?紅燜狍子

    “尋、尋柴禾?！貉?文*言*情*首*發(fā)』”

    “我去,你做飯?！闭f(shuō)著將手里的獵物往地上一扔轉(zhuǎn)身又回了樹林。

    “哇,這是……狍子！”葉曉峰拖起獵物，才發(fā)現(xiàn)這正是上次想吃，卻因?yàn)槟抑行邼鴵Q了銀錢的狍子。早就聽說(shuō)這玩意好吃,可是他還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)，上次把狍子賣了,已經(jīng)是強(qiáng)忍著口水了,現(xiàn)在看到狍子在眼前,心里的激動(dòng)是可想而知?！斑@些有口福了！”

    蘭兒本來(lái)提著旁邊的雞,看到是狍子，將雞一丟，也興奮地跑過(guò)來(lái)。

    “哥,真是狍子啊?！碧m兒一臉的欣喜，不過(guò)轉(zhuǎn)瞬小臉就垮了下來(lái)，拉拉葉曉峰的衣袖?！案?，這大俠好兇啊，他能給我們吃么？”

    “這么大的狍子，他自己能吃的玩么！”葉曉峰安慰妹妹，“這不是還有只雞么，夠吃的。”

    “嗯。”蘭兒溫順地點(diǎn)點(diǎn)頭，幫著葉曉峰將狍子拖到溪邊。不過(guò)兩人對(duì)怎么收拾這狍子卻是一頭莫展，蘭兒不過(guò)十歲的孩子，葉曉峰雖然內(nèi)在是個(gè)十九的小伙子，但是卻從來(lái)也沒(méi)宰殺過(guò)狍子。別說(shuō)狍子，就是雞他都沒(méi)殺過(guò)。放在以前，別管是雞鴨魚還是豬牛羊，哪一樣不是殺好分割成塊的。

    兩人正犯難，蘇墨辰已經(jīng)拖著老大一捆柴火回來(lái)了。葉曉峰暗暗挑起大拇指，大俠就是大俠，當(dāng)柴夫都是一把好手。

    葉曉峰狗腿地跑過(guò)去接過(guò)蘇墨辰手上的藤蔓，將那一捆柴火拖過(guò)來(lái)，“大俠，這個(gè)……我們不會(huì)收拾那狍子?！?br/>
    男子沒(méi)說(shuō)話，穿著銀色軟緞面的腳輕緩走過(guò)去，手中不知道從哪里來(lái)的匕首閃著冷寒的光芒，朝著地上地狍子揮去。

    只一刀，狍子就劈成兩段，沒(méi)等葉曉峰開口，刷刷又是兩刀，地上的狍子已經(jīng)不成樣子了。葉曉峰臉色大變，不知死活的沖上去抱住了蘇墨辰的腰，“大俠，手下留狍子！”

    再讓他這么劈下去，恐怕就地成了狍子肉餡了，還是肉和毛皮混一起的那種。

    蘇墨辰被葉曉峰抱住的一瞬間渾身緊繃，若不是知道撲過(guò)來(lái)的是個(gè)葉曉峰，恐怕對(duì)方現(xiàn)在的樣子比地上的狍子還難看。

    “放開！”男子低喝。

    葉曉峰干脆的放開，兩手呈投降狀，強(qiáng)笑著，“大俠，還是我處理這狍子吧……那個(gè)，刀……”

    蘇墨辰看了葉曉峰一眼，.

    看起來(lái)十分薄巧的匕首，入手葉曉峰才發(fā)現(xiàn)是如此的沉重。森冷的匕刃帶著寒氣，若不是柄端是觸手溫潤(rùn)的玉把，恐怕他這手都要結(jié)冰了。

    上下慢慢揮舞了幾下，才適應(yīng)了那和匕首模樣極為不符的沉重，葉曉峰用手提著被劈成幾塊的狍子，慢慢地開始剃皮。

    雖然是第一次干這種事，但是好在手中家伙實(shí)在是鋒利，而且看這位大俠剛才大刀闊斧的作風(fēng)，想必也不在乎他這個(gè)新手浪費(fèi)一點(diǎn)。

    在手不會(huì)被割傷的速度上，葉曉峰將幾塊狍子去皮剔骨，洗凈并切成大小相近的肉塊。臨時(shí)壘砌的爐灶上做著鍋?zhàn)?，葉曉峰將處理好的肉塊倒入鍋中。幸好這個(gè)鍋?zhàn)又鴮?shí)不小，才將一頭去掉頭尾內(nèi)臟和四肢的狍子盛下。

