?爺爺在氺墅頤養(yǎng)天年。
他就像大樹一樣默默地垂著綠蔭，我們這些兒孫們則像小鳥一樣，一只一只的飛離了大樹，到外面去尋覓自己想要的生活，大學(xué)畢業(yè)后，我們兄妹都到了城里工作，住上了城里的高樓大廈，但是鳥依戀樹，樹呼喚鳥，因?yàn)闋敔斶@棵大樹還在氺墅長(zhǎng)著，他招喚著我們這些小鳥，不時(shí)地飛回氺墅，和他團(tuán)圓，共享天倫之樂，每年的九月初九重陽節(jié)，是爺爺?shù)纳?，這一天就成了我們氺墅的合家團(tuán)圓日，我們兄妹不管身在何處，都會(huì)趕回家，給爺爺慶祝生日，不光是我們，還有很多的親戚，爺爺一輩子愛幫助人，活的歲數(shù)又大，來為他祝壽的親戚朋友不少。
這是2000年的九月初九重陽節(jié)，是爺爺?shù)木攀畾q生日，也是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利五十五周年紀(jì)念日，更是氺墅的一個(gè)大團(tuán)圓的日子，來到氺墅團(tuán)聚的不僅是我們兄妹，還有許多尊貴的客人。
這貴客之一：是來自臺(tái)灣的華若嵐和梁靖霆夫婦，華若嵐是華之云的女兒，華之云作為抗日名將，已經(jīng)載入史冊(cè)，在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利五十五周年紀(jì)念日，華若嵐作為將門之后，接受大陸的邀請(qǐng)，從臺(tái)灣回到大陸祭奠自己的父親，但她不知道父親的福祉在那里，她只記得她和奶奶在氺墅住過，這水墅是奶奶的娘家，奶奶的娘家后人，說不定會(huì)知道父親的福祉在哪里，再說，這水墅不管怎么說，也是自己的老親戚，表叔、表哥對(duì)自己很是親熱，特別是還有一個(gè)表侄兒，還是自己的同學(xué)呢，這人生有四大高興事：久旱逢甘露，他鄉(xiāng)遇故知，洞房花燭夜，金榜題名時(shí)，如果能夠在氺墅見到表侄，說不定也能打聽到閨密季敏英的下落，還有自己的初戀情人馬平凹，往事如煙，思緒綿綿，人越老越戀舊情，她這回來一次不容易，一定得找到自己的朋友和戀人，華若嵐的心思，梁靖霆都知道，他也在尋找自己的妻子季敏英，還有女兒季玉憷，梁靖霆和華若嵐一起到氺墅來，還有一件大事，他就是梁忠騏的兒子，梁紅安的后代，這水墅也算是他家的祖業(yè)，他的老祖宗梁紅燕和水墅的老祖宗梁紅玉是親姐妹，他的老祖宗還是水墅的老祖宗給養(yǎng)的老，這份情誼不管到什么時(shí)候都不生分，梁忠騏快九十了，走不動(dòng)了，不能回誰輸了，他交給梁靖霆兩只碧玉鐲，一只是上面刻個(gè)燕字，一只上面刻個(gè)玉字，這刻著玉字的碧玉鐲，就是當(dāng)年父親捐給香玉劇社的那一只，香玉劇社在西安演出結(jié)束，又到蘭州巡演，巡演結(jié)束，進(jìn)行義拍義賣活動(dòng)，梁忠騏看見了這這只碧玉鐲，知道了是父親代表水墅捐出來的，非常感動(dòng)，就出高價(jià)把這只碧玉鐲買了回來，梁靖霆遵照父親的囑咐，要將這只碧玉鐲還給氺墅，爺爺不肯要：“玉燕成雙，天下太平，不能讓它們?cè)俜珠_了，你們好好保管吧?！绷壕个€帶來了秀才的胡子，和胡邦義的舍利子，秀才的胡子，埋在了氺墅附近，那里還有一個(gè)小小的墳塋，據(jù)說就是風(fēng)流女鬼的墳塋，這墳塋之所以沒有平掉而留到現(xiàn)在，就是民間傳說：這風(fēng)流女鬼曾幫助秀才救人，而秀才終身不娶，就是要和風(fēng)流女鬼在陰間結(jié)為夫妻，可是秀才不知死在什么地方了，始終沒有和風(fēng)流女鬼合葬，但是人們堅(jiān)信，這美好的愛情必然會(huì)有結(jié)果，有情人即使生前不能成眷屬，死后他們的魂靈也一定會(huì)走到一起的，所以這小小的墳塋就一直保存了下來。
