當(dāng)然仔細(xì)想想，巴爾所在的王家應(yīng)該也有著類似的渠道。

    不過(guò)合作人和伙伴終究是不一樣的。

    奧比對(duì)是否貴族，是否男女都沒(méi)有特別的看法，這費(fèi)爾莎最終能否應(yīng)聘成功，也還要看她在第二輪里的表現(xiàn)如何了。

    但至少是成功挺進(jìn)了第二輪！

    因此在離開酒館之時(shí)，費(fèi)爾莎明顯的神采飛揚(yáng)，令得暗地里等著看她出丑的子爵家獨(dú)女氣惱不已。

    ……

    但今日招聘卻并沒(méi)有因?yàn)樗碾x開而結(jié)束。

    羅文坐在柜臺(tái)后，繼續(xù)對(duì)那些前來(lái)應(yīng)聘的人們進(jìn)行初次面試。

    和廚師不同，酒館的服務(wù)生的要求比較低……

    雖然這要求也在后面漸漸拉高了，但依然有著上百個(gè)合格者被登陸在案。

    當(dāng)然，這上百個(gè)合格者全都是平民。

    羅文雖然標(biāo)榜一視同仁，但讓貴族大小姐去服務(wù)客人，那真的是想想都覺得不可能！

    就算那些貴族大小姐在應(yīng)聘時(shí)表現(xiàn)得再好，又或者更進(jìn)一步，就算是實(shí)際工作中也能放下身段去好好招待客人，但在得知服務(wù)生是貴族之后的客人們，卻是不可能不感到拘謹(jǐn)！

    這是無(wú)法回避的原因。

    酒館畢竟是酒館，是餐飲服務(wù)業(yè)。

    就算羅文有時(shí)候會(huì)任性一些，但要做生意，終究還是要以客人的感觀為主。

    所以一直到傍晚的時(shí)候，那些貴族大小姐都沒(méi)能成功，只有另辟蹊徑應(yīng)聘廚師的費(fèi)爾莎一人成功入圍。

    然而從傍晚之后，費(fèi)爾莎成功入圍的消息便是傳了出去，那些個(gè)精通廚藝的貴族大小姐就非常迅速地被送了過(guò)來(lái)！

    所以說(shuō)，畢竟是貴族！

    而由于排隊(duì)的人數(shù)依然不減，羅文不得不在晚八點(diǎn)的時(shí)候在隊(duì)伍的最后面立了個(gè)牌子，以防止再有人繼續(xù)加入招聘。

    就這樣一直忙碌到深夜十一點(diǎn)，這第一輪招聘終于結(jié)束！

    ……

    “以后若是再有這樣的活動(dòng)，一定要多注意一些?！?br/>
    羅文躺倒在椅子上，終于是狠狠呼出一口氣。

    終于結(jié)束了！

    “來(lái)，吃點(diǎn)東西。”

    秦櫻將切成四分之一片的麥餅遞了過(guò)來(lái)，順便又將西瓜汁喂了他一口。

    羅文吃著麥餅，放松著心情，對(duì)著從廚房走出的奧比問(wèn)道：“這么說(shuō)來(lái)，到你那邊應(yīng)聘的廚師里，有幾個(gè)人進(jìn)了第二輪？”

    奧比吃了口麥餅，也是無(wú)奈地露出苦笑：“原本是不多的，但后來(lái)……”

    羅文問(wèn)道：“后來(lái)怎么了？”

    奧比嘆道：“后來(lái)，那些來(lái)應(yīng)聘的人似乎都摸清楚了我的提問(wèn)方式和具體要求，然后都朝著我想要的方向回答。我一開始還沒(méi)察覺，待察覺到的時(shí)候，已經(jīng)來(lái)不及了?！?br/>
    羅文不禁笑了：“說(shuō)吧，現(xiàn)在有幾個(gè)入圍的？”

    奧比拿起筆記本點(diǎn)了點(diǎn)，說(shuō)道：“足足三十八個(gè)！”

    羅文說(shuō)道：“三十八個(gè)?。∧阏f(shuō)我們東城有這么多的廚師嗎？”