    一切都處理好，葉曉峰卻找不到火折子了。這種東西他們是不會(huì)隨身帶的，沒(méi)想到蘇墨辰給他的包袱里，竟然也沒(méi)有這東西。

    眼看肉都切好了，難道要他鉆木取火不成？

    兩小蹲在鍋灶旁邊發(fā)呆，蘇墨辰走過(guò)來(lái)，手指輕彈，那半塞入爐灶的木柴自動(dòng)燃了起來(lái)。

    葉曉峰只覺(jué)得腿腳發(fā)軟，顫巍巍猶如綿羊一般喊了一句，“大仙……”

    這要是在他原來(lái)的世界，他必定以為這是魔術(shù)，或者是什么化學(xué)反應(yīng)。但是到了這里他卻不敢這么想。

    他們山村祖祖輩輩依靠著的，就是在這以大青山為地盤的青山派，而青山派就是傳說(shuō)中的修真門派。

    修真，葉曉峰前世看過(guò)不少的玄幻，知道這是一種類似道家之類的修行之術(shù)。他也成心里幻想著自己成為書中的男主角，身負(fù)罕見(jiàn)靈根，成了那種踏劍逍遙的劍仙?？墒沁@只是幻想而已，真的到了這種世界，他才發(fā)現(xiàn)自己之類的凡人猶如修士眼中的螻蟻，甚至是連螻蟻都不如的存在。

    他們世世代代都以能進(jìn)入青山派，成為青山派內(nèi)門弟子為榮，成為內(nèi)門弟子，就等于有了一蹬仙境的機(jī)會(huì)，雖然一萬(wàn)個(gè)弟子中，也不見(jiàn)得有一個(gè)能成功的，卻絲毫不會(huì)打擊眾人想要將自己子弟送入大青山的決心。

    而他們這些住在大青山腳下的凡人，自小就被叮囑要尊重仙師，不能冒犯他們，更不能隨意接近他們，否則小命……

    葉曉峰到這個(gè)世界時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但是每次上山來(lái)，葉父也是多多叮囑的。雖然大家想著大青山上的仙人們不會(huì)輕易下來(lái)，但是還是不肯放松。因?yàn)橐坏┑米锪诉@些仙人，輕則小命不保，重則家破人亡。

    葉曉峰想到剛才他抱住蘇墨辰時(shí)候，對(duì)方瞬間的暴怒，不由得打了個(gè)冷戰(zhàn)。他聽說(shuō)這些修真之人都十分冷傲孤僻，人也冷冰冰的沒(méi)有人情味。和蘇墨辰接觸的這半天，對(duì)方可不就是這般，連個(gè)笑模樣也從來(lái)沒(méi)出現(xiàn)過(guò)。

    蘇墨辰看到葉曉峰兄妹倆一臉的防備，眼睛微微瞇起，似乎是很不爽的樣子，不過(guò)并沒(méi)有多說(shuō)什么，這些凡人不就是這樣，膽小怕事。不過(guò)他也沒(méi)打算跟他們計(jì)較，只是淡淡地開口，讓他們趕緊做飯，自己則挑了一棵高大的樹木，縱身跳了上去。

    沒(méi)有了蘇墨辰在身邊，葉曉峰輕呼了一口氣，雖然知道對(duì)方就在附近，但是看不見(jiàn)人，壓力就小了很多。

    鍋?zhàn)永锏尼笞右盟桃幌?，俗稱拉白湯，冷水慢慢加熱讓肉塊里的血水慢慢沁出，而將肉汁鎖住在肉里。這里有蘭兒看著鍋就可以。輕輕拍拍妹妹的肩膀，葉曉峰跑到溪邊處理那只野雞。

    這只野雞還算是肥，拎在手中有些重量，只是鍋?zhàn)又挥幸豢冢瑹踔钥隙ㄊ遣滑F(xiàn)實(shí)。葉曉峰琢磨了一下，停下了手中的動(dòng)作，這么好的機(jī)會(huì)，不如做個(gè)叫花雞吃吃？

