?陳家村距離鎮(zhèn)上得有四十分鐘的車程,而且在半山腰,比較偏遠,村公路沒有修好以前,村民到鎮(zhèn)上趕集都是從陡峭的坡上往下爬的,相對閉塞。
柯嘉認識的那兩人,其實就是在鎮(zhèn)上桃片糕廠里上班的工人,他們工廠每年年末會聚餐,地點就在逍遙山莊,來往了幾次,就熟悉了。在去陳家村之前,柯嘉先去了一趟糕廠,找那兩人問了問情況。
米子糖其實不難做,現(xiàn)在鎮(zhèn)上不是沒有賣的,嚴格說,種類還很多。唯一不同的是,現(xiàn)有市場上的米子糖不是手工制作,而是機器。用來和米子的糖稀也不是玉米和麥芽熬制,而是白糖水勾兌的。
既然是特產(chǎn),那肯定要有它的獨到之處,就好像陶碧華的老干媽,為何大家如此青睞,正是因為它的獨特,且只此一家。
柯嘉進廠子的時候還很早,工人也都剛剛上崗。邵明宇在工廠門口拿著一份表格讓工人登記,算是一種上班打卡的形式,今天有沒有人缺勤,有沒有人遲到,就憑這張表格。
看見柯嘉,邵明宇習(xí)慣性地露出抱歉的表情,“柯嘉你怎么這么早?有事嗎?”
柯嘉忽略他那抹歉意,說:“我找姚順和劉峰?!?br/>
邵明宇探著腦袋將這兩人叫出來,柯嘉也沒避開邵明宇的意思,當(dāng)面就問了關(guān)于老一輩還有誰會做米子糖的事。
姚順摸摸后頸,憨憨地笑:“現(xiàn)在誰還做那玩意兒?。繚M大街都是,四季都有?!?br/>
劉峰叉著腰,說:“我爺爺輩的現(xiàn)在都相繼去世了,我爸這輩人多數(shù)也跑外地打工,能做這東西的應(yīng)該沒有了吧。反正我們這一輩是完全不會?!?br/>
柯嘉有點失望,但不放棄,“留守家里的老一輩就再沒其他人會做了?”
姚順和劉峰對視一眼,搖頭,“我們哥兒倆現(xiàn)在常住鎮(zhèn)上,孩子能上學(xué)之后一家人都搬了下來,一年也就過節(jié)的時候能回去一趟,還真不太熟悉村里的情況。要不然,我打個電話問問我媽,看她知不知道?!?br/>
“那就麻煩了,現(xiàn)在能聯(lián)系一下么?”
“沒問題?!?br/>
電話打了,姚順的母親說村里還有那么一兩個會這門手藝的,要是柯嘉他們?nèi)?,她倒是可以幫忙引見引見?br/>
柯嘉很興奮,總算沒有白跑一趟,他返回車內(nèi)拿了兩條煙塞給那哥兒倆表示感謝。
姚、劉二人回了車間后,邵明宇喊住欲離開的柯嘉,“柯嘉,你打聽那些老師傅做什么?”
柯嘉跟樊凱合伙的事情還沒跟邵明宇提過,于是便解釋了一下,“我跟樊凱合伙要做土特產(chǎn),米子糖是我們確定的第一個品種?!?br/>
“原來如此?!鄙勖饔羁纯录蔚难凵癫蛔杂X地又帶上了羨慕與佩服,“那,如果你需要幫忙可以來找我,只要我?guī)偷蒙系摹!?br/>
柯嘉笑了笑,拍拍邵明宇的膀子,“會的。我先走啦!”但是猛地一轉(zhuǎn)身,腦袋忽然空白了一下。他甩甩頭,繼續(xù)往前走。
通往陳家村的盤山公路坡度都很大,開車是個吃力活兒。來的時候本來是柯嘉開車,但是上了盤山公路后,樊凱硬是和他換了過來。
柯嘉看著樊凱的側(cè)面,慢慢閉上眼睡了過去。
也不知道過了多久,柯嘉醒了過來,發(fā)現(xiàn)車子還響著,空調(diào)開著,他的身上蓋著樊凱的一件西裝外套,而樊凱已經(jīng)不在車內(nèi)。他動了動,發(fā)現(xiàn)左腿有點麻,便沒有動,靜待左腿恢復(fù)知覺。趁此時間,他抱住西裝外套,將臉深深埋進去,深深嗅著衣服上的味道。
咚咚咚。
柯嘉猛地抬頭,看到樊凱站在門外敲玻璃。
臉紅耳赤地將西裝丟到后座,柯嘉關(guān)掉空調(diào),拔出車鑰匙,打開門下了車,“你怎么不叫醒我?去哪兒了?”
樊凱已經(jīng)出了一腦袋汗,后背上都濕了一塊,他彎腰從后座上拿了一瓶礦泉水喝了下去,喝完抽了兩張紙巾擦了嘴,這才說:“就在這周邊轉(zhuǎn)了一下,碰上幾個老年人,看你還在睡覺,就和他們聊了聊?!?br/>
柯嘉回身從車子的置物盒里拿出一包濕紙巾,抽了一張遞給樊凱,“擦擦汗。和他們都聊什么了?”
樊凱接過濕紙巾,一邊擦汗一邊說:“打聽了一下米子糖的事,突然發(fā)現(xiàn),夏季還不太好制作這個東西。”
柯嘉不解,“為什么?”
