇的是，整個過程鴉雀無聲，大家的注意力都集中在她身上。

    直到湯芫端起其中一碗不再冒煙的“開水”，仰頭干了下去，李娟總算打破了沉默：“你神經(jīng)病啊！”

    湯芫手一攤，指向其他三碗：“各位，這是這位大媽所說的，她的‘清湯’，你們嘗嘗?！?br/>
    本來還沒有敢動，但有幾個年輕的，想逗湯芫說話的男孩也拿起幾碗干了下去。

    最后還有一個膚色黑里透紅的壯大叔領(lǐng)了一碗。

    那幾個幾男孩喝完，都不約而同地說著“好喝”，“就跟她家的餛飩湯一樣甜”、“喝完還想再喝”。

    李娟得意得尾巴差點兒掀翻屋頂：“我就說吧！”

    湯芫就笑了笑，沒說話。

    最后那位大叔喝了一口皺了皺眉：“這湯里味精很重?！?br/>
    李娟又開啟了掃射式漫罵，大叔搖搖頭，戴起自己的廚師帽，走進(jìn)了斜對面的海鮮酒家中。

    眾人瞬間開竅，怪不得這家的餛飩這么入味！而吃完口渴！

    湯芫補充：“我這只是從她煮過的窩里加水煮一鍋水都已經(jīng)這樣，如果真正的湯……”湯芫故意停頓，“清湯果然不簡單。”

    李娟氣紅了眼，擼袖子就沖湯芫走過去。

    林惠敏趕緊把女兒護(hù)在身后，厲聲喝住她：“李娟！平時你怎么說我都可以！你要敢碰我女兒一根頭發(fā)，我跟你拼命！”

    兔子急了還咬人，李娟沒見過這樣的林惠敏，還真給唬得縮了手腳。

    湯芫涼涼地補上一句：“你再堵著我媽開鋪我就打電話給派出所?！?br/>
    李娟這才罵罵咧咧地離開。

    林惠敏看著替自己出頭的女兒，既心疼又生氣地往她頭上糊了一巴掌：“李娟瘋狗一條，她要打你怎么辦？！”

    湯芫看著紅了眼的媽媽，不敢頂嘴，知道媽媽這是疼自己，趕緊用手在她媽臉邊扇風(fēng)：“媽你別氣，我給你做了兩個菜，這是給你帶晚飯來的，你消消氣！”

    林惠敏看著自己女兒那賴皮樣，終是沒忍住笑了出來。

    湯芫也心頭一松，替她媽媽打開飯盒：“我就知道林惠敏同志是個通情達(dá)理的人！”

    林惠敏給她們娘倆各盛了一碗飯：“得了便宜還賣乖，趕緊吃完回家去?！?br/>
    湯芫裝著蒜苗回鍋肉的飯盒一被打開，香味就四散開去，林惠敏愣了一下：“這個你自己做的？”

    湯芫點點頭，擺好碗筷：“媽你嘗嘗?！?br/>
    林惠敏剛嘗沒幾口被飯盒里面肉吸引，大口大口地扒著飯，嘴里的肉讓她忍不住一嚼再嚼，蒜味和肉味都恰到好處！

    這時店里正好進(jìn)了一個客人，他是循著香味進(jìn)來的。

    客人進(jìn)店看到倆母女正在互相夾著菜，有點不好意思地問：“老板，晚飯開市了嗎？”

    林惠敏條件反射地放下筷子站起來：“開了開了，吃點兒什么？”

    湯芫把她媽按回椅子上：“媽，我來?！?br/>
    林惠敏打了女兒手背一下：“別鬧?！?br/>
    湯芫認(rèn)真地看著她媽媽說：“媽，你就讓我?guī)湍惴謸?dān)一下成不？你看我做的這味菜你也喜歡吃啊?！?br/>
    客人一聽，喜出望外：“剛才我就是聞著這味兒進(jìn)來的，是這位小姑娘做的啊？能……給我也做個菜嗎？”

