?(貓撲中文)“姐，這里要不要放上一副山水畫？更有意境?！毕臐?rùn)之看著正在裝修的店面問道。

    “拜托，我們是開火鍋店，又不是高檔私房菜，放什么山水畫啊?！倍挝娜鸱瘩g道。

    “火鍋店怎么呢？有誰規(guī)定火鍋店就不能有山水畫啦？”夏潤(rùn)之回?fù)舻馈?br/>
    說著兩人同時(shí)看向夏暖，畢竟做決定的可是夏暖，只要爭(zhēng)取到她的同意就行。

    段文瑞和夏潤(rùn)之在外人面前總是顯得比同齡人要成熟一些，唯有兩人碰到一起的時(shí)候，老是喜歡打嘴仗，不過這時(shí)候的他們倒是更像是這個(gè)年齡該有的樣子。

    夏暖笑了笑也不生氣，中立地說道：“山水畫會(huì)有的，不過不是現(xiàn)在?！?br/>
    這個(gè)店面位置偏僻，環(huán)境更是一般。不過也正因?yàn)槿绱耍徽撌亲饨疬€是轉(zhuǎn)讓費(fèi)都相對(duì)來說比較便宜。

    因?yàn)闇?zhǔn)備經(jīng)營小規(guī)模的火鍋店，所以店面裝修以干凈整潔為主，墻上就算裝飾，也只會(huì)掛一些有趣的漫畫或者富有創(chuàng)意的圖片，山水畫什么的裝飾物放在這里確實(shí)不太適合。一幅好字畫價(jià)格高昂不說，即便是放在這里也沒有多少人會(huì)欣賞，顯示不出其價(jià)值，差的就更沒有必要了，擺上了也只能是畫虎不成反類犬，讓人貽笑大方。

    她的目標(biāo)當(dāng)然不會(huì)止步于一個(gè)小小的火鍋店，所以說“山水畫會(huì)有的”也不算是欺騙夏潤(rùn)之。

    有了她這句話，夏潤(rùn)之和段文瑞也沒有繼續(xù)爭(zhēng)執(zhí)下去。

    夏暖的目光重新回到了店里，這里要比以前的夏家小店小一些，不過也有上下兩層樓，考慮到上菜的便利性，夏暖在二樓也設(shè)置了一個(gè)小廚房，主要是用來準(zhǔn)備鍋底的，不然到時(shí)候樓上需要鍋底還要從一樓端上去，既麻煩又不安全。

    至于其他的菜品倒是可以交由一樓去準(zhǔn)備，這樣一來二樓廚房需要的空間也不會(huì)很大，不至于影響格局。

    一樓的廚房夏暖設(shè)置了玻璃窗口，這樣顧客就能夠更直觀的看到廚房里的情況，火鍋這東西不像炒菜，是否干凈很難從視覺上有一個(gè)直觀的認(rèn)識(shí)，這樣的廚房最能夠給顧客安全感。

    夏家?guī)状鷱N子，夏暖即使沒有走上這條路，也在耳濡目染之下對(duì)于廚房的整潔干凈有了一個(gè)嚴(yán)格的要求。

    食物，首先就是要干凈衛(wèi)生，不然吃了讓人拉肚子，就算再美味，大家也無福消受。

    將廚房設(shè)計(jì)成“可視”狀態(tài)并不是她想出來的，在未來，越來越多的餐飲行業(yè)選擇這樣做，可見這對(duì)于普通餐廳來說，是一種流行以及趨勢(shì)，而她不過是將腦海中的東西搬到了現(xiàn)實(shí)中罷了。

    當(dāng)然，對(duì)于其他人來說，這稱得上是“創(chuàng)舉”了。

    “姐，這樣真的好嗎？”夏潤(rùn)之指著正在安裝玻璃的師傅問道。

    “是啊，總覺得怪怪的，而且這樣真很容易讓人偷師啊。”在這一問題上，段文瑞難得的和夏潤(rùn)之站到了同一戰(zhàn)線上。

    “你們放心吧，火鍋店主要就是鍋底以及配菜，并沒有什么熟食，廚房除了配制鍋底以外，也就是處理一下原材料而已，而鍋底除了一項(xiàng)特制調(diào)料以外，和一般的火鍋原料一般無二，不存在偷師的問題，就算其他人學(xué)去了也沒什么大不了的?！毕呐孕诺鼗卮鸬?。

