溫葉自然知道溫晨為何如此,羞得垂眸往溫簡(jiǎn)身后躲,正好讓對(duì)面站著的墨彥看個(gè)正著,嘴角上揚(yáng)露出一個(gè)好看的弧度。
「墨小侯爺是我姐夫,一家人不必言謝?!?br/>
溫晨暗自松了口氣,他雖然只是個(gè)十三歲的少年,但今早兩人在侯府廳堂的事他是明白的,眼下只能編個(gè)理由先搪塞過(guò)去。
「說(shuō)得好!」
程暖鑫拍手叫好,上前摟住溫晨的肩膀,熱情地邀請(qǐng)他一起去醉仙樓吃飯。
「走,帶你去醉仙樓吃人間美味去!」
溫晨看了眼溫簡(jiǎn),溫簡(jiǎn)微微點(diǎn)頭,溫晨立即笑著點(diǎn)頭答應(yīng)了下來(lái),他的個(gè)子與程暖鑫差不多高,兩人勾肩搭背甚是和諧,就這樣一路出了書(shū)院。
墨彥也邀請(qǐng)了宴夫子同往,宴夫子以書(shū)院事務(wù)煩多回絕了,年輕人的熱鬧他這身子骨可受不起。
一行人坐上馬車(chē)往城南御街趕,不到半個(gè)時(shí)辰三輛馬車(chē)停在了醉仙樓門(mén)前,溫簡(jiǎn)最先下了馬車(chē),對(duì)面清風(fēng)樓的掌柜立馬迎了出來(lái)。
「東家,您今日來(lái)可有事?」
「無(wú)事,正巧路過(guò),最近生意怎么樣?」
溫簡(jiǎn)隨意問(wèn)著,眼睛緊緊盯著程暖鑫的馬車(chē),溫晨從上面歡喜地跳下車(chē),好奇地站在熙熙攘攘的大街上四下張望。
「還是老樣子,自從兩年前對(duì)面開(kāi)了醉仙樓,來(lái)咱們的人就少了不少,雖每月盈余千金,但不比往日的門(mén)庭若市?!?br/>
清風(fēng)樓掌柜惋惜不已,三年前他跟著溫簡(jiǎn)在京城開(kāi)了這家正店酒樓,一年后醉仙樓開(kāi)張,本是家腳店當(dāng)時(shí)沒(méi)當(dāng)回事,卻不想它以菜肴精致美味出了名,賣(mài)的也是宮宴之上的流香酒,一時(shí)風(fēng)頭正盛,清風(fēng)樓的生意一落千丈。
幸而溫三小姐在瓊州與匠人一起,釀出了文人墨客喜好的荔枝酒和玉髓酒,招攬了不少新的客源,溫簡(jiǎn)又親自坐鎮(zhèn)店中半年,與眾多文人雅士都相交甚好,這才在眾多酒樓中得以脫穎而出。
「東家是否考慮下,每日多賣(mài)些玉髓酒,招攬下生意?!?br/>
溫簡(jiǎn)搖頭,玉髓酒是清風(fēng)樓的招牌,只有包間的客人才可點(diǎn)上一壺,這個(gè)規(guī)矩是溫葉定下的,也是絕不能改的。
「物以稀為貴,方能價(jià)比千金。近年京城酒樓繁盛,我們還是要在酒水菜肴上多下功夫?!?br/>
溫簡(jiǎn)叮囑著掌柜,不管御街上新開(kāi)多少家食店,自家酒菜過(guò)硬才是不會(huì)被輕易取代。
「明白!」
掌柜聽(tīng)言受益匪淺,他原本是間茶樓的店小二,溫簡(jiǎn)經(jīng)常在午飯后過(guò)來(lái)喝上幾杯消食。那日溫簡(jiǎn)正在張羅清風(fēng)樓的開(kāi)張,正好缺個(gè)機(jī)靈的跑堂,他毛遂自薦地跟著溫簡(jiǎn)去了清風(fēng)樓,半年后成了酒樓掌柜。
掌柜能有今天十分感謝溫簡(jiǎn),今日見(jiàn)他難得與親戚朋友過(guò)來(lái),很想借此表示下感謝。
「您的朋友既然到了這城南御街,可否讓在下盡些地主之誼?」
「這……」
溫簡(jiǎn)有些為難,今日是墨彥做東,若是改了地方自然要得他的同意。
「醉仙樓去慣了,今日記我私帳,三娘子不必?fù)?dān)心?!?br/>
