悠閑的下午。

    溫和陽(yáng)光，輕風(fēng)徐徐，藍(lán)天白云，旁邊是高爾夫球場(chǎng)的草坪，背后是寬廣的葡萄園，遠(yuǎn)處的青山，面對(duì)著綠水……

    美國(guó)人很少吃淡水魚(yú)，但作為莊園的休閑項(xiàng)目之一，也有不少愿意體驗(yàn)一下。

    釣魚(yú)的人主要是選擇莊園度假的游客，一般會(huì)在這里住個(gè)三五天，或者更長(zhǎng)?？査购蠢锏聂~(yú)類可是不少，大魚(yú)也多。釣上來(lái)的魚(yú)，他們會(huì)挑選幾條稍大的魚(yú)，到傍晚的時(shí)候送去餐廳交給來(lái)至中國(guó)大廚加工。還別說(shuō)，除了麻煩的魚(yú)刺，經(jīng)過(guò)中國(guó)大廚加工的淡水魚(yú)的味道相當(dāng)不錯(cuò)。以至于口口相傳，前來(lái)湖邊釣魚(yú)，品嘗一下中國(guó)廚藝，卻也成為了柏歌莊園的一個(gè)特色。

    拿著漁具過(guò)去，在湖邊草地上鋪上一張?zhí)鹤樱贸鰷?zhǔn)備好的食物、葡萄果汁。放下魚(yú)餌，就舒服的曬著太陽(yáng)，靜靜等著魚(yú)兒上鉤。

    卡爾斯湖泊有一半屬于柏歌莊園，另外一半屬于隔壁的酒莊。湖泊連接著納帕谷最大的河流，里面的魚(yú)兒豐富。

    放下魚(yú)餌，只過(guò)了幾分鐘就有貪吃的魚(yú)兒咬鉤。

    運(yùn)氣很不錯(cuò)，第一鉤就釣上來(lái)一條三五斤重量的鰱魚(yú)，是一條花鰱。

    維斯和麥迪廢了好大力氣才把它拉扯上來(lái)，葉墨掛斷了電話，過(guò)去看了看。在國(guó)內(nèi)，這樣野生的鰱魚(yú)除了人工飼養(yǎng)的，也就大江大湖里面才有了。

    “剛才誰(shuí)打的電話？”艾莉挽住了葉墨的胳膊，問(wèn)道。

    “我的那個(gè)黑人朋友，麥克。他和安吉拉在一起，等會(huì)過(guò)來(lái)。”葉墨說(shuō)道，幫忙在魚(yú)鉤上竄上魚(yú)餌，丟到了水里：“他們想要采購(gòu)一批好的葡萄酒?！?br/>
    “這是好事，你為什么皺著眉頭？”艾莉不解的問(wèn)道。

    葉墨聳聳肩，這事情很難解釋，以安吉拉餐廳的檔次，需要的肯定不是市面上可以買(mǎi)到的葡萄酒，要不然也不會(huì)拜托葉墨了。

    事實(shí)上，柏歌酒莊每年也會(huì)釀造自己的收藏級(jí)葡萄酒（和膜拜酒一個(gè)檔次的高評(píng)分葡萄酒），而且產(chǎn)量極低。每年有1000瓶左右，能得到這些酒的必須是酒莊注冊(cè)在案的會(huì)員。但豐收節(jié)的時(shí)候，葉墨從新制定了酒莊的會(huì)員制度，以至于現(xiàn)在的注冊(cè)會(huì)員只有兩位，佩特和湯姆森。但是，這并不妨礙柏歌收藏級(jí)葡萄酒的銷路，甚至買(mǎi)的比以前更貴了。

    像是以前，柏歌賣(mài)給會(huì)員的‘柏歌五星干紅’，當(dāng)初的售價(jià)1228美元。但在二手市場(chǎng)和高檔葡萄酒零售店，柏歌五星干紅零售價(jià)格是3050美元，與出廠價(jià)搞出了一倍還多。而且，這款干紅的升值潛力非常不錯(cuò)。到現(xiàn)在，酒莊也就剩下二十瓶，每瓶的單價(jià)高達(dá)15800美金。

