隨心的話引起曾國亢的濃厚興趣,有野生動物就好。
隨心端起茶杯喝口茶,這茶用七十多度的開水沖泡,茶味香濃,確是好茶。
曾國亢陪喝一口,聽隨心的下文。
隨心接著說道:“我家旁邊的高山上有窩野豬,它們從不下山禍害莊稼,山溝溝里種的紅薯從來不啃不糟蹋,山那么高,有那么多溝溝壑壑坎坎,誰知道山上有野豬呢?還是我們上山后,才在無意中發(fā)現(xiàn)了這窩十二頭大小野豬。我們趁一頭野豬覓食落單,獵殺了它。”
“什么?你們殺了頭野豬!野豬好啊,身是寶,炮制得好,可烹制出幾十道各式各樣的菜呢,肚子更是道做藥膳的好食材?!?br/>
曾國亢興奮了,聲音都大了,引得曾伯母、王玉梅、藍萍看了過來。
曾正紅已出去幫忙了,包子已做好了六籠,再做一籠就可送出去上蒸鍋,王玉梅已清楚曾正斌報的五籠是隨心兩人要的。
“是啊,就上個星期,肚子是燉的,加了紅棗、桂圓、薏米、蓮子、百合等,我爸做的,味道確實好。”隨心笑道。
曾國亢聽得心癢癢的,搖頭說道:“可惜了,可惜了,這是家常做法,唉!你們什么時候還能打到野豬?要是弄到廠里,我能做出六七十道菜?!?br/>
隨心笑道:“我跟曾哥說了,回去就找你們廠里的采購員,聯(lián)系上,以后給曾哥的就請他們順便帶過來。這樣,只要聯(lián)系上,我們就給你們廠獵頭活野豬,老伯,你們廠里有殺豬的?”
曾國亢笑道:“啥都有,過年時,我們要殺幾百頭豬,把豬肉發(fā)給廠近萬干部職工當福利呢,我都親自上陣殺豬。賢侄,要不要我給廠里后勤處的領導說說?”
隨心點頭微笑道:“老伯方便就說,這可能有利于我談價,我把價要高些,老伯沒意見吧?”
曾國亢連聲笑道:“哈哈!我沒意見,真正的好東西本來就值錢,何況現(xiàn)在的野味是有價無市,不貴怎么行。我常在門外看菜市場,甲魚都是少了五塊一斤不賣,魚經常是一塊三、一塊五一斤,雞有時可以賣到二塊三、二塊五,物以稀為貴,不差的!哼,我們廠里那些采購員買回來的東西聽說更貴,一只三四斤重的甲魚有時要花三十塊錢,當然,催得急也是個客觀原因,上頭要來考察,桌上甲魚都沒一只就太沒檔次,食材越稀有,筵席的檔次才越高。呵呵,賢侄要是有稀奇東西,盡可以賣貴些,是活的,就更貴一些。我們廠的領導就常說沒口福,有我這御廚,卻沒山珍海味,吃來吃去,就是些雞、豬肉、海魚、海參、木耳黃花菜,換不成味口,唉,不想說他們。”
曾國亢平常是不愛說閑話的,但遇上隨心這個讓人不知不覺中就把他當做可信賴的人,就忍不住暴些內幕,還幫著隨心出謀劃策。
隨心聽到的是跟縣里廠礦一樣的情況,看來企業(yè)是一樣?。《际菍Σ妥郎系囊?guī)格和豐盛很重視。這跟現(xiàn)在政企不分家有關,企業(yè)的招待費可計入成本,有現(xiàn)金流,花錢比機關單位方便得多,相關管理部門自然就成??汀?br/>
不過,后世的大央企、大國企基本上仍是這樣,他們的車比大機關的好,待遇更高,就是職工食堂也豪華,食堂每頓一塊錢的自助餐,其食品數(shù)量和質量,相當于外面每客兩百來塊的自助餐。隨心上世在網上看到網友評論:不進兩桶油的機關食堂,你根本不可能想象到他們是怎么個好享受。
隨心感覺回歸以來,自己涉及社會最深、了解最深刻的就是國家各行各業(yè)在迎來送往上的吃吃喝喝,上世看網上的文章,說是國一年吃掉二三千億,這是很容易啊,國家這么大、吃的人這么多,唉,只怕還漏算了不少。呵呵,現(xiàn)在改革開放還沒深入,暫時只能吃喝,以后花樣更多。
嗯,以后的一條龍服務,大保健,確實是有錢人的享受。從市場經濟規(guī)律來講,這是供求關系的必然結果,社會上有需求了,有關商品就必定粉墨登場,何況,這也是一個均貧富的手段!
