郭磊隨手拿了一個帶著毛刺的黃瓜,不管著自己西裝多名貴,直接上袖子一擦,咔,大口吃了起來。“好,這瓜脆生。”說著,摸了一個西紅柿,大口吃了起來,邊吃邊點頭?!叭夂駥?,酸甜可口,好東西。”
高振見郭磊這幅樣子著直搖頭,郭磊,這人脾氣就這樣,遇到好東西,完全不管不顧了。本來這丫剛剛還跳著說,蔬菜長的太好,說不得是化肥催出來,轉(zhuǎn)臉,就贊了起來,沒見人家周鑫都沒反應(yīng)過來,郭磊就干掉兩根黃瓜,一個西紅柿。
果然廚師,這胃口好的,郭磊吃掉兩根黃瓜,一個拳頭大西紅柿,拍拍手?!昂脰|西,高總,別的不說,這味道,比咱們平時進的那些高檔貨還要好。”
“這邊有廚房嗎?”
郭磊,問道,沒有一點虛的,打算炒幾個小菜試試味道。
“郭廚?!备哒?,無奈,這人。“王叔,周老弟,你們別見怪,郭廚脾氣就是這樣,遇到好東西就想烹飪成菜肴?!?br/>
王安國,倒是無所謂,倒是怕周鑫,周鑫見王教授看著自己,笑笑說道。“郭廚和高總都是客人,讓客人動手,這可不是待客之道?!?br/>
說著,周鑫,卷起袖子,拿了兩個西紅柿,一把豆角,幾個辣椒,一根白菜,兩根黃瓜。“王叔,幫我招待一下高總和郭廚,兩位稍等?!?br/>
“這小子,有點意思啊?!?br/>
郭磊笑說道?!熬褪遣恢?,廚藝如何,別糟蹋了東西?!?br/>
郭磊沒壓著聲音,周鑫聽著清清楚楚,笑笑,等著,閑人空間學(xué)了數(shù)天,要說,廚藝周鑫,還是有點自信的。
“小周的廚藝還不錯?!蓖醢矅φf道,端著茶壺給兩人倒茶,高振,連忙接著過來。“怎么能麻煩王叔你呢,我來,我來。”
三人,邊喝茶,邊聊著,菜地菜,少不了聊到租著地的事,王安國沒隱瞞高振,說道?!拔姨教叫≈芸陲L(fēng),這地看起來是小周師門禁地,租借可能性不大。”
“有錢還不租?”郭磊撇撇嘴。
王安國笑說道?!靶≈軒熼T看起來有些歷史,有些規(guī)矩,不是錢能打破的?!?br/>
“那真是太遺憾了?!?br/>
倒是郭磊覺著,高振,太過死板了,找著政府,或許更容易些。
“幾位久等了。”
周鑫,端著幾道小菜,出來,香味撲鼻,菜式十分講究,郭磊一看,眼睛一亮,行啊,從菜式來看,刀工不錯,色香具足,就不知道味道如何。
“宮廷菜的路子?”郭磊,拿起筷子,夾起來就吃,一點不帶客氣,可菜一入口,郭磊就驚了一下。
要說,京都私房菜飯不少,宮廷菜不少,可在窮僻壤,吃到,那就有點令人驚訝,而且,味道,竟然一點不比京都幾家大私房菜館差多少。
這丫,郭磊看著周鑫眼神就不一樣,這貨,年紀(jì)輕輕,廚藝竟然不比自己差啊,這還了得啊。
“不知道,小兄弟師從何人?”郭磊來了興趣,年紀(jì)輕輕,廚藝非凡,值得結(jié)交啊,要是能弄到自己團隊里,那就更好了。
周鑫笑而不語,好在高振笑道?!肮鶑N,周老弟師傅可是了不得人物,人稱老神仙?!?br/>
“老神仙?”
郭磊猛然一驚,站起來?!笆悄俏荒眠^京都第一廚的老神仙?”
“難怪,難怪,只有那一位才能教出這樣高徒?!惫诘脑?,讓周鑫有點懵逼,不會吧,那個老頭,這么牛逼,京都第一廚,牛叉到天上來了。
想來老頭三十六宗師里,廚藝肯定達到宗師,難怪吊打京都,這個華夏首都,一幫名廚,大廚,宗師啊,華夏新國成立,宗師幾乎絕跡,尤其是如今這年月,廚師更是速成,再沒有五年學(xué)徒,三年切敦,十年學(xué)藝,這般苦練基本功廚師了,想出著宗師,難度可想而知。
王安國和高振,兩人沒想到,周鑫,這位師傅,這么牛叉,京都第一廚,這可牛叉大了?!爸芾系埽@是真的?”
