因?yàn)橐趦赡陼r間內(nèi)，游歷一遍全華夏的美食圈，所以王佳琪并不能每個地方都去一遍，出門之前，她勾劃了幾個地方，這些地方都是對某個菜系比較有代表性的，這樣可以讓她領(lǐng)略到一個菜系內(nèi)最精粹的地方。

    而她的第一站，就是徽州黃山。

    她不是第一次出門了，可是等到這次真的要遠(yuǎn)離梁溪，她又有些忐忑，不過她已經(jīng)坐上了前往徽州的汽車，為此，她必須要坐上六七個小時的車，才能到達(dá)目的地。

    王佳琪選擇做汽車，不選飛機(jī)、動車，其根本原因就是她的師傅古名泉要她帶上游龍刀一塊兒游歷，這可就害苦了她，那意味著她今后游歷的兩年內(nèi)都必須帶著管制刀具，不能上任何監(jiān)管嚴(yán)厲的機(jī)場、火車站。

    她在心底嘆了口氣，出發(fā)之前，林虎曾經(jīng)說過他要跟她一塊去，但是王佳琪覺得帶上林虎也不管用，她出門游歷又不是去享受的，帶個人去貼身保護(hù)，有些多此一舉，就讓林虎在公司里安心地做著安全組組長。

    下了大巴，她叫來一個的士司機(jī)，直奔目的地。

    古名泉曾經(jīng)建議她，出去了可以先去一趟黃山，這里是徽菜的大本營，并且，這里有一個他的老朋友，古名泉希望王佳琪能代替他拜訪一下這位老朋友，所以王佳琪現(xiàn)在要去見的，是古名泉曾經(jīng)游歷時，碰到的一個徽菜廚子，李順義。

    據(jù)她師傅所講，這位大廚年輕時，就將所有徽菜的技巧都爛熟于心了，那時的他就已經(jīng)是徽州的一流廚師，如果李順義沒有將日子活到狗上去的話，那他現(xiàn)在應(yīng)該和古名泉一樣都是烹飪大師。

    說是這么說的，可是王佳琪卻從沒聽過華夏有這么一位烹飪大師，她不是兩年前那個對美食界一竅不通的人，對于華夏有哪些烹飪大師，她都有一定的了解，烹飪大師對于廚師而言，算是頂級廚師之上的境界，又包含著廚藝界的最高榮譽(yù)，所以能被說成是烹飪大師的廚子，肯定不會默默無聞。

    聽古名泉這么一講，王佳琪就對這位大師來了興趣，她倒是很想見識一下這位烹飪大師的水平。

    不過等到她見到了真人之后，就有些懷疑自己是不是找錯人了。

    眼前的這位老人，穿著早已過時了的綠色工裝，腳上也是一雙黑布鞋，臉上皺紋縱橫深刻，整個人的氣質(zhì)就像是個從地里回來的老農(nóng)民，質(zhì)樸平凡到了極點(diǎn)，而他手上拿著帶著顆粒泥土的大蒜，也讓他的這個形象更為符合他的氣質(zhì)。

    王佳琪知道自己不能以貌取人，可是她現(xiàn)在真的很有一種感覺，“我只是路過打醬油的而已?！彼闹羞@么想著，可是嘴上還是問了問，“請問你是□□么？”

    “什么大師？”李順義皺著眉看著她，滿臉茫然。

    她心中一噔，難不成古名泉給的地址真的給錯了，不過她還沒死心，“就是李順義，李師傅?！?br/>
    “哦，你找我啊，那直接叫名字得了，說什么大師啊，我聽著覺得怪文化人的。”他根本就不覺得自己符合大師這個稱呼，“小姑娘，你找我有什么事情？是來找我辦紅白事的？”

    真的是他？

    給的地址沒錯，人名也沒錯，那應(yīng)該就是了，既然如此，那就是她要找的人了，雖然她心中依然有些落差，但是自己師傅認(rèn)識的人，那就肯定有稱得上是大師的實(shí)力，“不是，不是，是我?guī)煾?，古名泉要我來拜訪您的?！敝劣诶铐樍x口中的紅白事，她沒有過問，這聽起來就覺得李順義是個不務(wù)正業(yè)，專門替人辦紅白事的。

    “古名泉，哎，原來是那個老小子??！我當(dāng)是誰呢，沒想到他這么個馬大哈也收了徒弟。”李順義說著說著就將古名泉的缺點(diǎn)當(dāng)著人家徒弟的面說了出來，不過這可不是在貶低古名泉，正相反，這表明了兩個人的關(guān)系極好，好到可以互相拆臺了。

    王佳琪記得，自己師傅說李順義是臭美自戀到了極點(diǎn)，那時他跟李順義出門，李順義都要連續(xù)照好幾遍鏡子，就連人在外頭，也要掏出小鏡子照照，可現(xiàn)在，她看到的李順義是個手中拿著帶土的大蒜，頭發(fā)也沒有打理過的老農(nóng)民，所以她見到李順義之初，才會那么懷疑自己找錯人了。