墨彥的聲音從兩人身后傳來(lái),他隨即淡淡一笑,抬腳進(jìn)了醉仙樓。晚照扶著溫葉從馬車(chē)上下來(lái),墨彥這番話(huà)正好讓溫葉聽(tīng)了去,心里暗暗著急,怕他不知其中緣由,曲解了溫簡(jiǎn)的意思,提起裙擺急忙追了進(jìn)去。
「墨郎別誤會(huì),二哥沒(méi)那個(gè)意思,清風(fēng)樓一直由他打理,掌柜的也是好意。」
「無(wú)妨,我明白。」
墨彥笑了笑,沒(méi)有再說(shuō)什么,自顧自地去了二樓天字一號(hào)的包間。
「溫夫人這邊請(qǐng)!」
程暖鑫從后面趕了過(guò)來(lái),引著溫家兄妹三人
進(jìn)了更雅致的二樓西閣,那里推門(mén)就能看到汴河,景色宜人,夜景更是美得讓人流連忘返。
「今日的西閣是特意為幾位準(zhǔn)備的,晚些時(shí)水面還會(huì)放些花燈,甚是好看!」
溫葉靠著窗邊坐下,水上漸行的小船悠悠地晃動(dòng)著,往返與汴河之上,愜意又美好,讓人心里分外平靜祥和。
溫晨也跑到窗邊看了會(huì)兒美景,轉(zhuǎn)頭又對(duì)閣內(nèi)的陳列擺設(shè)產(chǎn)生了興趣,尤其是墻上掛著的兩幅詩(shī)作。
「這是陸夫子的真跡!還有宴夫子的詩(shī)作,也是親筆書(shū)寫(xiě),實(shí)在太棒了!」
溫晨的驚嘆聲引得溫簡(jiǎn)也過(guò)來(lái)觀看,他微微點(diǎn)頭確認(rèn)無(wú)誤,看來(lái)這醉仙樓的東家有些來(lái)頭,居然請(qǐng)得動(dòng)兩位文壇泰斗題字。
「張翰莼鱸休發(fā)興,洞庭蝦蟹可忘情。君看醉死真奇事,不受人間五鼎烹。」
程暖鑫將其中一首吟了兩句,正是陸夫子抄寫(xiě)曾老夫子的詩(shī)文,溫晨激動(dòng)地為溫簡(jiǎn)解釋其中的道理。
「此詩(shī)文全篇都在說(shuō)著醉蟹與美酒最是搭配,若以洞庭湖的蝦蟹佐酒,更是讓人暫時(shí)忘卻世間的諸多煩惱憂(yōu)愁?!?br/>
「好詩(shī)!」
溫簡(jiǎn)拍手附和著,詩(shī)詞書(shū)法她不太懂,但一說(shuō)到醉蟹便來(lái)了興致。
「俗話(huà)說(shuō):好酒須有佳肴為佐,才能獲得最佳的飲酒樂(lè)趣,在諸多佐酒佳肴中文人雅士更加偏愛(ài)魚(yú)、蝦、蟹這三樣。而在這三樣之中,又屬「蟹」位列第一,文人雅士們對(duì)「把酒持螯」一直都是情有獨(dú)鐘?!?br/>
「行家??!」
程暖鑫忍不住稱(chēng)贊起來(lái),沒(méi)想到兩人對(duì)不同尋常的美食,倒是見(jiàn)解一致。
溫簡(jiǎn)微微點(diǎn)頭,看了眼上桌的菜肴略微失望,對(duì)程暖鑫拱手一禮,笑著言道。
「難得來(lái)醉仙樓,不知是否能吃上那道風(fēng)味獨(dú)特,又有趣的熗蝦?」
「此菜又名醉蝦,是一道十分有趣的菜,它是以活河蝦為食材,連同冰塊和黃酒放入玻璃器皿中,加入特調(diào)醬汁即可。既可以嘗到蝦的鮮香,同時(shí)也可以嘗到酒的洌香。肉質(zhì)鮮美,口感飽滿(mǎn)鮮嫩,味道回味悠長(zhǎng),讓人欲罷不能?!?br/>
「嗯,還有種甜膩膩的味道?!?br/>
「為何說(shuō)它有趣?」
更逗人興趣的,就是那「熗」過(guò)的蝦似醉還醒,稍不留神,它就會(huì)從碗盤(pán)中蹦起,或從筷子頭上「飛」走,引得人們開(kāi)懷大笑。
「可惜沒(méi)嘗到醉蟹!正所謂:古來(lái)把酒持螯者,便作風(fēng)流一世人。對(duì)于一個(gè)愛(ài)酒之人而言,左手舉酒杯,右手持蟹螯便滿(mǎn)足了?!?br/>
「確實(shí)如此!今日多有怠慢了!」
