第一節(jié)形象的幼穗分化

    時(shí)間過(guò)得真是飛快，轉(zhuǎn)眼之間，制種稻進(jìn)入了孕穗期。

    雜交稻制種的關(guān)鍵，是要實(shí)現(xiàn)父母本的花期相遇，只有父母本的盛花期完全相遇，再碰上晴好的天氣，那么，制種取得高產(chǎn)量就穩(wěn)操勝券了。

    事實(shí)上，雜交稻的制種，不可能達(dá)到完全花期相遇。這當(dāng)中，有諸多因素會(huì)影響水稻的生長(zhǎng)發(fā)育。

    在父本稻方面，國(guó)際二十四和國(guó)際六六一兩個(gè)品種，是由于自身的生長(zhǎng)習(xí)性所決定的，它們的分蘗比較集中，而且整齊，跟主桿抽穗揚(yáng)花期幾乎是同步，所以盛花期很短，就那么三四天時(shí)間。

    母本珍汕九十七不育系的生長(zhǎng)特性，跟父本稻特性完全相反，分蘗期拉得很長(zhǎng)，極不整齊，抽穗也是稀稀拉拉，盛花期不明顯。為了把花期相遇重疊的時(shí)間拉長(zhǎng)人們才將父本分三批下種，每批間隔五天左右，這樣抽穗揚(yáng)花就相差三五天，第一期父本盛花期快要結(jié)束時(shí)，第二期就接上了，第二期快要結(jié)束時(shí)，第三期又頂上了，盛花期相接重疊可達(dá)兩周左右，這樣就保證了母本抽穗揚(yáng)花期間有足夠量的父本花粉供應(yīng)。

    理論上是這樣設(shè)想的，大田的制種生產(chǎn)也是在這一理論指導(dǎo)下具體進(jìn)行。

    實(shí)際應(yīng)用中，會(huì)因?yàn)闅夂颉⑼寥?、肥料、灌溉、病蟲(chóng)害等因素，不同程度地影響到生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程。所以，秧苗一旦進(jìn)入幼穗分化期時(shí)，就必須進(jìn)行具體觀(guān)察幼穗分化的進(jìn)度，判斷花期是否相遇。

    所謂實(shí)踐是檢驗(yàn)理論的唯一標(biāo)準(zhǔn)。

    水稻的全生育期有長(zhǎng)有短，長(zhǎng)則一百四十多天，短則不足一百天，但不論什么品種，無(wú)論它生長(zhǎng)在什么地區(qū)或海拔、緯度，其幼穗分化的時(shí)間卻大致是相同的，即從幼穗分化開(kāi)始到抽穗揚(yáng)花基本是三十天左右。還因?yàn)?，水稻在幼穗分化發(fā)育階段雖然相對(duì)穩(wěn)定，而對(duì)水、肥、氣溫等外部環(huán)境等小氣候又特別敏感，利用這種生長(zhǎng)特性，可進(jìn)行人為調(diào)節(jié)其發(fā)育進(jìn)度。

    調(diào)節(jié)花期的方法有水灌，施肥，噴灑九二零生長(zhǎng)激素。這些措施都可以促進(jìn)其發(fā)育，加快抽穗。相反，如采取放干稻田里的水進(jìn)行擱田，切斷根系，踩壞根系等方法，則可以延緩其抽穗進(jìn)度。

    父本由于采取了三期種植，單期的花粉總量受到影響，在開(kāi)花時(shí)，用竹竿輕敲稻株，或用塑料長(zhǎng)繩從稻穗上拉刮，加大其彈動(dòng)搖晃幅度，可以使花粉充分飄揚(yáng)，傳播得更廣更遠(yuǎn)更均勻。

    母本的稻穗頭有不能完全抽出箭葉的苞莖習(xí)性，即有三分之一的稻穗不能正常抽出來(lái)，這部分就接受不到父本的花粉而不能結(jié)實(shí)。采取竹竿輕敲，或者割去上部葉片、噴灑九二零、人工剝?nèi)グo葉片等措施，可以讓原本包在莖里的部分裸露出來(lái)，從而增加其授粉面，提高結(jié)實(shí)率。但這一切，又都建立在花期相遇的前提下，并且面廣量大。

    為了預(yù)測(cè)花期，準(zhǔn)確觀(guān)察水稻幼穗的發(fā)育進(jìn)度，提高預(yù)測(cè)精度，根據(jù)生物學(xué)特征，水稻育種科研機(jī)構(gòu)總結(jié)出了外貌特征的標(biāo)準(zhǔn)，便于人們從外觀(guān)上直接判斷幼穗發(fā)育的進(jìn)度。

    具體的做法就是將幼穗的分化時(shí)間形象地分為八個(gè)時(shí)期。

    一期看不見(jiàn)。當(dāng)水稻幼穗分化開(kāi)始時(shí)，如果將水稻主桿剝開(kāi)，其生長(zhǎng)點(diǎn)頂端的幼穗憑肉眼是看不見(jiàn)的，若是在顯微鏡下觀(guān)察，則如乳-頭般微微隆起。這一時(shí)期經(jīng)歷的時(shí)間大約為三天。

    二期穗凸起。在顯微鏡下觀(guān)察，幼穗的乳-峰更加明顯，肉眼也可看到晶瑩的凸起，經(jīng)歷時(shí)間約為三天。

    三期毛絨絨。肉眼可以看清幼穗呈絨毛狀，似白色的筆尖，顯微鏡下，觀(guān)察得就更清晰了，經(jīng)歷時(shí)間約四天。

    四期一厘米。剝開(kāi)主桿，水稻的幼穗長(zhǎng)度約一厘米左右，看得更清楚了，經(jīng)歷時(shí)間約四天。

    五期長(zhǎng)一寸。這時(shí)，幼穗已經(jīng)長(zhǎng)到長(zhǎng)約一寸了，經(jīng)歷時(shí)間約三天。

    六期谷?，F(xiàn)。肉眼已能看得清楚幼穗的穎殼，經(jīng)歷時(shí)間約四五天。

    七期穗苞鼓。這時(shí)的谷穗，就像十月懷胎的女人那樣，肚大腰圓，十分豐滿(mǎn)，經(jīng)歷時(shí)間約四天。

    八期穗將出。十月懷胎，一朝分娩，谷穗已脹開(kāi)葉鞘，即將抽穗揚(yáng)花了。

    顯然，最難預(yù)測(cè)的階段，是幼穗分化的一、二期，這五至七天時(shí)間內(nèi)的幼穗發(fā)育，憑肉眼是看不見(jiàn)的。若用顯微鏡檢查，這里又沒(méi)有這個(gè)條件。所以，這兩期的預(yù)測(cè)最為關(guān)鍵，生長(zhǎng)期將近一周呢，如果發(fā)現(xiàn)花期不遇，可及早采取措施調(diào)節(jié)。

    在制種實(shí)踐中，花期調(diào)節(jié)的措施采取得愈早，回旋余地愈大，效果愈好。這段時(shí)間，往往是憑借經(jīng)驗(yàn)預(yù)測(cè)，或是利用播種期進(jìn)行推算。

    三四期是最為關(guān)鍵，肉眼都可以直接看到了，判斷不容易失誤，便于對(duì)癥下藥。

    花期預(yù)測(cè)和花期調(diào)節(jié)，是雜交水稻制種的核心技術(shù)，也是看家本領(lǐng)。只有真正掌握了，調(diào)節(jié)花期的主動(dòng)權(quán)才能抓到手上。否則，花期不遇，秧苗長(zhǎng)得再好，結(jié)不出雜交稻種，所有的功夫只能竹籃打水一場(chǎng)空。

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