    既然是自己朋友的徒弟，那李順義沒理由繼續(xù)讓人呆在外頭說話，他讓王佳琪跟著自己一塊進(jìn)了院子。

    李順義的家在黃山的一塊郊區(qū)內(nèi)，所以可以住著這樣帶院子的小樓。剛進(jìn)院子，她就看到了那一排排的菜地，院子內(nèi)僅有的樹，也是很普通的柿子樹，這個院子內(nèi)根本就沒有觀賞類的植物，滿院子全是絲瓜、青菜、白菜一類的農(nóng)作物。

    在快進(jìn)門時，她看到了一個泡沫箱中的泥土有著明顯的翻痕松動，再一對比李順義手上的大蒜，正好是這泥土坑洞的大小。

    王佳琪看了眼李順義手上的打算時，卻正好瞥到了李順義的手，這雙手粗糙，布滿了繭子，不懂的人，乍一看會以為這就是普通老農(nóng)民的手，可是由她這個內(nèi)行人來看，李順義手的虎口處繭子最厚，手掌之處的繭子均勻分布在彎曲面，另外，他的手指中部到指尖的位置還能看到各種細(xì)長的疤痕。

    這一切都證明了，李順義就是個廚子，而且廚齡不低。

    隨后，她和李順義對廚藝的交流，更是讓她明白了，這個老農(nóng)民樣子的老人，絕對有不下于自己師傅古名泉的實(shí)力，可是這樣的一個烹飪大師，為什么會躲在一個地方默默無聞？

    “人都是會變的，我就覺得自己現(xiàn)在過得很好，有魚有肉還有菜，生活自給自足。”王佳琪問起他為什么會跟自己師傅說的不一樣，李順義就這么回答的。

    能讓一個注重外貌的人，變成一個樸實(shí)種地的農(nóng)民，這份改變所需要的動力一定很大，王佳琪并沒有再問為什么，每個人都有心中的秘密，就像她自己身上有系統(tǒng)一樣，她不會追根到底。

    李順義是個看得很開的人，他對于過去的事并不會隱瞞，如果王佳琪問起，他就會說說，不過王佳琪既然沒問，他也不會做多余的解釋。

    ……

    兩人談得興起，越了解，李順義對古名泉的這個徒弟越是佩服，能在這個年紀(jì)就有這份見識，還能做出出門游歷決定的廚子，現(xiàn)在已經(jīng)很少見了，而且她本身對菜肴的理解，有著獨(dú)特的構(gòu)思，難怪老古那小子會把游龍刀傳給一個姑娘呢，看來他是將跟張家比試的想法寄托在了王佳琪身上了，想到這里，他不禁覺得自己的侄孫與這個小姑娘比，還是差了一絲火候。

    王佳琪和李順義聊著對于淮揚(yáng)菜的理解，正感覺自己可以從前輩這里獲得更多的知識時，李順義的手機(jī)來了條短信。

    “哎，真不好意思，佳琪，現(xiàn)在不能跟你聊下去了，等下我還有個喜宴要去做?！崩铐樍x抱歉地說著。

    王佳琪覺得有些可惜，只跟李順義說到這里，“沒關(guān)系，您去忙好了，就是有些可惜今天不能看到您的手藝了?！彼上У卣f了一句。

    “嗨，想見識我的手藝，這還不容易么！你就跟我一塊兒去喜宴吧?！?br/>
    她瞪大了眼睛，難不成李順義不是做主持之類的活兒？不過在想到紅白事上除了主持，還有一個不可缺少的伙計(jì)，廚師。

    她頓時覺得自己二了，還好剛剛沒有把自己鉆牛角尖的話說給李順義聽，“謝謝啊，李老?！?br/>
    ……

    李順義接紅白喜事，是從一款app上接的，看著李順義熟練地操作著智能手機(jī)上的軟件，她突然又覺得自己似乎在北極看到了企鵝一樣神奇，這么潮這么有時髦值的事情，放在李順義身上，竟然有一種詭異的和諧感。

    本來，李順義只要直接坐上喜宴方安排的專車就能去的，可是現(xiàn)在他們卻還要等另外一人過來。

    就見遠(yuǎn)處一個潮派范兒十足，穿著嘻哈褲，白t恤的小年輕走了過來。

    “這不會就是李老的侄孫吧？”她心中想著。

    “怎么來得這么晚？”李順義倒是沒有責(zé)怪的意思。

    “哈哈，剛才跟同學(xué)玩了一局文明5，時間沒收住。”他解釋了下遲來的原因，之后又注意到了站在一旁的王佳琪，“誒，這位？”

