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公媳亂倫大雜燴最新章節(jié) 即時(shí)信息隨機(jī)任務(wù)在做菜比賽

    ♂nbsp;   即時(shí)信息:“隨機(jī)任務(wù):在做菜比賽中獲得勝利。”

    在羅布開(kāi)始動(dòng)手的時(shí)候,系統(tǒng)就發(fā)布了任務(wù)。只不過(guò)他是在準(zhǔn)備完材料,開(kāi)始做的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)的。

    “看來(lái)對(duì)于我來(lái)說(shuō),這個(gè)比賽果然是困難的!”羅布心中暗道。但是他卻沒(méi)有絲毫的氣餒和分心,因?yàn)樗緛?lái)也沒(méi)覺(jué)得自己能贏。他覺(jué)得既然這美女那么識(shí)貨,只要她一上手,一定會(huì)發(fā)覺(jué)這雞的好處,那自己的目的也就達(dá)到了。所以他格外注重自己的第一次做菜,認(rèn)真的開(kāi)始了制作。

    美女廚師得到了這么這么好的食材,也不由得精神一震,心中暗道:“這么好的食材,我憑借它做出的白斬雞,一定能達(dá)到色香味意形的完美狀態(tài),讓我的廚藝突破到更高的等級(jí)呢!”想到這里,他沉下心來(lái),心無(wú)旁騖的開(kāi)始了制作,而且一邊制作,一邊口中朗誦著制作的要訣。

    “原料:走地雞一只。嫩公雞為上,且不可用老母雞。配料:酒(黃酒,料酒,廣東米酒皆可),生姜,青蔥,大蒜,油,鹽?!?br/>
    “過(guò)程:1:大鍋燒水,加姜片2~3?!?br/>
    “2:待水開(kāi)后,把洗凈的雞放入,加酒一勺。注意,水必須淹過(guò)整雞?!?br/>
    “3:待水再次沸騰后,把火關(guān)到小直至水只有微小的沸騰,悶10分鐘?!?br/>
    “4:把雞翻身,并把雞空腔內(nèi)的水倒出回大鍋。再悶10分鐘?!?br/>
    “5:關(guān)火。繼續(xù)密閉鍋蓋10~15分鐘。”

    “6:在悶的時(shí),同步完成如下:剁姜末,蔥末,蒜末。把3末放入小碗,加適量鹽。燒熱油,淋3末,得蘸料?!?br/>
    “7:備另一大鍋,放滿(mǎn)涼水(冰甚佳)。把雞從熱悶鍋迅速移到冷水鍋。保持冷卻約15分鐘。期間,要不停地補(bǔ)充冷水。可用直接用自來(lái)水。切忌用水直接沖擊雞體?!?br/>
    “8:上案板,斬!”

    “9:裝盤(pán),輔以蘸料進(jìn)食?!?br/>
    羅布正專(zhuān)心的干活,突然即時(shí)信息提示到:有人在向你傳授廣東正宗白斬雞做法,學(xué)術(shù)技能產(chǎn)生作用,你的白斬雞技術(shù)從初級(jí)提高到中級(jí)。

    “還有這等好事!”羅布一愣。他覺(jué)得自己對(duì)如何做白斬雞又有了進(jìn)一步的理解,溫度控制,時(shí)間控制,佐料的控制,以及斬雞的刀法都有了不同程度的提高。他也不客氣,立即把學(xué)到的東西運(yùn)用在了制作上。

    那美女廚師制作之余,在等待的時(shí)候,也抽空關(guān)注了一下羅布。她突然發(fā)現(xiàn)剛才是那個(gè)還是初級(jí)水平的小子,怎么做著做著,水平竟然提高到了中級(jí)的水準(zhǔn),這不禁讓她對(duì)羅布產(chǎn)生了一絲興趣。不過(guò)此時(shí)對(duì)她來(lái)說(shuō),最重要的還是廚藝的突破,她也只是關(guān)注了一下,就把精神集中到了自己的菜品上。

    羅布開(kāi)工早一些,所以完成的速度也要快一些。可是等他把雞悶好,拿到冰水中冷卻的時(shí)候,自己附加的加速魔法已經(jīng)滿(mǎn)了兩個(gè)小時(shí),失去了作用。

    羅布連忙點(diǎn)開(kāi)魔法書(shū),經(jīng)過(guò)兩小時(shí)的恢復(fù),他的魔法值也恢復(fù)了2點(diǎn),達(dá)到了6點(diǎn),可以再施展一次。就在這時(shí),他忽然想起,自己好像得到了一個(gè)遲緩大法的卷軸。他點(diǎn)開(kāi)裝備欄,發(fā)現(xiàn)一個(gè)魔法卷軸靜靜的躺在雜物欄里。魔法卷軸:遲緩大法,1級(jí)戰(zhàn)斗魔法,耗費(fèi)魔法值6,初級(jí):使敵人單一部隊(duì)的速度降低25%。中級(jí):使敵人單一部隊(duì)的速度降低50%。高級(jí):使敵人所有部隊(duì)的速度降低50%。卷軸使用3次后消失。