胡邦義是得道高僧，他的舍利子就作為文化遺產(chǎn)，被保存在中原名剎白馬寺的古塔之中，他們這孤魂野鬼在異域他鄉(xiāng)漂泊了二百多年，終于葉落歸根，功德圓滿了。
這貴客之二：是來自日本國(guó)的小澤中一郎，他是遵照爺爺小澤華之雨的遺愿，回到中原，來到氺墅認(rèn)親的，他的親生母親已經(jīng)離開人世三十多年了，不過他的救命恩人還活著，大舅的身體很健康，在氺墅中頤養(yǎng)天年，這對(duì)他也是一個(gè)安慰，他帶回來的是一雙小鞋，和一雙大鞋，這鞋子都他的親生母親親手縫制的，小鞋是他的，大鞋是爺爺?shù)?，他將這小鞋子埋在了母親的墳前，告訴憐姑奶，她的親兒子回來認(rèn)親了，不管到什么時(shí)候，兒子的腳步都走不出母親的心田，按照爺爺華之雨的遺囑，中一郎將大鞋子埋在了老祖母的福祉，華之雨他也就和他中國(guó)的姆媽，永遠(yuǎn)相伴了。
這貴客之三：就是華之風(fēng)的女兒華若賢和花若梅姐妹，他們其實(shí)就是陪伴妹妹花若嵐一起故地重游的，為了這一天，她們整整等了五十年。想當(dāng)年她們姐妹三個(gè)，都在洛陽中學(xué)上學(xué)，可是名震洛邑的“華家三朵姊妹花”，華若賢和花若梅也帶來了禮物，是華之風(fēng)的一件血衣，華之風(fēng)臨終時(shí)，對(duì)她們姐妹說：“咱們?nèi)A家一門忠烈，好男兒為國(guó)捐軀，你們有五個(gè)哥哥都為革命獻(xiàn)身了，如今只剩下你們姐妹三個(gè)，嵐兒還在臺(tái)灣不能回來，但是，爹爹相信她一定能回來，你們要等著她回來，一起去給你們的叔父上墳，你們的叔父，就埋在洛陽城北邊的邙山上，如果你們找不到地方，就到氺墅去，那是你們奶奶的娘家，你們的奶奶就埋在氺墅的老墳地，找到奶奶的墳了，也就找到你們的叔父了，他的骨灰就撒在你們奶奶的福祉，你們的奶奶雖然不是爹爹的親生母親，但是，她的恩情爹爹終身難忘，爹爹這條命是您奶奶救下的，二七年，******發(fā)動(dòng)反革命政變，屠殺了無數(shù)的**員，爹爹也被******抓起來了，爹爹寧死不屈，這血衣就是爹爹受刑時(shí)穿著的，爹爹被判了死刑，你的奶奶為了救爹爹，冒著殺頭的危險(xiǎn)，親自找到******，向******要人，還搧了******耳光，并把******的新婚妻子宋美齡拉出來，逼******放人，******明里答應(yīng)了你奶奶的要求，但他放人是有條件的，這條件就是你的叔父在他面前發(fā)誓，“要一生追隨他，不成功便成仁?！蹦愕氖甯杆褪莻€(gè)硬漢子，他發(fā)的誓言不會(huì)改變，他在洛陽城破時(shí)，沒有選擇棄暗投明，而是殺身成仁，******把他奉為“英雄楷模”，其實(shí)，他為革命做出的貢獻(xiàn)不小，雖然現(xiàn)在沒有肯定他的歷史功績(jī)，早晚都會(huì)肯定的，到時(shí)候，你們姐妹就到氺墅去，將這件血衣，埋在你們奶奶的福祉里，告訴你們的奶奶，他的兒子，就算是永永遠(yuǎn)遠(yuǎn)的陪伴在母親的身旁了。