    兩人這才放下心來。

    “我和阿潤(rùn)還要上學(xué)，火鍋店的事就交給你了。待會(huì)兒我會(huì)給你秘方，最開始幾次我直接提供成品給你，你照著秘方上的步驟進(jìn)行制作就行了。什么時(shí)候你能**完成秘方的配制了，這家店就什么時(shí)候交到你的手上。”夏暖對(duì)段文瑞說道。

    “夏暖姐，這……”段文瑞對(duì)自己的實(shí)力有信心，可是夏暖這種將火鍋店全盤交托到他手上的行為，讓他感到有些不安。這么大的事，怎么能交到他這個(gè)“外人”的手上呢？

    夏暖伸出手制止了他接下來要說的話。

    “我就是相信你能夠做好，別讓人覺得我看錯(cuò)人就行了。”夏暖說得輕松，絲毫沒有將機(jī)密交給別人的擔(dān)憂與凝重。

    火鍋店秘方說重要也重要，說不重要也不重要。

    秘方這東西珍貴之處就在于我知你不知，如果人人都知道了，那還有什么好保密的？

    但是就算段文瑞真的將店里的機(jī)密交給別人，無非是多個(gè)人和他們搶生意而已，本來賺一百的變成賺五十，不高興是自然的，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒到讓她們活不下去的地步。

    這間店面的投資粗略估計(jì)不會(huì)超過十五萬，全虧是不可能的，最多不過是等她畢業(yè)后換個(gè)地方東山再起，出點(diǎn)血有可能，傷筋動(dòng)骨卻也不至于。

    如果真的能夠用這些認(rèn)清一個(gè)人，代價(jià)是大了點(diǎn)，但是卻值得——至少對(duì)夏暖來說是這樣。

    更何況，憑借夏暖對(duì)于段文瑞的了解，他是絕對(duì)不可能那樣做的。

    段文瑞見夏暖決意如此，只好聳了聳肩，說道：“好吧，既然你都這么說了，再拒絕就是我的不是了。”

    他的心里自然是感動(dòng)的。

    夏父本就對(duì)他有知遇之恩，師徒之情，他和夏暖又情同姐弟，如今夏暖這么信任他，他當(dāng)然不會(huì)辜負(fù)了夏暖的信任。

    “這就對(duì)了?！毕呐牧伺亩挝娜鸬募绨颍暗昝嫜b修估計(jì)還有半個(gè)月才能完工，這段時(shí)間你好好想想開業(yè)活動(dòng)怎么做，我們要做那些宣傳，需要什么材料，這些都要提前想好。待會(huì)兒我轉(zhuǎn)兩萬塊錢給你，其中兩千你留著做生活費(fèi)，剩下的用來做開業(yè)前的準(zhǔn)備和采購。錢不多，所以你也不要推拒，現(xiàn)在畢竟一切都沒有開始，我也沒有辦法承諾太高的工資給你，但是我保證只要火鍋店上了正軌，你的工資比以前只高不低?！?br/>
    錢多當(dāng)然更好，但是段文瑞看重的并不是工資的高低，不然以他的經(jīng)驗(yàn)，七八千的工作找不到，三五千的卻的沒太大問題，根本沒必要來夏暖這里冒險(xiǎn)，尤其是在他還有個(gè)弟弟的情況下。

    他弟弟段文濤今年十三歲，剛剛上初中，比夏潤(rùn)之還要小一點(diǎn)。段文濤成績(jī)好，每次考試都名列前茅，當(dāng)初段文瑞輟學(xué)一部分原因是家里窮，另一部分則是因?yàn)橛械艿艿某煽?jī)作比較，他覺得自己讀書沒什么天分，遠(yuǎn)不如找個(gè)工作學(xué)一門手藝強(qiáng)。

    段文瑞之所以忍耐著在曹立安手下受欺負(fù)，就是擔(dān)心一時(shí)半會(huì)兒找不到合適的工作，沒辦法給家里寄錢。夏暖也是因?yàn)橹肋@些，才對(duì)段文瑞上一世以及這一世的選擇更加感激。

    只可惜她上輩子沒能經(jīng)營好自家餐廳，讓段文瑞白白付出卻沒能得到回報(bào)。不過這一次再不會(huì)這樣了，她有信心也有能力讓大家過得更好。

    時(shí)間過得很快，轉(zhuǎn)眼就到了六月中旬。從找店面到裝修完畢花費(fèi)了差不多一個(gè)半月的時(shí)間，總體來說效率還算不錯(cuò)。

