?第十三章夜風(fēng)牛肉香
李大明小心翼翼地爬到那雙頭青牛的尸體旁,地上的鮮血流得一灘一灘得,李大明只得躡手躡腳地繞過(guò)那些鮮血,而且一邊走還一邊向天上望,生怕那個(gè)藍(lán)色光球又殺回來(lái),幸好一路平安,李大明也好不容易才到了雙頭青牛尸體的旁。
近距離看見(jiàn)雙頭青牛的尸體了,李大明才真正感受到它的龐大,他所在的位置位于青牛的背部,旁邊就是雙頭青牛的牛頭了,一共有兩顆,不過(guò)有一顆已經(jīng)殘缺不全了,腦門上大概被砸了一個(gè)光彈,開(kāi)了老大一個(gè)豁口。而另一顆頭則只剩下了小半邊,其它部分也不知道跑哪兒去了。
李大明害怕那個(gè)藍(lán)色光球會(huì)去而復(fù)回,不敢怠慢,趕緊用那匕首來(lái)割肉。
本來(lái)這雙頭青牛的皮很厚很韌得,要不然的話,也可能擋得住青銅龍的閃電襲擊,如果李大明要想用普通的匕首來(lái)劃開(kāi)他的皮,那真是跟蚍蜉撼大樹(shù)一樣難了。
但這時(shí)候雙頭青牛的皮膚已經(jīng)被光彈給炸開(kāi)了,一片血肉模糊,原本結(jié)實(shí)的皮,也稀稀拉拉裂開(kāi)一大片,李大明正好撿了便宜,從那裂開(kāi)皮的地方下刀,呼呼開(kāi)始割肉。
別看青牛的皮很硬,但肉倒是蠻松軟,匕首很輕易就宰下去了。
李大明割肉的部位,正是在青牛的上腦和外脊相連的部位。也算是大明瞎貓撞上死耗子了,他割得肉,正是牛身上最好的肉之一——牛眼肉。
所謂牛眼肉,其實(shí)也就是牛的里脊肉,在豬身上俗稱大排肉,外形酷似眼睛,脂肪交雜呈大理石花紋狀。由于牛的肋脊部的運(yùn)動(dòng)較少,所以牛眼肉的肉質(zhì)細(xì)嫩,脂肪含量較高,吃起來(lái)的口感比較香甜多汁,不干澀。
李大明就是憑著感覺(jué)覺(jué)得這塊肉應(yīng)該會(huì)很好吃,于是就割了下來(lái),這雙頭青牛跟平常的牛不一樣,它身型高大,膘肥體壯,牛眼肉自然也就非常多了。
李大明就這么輕輕一割,嗬,足足有十幾斤重的牛眼肉就被他給割了下來(lái)。
李大明望著手中的這塊牛眼肉,咽了咽口水,這肉鮮嫩無(wú)比,真得沒(méi)得說(shuō)的,他真想現(xiàn)在就一口吃了它,不過(guò)還是忍住了,嘿,一會(huì)兒他還要用它做烤牛肉呢。
嗯,十幾斤重的牛眼肉肯定夠他吃的了,李大明用匕首把那塊肉穿了個(gè)洞,拎在了手中,又謹(jǐn)慎地向天空望了望,確認(rèn)那藍(lán)色光球沒(méi)有出現(xiàn),馬上速度閃人了。
李大明離開(kāi)了那一堆尸山之后,心情很好,該找的東西都找到了,而且又搞了這么一大塊鮮嫩無(wú)比的牛肉,嘖嘖,真不是一般地爽。
雖然他想到那青銅龍和那雙頭青牛的尸體應(yīng)該可以值很多錢,但這會(huì)兒傻瓜才會(huì)想到能把它們賣成錢呢,那么大一塊,運(yùn)出去就是個(gè)大問(wèn)題。
“嗯,趕明兒出去了,一定組織村里的村民們來(lái)這里,嘿嘿,看看能不能把這座肉山給運(yùn)回去,如果要能運(yùn)回去的話,那濱海村應(yīng)該馬上就可以脫貧致富了吧?”李大明雖然知道這個(gè)想法不是很切合實(shí)際,但還是覺(jué)得蠻有意思的。
走了大概十幾分鐘的樣子,終于離開(kāi)了那片狼藉之地,丁衛(wèi)再回頭看看,依然沒(méi)有藍(lán)色光球的影子,他心想:“莫非人家根本就沒(méi)把我放在眼里?……說(shuō)得也是,我又不像這兩頭魔獸那樣破壞力超強(qiáng),也許人家藍(lán)色光球根本就不把我當(dāng)回事呢?!?br/>
