青椒肉絲需要豬肉差不多就是四兩左右李三思隨手拿出的這塊肉也是他的運(yùn)氣恰好的三分肥七分瘦放在案板上冰柜有兩個(gè)隔室一個(gè)隔室是用來裝解凍了的肉的這塊豬肉剛剛解凍此刻在案板上還能看得到一些來不及化解的碎冰碴兒。

    李三思在從蔬菜隔里面掏出幾個(gè)上好青椒對(duì)于青椒他專門挑選那些個(gè)大飽滿的雖然公爵府上面的這些青椒一個(gè)個(gè)都是上等菜品。原本李三思還擔(dān)心沒有醬油一類的調(diào)味品但是一晃眼就看到臺(tái)上不僅僅醬油什么沙拉醬芥末奶酪胡椒海鹽番茄醬一系列調(diào)味品應(yīng)有盡有看來公爵府上面的這個(gè)廚房已經(jīng)和國際接軌能夠做出這個(gè)世界上面各個(gè)國家的菜系出來。

    李三思稍微放了下心又找出一些大蔥面醬等需要用的材料一一的擺放在案臺(tái)前面。

    要是熟悉中國菜的人看到這樣的架勢(shì)就已經(jīng)知道了要做什么旁邊的四個(gè)廚師對(duì)中國菜倒是知之甚少從前蘇紫軒的母親在世的時(shí)候那些中國菜都是由她做成的這些廚師里面也就只有萊因胖子會(huì)中國菜的一些菜系現(xiàn)在看到李三思的這個(gè)準(zhǔn)備顯然是要做入門級(jí)的菜肴青椒肉絲。

    看到這里萊因胖子自然也滿臉的不屑對(duì)于皮卡秋這樣子身份的廚神竟然做出一個(gè)絲毫沒有難度的菜肴不免有些貶低了身份青椒肉絲誰都會(huì)做只要是稍微學(xué)過一點(diǎn)廚藝的人做出來也能夠好吃更不用說像是李三思這種廚神了絲毫就沒有什么出彩的地方。只是李三思隨手拿出那塊豬肉的時(shí)候讓萊因胖子稍微的有些動(dòng)容李三思看也不看就能夠拿出一塊肥瘦完美比例3:7的豬肉這沒有深厚水平壓根就做不到的事情。

    其實(shí)萊因胖子是受過重大挫折的他原本以為憑借自己的廚藝登上通古斯的比賽擂臺(tái)爭奪廚神決賽是一定的事情但是卻僅僅獲得了入圍然后新一輪的淘汰賽就已經(jīng)被刷了下來這樣的挫折對(duì)他的自信打擊很大那之后他就一直認(rèn)為這個(gè)比賽完全就是有著深厚的內(nèi)幕和看不見的暗箱操作所以一直對(duì)那些獲得廚神級(jí)稱號(hào)的人相當(dāng)煩感認(rèn)為那是商業(yè)動(dòng)作的成果自然看到這個(gè)李三思假冒的皮卡秋之后也是給出一副相當(dāng)難看的臉色。

    對(duì)于他來說皮卡秋蟬聯(lián)了三屆冠軍就等同于做了三決弊所以臉色也要難看三倍。

    李三思再不去管周圍人的表情自顧自的按照在皮卡秋書中記載的方法來調(diào)料他先找了一瓶89年的紅酒然后稍微的倒了一點(diǎn)在一個(gè)碗里面本來上等的廚師兌料都要求使用特制的器皿這是周圍的這些名廚都知道的一個(gè)雷打不動(dòng)的信條越是高等的廚師他所使用的工具器皿更是講究對(duì)于皮卡秋這類的廚神來說應(yīng)該使用哪種聞所未聞見所未見的器皿但是現(xiàn)在李三思竟然隨手就用一個(gè)普通的碗來盛裝兌料這怎么不讓他們感覺到驚奇。

    就連萊因胖子都露出了奇怪而沉思的表情。

    本來這應(yīng)該是李三思露出馬腳的細(xì)節(jié)問題但是經(jīng)由這些廚師一想之后竟然恍然大悟原來一個(gè)最高等的廚師已經(jīng)脫離了這種使用講究器皿的范疇不拘泥于形式能夠用最普通的餐具做出這個(gè)世界上最好吃的食物這才是廚藝最精華高深所在就好比一個(gè)擊劍的高手能夠用最不起眼的木劍將裝備最好長劍對(duì)手輕易的擊倒在地一樣到了高手的境界就已經(jīng)脫離了形式了。李三思的這一手倒是讓其他人面露慚愧之色直到現(xiàn)在他們還在追逐著那些上好的器皿傳說中的廚具。

    李三思到了能夠?qū)⑵降淄雱偤媚ㄆ降陌硕昙t酒然后再拿出一瓶威士忌出來這是沒有辦法的辦法本來這種料酒的搭配廚神是寫好了89年紅酒搭配二鍋頭最好但是現(xiàn)在遠(yuǎn)在鷹帝國就算公爵府再怎么全面這種中國酒也不一定有好在皮卡秋又補(bǔ)充了一條用五十年之久的威士忌也差不多等到李三思拿出21年的威士忌的時(shí)候全部人都瞪大了眼睛要知道21年的蘇格蘭威士忌可以說是最好的了整個(gè)公爵府也只有三瓶平時(shí)間就連公爵都舍不得喝此刻只是放在廚房的廚窗里面做做樣子當(dāng)個(gè)擺設(shè)罷了此刻被眼尖的李三思一眼看中直接從墻上的廚窗里拿了出來倒是把這些廚師們嚇了一跳也不敢阻止他傳聞的皮卡秋世界廚神脾氣相當(dāng)壞要是得罪了這個(gè)公爵的貴賓倒是吃不了兜著走。

    于是這么五個(gè)人外帶一個(gè)外行沙哈拉就這么眼睜睜的看著李三思把那瓶21年威士忌想法設(shè)法的打開來倒了一少點(diǎn)進(jìn)入89年的葡萄酒里面這么摻兌在一起原本紫紅色的葡萄酒被晶亮的威士忌一稀釋變成了一種淡淡的琥珀色那種清香倒是讓所有人為之一振然后李三思輕輕松松的把那瓶開過了的威士忌就那么放在一邊所有人已經(jīng)忍不住吞了吞口水了。

    原來這家伙暴殄天物來比起我們還要厲害！萊因胖子忍不住這樣想。

    李三思倒是沒有想那么多直接將碗里的料酒拿起來抓了一小撮的鹽丟進(jìn)去然后再添入少許的醬油味精這些都是嚴(yán)格按照他所背下的廚神菜譜里面記敘青椒肉絲做法用料行事然后李三思將大頭姜擺好雙手拿起菜刀。

    萊因胖子開始注目了這個(gè)時(shí)候才是完全體現(xiàn)一個(gè)廚師功法的時(shí)候光看他的刀工就能夠知道這個(gè)廚師究竟有沒有真才實(shí)學(xué)著到李三思拿著雙刀的架勢(shì)倒是有那么一點(diǎn)的模樣。