薄如蟬翼的肉片，僅僅是在青瓷片和花生油里蘸了一下一般，就已經(jīng)被拿了出來(lái)。

    透明的肉質(zhì)頓時(shí)熟化改變，氨基酸和蛋白質(zhì)的變化，讓一股濃郁的鮮美完全不同于生食的時(shí)候，狂浪般的爆發(fā)出來(lái)。

    就連后面來(lái)的幾位食客也完全抵擋不住這種誘惑。

    而心心念念這道菜的洪七公則在所有人的注視下，將那五珍肉卷配上五色配菜和佐料直接送入了嘴中！

    狂猛的熱流一瞬間就從洪七公的體內(nèi)爆發(fā)出來(lái)，就好像一個(gè)火爐被瞬間點(diǎn)燃一樣，諸天小館的空氣里都彌漫起了一股熱浪！

    “怎么會(huì)？”

    倒不是奇怪洪七公身上出現(xiàn)的異像，而是對(duì)于居然是火熱的氣息這種異像而感到不可思議，因?yàn)檫@之前那道料理也不過(guò)是每片肉接觸了青瓷片那么一下不到一秒鐘的時(shí)間而已。

    商秀珣烏黑的大眼睛提溜提溜的轉(zhuǎn)了一下，就想直接將肉片往青瓷片上放，卻遭到了趙悠乾的阻攔。

    “別著急，先吃拌的，然后再吃這種，味道才會(huì)體現(xiàn)得出來(lái)！”

    有意告訴在場(chǎng)的這些食客們?cè)撊绾纹穱L這道料理，趙悠乾解釋得也十分的仔細(xì)。

    “這道菜第一道其實(shí)是按照撈拌魚生的做法，加上我們那的料理理念改良了一點(diǎn)，清雅的鮮美在口腔還存留的時(shí)候，再用火熱的灼烤將肉片炙那么一下，膾炙人口的吃法就一次到齊了！”

    接著趙悠乾拿出了一個(gè)小茶壺。

    “最后才是我自己想出來(lái)的一種吃法，你們先吃完前兩種我再給你們看...”

    這個(gè)時(shí)候有道冷淡的聲音響起。

    “無(wú)外乎是以湯料涮著吃，有什么好保密的？”

    在場(chǎng)的眾人強(qiáng)忍著笑意，回頭看去，果然會(huì)這么直接戳破趙悠乾拙劣的掩飾，也只有奴良滑瓢這位大佬了。

    剛剛來(lái)到諸天小館，聽(tīng)到了趙悠乾的解說(shuō)，奴良滑瓢倒是一副冷淡的模樣，抬腳直接向著酒柜而去，同樣也是取下了數(shù)壇的仙茗，然后才從趙悠乾的手里拿走了屬于他那一份鴛鴦五珍膾還有青瓷銀鎏盅。

    同為酒國(guó)中人，奴良滑瓢走的就和洪七公一樣的路子，先是將五珍膾和配菜撈拌好后，在送入口腔的同時(shí)，一杯仙茗早已經(jīng)準(zhǔn)備好，同時(shí)飲進(jìn)了嘴里。

    頓時(shí)一股濃郁的光輝從他的嘴巴兩側(cè)出現(xiàn)，倒是讓一直注意著這位的食客們嬉笑了起來(lái)。

    畢竟吃這道撈拌居然還會(huì)嘴巴里發(fā)光，這還真是一件挺有意思的事情。

    而在諸天小館里的其他食客都開(kāi)始享用五珍膾的撈拌吃法的時(shí)候，洪七公的味覺(jué)刺激不過(guò)是剛剛開(kāi)始！

    剛剛送入嘴巴里的五珍膾肉卷，第一時(shí)間給他帶去的就是無(wú)比火熱的感覺(jué)，就好像他吃下的不是一塊食物，而是一整團(tuán)火焰，將他從口腔到血脈全部焚燒了起來(lái)！

