明河誠(chéng)實(shí)點(diǎn)頭：“嗯，我推的?！?br/>
    金大寶和田六異口同聲地問(wèn)：“你為什么推我？”

    “我不是故意的！我不小心的！”明河小肉手指著地上，道：“我不小心踩到紅薯片，然后然后一滑，就推到你們，然后然后你們就趴到盆里啦?！?br/>
    金大寶和田六目光投向明河所指方向，果然看到一片紅薯，金大寶道：“呀，真有紅薯片！”

    田六肯定道：“你真不是故意的！”

    明河點(diǎn)頭：“嗯，不是故意的！”

    “那我原諒你了?！苯鸫髮毰呐拿骱拥男〖珙^。

    “我也是?！碧锪?。

    小孩子的情緒來(lái)得快，去得也快，金大寶和田六不再糾結(jié)這事兒，轉(zhuǎn)身繼續(xù)要抓紅薯片。

    “等一下！”明河趕緊上前阻止。

    金大寶二人轉(zhuǎn)頭望向明河：“怎么啦？”

    “你們弄錯(cuò)啦！”明河解釋道：“紅薯片是吃的，沾到土就臟了，不能吃了?！?br/>
    “洗洗再吃啊?！碧锪?。

    金大寶認(rèn)同地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “太陽(yáng)會(huì)把土土灑到紅薯里面，洗不掉！”明河嚴(yán)肅極了。

    “那怎么辦？”金大寶一起問(wèn)。

    “不弄臟就好了，你們看?！泵骱有∪馐窒蛟鹤永镆恢浮?br/>
    金大寶和田六轉(zhuǎn)頭看見(jiàn)院子里的片片紅薯片，要么曬在木頭上，要么曬在竹筐里，要么曬在桌子上，不管是木木頭、竹筐還是桌子都是干干凈凈的。

    這時(shí)候他們才意識(shí)到自己做錯(cuò)了，皺起小眉頭。

    金大寶問(wèn)：“已經(jīng)弄臟了，怎么辦呀？”

    “沒(méi)關(guān)系，洗一洗就好了，一會(huì)兒不要再扔地上喔。”明河將手里的紅薯片放到木盆里，然后蹲下來(lái)一片一片地?fù)斓厣系募t薯片。

    “我也撿?！苯鸫髮毟走^(guò)去，重心一個(gè)不穩(wěn)，一屁股坐到地上，發(fā)出“哎喲”一聲。

    明河扶住金大寶道：“小心一點(diǎn)啊?！?br/>
    田六湊過(guò)來(lái)道：“大寶，你蹲都蹲不好，真笨?！?br/>
    “哎呀，田六，你不要說(shuō)大寶，大寶年紀(jì)小，他再長(zhǎng)大一點(diǎn)，再長(zhǎng)大一點(diǎn)，他就能蹲好啦?！泵骱拥?。

    “好吧，我不說(shuō)，我撿紅薯片?！碧锪馈?br/>
    “我也撿。”金大寶道。

    三個(gè)孩子根本沒(méi)讓大人插手，就自己忙起來(lái)了，袁老爺看向明河，問(wèn)肖喻道：“明河和大寶一般大吧？”

    肖喻回答：“是同歲，不過(guò)比大寶大十五日?！?br/>
    袁老爺?shù)溃骸翱瓷先ケ却髮毿∫蝗Α！?br/>
    明河剛剛出生的時(shí)候是不瘦的，后來(lái)家中一再出現(xiàn)變故，日子越來(lái)越拮據(jù)，他經(jīng)常餓肚子，營(yíng)養(yǎng)不良，所以才比同齡孩子都矮小些。

