“歡迎下次再來(lái)?!焙褪惩さ牡昀习逍χ妥呖腿?,緊接著看向幾乎滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)牡陜?nèi),雙眼瞇起來(lái),露出了笑容。
之前他還在為和食亭的生意慘淡擔(dān)憂(yōu),面露愁色,面對(duì)附近有名氣的連鎖餐廳更是不敢大聲喘氣,生怕自己家那幾個(gè)食客都被這些連鎖餐廳給套走了。
再加上他每天每天開(kāi)店也就那點(diǎn)利潤(rùn),進(jìn)貨要成本,留人守在店內(nèi)也要人力費(fèi)用...這讓他當(dāng)初差點(diǎn)沒(méi)有堅(jiān)持下去,直接就要選擇放棄了。
但現(xiàn)在不同了。
和食亭的店老板看著掛著的牌子,莫名有點(diǎn)感嘆。
那是去年?yáng)|野司送給他的簽名牌,當(dāng)初和食亭老板也只是覺(jué)得東野司的字寫(xiě)得確實(shí)很漂亮,很難得,所以就把他這塊小牌子留下來(lái)了。
結(jié)果誰(shuí)都沒(méi)想到,也就是這塊小小的簽名牌,和食亭的名聲在迅速就被豐島區(qū)傳遍了。
——《孤獨(dú)的美食家》原作者東野司曾經(jīng)來(lái)過(guò)!
這種類(lèi)似的謠言,讓和食亭老板有些詫異,甚至有點(diǎn)錯(cuò)愕——當(dāng)初那個(gè)近衛(wèi)涼花帶過(guò)來(lái)的青年,原來(lái)這么有名嗎?是什么有名的美食評(píng)論家嗎?
‘孤獨(dú)的美食家’,這是東野司的名號(hào)嗎?當(dāng)初他還以為就是近衛(wèi)涼花帶她男朋友過(guò)來(lái)吃吃喝喝的...
他翻了不少關(guān)于美食的雜志,但愣是什么都找不到,別說(shuō)東野司了,連姓東野的美食評(píng)論家都沒(méi)有。
這讓和食亭老板完全弄不明白了,直到他女兒見(jiàn)他一直在找什么,并且回答了之后,和食亭老板才知道自己為什么找不到這位‘東野司’的蹤跡了——
“東野司?那不是個(gè)漫畫(huà)家嗎?最近很火的那個(gè)?!?br/>
“漫畫(huà)家?”
畫(huà)漫畫(huà)的?
和食亭老板真是百思不得其解了。
他確實(shí)是聽(tīng)東野司提起過(guò)他畫(huà)漫畫(huà)的身份,但是...一個(gè)畫(huà)漫畫(huà)的作者,和他這家店又能有什么關(guān)系?又不是從事飲食方面的有名評(píng)論家。
為此他還專(zhuān)程去翻了東野司《孤獨(dú)的美食家》這部漫畫(huà),然后——
“這是我做的?”
“我做的有這么精致嗎?看上去有這么好吃嗎?咕嘟...”