想到這里,李大明心中稍安,行走速度也慢了下來(lái),這時(shí)候他肚子實(shí)在太餓,再經(jīng)過(guò)這么一場(chǎng)折騰,他也感到有點(diǎn)累了,心中一琢磨:得,干脆我就在這里烤牛肉吧,反正這林子很大,他也未必能發(fā)現(xiàn)我。
打定了主意,李大明就四處找烤火的材料了。這里枯枝敗葉很多,烤火的材料自然不缺,很快李大明就堆起了一堆柴火,從書(shū)包中掏出火折子,點(diǎn)燃了火堆。
一看到火,李大明心里就更加舒坦了,一邊哼著小調(diào),一邊在火堆上支起了架子。架子支好后,李大明坐在火堆旁烤著火,開(kāi)始琢磨著怎么處理這些牛眼肉了。
李大明之前吃烤牛肉,那還是他過(guò)生日的時(shí)候,他老爸老媽請(qǐng)他去烤肉館吃的。人家炭火牛肉什么都準(zhǔn)備好好的,不用他怎么操心,現(xiàn)在可不行,這都要他自己動(dòng)手,豐衣足食啊!
“呃……我書(shū)包里不是有菜譜嘛!也許那上面有烤牛肉的方法呢!”
李大明心中一樂(lè),翻開(kāi)書(shū)包,把那本【家常美食菜譜大全】翻了出來(lái)。
李大明一直覺(jué)得這個(gè)菜譜是可有可無(wú)的,都到異世界了,這玩意還能有什么用?這里既沒(méi)有醋,也沒(méi)有醬油,既沒(méi)有料酒,也沒(méi)有味精等等調(diào)味料一概都沒(méi)有。沒(méi)有這些東西,那菜譜上的菜式怎么可能做得出來(lái)?那不是扯淡嗎?
不過(guò)因?yàn)檫@本書(shū)是大明給他老媽帶的,大明很想念他老媽,所以一直都把它帶在身邊,見(jiàn)到菜譜,就像見(jiàn)到老媽一樣。
不過(guò)這會(huì)兒,這個(gè)菜譜終于可以派上點(diǎn)用場(chǎng)了。
“烤牛肉……烤牛肉……誒?嘿嘿,果然有!”
長(zhǎng)長(zhǎng)的一部目錄,李大明終于找到烤牛肉這道菜式了,“342頁(yè),嗯……”
李大明翻到了那一頁(yè),果然看見(jiàn)那菜譜上詳細(xì)寫了烤牛肉的方法。
李大明把烤牛肉這道菜譜從頭到尾看了一遍,樂(lè)了,因?yàn)樗l(fā)現(xiàn),這上面所說(shuō)的佐料,他這里基本都有,什么蔥啊,姜啊,蘑菇啊,洋蔥啊,全都是他之前在林子里找到的。
至于鹽,肯定是隨身攜帶的了,進(jìn)林子的人,基本都會(huì)找?guī)字灰拔秮?lái)烤一烤吃,不帶鹽怎么行?
“好!下面俺就要來(lái)做一做這個(gè)烤牛肉了!”
李大明首先把牛眼肉削成大塊薄片,再切了蔥末,擠了蒜泥,剁了姜末,對(duì)上水和鹽涂抹在薄片牛眼肉上腌漬。
然后再把蘑菇、青椒、洋蔥、蘿卜都切了,夾在薄片牛眼肉中間壓緊,再用洗凈的細(xì)木棍串起來(lái),這樣就可以放在火上烤了。
烤的時(shí)候則不停轉(zhuǎn)動(dòng)木棍,掌握好火候。
很快,這烤牛肉的香味就出來(lái)了,李大明一邊咽著口水,一邊轉(zhuǎn)動(dòng)著木棍,心想:嘿嘿,老子做得這個(gè)烤牛肉也絲毫不遜色于烤肉店里的嘛!
烤牛肉的香味是越來(lái)越濃,很快彌漫了這一片樹(shù)林,隨風(fēng)飄到遠(yuǎn)處。就在李大明得意地欣賞著自己的杰出廚藝的時(shí)候,距離他一公里處的一個(gè)山洞口,突然閃出一股幽藍(lán)的光芒,向他所在的位置,飛掠而去……[本章結(jié)束]