“夏天沒有谷子,真正的米子糖,一定要是谷子浸泡之后打出來的米才行。這個季節(jié)的谷子都是陳谷子了,要做出新鮮、味道又純正的米子糖,最早也要等到秋季谷子收割才行?!狈畡P搖晃著礦泉水瓶子,沉吟了一瞬,“不過既然來了,師傅是一定要見一見的?!?br/>
柯嘉也沒想到會這樣,“不好意思啊,我對這個玩意兒也不太了解,要是事先知道,就能少跑冤枉路了?!?br/>
樊凱不在意地笑笑,轉(zhuǎn)身走到車子另一邊,“創(chuàng)業(yè)不是一蹴而就的,再說,我們也不僅僅只是米子糖這一個種類啊,還有辣醬呢?!?br/>
柯嘉又打起精神來,“說的是,這個季節(jié)不適合米子糖,但正好是家家戶戶剁辣椒的時節(jié)?!?br/>
說起辣醬柯嘉就不陌生了,本地的辣醬種類真是特別多,有剁成小碎塊的碎辣醬,有用石磨磨成糊狀的辣醬,還有用黃豆、豌豆做成的豆醬,還有一種泡在酸水中的辣椒,這種辣椒跟市面上的泡椒有相似之處,只不過它沒有工業(yè)化的添加劑……這些種類的辣醬,隨便哪一種都是上好的佐料。
但是這些東西出了本縣就鮮少有人熟知了,柯嘉幾年前在市上學(xué)時,跟要好的同學(xué)吃遍各大街邊小攤、小炒餐館,認識樊凱后又跟著他吃遍市一半以上的高檔會所,就沒見過有家鄉(xiāng)的這種辣醬。在某當(dāng)?shù)赝瑢W(xué)的家里做客,說起這種辣醬,人家根本不知道。
柯嘉心想,如果能把這些特產(chǎn)也做得像老干媽那樣有知名度,也是件挺自豪的事。
通過姚順?biāo)麐屧煸L了那兩位老師傅,樊凱更深入地了解了米子糖的制作方式,只是這個季節(jié)實在不適合制作,因為太突然了,事先沒有準(zhǔn)備。陳谷子也不是不可以做,問題是沒有麥芽用來熬糖稀。南方人不怎么吃面食,所以種麥子的農(nóng)戶很少。早些年還有人種植,但是隨著越來越多的人走出山區(qū)到大城市打工,漸漸的連種水稻的人也少了,麥子這種產(chǎn)于北方的作物就更沒人種。
這也就是為什么本縣內(nèi)市面上的米子糖全部是白糖勾兌的愿意。
樊凱跟柯嘉商量之后確定把米子糖的這一塊放放,先弄一批辣醬給樊凱的朋友看看再做打算。
既然要做,接下來就要確定貨源了。兩個老師傅介紹了三四家制作辣醬比較好吃的婦女,樊凱和柯嘉非別在這三家裝了些樣品搭帶回去,三天后再給答復(fù)。
回去的路上,柯嘉的臉有點白,腦袋歪靠在車窗上,半瞇著眼,眉頭緊蹙,很難受的模樣。走完盤山公路,他一把抓住樊凱的手臂搖晃了兩下,另一手捂著嘴。
樊凱的車還沒停穩(wěn),柯嘉就打開了車門,探出頭去哇的一口吐了出來。但他吐出來的都是水,而且還是綠的。
“怎么吐出來的是綠水?”樊凱沒遇到過這種癥狀,一下子慌了手腳,一邊給柯嘉拍背,一邊拿水讓他漱口。
柯嘉佝僂著背又干嘔了幾口,沒再吐出什么來。他慢慢直起身子坐正身體,靠在椅背上又沉又虛弱地喘了幾口,手抬起來擺了擺,突然腦袋一歪,昏了過去。
“柯嘉!”樊凱幾乎魂飛魄散。
飛車趕到醫(yī)院,醫(yī)生檢查結(jié)果是,長時間沒有進食、加上精神緊張導(dǎo)致體虛。
樊凱坐在病床邊,抓著柯嘉的手抵在額上,心里百般不是滋味。他沒猜錯,六一那天回去之后,柯嘉跟他媽起爭執(zhí)了,不然他不會兩天不吃飯。精神緊張就更不用說了,一定是因為他們是兄弟這件事。
樊凱很是自責(zé),他習(xí)慣掌控大局,卻總是一而再的在某些細節(jié)上疏忽大意。從得知真相到現(xiàn)在,他一直沒有注意到柯嘉的內(nèi)心,只按照自己的思路進行,他要得到柯嘉就只是在想怎么得到他,而沒有真正在意過他的感受。從這點來說,他真是一個很差勁的戀人。
輸液期間,邵云春給柯嘉來了好幾通電話,但是樊凱直接將手機調(diào)成了靜音,拒不接聽。他自責(zé)的時候,對邵云春也有了怨氣,就讓她擔(dān)心好了,等那份報告拿到手,他就能理直氣壯地在她面前說,我要柯嘉!
晚上七八點的時候,樊凱的手機里進來一條短信:報告書已發(fā)到郵箱,記得查閱。
樊凱忙打了過去,心懸在嗓子眼,“你看過報告書沒有?”
那邊說:看了,恭喜你!
樊凱高懸的心霎時落了地,深深喘了兩口氣,抱著手機笑得滿面放光,“太好了!”
但是,這也就說明您的父親以及您的叔叔,這兩人的確有一人是被收養(yǎng)的,所以,我還是提議您好好查查您的父親。