和食亭老板看著看著就自己給自己做了一頓飯。
漫畫(huà)里的美食十分寫(xiě)實(shí),看上去也有種家庭的小巧精致之感,看得他自己這個(gè)店主都有點(diǎn)餓了。
且和食亭老板也發(fā)現(xiàn)了。
東野司畫(huà)了不少實(shí)景圖,只要稍微對(duì)豐島區(qū)這邊酒屋街有所了解的人,基本上一眼就能看出來(lái)是在什么地方。
不少東野司的漫畫(huà)粉絲就是憑借著這個(gè)找上門(mén)的。
這批粉絲成了新食客,為原本已經(jīng)堅(jiān)持不下去的和食亭打了第二管血液,從而得以繼續(xù)發(fā)展——《孤獨(dú)的美食家》剛開(kāi)始連載的那幾天甚至還出現(xiàn)過(guò)排隊(duì)上門(mén)的盛況。
人嘛,就是這樣的。
見(jiàn)這家店生意這么好,別人自然也會(huì)覺(jué)得這家店應(yīng)該確實(shí)是味道不錯(cuò),所以也會(huì)主動(dòng)跟風(fēng)。
伴隨著時(shí)間過(guò)去,跟風(fēng)的人散去,因?yàn)楹褪惩だ习宓氖炙嚨拇_很好,新食客也逐漸變成老食客...這也是如今和食亭依舊滿(mǎn)座皆滿(mǎn)的重要原因。
但和食亭老板卻知道。
是東野司的《孤獨(dú)的美食家》帶來(lái)了新的食客,說(shuō)是東野司把這家堅(jiān)持不住的店面重新拉起來(lái)的也不為過(guò),直到今天都還有看了《孤獨(dú)的美食家》專(zhuān)程來(lái)和食亭吃飯的游客上門(mén)。
由此也可見(jiàn)《孤獨(dú)的美食家》的毒性了。
只不過(guò)遺憾的是,東野司自那次后就再也沒(méi)來(lái)過(guò)和食亭了,這讓和食亭老板想說(shuō)句謝謝,親自招待都沒(méi)機(jī)會(huì)...算得上是老板的一大心病了。
所以他專(zhuān)程弄了個(gè)塑料層,把東野司的簽名包裹起來(lái)掛在菜單旁邊,算是表達(dá)對(duì)東野司的感謝了。
遺憾。
真是遺憾。
和食亭老板看著東野司的簽名牌暗暗嘆氣,又側(cè)頭叫女兒幫忙招待。
“現(xiàn)在的店內(nèi)不是都滿(mǎn)座了嗎?”和食亭女兒忍不住埋怨:“還要接待???”
“進(jìn)來(lái)的客人讓他們稍等一下,或者委婉請(qǐng)他們?nèi)テ渌牟宛^用餐,總之不能沒(méi)有禮貌。”和食亭老板囑咐一聲,隨后還不太放心地補(bǔ)充一句:“知道了嗎?”
好不容易從困境中爬出來(lái),他格外在意顧客的想法。
“知道了?!?br/>
見(jiàn)自己的女兒心不甘情不愿地站起來(lái)準(zhǔn)備接待,旁邊的和食亭老板也是忍不住搖搖頭,低下頭繼續(xù)開(kāi)始制作料理。
但還沒(méi)等他把手放到菜刀邊,就聽(tīng)見(jiàn)門(mén)口自家女兒傳來(lái)的聲音:“不好意思,客人,本店暫時(shí)已經(jīng)客滿(mǎn)...”
喔?這么快就來(lái)新客人了?
和食亭老板抬頭看了一眼自家女兒的方向,想看看她有沒(méi)有禮貌地將客人勸走。
“是這樣嗎?”來(lái)人是一位青年,身邊還帶著一個(gè)穿著職業(yè)裝的女性,此時(shí)他正笑著對(duì)身邊的職業(yè)女性說(shuō)話(huà):“這里的生意已經(jīng)這么好了啊...?細(xì)川編輯,看來(lái)我們得下次再來(lái)了?!?br/>
說(shuō)著,青年與職業(yè)女性打算離開(kāi)。
等一下...
那不是...東野司嗎?!
“等一下!”
和食亭老板直接叫了一聲,把其他客人都嚇了一大跳,隨后他一下子就從吧臺(tái)那邊走出,急急忙忙地走到門(mén)邊,再度叫停:“請(qǐng)等一下,客人?!?br/>
“哎?可是貴店的服務(wù)員剛才還讓我...”東野司也被這大驚小怪的和食亭老板給弄得莫名其妙——不是你們店內(nèi)的服務(wù)員讓我稍等一下或者去其他地方就餐的嗎?
怎么你們還突然叫停我了?
“沒(méi)有那回事。”和食亭老板樂(lè)呵呵地對(duì)東野司笑了笑,隨后才板著臉側(cè)頭看向自家的女兒:“真美,我剛才是怎么告訴你的?我不是告訴你客人來(lái)了就請(qǐng)他去我們里面的雅座嗎?你怎么回事?還把客人往外面趕?”
“啊?”被稱(chēng)作真美,戴著藏藍(lán)頭巾,綁著圍裙的女生瞪大眼睛,滿(mǎn)臉莫名其妙:“老爹,你剛才明明...”