    袁老爺又補(bǔ)充一句：“不過(guò)沒(méi)關(guān)系，孩子還小，吃點(diǎn)好的，就能追上來(lái)?！?br/>
    肖喻點(diǎn)頭：“對(duì)?！比缃鸫髮毢吞锪f(shuō)，明河最近真的胖不少，不但小臉上長(zhǎng)肉，小胳膊、小腿、小身體也是肉乎乎，小肚子每天都鼓鼓的，再也不是之前皮包骨的模樣，晚上抱在懷里軟乎多了。

    “正好，我?guī)Я顺缘膩?lái)。”袁老爺突然話題一轉(zhuǎn)。

    肖喻不明白袁老爺?shù)囊馑肌?br/>
    袁老爺朝院門(mén)看一眼。

    丫鬟小芳牽著一頭騾子和小廝阿貴一起來(lái)到門(mén)口。

    袁老爺?shù)溃骸靶》?，阿貴，把東西都拿下來(lái)?！?br/>
    二人便將騾子上的兩個(gè)籃子拿下來(lái)，里面裝著雞魚(yú)肉蛋菜面米油和各種佐料。

    肖喻詫異地問(wèn)：“袁老爺，你這是干什么？”

    小芳笑著接話：“我們家老爺啊，想來(lái)你家吃飯?！?br/>
    沒(méi)錯(cuò)。

    袁老爺自從發(fā)現(xiàn)肖喻不僅包子做的好吃，其他食物做的也好吃，他就一直惦記著，好在他如今和肖喻不僅僅是客官與東家的關(guān)系，還是朋友，所以他就過(guò)來(lái)品嘗一下肖喻的手藝。

    肖喻道：“來(lái)就來(lái)，怎么還帶這些？”

    “我們有三個(gè)大人兩個(gè)小孩子，都能吃的很，怕吃窮你家，所以就自備食材了！”小芳道。

    肖喻頓時(shí)哭笑不得了。

    袁老爺坦蕩地道：“既然我都帶來(lái)了，你就不要客氣，燒了，我們一起吃。”

    知道袁老爺是個(gè)落拓大氣的人，肖喻也不客氣了：“行，那我現(xiàn)在就準(zhǔn)備。”

    “不忙不忙，我們一起曬紅薯?！痹蠣敒榱藖?lái)錦秀村，特意穿的是粗布衣裳，就是想干點(diǎn)兒農(nóng)活，他走到明河三人跟前。

    明河禮貌有加地喊：“爺爺，你也來(lái)啦！”

    “哎喲，你不喊這一聲，我都沒(méi)想到打招呼，大寶、田六，你們也得向明河小舅舅問(wèn)好呀。”袁老爺?shù)馈?br/>
    一番招呼后，四個(gè)大人三個(gè)小孩子一起切紅薯、曬紅薯，沒(méi)一會(huì)兒整個(gè)小院子都曬滿了紅薯片，肖喻便從內(nèi)屋拿出細(xì)繩，和袁老爺他們一起，將剩下的紅薯片串起來(lái)，掛在晾衣繩上，終于將所有紅薯片全部晾曬起來(lái)了。

    “明河小舅舅，紅薯可以全掛起來(lái)呀?！苯鸫髮毜馈?br/>
    “是呀?！毙び鼽c(diǎn)頭。

    金大寶聲音嫩嫩的：“那怎么不掛呢？”

    “因?yàn)槲覀兗依K子不夠多呀?！?br/>
    “我家繩子多，我給你！”

    “謝謝金小少爺，我們已經(jīng)弄好了，就不用了?！?br/>
    “那好吧?！?br/>
    馬上就到中午了，肖喻把袁老爺幾人請(qǐng)到外屋，倒了些水給他們喝，就讓明河陪著他們。