“是吧?!?br/>
周鑫笑說道?!皫煾惦S口提過一次,當(dāng)時,興致來了,露了兩手,沒想到,大家竟然給了這么高評價。”
“隨便露了兩手?“郭磊,覺著,自己有點兜不住了,大爺,你還能更牛叉點嘛。
真為京都同行感到可悲,人家隨便玩玩,你們?nèi)蛄耍踔炼疾辉负屯降艽祰u,這如同,一個十歲孩子,不由尿不濕了,一般理所當(dāng)然。
好家伙,郭磊,對那位老神仙佩服,五體投地,你老,牛叉啊,不過,想想,眼前,這位看著也就大學(xué)剛剛畢業(yè)年紀(jì),一手廚藝比起自己這個淮揚菜名廚,中華名廚,不妨多讓。
郭磊,苦笑,名師出高徒,你這個名師太牛叉點,高徒也妖孽的有點小過分好吧,不帶這么打擊人的。郭磊知道,周鑫,學(xué)廚師,前幾天的事,不定直接跪了。
“周老弟有沒有興趣到哥哥那,老哥這里還差個主管,怎么樣?”郭磊,開出條件,可不算低,一家五星酒店廚房間主管,那可是除卻行政主廚和經(jīng)理以外,平常廚房最大的幾個頭了。
“周老弟要是來云水酒店,工資和餐飲經(jīng)理同檔?!备哒癫簧?,開玩笑,京都第一廚的高徒,而且看郭磊神情,這小子廚藝鐵定差不了。
“小周,這倒是好機會。”
王安國,沒想到,高振和郭磊開出,真沒好條件,云水酒店經(jīng)理,一月林林總總一萬塊錢鐵定有的,這還不算年終獎和分紅呢。
周鑫不動心是假的,只是,想到離開神仙屋,周鑫苦笑?!岸嘀x高總,郭廚看都起,只是師傅有交代,三年之內(nèi),不能離開安溪村,我只能說聲抱歉了?!?br/>
“哎,那真是太遺憾了?!备哒駠@息道,倒是郭磊沒有多失望,眼里閃著一絲少有興奮,想來,那位老神仙既然這么說,說不定,那位老神仙會回來見著周鑫,自己只要和周鑫打好關(guān)系,說不定還能見到那位傳奇大師呢。
“周老弟,這么好手藝,要我說,既然離開不了,不如開家私家菜坊。”郭磊,建議道。
“行嘛,我怕手藝不過關(guān),折了師傅面子?!敝荟危瑢W(xué)著廚師,雖然不短時間,在閑人空間,少了交流,對自己廚藝,自信有些,可開私家菜坊,還是有點疑慮。
“周老弟的手藝,開私家菜坊都屈才了?!惫谡f道?!耙切胖细纾渌氖陆唤o老哥?!?br/>
“那多謝了郭廚了?!敝荟?,一想,開一家私家菜坊也好,自己總不能,這么混著,多少做點事情,私家菜坊,想來比起農(nóng)家樂肯定要輕松的多。
“叫郭哥,周老弟別和我客氣,老哥,多少在甕城還有點能量。”郭廚,擺擺手?!霸罹撸途?,桌椅,我明天幫你聯(lián)系人?!?br/>
周鑫,連連擺手?!肮绾靡猓倚念I(lǐng)了,灶具之類,我覺著,小院里,足夠,我打算一星期接著一桌客人,畢竟,師傅有交代,讓我清凈學(xué)習(xí)。”
“這樣也好?!?br/>
郭磊剛剛光顧著,想著怎么和周鑫拉關(guān)系,忘記邊上還有高振,云水酒店老總,自己剛剛有點挖墻角的意思。
“高總,剛剛真是不好意思。”
“郭廚說哪里話。”高振笑說道?!爸芾系苁裁此郊也朔婚_業(yè)可一定要通知我?!?br/>
“一定,一定?!敝荟危睦?,多了一絲計較,私家菜坊,一月四頓,不說賺多,賺了四五千塊,足夠自己用度,再有明天爸媽過來,也有說頭。
“光顧著說話,這菜快涼了,王叔,咱們也嘗嘗?!备哒?,打破剛剛一絲尷尬氣氛,拿起筷子?!昂贸裕阄毒闳?,郭廚沒說錯,周老弟廚藝好?!?br/>
“呵呵?!?br/>
高振夸贊了幾句,吃了幾口,看看時間?!皶r間不早了,周老弟,菜,郭廚看了,嘗了,沒說的,王叔這邊,這份資料,我也看了,這樣吧,幾樣蔬菜,云水酒店都要了,十二塊一斤?!?br/>
“這價格是不是太高了?!敝荟危宦?,好家伙,這價格,自己從來沒吃過,這么貴的蔬菜呢。
“哈哈,不高,周老弟,老哥我可不是冤大頭,那明天上午,我派車過來,運菜,郭廚,咱們就走吧,王叔,周老弟,我們先走一步?!备哒瘢鹕?,郭磊跟著起身,少不了和周鑫,寒暄幾句,離開。
送著兩人離開,周鑫和王教授回到小院?!巴跏?,我去再炒兩小菜,咱們喝點?!?br/>
“行,喝點。”