“不要頂嘴。你再頂嘴就讓你在吧臺(tái)旁邊幫忙了?!焙褪惩だ习宓裳鄣馈?br/>
“...喔?!边@個(gè)女生低下腦袋,不再頂嘴了。
吧臺(tái)那邊確實(shí)很忙,而且這個(gè)時(shí)期不少人要燒鳥(niǎo)串一類(lèi)的下酒菜,她寧愿站在門(mén)口迎客,也不愿意渾身烤肉味兒。
不過(guò)她真的是莫名其妙。
什么時(shí)候自家還多了雅座的?里面不就是他們自家人吃飯時(shí)用的桌子嗎?環(huán)境倒確實(shí)還不錯(cuò),有榻榻米鋪著,還有坐墊,也比外面要寬敞許多。
只不過(guò)我們自己家吃飯的地方什么時(shí)候變成雅座了?
她真是鬧不明白了。
對(duì)自家女兒好一頓批判,和食亭老板才重新笑著對(duì)東野司說(shuō)道:“請(qǐng)進(jìn),往里面走?!?br/>
“...既然有座位那我就不客氣了?!睎|野司也是笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,對(duì)身邊的細(xì)川小春道:“走吧,細(xì)川編輯。”
“好?!奔?xì)川小春雖然對(duì)于店主這過(guò)于熱情的態(tài)度挺奇怪的,但還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。
眼看著東野司與細(xì)川小春進(jìn)了里面,店主這才重新回到工作崗位上,時(shí)不時(shí)指揮著自家女兒?jiǎn)柪锩娴臇|野司與細(xì)川小春需要什么。
什么菜單啊,熱毛巾啊一類(lèi)的玩意兒,可以說(shuō)是服務(wù)得特別周到了。
旁邊的熟客見(jiàn)狀也是笑著問(wèn)了一句:“大將,你們這里還有雅座嗎?我從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)啊,下次我和我同事過(guò)來(lái)也想要一個(gè)雅座?!?br/>
大將,這在日語(yǔ)主要的意思是‘某一集團(tuán)中的重要人物’,因此在日本口語(yǔ)中也有餐館主廚的意思。
“這估計(jì)不行?!焙褪惩さ曛餍Σ[瞇地回答道:“里面雅座只限今天開(kāi)放?!?br/>
確實(shí),這算是特權(quán)了。
好不容易見(jiàn)到一次東野司,怎么著也得好好兒招待。
于是讓東野司莫名其妙的事情就發(fā)生了。
一開(kāi)始他是覺(jué)得服務(wù)員來(lái)得很頻繁,而且接待很親切,服務(wù)也很周到,差點(diǎn)就沒(méi)問(wèn)要不要把東西往他嘴巴里面喂了。
到了后面,東野司點(diǎn)的料理上來(lái)了,東野司也準(zhǔn)備想吃,但他看了一眼這些料理盤(pán)子,覺(jué)得有點(diǎn)不對(duì)勁了。
別人都是小巧精致,通常是一個(gè)小碗就解決的料理,怎么到了他這里就突然放了一只小桶上來(lái)?
“這是什么情況?”東野司指著小桶問(wèn)了一句。
“啊...那個(gè)啊...那個(gè)其實(shí)一直都是本店用的餐具,請(qǐng)放心吧,不會(huì)多收客人的錢(qián)的。”
被叫做真美的服務(wù)員開(kāi)口回答。
“...那這道料理呢?我不記得我點(diǎn)過(guò)???”東野司指向另一邊的大蒜里脊燒,這道料理可以當(dāng)主食也可以當(dāng)副食,味道還挺不錯(cuò)的,可他沒(méi)點(diǎn)過(guò)啊。
“這是本店附贈(zèng)的,今天本店剛好辦活動(dòng)。”
“...是嗎?”東野司眉毛一挑,心想自己是不是走錯(cuò)店面了。
難不成是遇見(jiàn)了那種自己明明什么都沒(méi)點(diǎn),但是店主突然給你上一大堆菜,不管你吃不吃得完都喊出天價(jià)結(jié)賬的黑店。
但也不對(duì)啊。
外面的牌子確實(shí)是和食亭的牌子?。?br/>
是我記錯(cuò)了?但是我的簽名也還在外面啊。
東野司越想越想不明白。
一處不對(duì)勁可以,可這處處都不對(duì)勁就有些奇怪了啊。
旁邊的細(xì)川小春同樣也有點(diǎn)莫名其妙,于是停下筷子,干脆問(wèn)道:“不好意思,能不能把大將叫進(jìn)來(lái),我們想問(wèn)問(wèn)情況?!?br/>
被叫做真美的服務(wù)員聽(tīng)了這話(huà),直接就露出了一副‘拜托了,請(qǐng)饒了我吧’的表情。
她真是被自家父親給折磨怕了。
到底是什么狀況?。?br/>
連家里那只做味增的小桶都拿出來(lái)了。
這未免也太夸張了吧?