    “這是王佳琪，我一個老朋友的徒弟?！?br/>
    “哦，幸會幸會，我叫李鑫河。”李鑫河笑著對她說道。

    不知怎么的，王佳琪覺得這個李鑫河對她有種莫名的興致，有李順義在場，她也不擔(dān)心李鑫河會做什么，“你好?！?br/>
    一行三人，就被辦喜事那家人的專車接到了一個村子。

    本來，王佳琪覺得去那個辦喜事的地方也就一會會兒的功夫，可是車子走了半個小時，都沒到目的地，她這才明白，接李順義去燒喜宴的地方，估計(jì)很遠(yuǎn)。

    果然，他們的車子到了濉溪的一個村子里。

    王佳琪根本就沒聽說過濉溪這么個地方，也只能跟著李順義他們走了。

    辦喜宴的這家人看起來很急，見到李順義到了，立馬就把人接到了廚房，而一邊的李鑫河也幫著李順義下手，加塊做菜速度。

    “李老，我?guī)湍闱袀€菜?！蓖跫宴饔X得自己站在一邊看著不是個事兒，她雖然是來見識李順義的手藝的，可是不代表能作壁上觀，只等菜做好了品嘗。

    李順義點(diǎn)了點(diǎn)頭，示意她將一邊的菜切好了放盆子里。

    本來，她切菜只是為了幫忙，以及體驗(yàn)一下農(nóng)村喜宴的新鮮感，可是在看到李鑫河挑釁地將自己切好的一大盤菜故意在她面前展示時，她終于知道李鑫河最初為什么對她有興致了，原來是將她當(dāng)對手了。

    李鑫河也的確如她所猜測的那般，他知道了王佳琪是古名泉的徒弟之后，就有了想要比試的心，他想知道，這個看起來跟他差不多年紀(jì)的人，到底是個什么水平，另外，他還想知道，為什么那個人會說能做他對手的，只有王佳琪。

    被挑釁了的王佳琪，覺得比不比都無所謂，不過在看到李鑫河的刀工以及切菜的速度時，也不自覺地起了爭勝的心。

    這樣的結(jié)果，就是兩人比得不可開交，將所有的菜都切完了，都沒有比出個所以然來，不過這樣，可就讓李順義得了利，他正愁來不及呢。

    由于農(nóng)村的紅白事做的是流水席，所以通常是大鍋燒的，但是有些菜卻是例外，只能一份份的做，而李順義交給王佳琪和李鑫河去做的這道菜，正是其中一種。

    干鍋稻香竹鼠，這道菜并不是傳統(tǒng)意義上的徽菜，也不是徽州菜，實(shí)在要說，就只能說是農(nóng)家菜了，李順義并沒有將做法告訴兩人，實(shí)際上也是存著想考量二人廚藝水平的想法。

    李鑫河和王佳琪的水平，都是高級廚師，可是因?yàn)樗救私?jīng)常跟著李順義去做紅白事的廚師，在流水席的場合，又有絕對的速度，還沒等王佳琪將一半的菜肴做完，李鑫河就已經(jīng)完成了所有的份額。

    在看到王佳琪還在慢吞吞地?zé)穑陀X得王佳琪的實(shí)力也不過如此。

    喜宴上的菜肴并不需要立馬上桌，菜肴都是幾十份全部燒完才上桌的，尤其是這干鍋稻香竹鼠，上桌時帶著干鍋，不需要考慮菜肴會冷。

    “爺爺，你那個老朋友的徒弟，實(shí)力估計(jì)還不如我呢。”他做完了菜肴，跟李順義說著。

    “你啊，真要改改自大的毛病，上次那人給你的教訓(xùn)，你還沒明白么？”看著李鑫河這么輕易地就判定王佳琪的實(shí)力，李順義心中無奈，他的這個侄孫，從小被他帶著，相當(dāng)于自己的孫子了，而李鑫河的廚藝也是由李順義手把手教的，直到現(xiàn)在，已經(jīng)有了高級的水準(zhǔn)，雖然自己侄孫的天賦和實(shí)力不錯，可是怎么都比不上那些妖孽，上次那個張家的人，就給了他一個教訓(xùn)。

    “切，我是比不過那人，可是比這王佳琪，還是綽綽有余的，連簡單的流水席都做得這么慢。”他們做流水席的，手腳就是要快，而且不僅要速度，還要保證質(zhì)量，能做到這一點(diǎn)的廚師，少之又少，而他自己恰好是能做到這一點(diǎn)的人之一。

    “真的那么簡單？”今天，他讓王佳琪一起搭把手，不僅是為了看看實(shí)力，還是要她幫著削了李鑫河的那份傲氣，有傲氣是好事，但是太傲了，可就變成目中無人了。

    “什么意思？爺爺。”他下意識地感覺到爺爺對他的不看好，難不成他真的還不及那個動作慢得就像烏龜一樣的王佳琪？

    “等你們的菜上了桌，看賓客們怎么評價就知道了?！?br/>
    李順義沒有完全說清楚，只是為了讓李鑫河自己明白自己與人家的差距在哪里。166閱讀網(wǎng)