    他進(jìn)廚屋開(kāi)始做飯，哪知道袁老爺幾人都擠進(jìn)小小的廚屋看他做飯。

    行吧。

    都是吃貨。

    他將雞魚(yú)肉蛋菜都拿出來(lái)，稍微琢磨一下，心里有了主意，便開(kāi)始洗菜。

    袁老爺、小芳和明河三人要幫忙。

    肖喻道：“廚屋小，你們暫時(shí)不要插手，不然大家擠在一起，都動(dòng)不了了?！?br/>
    袁老爺、小芳和明河三人便作罷了。

    金大寶不解地問(wèn)：“明河，你家為什么這么小?。俊?br/>
    “我家不?。　泵骱臃e極維護(hù)自己的家。

    “小，我家好大的?！?br/>
    “我家也大?！碧锪逶掃M(jìn)來(lái)。

    “嗯，你們的家都好大好漂亮，像天宮一樣，可是、可是、我還是好喜歡好喜歡我自己的家呀?！泵骱拥?。

    金大寶和田六頓時(shí)無(wú)言以對(duì)。

    肖喻聞言看了小明河一眼，心里暖融融的，接著他不再管明河等人，專心地洗菜、切菜、備料，一切準(zhǔn)備就緒，他道：“這下你們可以幫忙了，誰(shuí)來(lái)燒火？”

    袁老爺?shù)热硕枷喈?dāng)積極。

    最后阿貴和小芳勝出。

    肖喻從袁三娘子那里拿到十兩銀子之后，除了買(mǎi)布料、棉絮、米面糧油作料之外，還特意買(mǎi)了一口鐵鍋，如今廚屋里有兩口鐵鍋了，阿貴和小芳各燒一口。

    肖喻繼續(xù)忙碌，他向新鮮的雞肉塊中，加入切好的蘑菇、蔥姜絲、鹽、胡椒粉，抓拌出一些粘性之后，灑上一些淀粉，攪拌均勻，鎖住水粉的同時(shí)，增加嫩度，然后放入鍋中竹篦子上，開(kāi)始蒸煮。

    袁老爺好奇地問(wèn)：“這就是一道菜了？”

    肖喻點(diǎn)頭。

    “不用焯水、酒什么的弄一些，就放鹽和胡椒粉就行了？”

    “蔥姜蘑菇也算調(diào)料啊。”

    “這能好吃嗎？”袁老爺表示懷疑。

    “好吃的！”明河無(wú)條件相信小舅舅。

    肖喻笑著道：“等會(huì)兒你試試。”他接著忙乎。

    袁老爺自詡是吃遍了大江南北，雖然他自己只會(huì)簡(jiǎn)單炒些豆芽青菜的，但他看過(guò)很多廚子的手藝，一眼就能看出來(lái)廚子要做什么。

    可肖喻又是煎、又是炸、又是煮、又是熬的，一股股的香味飄出來(lái)，他愣是不知道肖喻在做什么，不由得更加好奇，眼睛就跟著肖喻走，就在這時(shí)候一股濃郁的鮮香飄入鼻尖，他好奇地問(wèn)：“這是什么香味？”

    肖喻指了下里面的一口鍋道：“蘑菇蒸雞啊?！?br/>
    “這么香！”袁老爺驚奇。

    “大寶，你流口水了！”田六突然出聲。

    肖喻幾人轉(zhuǎn)頭，果然看到金大寶嘴角掛著一根清澈口水。

    “咦惹！”袁老爺、田六、阿貴、明河一臉嫌棄。

    小芳眼疾手快地用帕子給擦掉了，哭笑不得道：“小少爺呀，你什么山珍海味沒(méi)有吃過(guò)，至于流口水嗎？”

    “太香啦?！苯鸫髮氂治镆幌驴谒?br/>
    “咦惹！”袁老爺、田六、阿貴、明河再次發(fā)出嫌棄聲。

    “不急，不急，馬上就好了?！毙び鞯?。

    “明河小舅舅你快點(diǎn)，我都餓了。”金大寶摸著鼓鼓的小肚子。

    “好?！?br/>
    準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成，肖喻開(kāi)始收尾，將炸好的里脊倒入沸騰的番茄、白糖、醋、鹽混合醬料中，稍稍翻炒一下?lián)瞥觯灾频奶谴桌锛咕妥龊昧恕?br/>
    洗一下鍋，接著煮個(gè)番茄肉丸湯、煎個(gè)豆腐搭青菜、炒個(gè)辣椒肉絲、拌個(gè)三鮮絲……轉(zhuǎn)眼間案板上就擺滿了菜。

