苗繡他們來的時候剛剛周二,秦思畫跟顧守正在家里住了一晚,又待了一天之后,周四周五是滿天的課程,只能去上課了,老師要計入平時分的。
所以秦思畫千叮嚀萬囑咐,讓苗繡他們千萬不要迷路,記好家庭住址之后,鎖好門才能出去。
秦思書他們也知道家里的人都來了,不過這一周課程安排的實在是緊,從早到晚都在上課,只能周末的時候回去。
苗繡他們適應(yīng)能力還是好的,很快就摸清楚了周圍賣東西的地方,各種生活設(shè)施都很熟了,秦長生每天時不時的去裝修的店鋪那看看。
“果然這帝都是來對了,這幾天我已經(jīng)發(fā)現(xiàn)好幾個能賺錢的事兒了。要是思畫的鋪子開起來,一段時間以后運轉(zhuǎn)正常了,我能脫開身我就再去掙一份。
你可不知道啊,這帝都城里到處都是機(jī)會,我看比我們那強(qiáng)多了,既然來了就能抓住機(jī)會,不能浪費時間!”
秦長生已經(jīng)不是剛來人生地不熟的樣子,他轉(zhuǎn)了好久發(fā)現(xiàn),帝都城里現(xiàn)在人多賣東西的少,雖然那些東西供應(yīng)都得要票據(jù)
“你可安穩(wěn)點吧,怎么也得等思畫把這一攤支起來再說,我看她那意思是想大干。你拿了閨女的分紅和工資你不好好干,還琢磨啥生意的事兒?!?br/>
苗繡不可思議的看著秦長生,仿佛他是個大壞蛋。
秦長生頓時覺得自己有點過分了,不過他的內(nèi)心種下了一個種子,若是有機(jī)會的話。他還是會去嘗試自己干點啥的,不能老依靠閨女!
他內(nèi)心也知道,思畫給的兩成分紅是有點多了。他和孩子媽干那點雜活,隨便找?guī)讉€人都能干得了。還不是因為他是親爹娘。
秦思畫這邊也在琢磨,拜師儀式上酒席桌上的點心不能太普通,畢竟師父的那些朋友,都是些見過世面的老爺子。
第一不能給師傅丟臉,第二,若是錦上添花就更好了!
“酒席上送的點心盤是什么樣的點心?你跟廖輝想好了沒有?到底是用哪個飯館的酒席?”秦思畫在圖書館看著書,突然塞給顧守正一張紙條。
顧守正翻書的手頓了頓,館子倒是定下來了。不過菜還沒定下來,他抬筆在紙條上寫了一句話,轉(zhuǎn)頭看著秦思畫。
“我跟廖輝約好了去泰和樓試菜,要不下了課一起去問問?”
秦思畫猛點頭,熱菜涼菜,湯菜她不在乎,就想看看最后的點心什么樣。于是下午下了課之后,她就跟廖輝和顧守正一起往泰和樓去了。
泰和樓也算是個老牌的酒樓了,顧守正跟廖輝把涼菜熱菜都訂下來之后,順口問了一句,他們會不會上點心。
“您若是需要的話,我們可以上,只不過慣例是不上的,上的話也是稻香村買現(xiàn)成的,我們都有合作,點心是送的,您看您需要嗎?”
在負(fù)責(zé)人的眼里,點心是送的,一般人都會點頭說需要,但是顧守正跟廖輝都看向了秦思畫。
“你們一般都訂稻香村的點心嗎?棗泥卷之類的。”秦思畫想了想,贈送的應(yīng)該不會花很多錢,也就是大眾的口味。
“對,我們一般都是買現(xiàn)成的,不過您放心,品質(zhì)也有保證,都是門店里有的貨?!必?fù)責(zé)人心里嘀咕,還想要好的?那就得加錢了。
“那點心盤我們還要嗎?”顧守正問了一句。
秦思畫搖搖頭表示先不要了,她有信心,她自己做的自然比現(xiàn)成的點心好,得思考一下,到底什么樣的點心才能讓人眼前一亮,順帶在帝都城里打出名頭來。
普通的棗泥卷、牛舌餅之類的肯定是不成了,估計那些老爺子吃了一輩子了,也不怎么稀罕。要做就做的讓他們眼前一亮。
顧守正回絕了負(fù)責(zé)人說點心盤暫時不要了,負(fù)責(zé)人倒是無可無不可,畢竟點心是贈送的,不要還節(jié)省了他們的成本呢!誰想到接下來顧守正的一句話,讓他差點摔倒。
“點心不上的話,菜金是不是要減去點?”
廖輝暗暗地給顧守正豎起大拇指,不愧是你??!沒看那負(fù)責(zé)人臉都快白了,本來砍價砍的就挺低了,在顧守正的努力下,負(fù)責(zé)人把整個的菜金去掉了零頭,這下顧守正表示非常滿意了。
三個人沒在那吃飯,畢竟這里的菜都太正式了,還不如去學(xué)校門口的小攤上依然吃一碗餛飩。
秦思畫晚上回到宿舍就在筆記本上勾勾畫畫,如何用一盤點心震驚四座?
算算師傅請了十桌客人,但是最后能來多少還不一定,若是再給每個客人再定制一個伴手禮的話,點心用的就更多了,得提前兩天開始準(zhǔn)備。
不過,幸好還有一個多星期,下周他們的課只有周二周三是滿的,其他的時間都可以去采購。
想到這她得跟潘梅說說,小蛋糕的生意就先停了,到時候如果有興趣,可以周末去店里兼職。
或者也可以批發(fā)小蛋糕自己去買,不過之前那種先拿貨再給錢的方法就不成了。畢竟買了門店裝修好,成本擺在那里,小蛋糕只是引流的一個品類,真正賺錢的還得是其他的。
秦思畫連寫帶畫,她初步打算要做一個“繁花似錦”,這盤點心瞄準(zhǔn)的不只是廖教授他那些老朋友,還有一些有高端送禮要求的人群,相信若是自己做的好,一定能打開客戶群體。
到時候店里就做小姑拿手的點心種類,高端的他自己親自操刀,限量限時售賣。
店里的點心也需要根據(jù)節(jié)氣、季節(jié)、節(jié)日推出禮盒。比如春天推出繁花禮盒,夏天推出清涼禮盒,秋天推出豐收禮盒,冬季推出暖心禮盒。
諸如此類的小點子,小創(chuàng)意,秦思畫可是有的是,不說后世的經(jīng)驗,就光是當(dāng)年在歸元宗里,她閑來無事琢磨出來的種類,就能秒殺市面上所有的點心店。
想好了之后秦思畫滿意的合上了筆記本,現(xiàn)在得考慮考慮。周末聚餐的時候搞點什么新花樣,大家一起樂呵樂呵了。
咦,有了!就搞個火鍋吃吃如何?
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