墨彥一身酒氣卻不見(jiàn)醉意,言罷端起酒壺連喝三杯,以示賠禮。
「等蟹子肥了,一定請(qǐng)二哥再來(lái)?!?br/>
墨彥言罷,微微轉(zhuǎn)頭看向窗邊的溫葉,今日她分外恬靜大方,不知今晚的吃食可合她的胃口。
「如此甚好!」
溫簡(jiǎn)嘴角一彎笑得燦爛,此話(huà)正好他心意,倒時(shí)定要邀碧霄一同品嘗美味。
溫簡(jiǎn)拉著墨彥為溫晨講解墻上詩(shī)作的意境,程暖鑫顧不得吃飯,起身離席去天字一號(hào)房招呼各位紈绔們。溫葉有事不明,也跟著出了西閣。
「程公子留步,若可以今日的賬目我來(lái)結(jié)?!?br/>
「溫夫人不知道?墨兄是醉仙樓的東家,我們來(lái)此吃飯都記在他的賬上,您盡管放心就是?!?br/>
溫葉驚訝地半張著嘴,墨彥立在西閣門(mén)口,程暖鑫的話(huà)全都聽(tīng)了去。
「新正,多嘴?!?br/>
程暖鑫嘻嘻傻笑,墨彥無(wú)奈搖頭下了二樓,今日他心情極好,就不與他計(jì)較了。
「其實(shí),醉仙樓挺掙錢(qián)的,只是我們每月吃白食也不
少,墨兄從不與兄弟計(jì)較。」
程暖鑫眼中難掩崇拜之情,溫葉笑了笑隨墨彥下了樓,覺(jué)得他爽朗不做作,很對(duì)溫簡(jiǎn)的性子,抬腳去追墨彥,兩人在柜臺(tái)前相對(duì)而立。
「沒(méi)想到醉仙樓是墨郎開(kāi)的,好生厲害!」
溫葉由衷贊美道,墨彥挑眉一臉無(wú)奈。最初他是覺(jué)得若自己是紈绔,定要整日吃美食喝美酒,但他發(fā)現(xiàn)京城沒(méi)有太過(guò)奢華有內(nèi)涵的酒樓,一時(shí)興起自己開(kāi)了一個(gè),誰(shuí)知這么繁瑣的事倒是有些后悔。
「墨郎,今日的驚喜我很是喜歡。」
溫葉鄭重道謝,言語(yǔ)中卻全無(wú)一個(gè)「謝」字,墨彥嘴角一彎笑得肆意,他是拿眼前的夫人一點(diǎn)辦法都沒(méi)有。
「這是醉仙樓賬本?」
溫葉見(jiàn)他笑了也放了心,視線(xiàn)往桌上挪去,「賬本」二字赫然印在柜臺(tái)的本子上。
「怎么?想查醉仙樓的賬?」
墨彥眉毛一挑,一臉子得意,別說(shuō)查賬了,若是把醉仙樓讓溫葉打理,他也樂(lè)得清凈。
「不是,我沒(méi)想到你還會(huì)查賬。」
溫葉連連擺手,她開(kāi)酒樓純粹是為了給衍帝掙銀子,不比墨彥的親力親為,自己怎能奪人所好。
「菜肴可合口味?」
墨彥邊翻看著賬本,邊與溫葉隨意地說(shuō)著話(huà),好似一對(duì)老夫好老妻一般。
「與侯府的廚子不相上下,難怪你能請(qǐng)動(dòng)醉仙樓的大廚入府,原來(lái)你就是醉仙樓的東家。」
墨彥停了動(dòng)作,抬眼看向立在對(duì)面的溫葉。
「你要是舍得花銀子,你也請(qǐng)的動(dòng)!」
溫葉欣然一笑,他說(shuō)得輕巧,這御廚的面子可不是誰(shuí)都給的。
「清風(fēng)樓出了款黃柑酒,是你的杰作?」
溫葉點(diǎn)頭一笑,沒(méi)想到他今日的酒還未喝夠,居然惦記起清風(fēng)樓的私釀來(lái),那可是比近兩日才出的新品,每日店內(nèi)只供應(yīng)一壺而已。
「算是吧,瓊州名酒,我特意取來(lái)洞庭西山的黃柑釀造,你覺(jué)得如何?」
「安定君王以黃柑釀酒,名之曰洞庭春色。」
墨彥舔了舔嘴唇,越說(shuō)越是心癢難耐,真想馬上就能喝到。溫葉看出他的心思,踮起腳尖在他耳邊輕聲低語(yǔ)道。
「我有私藏,改日給你送去?!?br/>
「我今夜就要喝?!?br/>
墨彥急不可耐,帶著一絲央求的語(yǔ)氣,溫葉著實(shí)受不住慌忙投降。
「好,我讓晴空去取?!?