    不過(guò)手中并無(wú)荷葉等物，也只能冒險(xiǎn)試試另類的辦法了。

    雞內(nèi)臟去掉，用清水收拾干凈，用匕首將一把肥嫩的香菇切丁，幾粒已經(jīng)干縮的木耳放在水中發(fā)開，收拾干凈的雞胗、雞心改刀成片，和著包裹里的枸杞、細(xì)鹽、白酒、胡椒等調(diào)味品，又將背簍里剛采來(lái)的紅辣椒切成幾段，一起塞回了雞肚子里。

    溪邊多是泥沙，不抱團(tuán)，葉曉峰用匕首在林子里尋了塊發(fā)黃的土地，深挖出黃泥，伴著鹽水和好，厚厚的糊在野雞上。

    放在灶膛里烤估計(jì)味道會(huì)發(fā)干，葉曉峰想了想，在地上挖了個(gè)坑，將黃泥糊好的雞淺淺地埋了起來(lái)，又尋了幾塊溪石重新壘起個(gè)爐灶來(lái)。

    焯好的狍子肉撈到，將鍋里的水倒盡，將鍋放到新壘好的爐灶上，舊灶燃著的樹枝原封不動(dòng)的移轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，將火燒旺。

    倒上一點(diǎn)罐子里的清油燒熱，舀出一勺白糖用鏟子慢慢的攪和著，待到糖完全融化成糖稀，變成了金黃色，將那一盆的焯好水的狍子肉塊倒了一半在鍋中。肉太多，想要糖色炒的好看，就得分兩鍋，不過(guò)即使分為兩鍋，葉曉峰依然有些費(fèi)勁。

    蘭兒幫不上什么忙，只是不停得塞柴禾到爐灶里，把火燒旺。

    糖色炒好后，每一塊狍子肉上都呈現(xiàn)微微的焦糖色，重新燒熱油，將附近尋來(lái)的野蔥野蒜嫩姜或切片或成段，配上大把切好的紅辣椒一股腦都投入鍋中爆炒，蔥蒜的香味和著辣味，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的散了開去，蘇墨辰雖然坐在樹杈上也忍不住打了個(gè)噴嚏，不由得低頭去看葉曉峰搞什么鬼。

    只見(jiàn)葉曉峰小小的個(gè)子，正彎著腰翻炒著鍋里的狍子肉，那認(rèn)真的小模樣多少有些惹人發(fā)笑，不過(guò)卻不惹人煩。

    蘇墨辰嘴角不由得上翹。

    狍子肉入鍋稍微煸炒了一下，把小罐子里的白酒一股腦都倒進(jìn)了鍋里，又用隨身帶著的水罐打了干凈的溪水倒入鍋里，直到?jīng)]過(guò)肉塊。包裹里的各種調(diào)味料，八角桂皮香葉枸杞等，酌量丟進(jìn)鍋里。

    暫時(shí)是沒(méi)有事情了，葉曉峰用那把鋒利的匕首將樹枝削凈外皮，用削尖的一頭將已經(jīng)洗凈的香菇插上一兩個(gè)，另一頭則插入灶臺(tái)邊的泥土里，想要靠著柴火的熱度將香菇烤熟。

    葉曉峰接過(guò)了蘭兒燒火的工作，讓蘭兒自己去旁邊玩耍，肉咕嘟咕嘟的煮開鍋的時(shí)候，蘭兒興奮的跑回來(lái)了，手里捧著幾個(gè)野雞蛋。

    “有窩？”葉曉峰對(duì)這個(gè)倒是很感興趣，不知道這蛋孵出來(lái)，養(yǎng)大了下蛋再孵，豈不是有了很多野雞吃。

    “嗯，不過(guò)……”蘭兒伸手指指爐灶，“估計(jì)就是這只家的蛋了?！?br/>
    “咦？怎見(jiàn)得？”什么時(shí)候妹妹還能看出雞蛋是誰(shuí)下的這種本事了？

    “……因?yàn)椤碧m兒看了看四周，伏在葉曉峰耳邊，“另外旁邊還有一只死雞，跟那只狍子被劈的樣子差不多，血肉模糊的?！?br/>
    蘭兒說(shuō)完撇撇嘴，若不是她剛才看到了那狍子的慘狀，肯定會(huì)被那只雞的樣子嚇到，不過(guò)看完狍子，那雞也就一般般的可怕了。

    葉曉峰不知道為什么噗得笑出聲來(lái)，想到一位白衣仙師揮舞著匕首將野雞分尸，那情景怎么想怎么覺(jué)得可笑的很。