對于封建糟粕,對于資本主義的腐化墮落、腐敗現(xiàn)象,那是自當堅決打擊,尤其是對于經不起考驗的蛻化變質的黨員干部。
貪圖享受是人類的天性,做人上人、稱霸世界,歸根結底都是為了享受,所以享受是應當?shù)?,前提是,只要你不侵吞別人的那一份!前提是,做什么事,要符合黨紀國法。
隨心感覺,資本主義確實有值得借鑒引進的東西,比如說,法大于天。
在上世,有幾起正當防衛(wèi)案例,開始,當事人還被刑拘,幸虧網友和媒體的力量大,引起了最高檢查部門的注意,正義才得到伸張??磥?,司法高層是知道人民之所求,但基層的人執(zhí)法水準偏低,文化程度還不高,主要是對基本的法理理解不透,且解讀不了法的本質,只知道傷了人就犯法,犯罪之人不砍傷你,不弄死你,你就不是不算正當防衛(wèi)。
呵呵,隨心知道自己想遠了,不過,不影響自己與曾老伯交談。
“老伯,這也是盛世來臨了,不打仗,和平時期,有條件的,就想吃好?!彪S心猜度著官員的心理,而貪官,肯定是又貪又吃。
“是啊!”曾國亢嘆息道,“只吃吃喝喝還算好的。只是,這野味太難到手了,真的是有價無市。”
說到底,曾老伯關心的是施展自己的手藝,隨心暗道。
“老伯,我保證你有好食材,讓你有好心情,就說那熊掌,我也想辦法給你弄來。請教老伯,一對熊掌該賣多少錢?”隨心真的不知道什么價位才合適。
“這個,我也不清楚,不過,它列為‘山八珍’之首,應該值錢,嗯,舊時的那一對熊掌,聽說花了四百塊大洋,在現(xiàn)今,也不會少于四百塊吧?”
曾國亢探討著說道。
隨心笑道:“這樣啊,我想,賣給私人,一對熊掌,我咬咬牙四百塊賣了,賣給單位,兩只熊掌,少于五百塊我不賣,我們跑老遠去收,這收購價還不知道多少呢。老伯,您說呢?”
隨心這里和曾國亢老伯閑聊,那邊包子包好了,由王玉梅送出去上蒸鍋。等個六七分鐘,隨心和藍萍就能吃到早餐。
曾國亢笑著點頭,說道:“是該每支熊掌加二百塊,這東西名氣太大了,不過呢,是真的好吃,我嘗過,真是又糯又軟、又粘又膩??!”
“老伯真是有福之人!”隨心真心羨慕道,心想我也想吃??!
曾國亢笑了,笑得自豪,說道:“我一跟廠里領導說我嘗過的熊掌、鹿筋、駝峰、穿山甲、斑鳩,他們就想流口水?!?br/>
隨心點頭笑道:“我也想流口水了!老伯,都說廚師胖,您卻不是!”
這點是曾國亢最自豪的,笑道:“我總結過,我很少嘗菜,另外,我不抽煙,最多喝一杯酒,只喜歡喝茶?!?br/>
隨心點頭,笑道:“我也害怕吸煙的人,吸煙的人只要他癮上來了,就不管不顧地拿煙就點,不講半點文明禮貌,還亂吐痰,實在邋遢,和叫花子一樣,他們只比抽鴉片的好點,聽說抽鴉片的癮上來了,鼻涕糞尿都會亂冒?!彪S心特討厭煙味,順便和曾國亢同仇敵愾,把吸煙的人“糟?!币环?。
曾國亢聽得“哈哈”直笑,真正的廚藝大師,都是特愛干凈的人,何況御廚傳人。
曾伯母和藍萍以及返回了的王玉梅也聽得莞爾,她們也不喜煙味,幸虧自家人都沒吸煙這個壞毛病。