成為學(xué)徒才半個月,在這半個月之中方大廚也的確沒有教過王凡什么廚藝。
可以說這是王凡這半個月以來,更或者是這大半輩子以來第一次真真正正的掌勺。
雖然是第一次掌勺,但是王凡心中卻是有自信,自信能夠按照千度搜索出來的蛋炒飯菜譜譜燒出一份合格的蛋炒飯?jiān)绮停@是屬于看了食戟之靈動漫視頻,將視頻參透到百分之二十二的廚師自信!
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后廚中,諸多食材堆積成一堆,王凡飛快的從諸多食材之中找出了他想要的東西,雞蛋,茄子、青菜、米飯!
短短兩分鐘時光,這些材料全部被王凡處理好,而且在這兩分鐘之中鍋已經(jīng)被燒熱,在這個時候開始了做飯,做茄子蛋炒飯!
茄子蛋炒飯,先炒茄子雞蛋,再放米飯……短短五分鐘時光一盤油潤有光澤、有著黃金色澤令人食欲煥發(fā),冒著白煙熱氣的蛋炒飯被王凡裝盤。
在做茄子蛋炒飯的時候,王凡是靠著記憶,方大廚做菜的時候他曾經(jīng)的映像來做的,雖然是按照印象做的,但是在食戟之靈這一部動漫二十二滲透度的加持下,王凡這一次所做的蛋炒飯絕對能夠算得上是上品了。
無論是調(diào)味料,還是翻炒米飯、黃金色雞蛋、深紫色茄子都是恰好好處!
周老板這一位老板坐在椅子上等了七分鐘,然后兩盤茄子蛋炒飯就被王凡端到了周老板面前的小木桌上,從消毒柜之中拿出了兩雙筷子,一雙給自己一雙給周老板,王凡微笑著說道:“老板你試一下,看看合不合胃口!”
周浩然這一位老板接過筷子,隨后掃視了他面前的蛋炒飯,看到桌子上兩盤蛋炒飯的模樣,周浩然那一張苦逼臉上閃爍過一絲意外,周浩然沒有想到王凡做出的蛋炒飯色澤居然可以這般好看。
意外之后,苦逼之色并未減弱,因?yàn)橹芎迫贿@一位開好味道飯店的老板知曉,食物最重要的并不是外表,關(guān)鍵的是內(nèi)在,也就是好不好吃的問題。
對于蛋炒飯是否好吃,他保留遲疑態(tài)度!
帶著一張苦逼之色周浩然抓起了筷子,夾住了夾雜著茄子米飯雞蛋的蛋炒飯,將一口飯送入口中,嚼嚼的瞬間,一種特殊無比的感覺進(jìn)入了他的心田,這一種感覺十分的獨(dú)特,就好像是返回到了十年前的農(nóng)村人家一般,有老母雞的味道,還有山野茄子的味道,除此之外還有濃稠無比的米箱,三種味道組合成為了特殊的清香,讓周浩然沉迷了足足數(shù)秒鐘。
數(shù)秒鐘之后他才緩緩回過神,回過神的時候他臉上的一切陰暗陰沉神色全部都消失不見,取而代之的是深深的震撼,震撼他眼前的蛋炒飯居然會如此的好吃!
周浩然還沒有吃過這么好吃的蛋炒飯,這蛋炒飯的好吃程度超乎他的相像,周浩然只覺得這一道蛋炒飯,在味道方面已經(jīng)堪比他在星級飯店吃的那些高價菜了。
不可思議,一道茄子蛋炒飯居然有這么大的魔力,普普通通的蛋炒飯?jiān)谕醴策@一個廚師學(xué)徒的手中化腐朽為神奇。變成有星級的美味食材,這是周浩然沒有想到的。
震撼之后周浩然看著坐在對面穿著者廚師學(xué)徒服裝井井有味的吃著蛋炒飯的王凡,看著王凡他的雙眸中閃爍出了光芒,他在內(nèi)心暗暗想到,王凡能夠燒出這么好吃的蛋炒飯,或許他真的能夠做兩天好味道飯店的代理大廚!
這是周浩然心中最真實(shí)的想法,之前認(rèn)為王凡不行的想法現(xiàn)在已經(jīng)被周浩然踢掉腦子的角落里面刪除掉了。
“在方大廚休息的這兩天,你就做代理大廚吧,工資從之前的一天一百,上漲到五百、當(dāng)然在這兩天之中我會監(jiān)督你、如何?”
“OK!”聽到漲工資,而且還是五倍上漲,王凡自然是十分的欣喜。
從學(xué)徒到代理大廚的變化,職位的變化讓王凡工資上漲了五倍!
當(dāng)然王凡更是知曉如果正式成為大廚的話,他的工資還會繼續(xù)加成,從一天五百,上漲到一天七百!
接下來就是王凡好好施展,在這兩天時光之中做好代理大廚,王凡知曉只要他在這兩天之中表現(xiàn)的足夠好,未必不能夠從代理打出變成正式的廚師!
在王凡與周浩然吃完早餐之后,周浩然指著桌子角落的菜單說道:“這上面的菜,你會弄吧?”
“當(dāng)然!”
王凡拍著胸脯,一臉自信的點(diǎn)頭。
與蛋炒飯一樣,王凡都是只看方大廚做過,但是卻沒有動過手做過。
雖然沒有動手做過,而且關(guān)于方大勺方大廚炒菜的具體細(xì)節(jié)也記不清了,但是王凡卻是能夠在網(wǎng)絡(luò)上搜索菜譜。
這小店之中的菜,在網(wǎng)絡(luò)上都有著他們的做法,可以說做法搜索千度就行了。只要有詳細(xì)做法、王凡自信能夠利用食戟之靈百分之二十二的滲透度做出好菜肴,比起好味道原來的大廚方大勺還要好的菜肴味道?。?!這是他的自信,這是他對食戟之靈視頻的自信!
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端著兩盤很干凈的蛋炒飯盤子回到了后廚,在接下來的一段時光之中,王凡一個人開始瘋狂的處理起了食材,一樣又一樣食材被王凡完美處理,被王凡撒下了猛藥,一個個食材在這個時候都是產(chǎn)生了巨大無比的變化。
比如蔫了吧唧的白菜,經(jīng)過王凡處理之后那些菜居然變成了新鮮無比的食材,好似流逝的營養(yǎng)全部回來了一般!這就是猛藥,屬于食戟之靈廚師的猛藥。
至于炒菜,煮菜王凡也不必用初學(xué)者的角度去計(jì)算時間,他知曉有食戟之靈的百分之二十二的滲透度在,有這一個滲透度會引導(dǎo)他做出最好吃的食材!
時間匆匆中午到來,這一天的中午許許多多工作了半天的人來到了這一家好味道飯店,點(diǎn)菜!