    奧比說(shuō)道：“有肯定是有的，就是有這么高水平的廚師，或許要少一些。不過(guò)也并非每一個(gè)了得的廚師都會(huì)在餐館工作，他們也有可能是兼職美食家，以品鑒美食為業(yè)。當(dāng)然也有些廚師原本是在家中的，但現(xiàn)在都趕來(lái)了。”

    羅文搖頭道：“應(yīng)該都是有過(guò)美食協(xié)會(huì)認(rèn)證的星級(jí)廚師吧？像這種程度的廚師去哪里不好？為什么非要來(lái)我們這樣的小酒館應(yīng)聘？真覺得我會(huì)給他們開高薪？還是他們覺得能從我們酒館偷學(xué)一點(diǎn)東西回去？”

    奧比卻無(wú)奈道：“老板，其實(shí)通過(guò)第一輪面試的廚師里，有將近半數(shù)都是沖著您來(lái)的……”

    羅文卻是立刻說(shuō)道：“好了別說(shuō)了，時(shí)間也不早了，收拾收拾東西關(guān)門了！”

    ……

    第二天，八月三日，晴轉(zhuǎn)多云。

    為了進(jìn)行第二輪的面試，羅文特地在東大街的后面租了一間較為寬敞的房間，并在里面放上了桌椅。

    他要面試的服務(wù)生應(yīng)聘者整整有一百五十二人，若是沒(méi)有一個(gè)足夠?qū)挸ǖ牡胤?，怕是連人都擠不進(jìn)去。

    而另一邊，奧比卻在酒館里貼了一條告示：“從今日下午一點(diǎn)起，本店特色料理暫時(shí)停賣，介時(shí)將有新料理半價(jià)優(yōu)惠，量大從優(yōu)，最低可至二五折！”

    客人們?cè)诳吹竭@條消息后都是一臉懵逼，完全不能理解其中意義。

    當(dāng)他們問(wèn)起店員的時(shí)候，店員們卻只是神秘地笑了笑，說(shuō)是到時(shí)候就知道了！

    之后，奧比從其它的店面里借來(lái)凳子，在酒館后院擺了整整六排！

    終于時(shí)間推移到了這天下午的一點(diǎn)鐘，前來(lái)進(jìn)行第二輪面試的應(yīng)聘者早早地聚集在酒館的后門。

    羅文并沒(méi)有急著將他們帶到應(yīng)聘場(chǎng)所，而是拿著昨日的合格名單，讓應(yīng)聘者們來(lái)一一簽到。

    結(jié)果還算不錯(cuò)，最終只有兩個(gè)人沒(méi)到。

    這兩個(gè)人可能是來(lái)遲了，也可能是放棄了。

    但能在應(yīng)聘時(shí)遲到，那這應(yīng)聘也就沒(méi)有必要再進(jìn)行下去了。

    因此羅文直接在名單上將那兩人的名字勾去，然后對(duì)應(yīng)聘者們說(shuō)道：“既然你們已經(jīng)到這里來(lái)了，我不管你們是抱著什么樣的目的而來(lái)，但最終決定你們是否能留下的只有你們的能力！現(xiàn)在，應(yīng)聘廚師的人留下，應(yīng)聘服務(wù)生的人跟我來(lái)！”

    于是緊接著，他便是帶上了那應(yīng)聘服務(wù)生的人前往了那處暫時(shí)租出的房間。

    而應(yīng)聘廚師的人則是主動(dòng)留了下來(lái)，準(zhǔn)備接受奧比的考核！

    ……

    暫且不提奧比與廚師的事情，羅文帶著應(yīng)聘者們穿過(guò)小巷子，很快便是來(lái)到了他租來(lái)的那處大房間內(nèi)。

    房間內(nèi)并沒(méi)有張貼任何東西，就連招聘會(huì)上通常都會(huì)有的橫幅也沒(méi)有，更別提其它東西了。

    不過(guò)如此一來(lái)，這房間反而更顯簡(jiǎn)潔。

    羅文率先走入房間內(nèi)，隨后那群應(yīng)聘者便是魚貫而入。

    羅文走到講臺(tái)上，看著應(yīng)聘者一團(tuán)亂糟糟地進(jìn)入房?jī)?nèi)，羅文便是張口一吐，就此吐出一口大風(fēng)，直接將這大房間的門扉吹得關(guān)閉起來(lái)。