    袁老爺親自將菜端到外屋桌上。

    這時(shí)候小芳和阿貴都不用燒火了，肖喻打開(kāi)里屋的鍋蓋，里面除了蘑菇蒸雞，還有蒸雞蛋和饅頭。

    袁老爺?shù)哪抗庖恢倍⒃谀⒐秸綦u上面。

    來(lái)到外屋，大人小孩圍坐在一桌。

    肖喻道：“我是按照袁老爺買(mǎi)的菜，做的一些家常菜，大人小孩都可以吃，你們不要嫌棄?！?br/>
    “肖小郎君，你太謙虛了。”小芳道。

    “先嘗嘗味兒?！毙び鞯?。

    袁老爺一直想著蘑菇蒸雞，他立馬就夾了一塊雞肉，也沒(méi)有看清楚雞的什么部位，就放入口中，還沒(méi)有咀嚼，汁水就在口腔蔓延，蘑菇的香味和雞肉汁自然地柔和在一起，咸、香、鮮中帶著微微天然甜，每一種味道都恰到好處。

    僅僅是這一下，他就覺(jué)得這道菜成功一大半，超越了絕大數(shù)廚子，他迫不及待地咬了口雞肉，更為濃郁的汁水從雞□□隙中迸出，他控制不住地驚呼一聲。

    “老爺，怎么了？”小芳和阿貴一起問(wèn)。

    袁老爺根本沒(méi)空理他們，全部心思都在雞肉上面，每一次咀嚼，都有汁水迸出，肉汁又做到了嫩、滑且不失雞肉的嚼勁。

    好吃！

    好吃??！

    真好吃?。?！

    他走難闖北第一次吃到這么好吃的蘑菇雞，他驚喜地看向肖喻道：“肖喻，你這個(gè)蘑菇蒸雞怎么做的？”

    “老爺，你不是一直在旁邊看著嗎？”小芳插話進(jìn)來(lái)。

    袁老爺恍然清晰，是啊，他一直看著，就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地加些蔥姜鹽胡蘿卜和淀粉，他當(dāng)時(shí)還覺(jué)得這個(gè)做法太簡(jiǎn)單，沒(méi)想到這么簡(jiǎn)單卻出這樣美味。

    見(jiàn)袁老爺不太懂，肖喻就將步驟分析給袁老爺聽(tīng)：“新鮮的雞肉有最天然的味道，不需要修飾，抓拌是為了使雞肉松弛入味，之后特別重要的一點(diǎn)是用淀粉鎖住雞肉的水分，不管是蒸、炒、炸都可以保持水分。”

    “就這么簡(jiǎn)單？”

    “就這么簡(jiǎn)單?！?br/>
    袁老爺還真不知道這些，問(wèn)：“你是跟誰(shuí)學(xué)的廚藝？”

    肖喻沒(méi)有正經(jīng)地學(xué)過(guò)廚藝，但是小時(shí)候跟著奶奶，看奶奶做飯，后來(lái)他一個(gè)人到外地上學(xué)、打工。

    為了省錢(qián)，他自己買(mǎi)菜做飯，慢慢產(chǎn)生興趣。

    工作煩悶時(shí)，便會(huì)抽離出來(lái)學(xué)習(xí)和研究一番，既能飽腹又能解壓，后來(lái)什么菜都會(huì)了，他道：“沒(méi)有跟誰(shuí)學(xué)，就是看看書(shū)，自己琢磨琢磨?！?br/>
    這是天賦啊！

