奶茶簡(jiǎn)單好做,接下來(lái)就是蛋糕了,蛋糕顧卿直接在虛擬商城買的調(diào)配好的蛋糕粉。
只要過(guò)篩就能直接用,唯一難的地方是奶油打發(fā)。
楊沛嘗過(guò)奶茶的味道后干勁十足,一個(gè)上午就把烤爐做出來(lái)了,等泥晾干就可以用了。
快中午的時(shí)候,顧諾跟顧鈺兩人喂完雞,從雞窩雞撿了幾十個(gè)雞蛋回來(lái)。
原本顧卿買的就是正在下蛋的蛋雞,50只給了老宅那邊10只,吃了6只,還剩34只,一天撿三十個(gè)蛋不在話下。
這個(gè)時(shí)代的雞蛋可是好東西,村里人舍不得吃,存下來(lái)等到趕集的時(shí)候換點(diǎn)油鹽回來(lái)。
“長(zhǎng)姐……”顧諾斗膽開口,“我能不能吃一小口雞蛋,就小小的一口……”
他真不是貪吃,他就想嘗嘗雞蛋是什么味道。
顧卿搜尋了一下原身的記憶,頓時(shí)有些黑臉。
一個(gè)月前家里還有雞的時(shí)候,每天一個(gè)雞蛋都進(jìn)了原身的肚子,家里有兩個(gè)半大的孩子,有三個(gè)下地干活的男人,她不明白原身怎么就能心安理得的把雞蛋吃下去……
“能,當(dāng)然能?!鳖櫱潼c(diǎn)頭,“先出去幫忙收蘑菇,收完蘑菇讓你朱大哥給你做雞蛋煎餅!”
門外賣蘑菇的村民已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì),人并沒(méi)有之前那么多,如今近點(diǎn)的山里蘑菇都被采完了,村民也要走很遠(yuǎn)的地方才能采的到蘑菇,這一來(lái)一回距離太遠(yuǎn),很多人中午就不愿意回來(lái)。
只有二三十個(gè)人的蘑菇收起來(lái)很快,不到十分鐘,就全部結(jié)清。
朱菡進(jìn)去做飯,墨離劈柴,楊沛挑水,兩個(gè)小的去地里摘了不少鮮嫩的青菜回來(lái),村里大夫說(shuō)了,長(zhǎng)姐得吃清淡的。
顧卿想幫著一起擇菜,卻被兩人趕到屋檐下坐著,顧鈺還貼心的給她倒了一碗水。
“長(zhǎng)姐,大夫說(shuō)了,你要好好休養(yǎng)!”
顧卿沒(méi)辦法就只得去廚房幫忙燒火,哪知他一進(jìn)去就被朱菡趕了出去。
“家主,廚房熱,你趕緊出去,小諾的雞蛋餅我會(huì)煎!”
“你別就煎諾諾的啊,這一大家子呢,起碼得煎20個(gè)。”這幾個(gè)人的飯量顧卿已經(jīng)摸透了,讓他們放開肚皮吃,怕是30個(gè)雞蛋都能一頓吃完。
“20個(gè)?”朱菡拿勺的手一頓:“家主,這也太多了吧,我這還做紅燒肉呢!”
“你不饞雞蛋?”顧卿冷笑道:“別裝了,你們這些人都多久沒(méi)吃過(guò)雞蛋了,聽我的,20個(gè)一個(gè)都不能少,不然我就呆廚房看著你打雞蛋!”
朱菡無(wú)奈,只得道:“知道了家主,20個(gè)雞蛋我一定全煎了,你趕緊出去吧,沒(méi)得再熱到中暑。”
盯著顧卿出去,朱菡拿了20個(gè)雞蛋在灶上磕破一個(gè)口子,打進(jìn)盆里攪拌均勻,準(zhǔn)備做煎雞蛋餅。
一扭頭,就看到顧諾站在灶房門口,口水都流到衣服上了。
他失笑著揭開鍋蓋,頓時(shí)香氣撲鼻,笑著道:“小諾,香不?”
顧諾呆呆的盯著鍋里:“香!”