    這只是極個(gè)別例子，可以說(shuō)是沾了嘯鷹酒莊‘鳴鷹葡萄酒1992’的光。

    柏歌酒莊普通的收藏級(jí)葡萄酒，一手價(jià)格一般在150到600美元之間。但既然是收藏級(jí)葡萄酒肯定擁有陳年潛力，存放越久價(jià)格越貴。

    “待會(huì)他們來(lái)了再說(shuō)吧。我還不知道他們選擇什么檔次的葡萄酒?！?br/>
    在湖邊兩個(gè)小時(shí)，收獲頗豐。

    釣上來(lái)兩斤以上的大魚(yú)有四條，稍小一些的魚(yú)有很多，全都放生了。

    收拾好魚(yú)竿，把大魚(yú)送到餐廳，葉墨到門(mén)口接了麥克和安吉拉進(jìn)來(lái)，然后給史蒂夫打了電話。

    不多一會(huì)，史蒂夫便趕了過(guò)來(lái)。

    “史蒂夫，柏歌酒莊首席釀酒師?！比~墨介紹道：“這位女士是蒙特利海灣藍(lán)色深邃餐廳的經(jīng)理，安吉拉?！?br/>
    美國(guó)人并非所有場(chǎng)合都需要握手的理解，大家只是面露微笑，相互凝視一眼，這樣就算是認(rèn)識(shí)了。葉墨接著道：“新酒裝瓶了多少？”稍微知名點(diǎn)的酒店，每當(dāng)有好酒開(kāi)桶灌瓶的時(shí)候都會(huì)邀請(qǐng)酒莊的注冊(cè)會(huì)員以一手價(jià)賣(mài)出去一些。這也是酒莊會(huì)員最大的福利了。

    但柏歌酒莊現(xiàn)在只有兩位在冊(cè)會(huì)員，也就沒(méi)有準(zhǔn)備這個(gè)活動(dòng)。

    “有五十箱，三百瓶?！?br/>
    葉墨詢問(wèn)了一下裝瓶的進(jìn)度，接著道：“安吉拉要在我們酒莊采購(gòu)一批高檔葡萄酒。有什么好的推薦嗎？”

    “這批新酒因?yàn)閯倓傞_(kāi)桶，還未來(lái)得及評(píng)分。但應(yīng)該有90分以上……”史蒂夫坐到了安吉拉的對(duì)面，道：“不知道，您需要的數(shù)量和價(jià)位？一般而言，葡萄酒的價(jià)格就等于它的品質(zhì)。”

    “如果，柏歌酒莊每年愿意向我們餐廳開(kāi)放一定數(shù)量的膜拜酒，我們可以簽訂一項(xiàng)戰(zhàn)略合作協(xié)議?！卑布f(shuō)道看了看葉墨，在這之前，她對(duì)柏歌酒莊已經(jīng)有所了解。特別知道入手酒莊的葉墨是個(gè)大金主以后，想要和柏歌酒莊達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議的想法就更加深切了：“藍(lán)色深邃是全球連鎖的高檔餐廳，全球有三十一家分店，美國(guó)有五家，我們對(duì)高品質(zhì)葡萄酒的需求非常龐大。”

    史蒂夫搖了搖頭，道：“很抱歉。您對(duì)我們酒莊可能不太了解。事實(shí)上，我們釀造的葡萄酒大部分都能自產(chǎn)自銷，剩下一部分也不愁銷路?！?br/>
    葉墨抱歉的道：“在這之前，我們已經(jīng)和溪谷鎮(zhèn)的小美麗餐廳簽訂了一份價(jià)值70萬(wàn)美元的星級(jí)紅酒采購(gòu)合同。它們也引進(jìn)了我們酒莊大眾型葡萄酒，口碑都還不錯(cuò)。所以，剩下的普通葡萄酒我們也不愁銷路了。甚至，我們還在考慮出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面?！?br/>
    莊園每年釀產(chǎn)葡萄酒7500箱左右，按照現(xiàn)在的趨勢(shì)，真有可能出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。

    聽(tīng)了葉墨和史蒂夫的解釋，安吉拉對(duì)她所謂的戰(zhàn)略合作協(xié)議止口不提了，道：“我想要采購(gòu)一批高品質(zhì)的葡萄酒。三十到一百美元之間的葡萄酒大概需要一千箱，一百到兩百美元之間的葡萄酒要五十箱。至于昂貴的膜拜酒，更希望多多益善?！?br/>
    這時(shí)候，楊師傅將做好的魚(yú)端了上來(lái)。

    葉墨點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“原則上我沒(méi)有問(wèn)題，具體情況還需要詢問(wèn)史蒂夫。我們先吃飯吧?！?br/>
    “老板同意了，我這里也沒(méi)有太大問(wèn)題。因?yàn)橹爸贫诵碌臅?huì)員制度，我們酒莊的會(huì)員所剩無(wú)幾?？杖背隽瞬簧俚母邫n酒份額，您應(yīng)該會(huì)有所收獲?！?br/>
    聽(tīng)到史蒂夫的話，安吉拉笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，和麥克手牽手坐到一起。