趙氏正坐在院門口嗑瓜子,自家種的葵花籽,一堆壞果,還是鎮(zhèn)上買的香瓜子好吃,她咂咂嘴,有點想去鎮(zhèn)上下館子了。
“瓜子好吃嗎?”
施靜宜負手站到她面前,冷眼看著她手里的瓜子。
“好不好吃跟你有啥關系?豆子磨好了嗎?就知道偷懶!”
趙氏把瓜子揣進口袋,罵罵咧咧地站了起來,都怪這死丫頭瞎鬧騰,中午都沒人做飯,害得她被老太太罵了一頓。
“瓜子吃完就趕緊來磨豆子,耽誤了掙錢,祖母可不會饒你!”
趙氏一聽立馬就咋呼起來了,“你喊誰干活呢?你個死丫頭喊誰呢?”
“喊的就是你。”施靜宜抓住趙氏的胳膊就把人往里帶,“你要是肯乖乖磨豆子,掙的錢有你一份,你要是不肯,那五十兩銀子,你見都別想見!”
趙氏肯定不信她能掙到錢,扒著門框不肯撒手,“你能掙五十兩銀子,太陽就能打西邊出來!我不去干活,反正我不去!”
“不去是嗎?”
施靜宜冷冷一笑,轉頭去堂屋找了王氏。
“祖母,磨豆子的人手不夠,二伯母又不肯幫忙,到時候耽誤了賺錢,可就不怪我了!”
王氏早就看不慣趙氏這偷懶貪吃的的德行,但家里有人干活,趙氏又嘴甜,還為施家生了兩個兒子,有時候就睜一只眼閉一只眼過了。
可現(xiàn)在不行,要掙大錢呢!
王氏抓著掃帚就沖出堂屋,直接往趙氏身上招呼,“你個懶婆娘,整天就知道偷吃,還不快去干活。”
趙氏挨了好幾掃把,抱著頭跑去磨豆腐,邊磨邊恨恨地瞪著施靜宜。
這死丫頭就使勁作吧,到時候掙不夠銀子,要你好看!
有趙氏干活,鄭氏和施雪宜就閑了下來,施靜宜安排兩人準備材料,她要做出些新花樣。
根據(jù)原主的記憶,這個時代的豆制品很少,基本只有豆腐豆?jié){之類,施家主要賣豆腐,這東西利薄,辛辛苦苦一天也不過掙個幾十文。
要想在短時間掙大錢,就必須出奇制勝。
施靜宜要做的是彩色豆腐,這東西做法和普通的豆腐沒什么區(qū)別,但成品卻可憑借鮮艷的顏色吸引人。
另外她還要做一些豆干,豆干這個“素食肉”的稱號可不是白得的,味道香醇,口感獨特,肯定能在這個肉類稀缺的年代賺足口水!
在施靜宜的指導下,鄭氏順利地做出了黃色、紅色、綠色,紫色豆腐各一板,另外還有一板香辣味的豆干。
鄭氏和施雪宜看著手下從未見過的豆腐都驚呆了,她們做了好幾年的豆腐,沒想到還樣好看的豆腐。
那豆腐顏色亮麗,遠遠看著,跟畫里的東西似的,還有那豆干,光聞著就讓人流口水,吃起來更是讓人恨不得把舌頭就咬掉。
鄭氏高興得險些落下淚來,自從施靜宜夸下??谝谌熘畠?nèi)掙出五十兩銀子,她就憂心忡忡,下午還跑到娘家借了錢,可惜她爹娘家中太窮,拿不出多余的銀錢。
她都想好了,要是真湊不出錢,她就到鎮(zhèn)上碼頭幫人搬貨,雖然累些,但也能做賺些錢。
現(xiàn)在可好了,她家靜姐兒想出了掙錢的法子,明個兒豆腐攤的生意肯定要好起來!
第二日天還未亮,施靜宜就跟著鄭氏到鎮(zhèn)上出攤。
陳家村離鎮(zhèn)子遠,王氏又不肯出錢讓她們坐牛車,母女三人只能背著東西步行到鎮(zhèn)上。
路只走了一半,施靜宜的腳上就磨了泡,腿也沉得抬不起來,再看看鄭氏和施妙宜都背著重重的背簍,臉上全是汗珠,她心里一陣酸澀。
她要盡快掙錢,買上牛車,讓娘親和大姐不再受路途顛簸之苦!
施家的豆腐攤在集市的邊緣,沒辦法,她們?nèi)サ耐?,好的攤位都被別人占了。
不過酒香不怕巷子深,有五彩豆腐在手,不怕沒人光顧。
果然,鄭氏剛把五彩豆腐擺出來,便有路人停下來詢問:“你們這是在賣什么?”
施靜宜連答道:“這是五彩豆腐,在傳統(tǒng)豆腐的基礎上加入了秘制輔料,不僅顏色好看,營養(yǎng)更豐富呢,吃了能美容養(yǎng)顏,強身健體呢!”
所謂的秘制輔料不過就是蔬菜汁,但東西就要吹得神秘些,才能吸引眼球不是?
那人一聽就來了興趣,豆腐他倒是吃過不少,長得這么好看的還是頭一次見呢!
“那你這五彩豆腐,怎么賣的?”
“五文錢一塊,每種色彩限量供應一塊,先到先得!大叔,你要不要來兩塊?”
那人一聽就有些猶豫,普通豆腐才兩文錢一塊,這豆腐卻貴了兩倍不止。
他正暗自琢磨,施靜宜卻嫌東西賣得便宜了,照這樣的價錢賣下去,一天一兩銀子都夠嗆!
“你們這豆腐一樣給我來一塊,好吃的話,明天我還來買?!?br/>
路過的中年男子聽完兩人的對話,站了出來,這豆腐長得好看,買回家他那挑食的小兒子肯定愿意吃。
施靜宜一聽連忙利落地打包,同時用紙袋包了一點豆干,“這是我家新制作的豆干,香辣開胃,美味無比,就當是饒頭免費送給您的,若是好吃,您可要幫我們宣傳一下鋪子!”
中年男人連忙答應了,豆干拿到手,只覺得一直特殊的香味直沖鼻孔,引得他口水直流,于是也不顧儀態(tài),直接嘗了一塊。
果然如施靜宜所言,香辣可口,口感勁道!
有人見男子吃得如此香,也開始嘴饞,問施靜宜是何東西。
施靜宜拿出早準備好的竹簽,讓人一一免費品嘗了,嘗過的人無一不豎起大拇指。
“姑娘,你這豆干也太好吃了,賣不賣,我要買!”
“對,我也要買!”
見眾人反響熱烈,鄭氏有些后悔,早知道就多做些豆干了,肯定很好賣!
施靜宜卻笑著擺了擺手,“豆干做起來太費功夫,我們今日就帶了一點,你們?nèi)羰琴I豆腐,可以送些,多的就沒了?!?br/>
“那給我來兩塊豆腐!”
嘗過豆干的人紛紛掏出錢袋開始買豆腐,攤位前頓時紅火起來。
一旁賣早點的陳老太心里不樂意了,往日里她總會碰到施家的人在街上賣豆腐,生意卻總沒她家的好,今天卻有這么多人!肯定是把她的客人都搶走了!