    這主要得益于夏暖對(duì)于店面的要求比較低，如果換成其他老板，肯定不敢隨意盤下這樣的店面。

    夏暖對(duì)于即將開業(yè)的火鍋店十分有信心，更準(zhǔn)確的說，是對(duì)火鍋的味道十分有信心，所以在她看來，店面的位置以及大小反而不那么重要了。

    新店裝修好了，段文瑞開業(yè)的事情也準(zhǔn)備的差不多了，印制傳單，餐具批發(fā)定制，聯(lián)系菜場(chǎng)送貨……

    他還招了兩個(gè)小工以及五個(gè)服務(wù)員。這人員配備對(duì)他們這樣的小店來說顯得有點(diǎn)多，一般這樣規(guī)模的店除非生意特別好，不然是不會(huì)聘請(qǐng)這么多人的。不過夏暖也說了剛剛開業(yè)為了以防萬一寧愿人多請(qǐng)一點(diǎn)，也好過手忙腳亂的讓客戶久等。

    “微微，我新開的火鍋店這周六開業(yè)，有時(shí)間的話去捧個(gè)場(chǎng)唄！”夏暖說道。

    因?yàn)椤白衔ⅰ焙汀哆€珠格格》里的“紫薇”太過相似，王紫微很不喜歡別人叫她“紫微”，和她相熟的人都知道她的這個(gè)禁忌，所以熟人都會(huì)稱呼她為“微微”。

    “這么快就開起來了？不會(huì)出什么問題吧？”王紫微有些擔(dān)憂地問道。

    “你放心吧，我家火鍋好吃著呢，典型的酒香不怕巷子深！”如果是一般人聽到這句話肯定會(huì)有些不太高興，店才剛剛開起來就詛咒它出問題？但是夏暖卻知道這只是王紫微單純的關(guān)心，并沒有什么壞心眼，因此還開起了玩笑。

    見夏暖這么說，王紫微才稍微放心了點(diǎn)，笑著反駁道：“書上不是說了嗎，新傳媒時(shí)代‘酒香也怕巷子深’！”

    她因?yàn)橐邮帜赣H的產(chǎn)業(yè)，與夏暖一起學(xué)習(xí)著經(jīng)管方面的知識(shí)，“酒香也怕巷子深”的說法就是最近兩人在書上看到的。

    “哼，你就看著吧，我家火鍋的香味就算在一個(gè)密閉的箱子里也能飄出去！”夏暖這么說當(dāng)然是有夸張的成分在里面，不過她對(duì)于陶鼎制作的火鍋底料確實(shí)非常有信心。

    “好吧，那我就拭目以待啦?！?br/>
    自從夏暖找上她，請(qǐng)她母親幫忙，王紫微才知道夏暖的現(xiàn)狀。

    她一方面同情夏暖的遭遇，另一方面又為夏暖的堅(jiān)強(qiáng)感到敬佩。

    她和夏暖相識(shí)多年，卻始終稱不上朋友，反而更像對(duì)手。這一次兩人首次有了“場(chǎng)面話”之外的交集，這才發(fā)現(xiàn)對(duì)方的身上有著自己過去不曾看到的閃光點(diǎn)。

    如果說以前兩人是王不見王，現(xiàn)在卻有一點(diǎn)朋友間的惺惺相惜了。

    王紫微因?yàn)榕笥巡欢?，所以格外珍惜與夏暖間的友情。而夏暖對(duì)王紫微更是有著諸多欣賞之外的感激。

    夏暖這一次邀請(qǐng)同學(xué)除了王紫微、趙嘉敏外，還有另外一個(gè)寢室的一個(gè)女生和兩個(gè)男生，這幾個(gè)人都是在當(dāng)初流言泛濫時(shí)選擇站在她這邊的朋友，雖然除了王紫微以外，其他人給予的幫助非常有限，但是在那樣的情況下，能夠不落井下石對(duì)她來說就是一種情誼。

    至于沒有邀請(qǐng)周媛媛這一點(diǎn)，雖然其他人或多或少覺得有些奇怪，卻也沒有多問。

    開業(yè)時(shí)間定在了六月十八號(hào)，這天正好星期六，隨著一陣喧天的鑼鼓聲響起，夏氏火鍋開始正式開門迎客！(83中文網(wǎng))貓撲中文