?一塊塊被切成方塊的豆腐炸的表面金黃，一眼看上去就叫人食指大動。

    謝珺在豆腐西施的示意下，用筷子小心翼翼地夾起一塊豆腐，沾了一點碗里的醬料。送入嘴中，表皮已經(jīng)被油煎的酥脆可口，內(nèi)里味道香醇厚重，因為是用水分較少的老豆腐烹飪成的，這豆腐咬在口中還有些筋道韌性。

    調(diào)味汁的用的調(diào)料都是廚房里面最常見的，但是酸咸可口，回味帶著一絲絲的甘甜，增加了豆腐的口感與風味。

    豆腐西見謝珺邊品嘗，一邊滿意地點著頭，有些得意地問道，“小謝大廚，你覺得口感如何？”

    謝珺放下筷子，已經(jīng)將放在一旁的碎花圍裙穿上，笑道，“就這間廚房里的條件，豆腐西施你這道豆腐料理已經(jīng)算得上完美了?！?br/>
    豆腐西施“哦？”了一聲，挑眉道，“你的意思你能做出來的豆腐料理能超越我了？！”

    謝珺并未給出一個準確的答案，她輕笑道，“我試試?！?br/>
    謝珺從水池里取了一塊嫩一些的豆腐，將其橫切快，比豆腐西施剛才切的稍稍薄一些，一塊塊入鍋里煎至兩面焦黃，一邊煎豆腐一邊撒上些許的鹽入味。

    將香菇泡軟，和火腿、青椒、洋蔥、胡蘿卜都一并切丁。鍋里燒熱，留些許煎豆腐的熱油，加一勺番茄醬一勺耗油，放入火腿、青椒、洋蔥、胡蘿卜一起下鍋翻炒，加水淹沒，加入些許的鹽。將煎好的豆腐下鍋，大火燒開小火燜到豆腐入味。將豆腐盛出，剩余的湯汁勾芡，放入青椒斷生，放幾滴香油和味精提味。

    燒開后的湯汁澆在了豆腐上，頓時一股酸甜的氣息在廚房里彌漫開來。

    豆腐西施朝盛著澆汁豆腐的盤子里看了好幾眼，問道，“你這豆腐是什么做法?！?br/>
    謝珺手上的水漬在毛巾上擦了擦，然后親自夾起一塊豆腐送到豆腐西施面前，笑道，“澆汁豆腐，自己瞎琢磨出來的……你嘗嘗?！?br/>
    這澆汁豆腐還沒有湊近豆腐西施的鼻子，就有一股鮮香味道撲面而來。豆腐西施似乎有些不好意思謝珺的動作，臉一紅，卻是順從地張開了嘴。

    這澆汁豆腐口味微酸、咸香，煎豆腐是真的外焦里嫩，飽滿多汁，吸滿了鮮香的湯汁，一口熱氣騰騰，直叫人鮮地把舌頭都給吞了。湯汁濃郁開胃，火腿鮮香、香菇軟滑、青椒互聯(lián)蘿卜爽脆，若是將湯汁澆在白米飯上，可以吃上好幾大碗。

    “暢快！”豆腐西施被這一一口熱氣的豆腐熱的滿頭大汗，但是微酸的口感讓她在大夏天也不覺得燥熱。

    楊大娘看兩人神神秘秘的，也不知道誰做的豆腐才更好吃點。自己取了一雙干凈的筷子，自顧自地兩樣都嘗了點，她吃了塊豆腐西施的脆皮豆腐，只覺得好吃，極其好吃，是豆腐西施一貫的高水準。但是吃了謝珺的這道澆汁豆腐，卻覺得新鮮可口極了，根本停不下來，她想現(xiàn)在要是再來兩碗大米飯拌著吃就更好了。

    豆腐西施笑道，“小謝大廚，你不愧是我女兒喜歡的偶像！她現(xiàn)在再B市念書，聽說你們節(jié)目組來了，恨不得現(xiàn)在就飛回來……她還讓我跟你要張簽名照?！?br/>
    謝珺臉一紅，“豆腐西施，原來你認識我啊。”

    “早聽聞過你的大名，不然你以為我對誰都這么和顏悅色嗎？”豆腐西施順手地伸出筷子，去夾謝珺做的那碗澆汁豆腐，卻被楊大娘一把搶過，死死地護住。

    豆腐西施有些尷尬地笑了笑，“不過現(xiàn)在，我是被你的手藝征服了……這里還有這么多小菜，小謝大廚，你再多做幾道菜，我?guī)湍愦虼蛳率郑形缫苍谶@里吃吧?！?br/>
    咽下一塊豆腐的楊大娘第一次發(fā)現(xiàn)豆腐西施的臉皮這么厚，竟然是這種為了幾盤菜就能耍賴賴在人家的人！