    客人這么說，女兒也眨巴著水汪汪的大眼睛這么看著自己，林惠敏很快就投降了，勉為其難地點點頭：“注意點兒火?！?br/>
    湯芫一聽這是答應(yīng)的意思，高興得立正敬禮：“遵命！”

    客人更加開心，趕緊點了一個菜：“太好了！家里請客，沒想到來多了，家里正人仰馬翻地準(zhǔn)備著呢，打發(fā)我出來買個小雞燉蘑菇吧！要一只雞的份量。”

    湯芫還挺注意服務(wù)態(tài)度：“好的，您先坐著，很快就好?！?br/>
    客人也十分體貼：“這起碼都要個把小時吧，我先去把其他東西買齊了再回來。”

    林惠敏知道女兒清楚食材的位置，再加上今天驚艷的表現(xiàn)，她倒也不是很擔(dān)心。

    她這店本來就只是個小炒店，客人對食物的質(zhì)量要求不高，不難吃就成，就女兒做出眼前這盆回鍋肉的水平絕對足以應(yīng)付。

    于是她就老神在在地吃著她的回鍋肉——其實是太好吃了她根本停不下來！

    盡管湯芫用的是普通的肉，但她用的是原來那份嫩五花煸出來的油，所以這份回鍋肉特別香。

    湯芫下午一共做了兩份蒜香回鍋肉，兩份白菜湯。

    用“菜譜”里的材料做的明顯貴了很多，肉是30塊一塊，菜是5塊一塊。

    普通材料做的肉是否15塊一份，菜是兩塊一份。

    于是一個下午，她又?jǐn)€了52塊。

    現(xiàn)在她走進(jìn)廚房，先是用自己的大拇指那塊書本狀的黑印找食材，她在雞肉、蘑菇和粉條上都按了下，腦子里想著《湯祖經(jīng)》的封面。

    再睜開眼時，她就看到了懸浮在她眼前的菜譜，果然她看到食材清單里新增了剛才她用拇指摸過的三樣菜——雞肉，蘑菇、粉條。

    然后用攢來的錢，選了最貴的——韌而不柴自然山地放養(yǎng)走地老母雞，菌香無敵飄香爽脆極品榛菇，勁道十足晶瑩剔透小粉條。

    湯芫要了這三份聽起來恥度破表的食材，花了一共三百湯幣，兌換回來，也只是三塊錢軟妹幣而已。

    榛菇在水里泡著的空檔，她手起刀落地把小雞斬快，鍋里焯一下水，撈起去浮沫。

    榛菇撈起沖干凈，再次放進(jìn)溫水里泡上。

    她下了點油，把幾顆八角和桂皮丟下去炸香，然后下雞塊一起翻炒，雞塊的肉色變白的時候，下鹽、蔥姜和醬油，加熱水，開大火。

    看著汽爐里的火，她開始認(rèn)真地想著怎么讓媽媽避過上輩子那場大火的問題。

    鍋里水很快燒開，她把火轉(zhuǎn)小——難道要排查好這間店的安全隱患？

    她環(huán)顧這逼仄的空間，各種食材、紙箱堆在一起——這明顯不可能！

    雞在鍋里燉著，她想得出神，最后還是覺得，最好的辦法，就是讓她媽媽離開這間店！

    本來她也考慮過，雖然陵鎮(zhèn)是個城鄉(xiāng)結(jié)合部，但是已經(jīng)有了日后美食之鄉(xiāng)的雛形，再加上沿海，不少外地的食家已經(jīng)陸續(xù)找路過來吃各種美味的海鮮……總之陵鎮(zhèn)的店鋪是越來越難找。

    如果她讓媽媽不租這里，那媽媽去哪里租店好呢？

    這個問題她一直到最后下粉條的時候都沒想出來，只是知道，就算她媽媽暫時不工作也不怕——她現(xiàn)在每炒個菜都會有“菜譜”的獎勵，不用面對刁鉆的客人，甚至不用起早貪黑地準(zhǔn)備材料！