    “砰！”

    隨著大門被關(guān)上，應(yīng)聘者們終于被鎮(zhèn)住。

    羅文當(dāng)下高聲道：“都去找一個(gè)位置坐下，別站著發(fā)呆，等你們都坐下之后，這招聘才算是正式開始！”

    應(yīng)聘廚師的合格者只有三十八人，但應(yīng)聘服務(wù)生的合格者卻足足有一百五十二人，那最后的兩人因?yàn)闆](méi)到而被淘汰，所以現(xiàn)在是一百五十人整。

    這一百五十人整全都是平民女性，年齡有小有大，但都是五官端正，舉止文明，且有著一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

    說(shuō)到工作經(jīng)驗(yàn)……這就是羅文用來(lái)拒絕那些貴族大小姐的最大理由了！

    畢竟，身為貴族大小姐的她們基本上不可能有工作經(jīng)驗(yàn)，而且這些貴族大小姐還都是年紀(jì)較小的適婚女性，更不可能有經(jīng)驗(yàn)了。

    當(dāng)然，因?yàn)闊o(wú)法驗(yàn)證，就算有人在招聘時(shí)說(shuō)謊，那也是極有可能的。

    過(guò)了一段時(shí)間后，所有一百五十個(gè)人都在凳子上坐了下來(lái)。

    羅文方才開口說(shuō)道：“其實(shí)這一次招聘，我原本只是想要簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地招收一個(gè)適合的服務(wù)生，卻沒(méi)想到會(huì)有這么多的人招聘，不過(guò)既然已經(jīng)這樣了，那么我也會(huì)從你們之中選擇出最優(yōu)秀的人來(lái)！我需要的服務(wù)生只有一位，所以最好剩下來(lái)的也只能是一位。你們明白嗎？”

    一百五十個(gè)應(yīng)聘者都是目光炯炯地看著他，有人大聲喊道：“明白！”

    有人雖然沒(méi)有說(shuō)話，但眼中也是頗有信心。

    而給予他們這份信心的其中一個(gè)原因就是……這一百五十個(gè)合格者中竟然連一個(gè)貴族大小姐都沒(méi)有！

    這就不由得讓她們產(chǎn)生出了自己比貴族大小姐要強(qiáng)的錯(cuò)覺。

    羅文笑了笑，便是從空間水杯中取出了昨夜加今早準(zhǔn)備好的考卷，然后一一分發(fā)給他們。

    嗯，是考卷。

    第二輪考核從筆試開始！

    羅文作為一個(gè)從小享受應(yīng)試教育長(zhǎng)大的新世紀(jì)人才，自然是對(duì)這一個(gè)套路無(wú)比熟練。

    然而費(fèi)爾南迪的平民教育本身就很貧乏，這一百五十個(gè)人中起碼有一百個(gè)人，這一輩子都沒(méi)有做過(guò)考卷……

    甚至有幾個(gè)人還處于勉強(qiáng)認(rèn)全字的范疇中，連寫字都不順暢。

    這樣的他們，該如何面對(duì)那份爬滿小字的可怕試卷？

    但這就是考核。

    考核從來(lái)不以考生的意志為主。

    既然要從這一百五十個(gè)合格者中挑選出最優(yōu)秀的那一位來(lái)，就必須要提高考核的標(biāo)準(zhǔn)。

    對(duì)于一般酒館的服務(wù)生來(lái)說(shuō)，讀書寫字并沒(méi)有多少用途。

    但火焰女郎酒館卻并不一般。

    位居于酒館角落的讀書角便是需要會(huì)讀書寫字的人去幫忙整理，而且火焰女郎酒館面對(duì)的客人其實(shí)是擁有較高的教育水平的那一批，所以諸如此類的事情還會(huì)更多。

    因此，會(huì)讀書寫字確實(shí)是一個(gè)硬性指標(biāo)。

    至于考卷上的題目，則都是羅文結(jié)合腦補(bǔ)推理出的許多常見問(wèn)題，就比如“客人如果不小心將湯水打翻的話，應(yīng)該怎么做？”這樣的解答題。