她也覺(jué)得奇怪,但一想到等會(huì)兒又要挨批,于是就長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了口氣,低著腦袋,看上去有些垂頭喪氣地走出房外。
真美出去不久后,就是店長(zhǎng)那爽朗的笑聲。
他從外面走進(jìn)來(lái)關(guān)切地問(wèn)道:“怎么了?是有什么吃不慣的地方嗎?先生?”
“倒也不是吃不慣...和食亭這邊開(kāi)始流行附送料理了嗎?而且還用‘桶’來(lái)裝...?我和朋友覺(jué)得有點(diǎn)奇怪,所以就想問(wèn)一問(wèn)。”東野司見(jiàn)和食亭店主過(guò)來(lái),主動(dòng)開(kāi)口道。
這一下讓和食亭的老板忍不住咳嗽了兩聲,同時(shí)又看了一眼自家女兒無(wú)辜的表情,這才無(wú)可奈何地解釋起原因。
他先把和食亭之前的落魄狀況大致說(shuō)明了一遍。
又提到東野司帶來(lái)的改變,和食亭成了這條酒屋街里的名店。
為了答謝他的幫助,所以就想了這些‘牛不喝水強(qiáng)按頭’的歪招。
他這一番話(huà)說(shuō)下來(lái)讓東野司都是一陣感慨。
老實(shí)講,東野司當(dāng)初畫(huà)《孤獨(dú)的美食家》的時(shí)候其實(shí)并沒(méi)有想過(guò)會(huì)給這些餐廳帶來(lái)什么改變。
但機(jī)緣巧合之下...自己居然好像還做了件好事?
得知理由后,東野司與細(xì)川小春都算是釋?xiě)蚜恕瓉?lái)是這樣啊,那你早說(shuō)不就行了嘛,藏著掖著也沒(méi)意思啊。
而且...
“我還是補(bǔ)足這些料理的餐費(fèi)吧?!睎|野司笑著說(shuō)道。
雖然確實(shí)是《孤獨(dú)的美食家》為和食亭帶來(lái)的改變,讓它重獲新生,但那也只是東野司無(wú)心插柳所做,他本身來(lái)講是根本不清楚這些個(gè)后果的...所以該給錢(qián)還是給錢(qián),做人不能攜恩求報(bào)。
可讓東野司沒(méi)想到的是,一提到補(bǔ)足餐費(fèi),和食亭店主一下子面色就嚴(yán)肅起來(lái)了,搖頭表示絕對(duì)不會(huì)收下。
“東野桑,可能你并不知道,當(dāng)時(shí)我和真美全家的收入來(lái)源就在于這家和食亭,要是和食亭開(kāi)不下去,真美上學(xué)都有可能成為問(wèn)題,至少請(qǐng)你在這里免費(fèi)用餐...這就是我唯一的要求了。”
直到這個(gè)時(shí)候,東野司才知道。
原來(lái)和食亭店主的妻子早在幾年前就去世了,是他勉強(qiáng)靠著這家和食亭的收入把女兒養(yǎng)大,并且給了她與周邊同齡人一樣的受教育環(huán)境。
換而言之,要是沒(méi)有東野司當(dāng)初的《孤獨(dú)的美食家》,和食亭店主早就不知道怎么做了。
所以他今天才對(duì)東野司的事情這么上心。
對(duì)方這番誠(chéng)懇的話(huà)語(yǔ)不說(shuō)打動(dòng)?xùn)|野司還是沒(méi)有打動(dòng)?xùn)|野司,至少旁邊的細(xì)川小春是被打動(dòng)了。
她在旁邊暗戳戳的感動(dòng)點(diǎn)頭,同時(shí)又看向東野司——
沒(méi)想到東野老師畫(huà)的《孤獨(dú)的美食家》居然還做到了這種事情啊...
真是了不起。
難怪能在月刊《青葉》上面占據(jù)一席之地!