    但是那樣的話她就交代不了自己這錢從哪兒來，解釋起來也比較麻煩，媽媽也不知道能不能接受……她心緒復(fù)雜地把小雞燉蘑菇往客人自帶的沙鍋里倒。

    林惠敏在給客人交代：“回去以后如果涼了，再放鍋上燉熱會更加好吃?！?br/>
    客人連連點頭，事實上他剛才就已經(jīng)試了兩塊雞肉一塊菇，好吃得差點兒沒把舌頭吞下去，要不是想著家人還有客人，他自個人就能解決這一煲雞！

    客人帶著這鍋湯芫特制的小雞燉蘑菇回家，家里正好所有菜上桌，大家正嚷著“喂喂上點兒硬菜唄”的時候，他鄭重地把這口鍋放在桌子中間。

    一揭蓋，所有人的瞳孔都瞬間擴(kuò)張了一下——鍋里的雞肉被燉到軟乎乎的，金黃色的皮和白色滲碰上湯汁的肉，隨著沸騰冒泡的湯輕輕地跳動，菌菇也不知道是什么種類，吸飽湯汁漲鼓鼓的，咬下去有種奇異的醇香，湯汁更是濃而不濁。

    不知是誰，最先夾起一只雞腿，大家像是終于反應(yīng)了過來，伸勺子盛湯和菇。

    當(dāng)軟滑的雞肉在嘴里融化的時候，竟然莫名地有種想哭的沖動。

    嚼著香味一直縈繞在唇齒間的蘑菇，湯汁的鮮美在喉間滑下，從喉間向胃傳遞的富足感讓人感覺整個人都飄飄然起來。

    接下來的幾天，湯芫沒再逞能，不再接近廚房。

    林惠敏這幾天的生意也奇跡般地比平時好了一倍！

    那晚那個客人是因為給家里的老人家做六十大壽，親戚好友們打聽了這菜哪里做的之后，之后幾天都想著那個味道，還按著客人給的地址跑到林惠敏那里炒個小菜帶回家。

    林惠敏的心里也漸漸踏實起來，照這情況，女兒的大學(xué)學(xué)費她也不用太愁了！

    然而隨著日子一天天地過，湯芫卻越來越急起來，她目前的方案就是在去學(xué)校拿錄取通知書那天，讓她媽媽陪她去拿，打翻耍潑硬拉她媽陪她去！

    可是阻止她舅出海的辦法，她還真心沒想出來！

    不過沒等湯芫把辦法想出來，她媽的店又有了新的狀況。

    俗話說得好，山不來就你，你就去就山，你不去找麻煩，麻煩自個兒也掄圓了朝你砸過來！

    林惠敏的生意正有起色，房東就找上門了。

    這個油頭粉面的地頭蛇叫丁天元，這幾年憑著老婆娘家攢下的地和鋪發(fā)了個盆滿缽滿，長著一張老實人的臉，盡干些下三濫的事。

    他老婆吵過離婚，他消停了一陣子，過了又會繼續(xù)出去混。

    他早就看上了林惠敏，這鎮(zhèn)子不小，也不大，林惠敏丈夫跑了個沒影這事兒，這條街的人都知道。

    “別看林惠敏都人到中年了，身材也微微發(fā)福，但那臉那胸，可是其他貨色沒法比的！”這是丁天元喝醉酒的時候跟自己那幫酒肉兄弟說的，“看她能清高多久吧，她女兒這就上大學(xué)了，她能有幾個錢？她家一屋子窮親戚，我到時及時給她點兒錢，她還不得任我……”

    話的最后，一幫子地痞噴著煙酒氣笑得下流無比。

    于是林惠敏的店生意剛好，丁天元這廝就覺得著時機(jī)來了。

    林惠敏某天一開鋪，就聽到丁天元翹著二郎腳跟她說鋪租得翻一倍！