蘇小小成功借到了如意酒樓的大廚房，為了避免她的“祖?zhèn)髅胤健毙孤冻鋈?，她還很客氣地把里面的人都給請了出去。

    好在這時候并不是飯口，因此酒樓內(nèi)并沒有什么客人。

    大福和二福就在門外幫忙守著，蘇小小快速在廚房看了一遍。還真別說，這里的食材還挺多的，足夠她應(yīng)付那個小屁孩兒了！

    現(xiàn)在她已經(jīng)對這個時代有了充分的了解，那就是調(diào)味品稀缺，人們吃的菜大多都是妹子沒味的。而她在這廚房里，竟然找到了花椒和麻椒，雖然那只是放在碗柜里邊兒用來防蟲用……

    快速地搜羅了麻椒，然后又從廚房里找了幾樣新下來的小青菜。感覺差不多了，她這才開始炒制底料。

    她這第一道菜要做的是麻辣燙，辣椒這種作物她目前為止還沒有發(fā)現(xiàn)，不過好在她空間里邊兒有啊。弄碎了誰也不知道那是啥，自然不怕會暴露。

    大白菜、小白菜、油菜、豆芽、菠菜、鴨血……

    總共選了十幾種食材，而后她就拿來豆瓣醬，加上空間辣椒開始炒鍋底了?？上]有牛油，不過好在那邊兒有已經(jīng)熬得乳白的大骨頭湯，這個也是可以利用一下的。

    而后她又從自己空間里拿出了幾樣水果，做了水果拼盤。空間里竟然還有沙拉醬，那自然也是給游客們留著吃水果的時候用的，所以這次就果斷便宜了蘇小小。

    水果沙拉弄好之后，那邊兒的麻辣燙也已經(jīng)可以出鍋了。

    “大哥二哥，讓人幫忙把這兩道菜拿上去吧?！?br/>
    大福和二福早就從門縫里聞到了一股前所未有的香味兒，如今正好奇自家妹妹做了啥吃食呢。聞言趕忙進去，小心翼翼地端著托盤。

    “我們親自送過去，順便還能看看那貴公子對此是否滿意。”

    大福說著，竟然感覺自己的口中已經(jīng)開始自動分泌唾液了，這味兒咋這么香呢？

    二?？粗约焊岸酥哪穷伾鳟惖乃谷煌耆床怀瞿切┒际莻€啥，只當是人家這后廚的存貨，并沒多想。

    樓上包廂。

    “主子，他們端著菜來了！”一小廝稟報道。

    “哦？沒想到那丫頭還挺有本事的。不過她一個小村姑而已，我倒要看看她能做出啥花樣來?！?br/>
    從大福和二福的手里接過了菜，第一時間就有人從懷里拿出了一根長長的銀針，在麻辣燙里邊兒開始攪合。

    兩兄弟有些茫然，他們自然不懂這是什么意思。

    “好了，你們可以出去了，不要打擾了我家主子用膳。”

    廚房內(nèi)，蘇小小此時正在跟一條活魚做著斗爭。那魚太過生猛，她竟然被弄得渾身是水好不狼狽。

    發(fā)現(xiàn)外頭有個學徒模樣的少年，蘇小小直接朝他招了招手說：“這位小哥，能不能麻煩你幫我個忙?。繋臀野堰@魚給拾掇了唄，我實在是心有余力不足。”

    那少年有些愣頭愣腦的，還是第一次有姑娘對他笑，他的臉頓時就紅了。本就老實木訥不會說話，因此在這酒樓里邊兒才不招人待見，在這當了兩年學徒，竟然還在打雜。

    蘇小小終于解脫了，看眼前這跟三福差不多大的少年，手法嫻熟地處理著那條讓她頭疼不已的大魚，蘇小小心里竟然升起了一種快感。

    “姑，姑娘，這樣可以了嗎？”少年紅著臉問。

    蘇小小點頭說：“嗯，多謝小哥啦。對了，還不知道你叫什么名字。”

    “大家都叫我小山子，我是這廚房里邊兒打雜的……”他說完就垂下頭去，蘇小小在他的眼神中看見了一抹落寞和自卑。

    蘇小小無暇顧及別人的事情，結(jié)果小山子這就被人喊走去倒泔水了！

    拎起菜刀，蘇小小快速地將那條魚給切成了魚片。又打好了雞蛋液，將魚肉裹上淀粉，再在雞蛋液里邊兒滾一下，加入少許鹽……

    蘇小小這才發(fā)現(xiàn)，饒是這大酒樓里邊兒用的鹽，竟然也是那種大粒鹽，也就是粗鹽！

    這邊兒將魚肉進行腌制，那邊兒她就開始去弄配菜了。主要是豆芽和小油菜。

    她這邊兒一道香噴噴、辣乎乎的水煮魚剛做好，那邊兒竟然是跟在玥公子身邊的小廝親自過來催了。

    “這位姑娘，你的菜好了沒？我家主子都等急了。”

    “好了好了，你趕緊端上去吧。”

    那小廝進來端水煮魚，大掌柜就跟在他的身后?，F(xiàn)在廚房里頭的味道還是有些嗆人的，這讓他忍不住蹙眉問：“姑娘，你這用的是何配料？”

    “掌柜伯伯，這是我家的獨家秘方哦，等待會兒再告訴你，恕我先賣個關(guān)子?！碧K小小說著還調(diào)皮地眨了眨眼睛。

    本來她還打算再做一道菜的，結(jié)果卻聽大福過來說：“小妹，他們說你不用做了，因為那個公子他已經(jīng)吃飽了。”

    蘇小小長出了一口氣，如今她覺得渾身都是油煙味兒，早就想離開這廚房了呢。

    剛出去，就見那上了年紀的老管家已經(jīng)在門口等她了。

    “這位姑娘，我家主子有請?！?br/>
    進了二樓包間，蘇小小就看見那狐貍似的少年正向后仰著身子，用牙簽在剔牙。

    桌子上的那盤水果沙拉已經(jīng)見了底，麻辣燙則只剩下了湯和一些菠菜葉子。至于那水煮魚，則被吃得干干凈凈，只剩下紅呼呼的辣湯了。

    “我家還缺一個廚娘，若是你愿意的話，每個月三兩銀子如何？”

    一聽見有五兩銀子，大福和二福都怔住了。要知道他們大伯在鎮(zhèn)上干了那么多年的賬房，一個月也才幾百文錢罷了。當然，這其中他私自昧下多少，他們就不得而知了。

    蘇小小則想都沒想就搖頭道：“不行呢，我母親身體不好，我要在家照顧她?！?br/>
    喲，瞧啊，多孝順的小姑娘??！屋內(nèi)眾人對蘇小小的印象頓時就拔高了一大截。

    “呵，小丫頭還挺有趣的。也罷，若是以后你想要做了，就來這里找老慕說一聲便可?！?br/>
    司徒玥說完便不耐煩地揮了揮手，讓蘇小小幾人出去了。只是他臉上的神色有些耐人尋味，讓人不明所以。