    楊大娘沒好氣地問道，“那小謝這次是算過了還是沒過？”

    豆腐西施揚了揚細細的眉毛，理所當然道，“當然過了！不僅過了，我還決定這次把豆腐宴主廚的位置讓給她?！?br/>
    就因為謝珺燒了一盤澆汁豆腐，完全將豆腐西施跟楊大娘的胃口征服了，一下子就改變了廚房里的位置關系。謝珺掌控者鍋臺，豆腐西施跟楊大娘則忙著擇菜切菜，在三人的通力合作下，一下子就完成了一頓豐盛的中飯。

    菜香味從小小的廚房間四溢開來，所有人都聞香都來。

    楊大爺抽著鼻子笑道，“這么香啊，中午有口福了?！睏畲鬆攧傁胪低档啬砥鹨粔K肉，被楊大娘用筷子‘啪’地一打。

    楊大娘覺得有些丟臉，朝楊大爺擠眉弄眼道遞眼色，“這么多客人在呢！老頭子，快去洗手端菜上桌?！?br/>
    楊大爺怪委屈的，戀戀不舍地回望了幾眼桌上幾盤菜，洗了手后，比誰都要來勁地將飯菜端到大廳。

    菜上全了，一桌人正準備吃飯呢，沈岳攜著導演助理小梁突然登門到訪了。

    沈岳眼睛滴溜溜地往飯桌上看，卻不說話，推了小梁一下。

    小梁被沈岳推得措手不及，卻立馬鎮(zhèn)定下來，咳嗽兩聲，義正言辭道，“沈?qū)偛旁诳雌拥臅r候，大爺大娘家里有幾個攝像頭有點模糊，我跟沈?qū)н^來看看?！?br/>
    謝珺看了沈岳一看，笑道，“哪幾個？要不要我?guī)闳タ纯辞闆r。”

    沈岳這才開口，搖搖頭道，“也不是太重要，等你們吃完飯再說吧……。”沈岳心中有些失望，楊家老兩口看到他在飯點到訪，不是應該熱情地邀請他跟小梁吃飯嗎？怎么現(xiàn)在老兩口看著飯菜直咽口水，根本就沒有留他下來吃飯的意思？?。?！

    剛剛坐在監(jiān)控器后的沈岳一邊吃泡面，一邊關注著楊家夫妻家里的動態(tài)……結(jié)果自從謝珺跟豆腐西施開始烹飪豆腐起，他就一刻都沒安穩(wěn)過。那口水就跟不要錢似的，在嘴里分泌個不停。最后實在忍不住的沈岳這才拉著小梁借口攝像頭的事情，來了這里。

    沈岳見一桌人都沒開口邀請的意思，只能硬著頭皮厚著臉皮開口道，“我跟小梁都一天沒事吃飯了，看你們都在吃中飯，我們能不能在你們家吃一頓？”

    楊大娘這才后知后覺道，“呀！是沈?qū)砹税。瑒e站在那兒啊，快坐下來一起吃飯啊……我去廚房給你們拿碗筷啊?！?br/>
    沈岳這才享受了一把被眾人注視的感覺，他帶著小梁跟陳默擠了一條長凳。等楊大娘給二人拿來了碗筷，楊大爺讓沈岳動第一筷子，一桌上的人這才開始吃午飯。

    夏天照例說因為天氣炎熱都沒什么食欲，加上早上吃的很飽，上午又吃了點心跟水果之類的，眾人現(xiàn)在肚子里應該還有存貨……但是看眾人的吃相，怎么看都像是從牢里剛剛放出來的！

    楊大娘中午燒的一盤紅燒茄子跟青椒炒肉片就放在楊大爺面前，可是楊大爺瞥都不瞥一眼，一直抬起手繞過這兩道菜去夾別的菜。這讓楊大娘看了心里即不是滋味，楊大娘佯裝生氣道，“老頭子，你怎么不吃這個紅燒茄子跟青椒肉片？！”

    楊大爺一愣道，“這兩道菜沒有別的好吃……是不是謝珺這個新手燒的啊？”

    楊大娘氣的胸口都疼了，翻了個白眼怒道，“這是你老娘我炒的，你吃了我這么多年的燒的菜了，還不熟悉我燒菜的味道嗎？”

    楊大爺“唉喲”一聲，立馬夾了好幾口的茄子硬要往嘴里塞，含糊不清道，“原來是我媳婦燒的……那就是天底下最——好——吃的紅燒茄子了。”

    被楊大爺酸掉大牙的眾人，“……”