    火熱的味道簡(jiǎn)直讓洪七公感覺(jué)自己已經(jīng)爆炸了，所有的一切意識(shí)都融入了那火焰的焚燒當(dāng)中。

    然后才是一股好像將他再重塑塑形的力量出現(xiàn)，若如捏土造人一樣，風(fēng)水地火翻涌，將他的身軀再次塑造得越發(fā)的完美。

    而口腔里的味道上，四腮鱸魚的甘美首先跳躍出來(lái)，鮮甜的味道仿佛若隱若現(xiàn)的游龍，就在洪七公好像已經(jīng)捕捉到的瞬間，屬于鹿肉和鴿肉帶著濃郁血肉甘甜的味道就將他再次撞擊。

    然后就是榛雞那獨(dú)有的鮮美味道，真的好像飲下了十?dāng)?shù)只的雞湯濃縮一樣，最后給了洪七公驚艷一點(diǎn)的，是那一直好像存在，囊括了其他幾種食材鮮美，又有一股獨(dú)特野性甘甜鮮美的綠翡鴨。

    而在這些肉片之下，那些配菜們也都在發(fā)揮著自己的功效。

    或是去掉肉的腥臊，或是增加口感，或是在鮮味的間隔間，清理著口腔里的余味。

    直到所有的味道都釋放，宛如重生一般的洪七公才開(kāi)始懷疑，他剛剛吃的到底是不是他心心念念的鴛鴦五珍膾，因?yàn)槌酥魇巢耐猓欠N層次上的變化已經(jīng)更迭了太多，太多！

    “七公覺(jué)得味道怎么樣？”

    趙悠乾的聲音悠悠響起，就好像是九天之外傳來(lái)的一樣，洪七公也是楞了一會(huì)，然后才完全恢復(fù)了過(guò)來(lái)。

    “不一樣，可是更加的好吃！”

    伸出了一個(gè)大拇指，洪七公知道這是趙悠乾為他專門進(jìn)行了許多的改良，一道更加精良完美的‘鴛鴦五珍膾’出現(xiàn)在了他的面前。

    他也開(kāi)始期待這道菜可以帶給他更多的驚喜了。

    要知道就算是在皇宮里，這道菜也就兩種吃法，可是趙悠乾手上拿著的小小紫砂壺卻說(shuō)明了，他還有第三種！

    染上了一層花生油的青瓷片，并沒(méi)有因?yàn)樯晕⒔佑|過(guò)食物而有一絲污漬的意思，反而是越發(fā)的翠綠了幾分。

    趙悠乾站在洪七公的面前，將那些配菜的洋蔥，芹菜等放進(jìn)了青瓷片上，然后從紫砂壺里倒出了那么一層薄薄的，恰好將青瓷片凹陷出來(lái)的部分可以承接的茶水。

    大概也就二兩不到的樣子。

    瞬間就沸騰起來(lái)的茶水，在蒸發(fā)下顯出了本來(lái)面目，原來(lái)就是之前趙悠乾用大量的禽類，還有五珍膾里食材的骨架熬煮出的高湯。

    配菜的味道一瞬間融入這部分湯水后，趙悠乾拿出了一個(gè)小碗，將五盤肉片各自?shī)A了一片放進(jìn)碗里，最后將那些加熱到沸騰不斷嘣出湯汁的盅的青瓷片取了下來(lái)，里面的湯也同時(shí)倒入了小碗里。

    在高溫加熱下，似乎一瞬間就濃白了幾分的滾燙湯水，一下就混合著配菜澆淋在了五珍膾的肉片上。

    一股股不同于炙烤也不是生吃的鮮美擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，好像是高湯的味道，卻又比尋常的高湯多出了無(wú)數(shù)層次的風(fēng)味。

    甚至就連任何的調(diào)味都是多余的，光憑這一碗的鮮美就足夠了！

    “這就是我想出來(lái)的第三吃...”

    “也是七公你沒(méi)有品嘗過(guò)的這道菜的吃法，不如...試一下？”

    帶著一抹期待的輕笑，趙悠乾也很想知道洪七公對(duì)他的改造會(huì)有什么想法，而這道菜也關(guān)乎著他對(duì)于膾這種食譜的利用，是不是已經(jīng)到了一個(gè)境界。

    所以他也頗為期待著洪七公的點(diǎn)評(píng)...

    ps：明天開(kāi)始四更！

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