    又比如“面對(duì)客人的突然羞辱，你是否會(huì)反抗？”這樣的選擇題。

    當(dāng)然，后者的正確答案是“是”！

    就算是服務(wù)生也是人，并不比客人低上一等，所以如果真的遇到那種事，該怎么做就怎么做，不要給他留下任何情面！

    但這答案，一般人還真選不對(duì)。

    站在店面的角度來(lái)考慮，討好客人、息事寧人似乎才是不對(duì)店面造成惡劣影響的不二法門？

    總而言之，羅文出的考題差不多都是這種類型吧。

    他要挑選的是一個(gè)適合火焰女郎酒館的服務(wù)生，而不是一個(gè)適合一般餐館的服務(wù)生。

    當(dāng)然，為了提高正確率，羅文在考卷的第一行便有清楚寫道：“請(qǐng)誠(chéng)實(shí)回答?！?br/>
    而“誠(chéng)實(shí)”毫無(wú)疑問(wèn)也是火焰女郎酒館對(duì)服務(wù)生的一大要求！

    畢竟，那是一個(gè)時(shí)常缺人到連服務(wù)生都有可能要兼職收銀員的神奇酒館……

    ……

    而當(dāng)服務(wù)生的考核正在如火如荼的進(jìn)行中時(shí)，在酒館進(jìn)行的廚師考核也在同步進(jìn)行中。

    奧比在酒館的后院架起了多個(gè)灶臺(tái)，指示應(yīng)聘者們?cè)诤笤撼掷m(xù)烹飪。

    烹飪選擇可以是任何一種他們拿手的食物，不過(guò)有食材限定，所以也不能隨意烹飪。

    而在做出一道料理之后，應(yīng)聘者還必須自己給自己的料理進(jìn)行定價(jià)，然后出售。

    與此同時(shí)，奧比還在酒館的柜臺(tái)前面擺了一個(gè)料理臺(tái)，所有烹飪出的料理都會(huì)被展示在那料理臺(tái)上。

    客人們要是想吃，完全可以從料理臺(tái)上將已經(jīng)烹飪好的料理拿走。

    這些料理都是半價(jià)出售，極其優(yōu)惠。

    而每一份料理的賣出，都會(huì)為制作出那份料理的人增加一份與出售價(jià)格相同的考核積分。

    表面上看，這考核積分的高低就是決定最后誰(shuí)能留下的憑據(jù)！

    也就是說(shuō)，完全憑借實(shí)力來(lái)說(shuō)話！

    但事實(shí)上，火焰女郎酒館對(duì)廚師廚藝的要求是真不高，只要能夠達(dá)到一個(gè)并不算高的標(biāo)準(zhǔn)，就基本上符合了酒館對(duì)廚師的實(shí)力要求。

    而滿足實(shí)力要求之后，就是別的要求了！

    奧比弄了這次考核，主要的目的其實(shí)就是為了能夠更方便地對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行仔細(xì)而透徹的觀察。

    這些人在昨日的面試對(duì)話中表現(xiàn)得異常勤奮而吃苦耐勞，但現(xiàn)在實(shí)際操作，卻并不能如口頭上一般隨意編造。

    一個(gè)人的真實(shí)品性如此，必然會(huì)在這持續(xù)不斷的長(zhǎng)時(shí)間烹飪中慢慢暴露出來(lái)！

    而“長(zhǎng)時(shí)間”就是這次廚師考核的最大特色了！

    從此刻開始到晚上十一點(diǎn)酒館關(guān)門為止，整整十個(gè)小時(shí)的高強(qiáng)度持續(xù)烹飪，就是這一次考核的全部了！

    在這一次考核之中，考核積分的多少只是其中的一個(gè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

    奧比將通過(guò)自己的觀察來(lái)做出最終的判斷。

    于是，這整整三十八個(gè)廚師應(yīng)聘者就在酒館的后院持續(xù)不斷地開始烹飪，他們制作出的菜肴不斷地被標(biāo)上價(jià)格，端上料理臺(tái)。

    而因?yàn)樵诰起^內(nèi)的那張告示是極早的時(shí)候就貼出的，所以有很大一部分的常客都是特地等到一點(diǎn)之后再來(lái)酒館，專門來(lái)嘗嘗所謂的新料理。