    羅布眼前一亮,自己就算是使用加速,做出的白斬雞也比不過(guò)這美女廚師。倒不如對(duì)她使用一個(gè)遲緩大法搗搗亂,也許還有機(jī)會(huì)。

    “一切為了任務(wù)呀,怨不得我辣手摧花了!”羅布嘴里默默的念叨著,手上卻朝著美女偷偷比劃了一下,然后他就裝作沒(méi)事人一樣,慢慢的進(jìn)行起最后的工作來(lái)。

    美女廚師的制作過(guò)程也到了最關(guān)鍵的時(shí)刻,她只要把悶完的雞放入冰水中冷卻,雞的味道和口感就確定了??墒沁@是,她突然感到身體產(chǎn)生了一種沉重的感覺(jué),連帶著精神也懈怠了下來(lái)。本來(lái)掐得很準(zhǔn)的時(shí)間也出現(xiàn)了偏差。

    等她把打開(kāi)鍋蓋,把雞撈出來(lái)放入冰水中以后,突然愣了一下,然后臉色唰的變得慘白。

    “我明明計(jì)算過(guò)氣候和天氣情況對(duì)氣壓的影響,結(jié)合房間的溫度對(duì)散熱的影響,以及這只雞的肉質(zhì),得出了悶13分半的時(shí)間所得到的效果最好,為什么會(huì)晚了半分鐘,悶了14分鐘呢?”美女廚師一下子方寸大亂,竟然連補(bǔ)充冷水都忘了。

    對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),悶10到15分鐘都可以,可是對(duì)于廚師來(lái)說(shuō),就要依照具體情況來(lái)確定時(shí)間。特別是對(duì)于高級(jí)水平來(lái)說(shuō),那都是一秒來(lái)把握火候的。這次美女廚師晚了半分鐘,雞肉的鮮嫩程度就有了一絲的下降,雖然一般人吃不出來(lái),但是對(duì)于想要沖擊高級(jí)水平的她,卻是毀滅性的打擊。

    沒(méi)有來(lái)得及添加冷水,冷卻也出了問(wèn)題,雞皮的脆爽的口感也大打折扣,本來(lái)中級(jí)頂峰的水準(zhǔn)的白斬雞,立馬降低到了中等偏下的水平。雖然和剛達(dá)到中級(jí)水平的羅布相比差不多,但是美女廚師已經(jīng)失去了比賽的欲望。

    “我輸了!”美女廚師冷冰冰的撂下一句話(huà),木然的轉(zhuǎn)身向廚房外走去。欣欣飯店的大廚連忙接替她繼續(xù)完成剩余的操作。這可是價(jià)值200元的雞,不能浪費(fèi)了。

    這美女慢慢的走出廚房,回到了自己的房間,躺在了床上。安靜下來(lái)的她思緒才慢慢的理順了,自己的失誤是從身體感到沉重開(kāi)始的,雖然不知道什么原因,但是一定是和跟自己比賽的小子有關(guān)。性格剛毅的她很快的就把失敗的影響給消除了,而且想起羅布來(lái),嘴角還帶了一絲笑意:“沒(méi)想到我會(huì)輸給這小子,看他好像有不少的秘密呀,我不僅要找回今天的場(chǎng)子來(lái),還要把他的秘密給挖出來(lái)?!?br/>
    廚房里,羅布先將雞放置砧板上,去掉頭部,然后將雞的身子一開(kāi)二。接著將雞翅膀切下,順著翅根處一塊圓形的骨頭將雞翅取下。然后將雞腿取下,用刀將雞腿兩邊劃開(kāi)一刀,刀面壓住雞身,用手將雞腿輕輕一掰,雞腿就下來(lái)了。雞腿的連接處也有一塊圓形的骨頭,雞腿剔下來(lái)后,將這塊骨頭切掉。

    接下來(lái)羅布將雞身部分一開(kāi)為二,雞身部分均勻斬件,再按照未斬件前的形狀敗入盤(pán)中。將雞腿豎在砧板上,用刀貼著雞腿順勢(shì)切下,使帶骨的雞腿與雞腿的全肉部分分離。將帶骨的雞腿部分用刀用力斬下,斬成大小均勻的塊狀,擺在盤(pán)中。然后將雞腿的全肉部分沿著紋路均勻地?cái)爻扇?,擺入盤(pán)中。最后。將雞翅膀切好,擺在盤(pán)中頂部,雞頭擺在盤(pán)子前方正中的位置,漂亮美觀的廣東正宗白斬雞就完成了。

    這時(shí),欣欣飯店的廚師也做完了,兩盤(pán)白斬雞擺在了一起,比賽正式的結(jié)束了。