原以為朱大哥要給他嘗一塊,結(jié)果朱大哥把鍋蓋重新蓋上:“香就對(duì)了,趕緊給家主扇扇子去!”
顧諾撇撇嘴,朱大哥變了,會(huì)欺負(fù)他了。
飯菜很快做好,一大盆紅燒肉,一大盆雞蛋餅,還有一份豬油炒青菜。
除了顧卿喝小米粥,其余人都是白米飯。
顧卿夾了一筷子雞蛋餅放到顧諾碗里。
“你要的雞蛋餅,趕緊吃?!?br/>
顧諾夾一口放嘴里,睜大眼睛,天哪,太好吃了,原來(lái),這就是雞蛋的味道。
幾人羨慕的看著被顧卿夾菜的顧諾,顧鈺更是坐著不動(dòng)筷子,只直勾勾看著顧卿,那樣子再明顯不過(guò)。
“長(zhǎng)姐也給你夾!”顧卿給顧鈺夾完,發(fā)現(xiàn)還有三道視線落在她身上,那意思不言而喻。
“來(lái),一人給你們夾一筷子,趕緊吃飯吧,一會(huì)還有事呢!”顧卿一邊吃一邊琢磨著做烘焙的事,晚上臨睡前可以把面揉了放著發(fā)酵,明天早上就可以烤面包,今天下午先試著做蛋糕。
幾人吃完飯,就開始忙活起來(lái)。顧鈺顧諾兩人去摘野果,尤其是樹莓,顧卿打雞蛋,把蛋黃蛋清分離,墨離跟楊沛兩人負(fù)責(zé)打發(fā)雞蛋清,朱菡過(guò)篩調(diào)面糊。
依次加入蛋黃,蛋清,攪拌均勻之后,靜置十分鐘,這十分鐘正好去把烤爐里的火給燒起來(lái)。
烤爐里得用木柴燃燒過(guò)后的碳火烤,不然會(huì)有一股煙味,等柴火燒完,朱菡把盤里的面糊用力一震,把氣泡全部震出來(lái),就可以放到烤爐里面烤了。
那邊烤著,墨離跟楊沛兩人在一邊打發(fā)奶油,等著蛋糕胚烤熟,這邊奶油也打發(fā)好了。
顧鈺顧諾兩人摘了一兜野果回來(lái),大部分都是顧卿上次吃過(guò)的樹莓。
兩人把野果洗干凈,瀝水顧鈺又把大的水果按照顧卿的要求,切成小塊。
接著又指揮朱菡一層蛋糕胚一層奶油,奶油里放上水果粒上面又是一層蛋糕胚,奶油刮平,最后將剩下的水果粒全部擺放上去。
做完以后,又讓墨離做了兩壺奶茶,顧卿把蛋糕切出一半放到一邊,剩下的蛋糕幾人早就迫不及待了。
“做了這么久你們也辛苦了,快嘗嘗你們得勞動(dòng)成果吧!”
顧卿話音一落,朱菡立馬將蛋糕分成六分,一人一份。
一口下去,顧諾又睜大了眼睛,天哪,天哪,太好吃了,他從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的東西,他恨不得把舌頭也給吞下去。
原來(lái)他長(zhǎng)姐這么厲害,什么好吃的都會(huì)做!
“長(zhǎng)姐,你太厲害了!”
“對(duì)啊,家主,這手藝真是絕了!”
“家主,咱們真的開一家甜品店嗎?”
“這個(gè)奶茶配這個(gè)蛋糕真的好吃死了,長(zhǎng)姐,我好喜歡你啊。”顧鈺抱著顧卿在顧卿臉上吧唧一口,親的顧卿一臉奶油。
楊沛幾人在一邊看的滿臉通紅,不敢直視。
幾人吃完,休息了一會(huì),賣蘑菇的就來(lái)了,顧卿收完蘑菇把留出來(lái)的那半蛋糕在模具里切成小方塊,然后平穩(wěn)放進(jìn)竹籃中。
一手拎著籃子一手拎著裝著奶茶的壺走出家門。
門口的稻田里這會(huì)兒還有人。
顧卿走過(guò)去的時(shí)候,不少人主動(dòng)跟她打招呼,這是以前根本就不會(huì)發(fā)生的事。
,