    袁老爺?shù)溃骸澳愣伎梢蚤_(kāi)酒樓了！”就憑肖喻這手藝，開(kāi)個(gè)酒樓絕對(duì)日日爆滿。

    “以后會(huì)開(kāi)。”肖喻道。

    “真的？”袁老爺驚喜。

    “真的?！敝靶び髦幌牒冢瑵u漸地發(fā)現(xiàn)眾人都很認(rèn)可自己的手藝，他漸漸萌生做大做強(qiáng)的想法，也想和明河因此過(guò)上更好的日子。

    “那我等著，到時(shí)候我一定日日去吃?！?br/>
    “一定歡迎。”

    “那我就預(yù)祝你早日成為酒樓東家?！痹蠣斠苑讶馔铚疲托び髋隽艘幌峦?。

    “多謝袁老爺?！?br/>
    “你這湯也做的好！”袁老爺剛喝一口就夸。

    “其他的也都挺好吃的，你嘗嘗?！毙び鞯?。

    袁老爺便挨個(gè)品嘗。

    明河、金大寶、田六、小芳、阿貴也是贊嘆不已。

    袁老爺買(mǎi)的雞魚(yú)肉蛋菜夠七個(gè)大人吃的，結(jié)果他們四個(gè)大人三個(gè)小孩子全部吃光了，明河、金大寶、田六三個(gè)孩子還拿著饅頭蘸菜汁，將碗碟蘸的干干凈凈的，都不用洗了。

    “飽了沒(méi)有？”肖喻問(wèn)。

    “飽了?！比齻€(gè)孩子肚子都鼓鼓的。

    肖喻也知道他們吃飽了。

    小芳阿貴主動(dòng)洗碗筷。

    肖喻便帶著袁老爺幾人在錦秀村轉(zhuǎn)了一圈，時(shí)候也不早了，袁老爺幾人要回去了。

    三個(gè)孩子都舍不得彼此。

    “明河我舍不得你！”金大寶直接撲向明河，摟住明河的脖子，抱住明河，可他們都是三歲的孩子，重心都沒(méi)有多穩(wěn)，一起摔坐在地上。

    小芳和阿貴趕緊去扶。

    “大寶！你看看你——”袁老爺呵斥金大寶。

    “爺爺，沒(méi)關(guān)系沒(méi)關(guān)系，摔的不疼，不疼的?！泵骱釉阱\秀村太窮了，都沒(méi)有朋友，好不容易有了金大寶和田六，他格外珍惜。

    肖喻看在眼里，心里是喜悅的，小小的明河有親情、友情是一件好事兒，他也道：“袁老爺，小孩子玩耍，難免磕磕碰碰的?！?br/>
    袁老爺便不再說(shuō)什么，其實(shí)他說(shuō)什么，金大寶也不在意的，他一直看著明河。

    明河道：“你們知道我家在這兒，可以來(lái)找我玩呀?！?br/>
    “你也可以找我的！”金大寶道。

    明河點(diǎn)頭。

    三個(gè)孩子依依不舍地分別。

    待到袁老爺幾人拐個(gè)彎，身影消失不見(jiàn)了，肖喻和明河才轉(zhuǎn)身走進(jìn)院子，這時(shí)候太陽(yáng)已經(jīng)快要下山了，舅甥二人開(kāi)始收干菜，忽然聽(tīng)到身后有人喊：“肖喻，明河?！?br/>
    肖喻和明河一起回頭。

    張五拎著兩包東西站在院門(mén)口，對(duì)上肖喻溫和清澈又帶著些許驚喜的目光，臉“唰”的一下通紅。

    “張五，你怎么來(lái)了？”肖喻笑著迎上去。

    明河跟著跑過(guò)去，昂著肉肉的小臉，盯著張五看了又看，然后眨巴兩下黑溜溜的眼睛，奶聲奶氣地道：“張叔，你臉怎么紅了呢？”