這貴客之四：就算是馬校長(zhǎng)和季敏英夫婦了，不過現(xiàn)在的馬校長(zhǎng)，已經(jīng)繼承父業(yè)當(dāng)上省長(zhǎng)了，但是，他今天攜妻帶女到氺墅來，不是視察工作，也不是體察民情，他和氺墅中所有客人一樣，就是串親戚會(huì)朋友，這華若嵐可是馬省長(zhǎng)的初戀情人，而梁靖霆又是季敏英的前任丈夫，他們中間還有一個(gè)女兒馬季婷連著他們每個(gè)人的心，當(dāng)然了，他們還得感謝父親這個(gè)為他們牽紅線的月佬，那時(shí)候他們可都是洛陽中學(xué)的莘莘學(xué)子，是才華橫溢的革命青年，是純情浪漫的王子公主，洛河邊，邙山嶺，到處都有他們的足跡和笑聲：他們最愛背的就是******的《沁園春·長(zhǎng)沙》“獨(dú)立寒秋，湘江北去，橘子洲頭，看萬山紅遍，層林盡染，鷹擊長(zhǎng)空，魚翔淺底，萬類霜天競(jìng)自由，悵寥廓，問蒼茫大地，誰主沉浮？攜來百侶同游，憶往昔崢嶸歲月稠，恰同學(xué)少年，風(fēng)華正茂；書生意氣，揮斥方遒。指點(diǎn)江山，激揚(yáng)文字，糞土當(dāng)年萬戶侯。曾記否，到中流擊水，浪遏飛舟？”而如今半個(gè)世紀(jì)過去了，他們都成了飽經(jīng)風(fēng)霜的老人，但是，胸中的那一份熱情，兩份浪漫，三份情思、四份忠
這貴客之四是南陽老祖來人了，山莊、氺墅、劉家莊、老城、后莊、胡家寨也跟著湊熱鬧，因?yàn)閲?guó)家要修高速公路，從山莊、氺墅、劉家莊、的老墳地穿過，這山莊氺墅劉家莊都得遷墳，這遷墳可不是小事，這公告一貼，四面八方的親戚朋友就都來了，這中原人就是祖宗的情結(jié)特別重，入土為安，千年不變，遷墳梛墓，就是驚擾祖宗不得安寧，這兒孫們可不得，好好祭奠安撫祖宗，把祖宗安撫好了，才能護(hù)佑后世子孫富貴平安。
這又是給爺爺過壽，又要給祖宗遷墳，還有這么多尊貴的客人光臨氺墅，作為氺墅的主人，父親和爺爺商量，該如何款待客人，才能不被客人挑理兒，中華民族是禮儀之邦，禮儀的核心就是美食文化，主人款待客人的表現(xiàn)形式，就是辦酒席，酒席的規(guī)格不同，表達(dá)的情義內(nèi)涵也就有區(qū)別。
父親問爺爺：“辦什么席面？洛陽水席吧?！?br/>
爺爺搖搖頭：“規(guī)格低”
父親說：“上山東大菜吧？”
爺爺還是搖搖頭“不合適”
父親說：“那辦什么？”
爺爺說：“滿漢全席千叟宴?！?br/>
父親說：“那得花多少錢？”
爺爺說：“錢你不用發(fā)愁，你只管操辦，有冤大頭為咱埋單呢?！?br/>
“這冤大頭是誰？”
“就是華若嵐、梁靖霆、中一郎和馬平凹。”
這中華民族是禮儀之邦，這禮儀的另一核心就是送禮，這是客人敬重主人的另一表達(dá)方式，送的禮品不同，表達(dá)的情義也不一樣，華若嵐送給爺爺一筆錢，說是父?jìng)€，這筆錢就是當(dāng)年我家在華茂源入得股份，就是華茂源董事長(zhǎng)華之云欠我家的，華之云到死沒有還上這筆債，就留給女兒華若嵐，華若嵐女承父業(yè)，她在臺(tái)灣做生意很成功，又是第一批回大陸投資的實(shí)業(yè)家，如今她是華茂源企業(yè)集團(tuán)的董事長(zhǎng)，當(dāng)年華茂源被日本飛機(jī)炸毀的情景歷歷在目，而因?yàn)槿A茂源被炸毀，父親欠下的債務(wù)，也像巨石一樣壓在她的心頭，她這大半輩子玩命的打拼，就是替父還債，這水墅的債務(wù)是她的最后一筆債了，她將錢遞到爺爺?shù)氖种?，抱著爺爺?shù)念^熱淚橫流說：“大表哥，嵐表妹我是無債一身輕了，我是無債一身輕了?！?br/>
爺爺說：“這人生在世上就是欠債還債，當(dāng)年華茂源被日本飛機(jī)炸毀了，氺墅入在華茂源的股份都沒了，為了還債，表哥我把氺墅中院的后半截賣掉了還債，其實(shí)就是替你父親還債，可是再想想，你爹他為了讓子孫后代過上好日子，他奮斗了一輩子，把命都貼上了，他又是替誰還債？”
華若嵐說：“爹的功績(jī)得到肯定了，他是抗日英雄，還有他在解放洛陽時(shí)為人民做的事情，人民也沒有忘記，我作為他的女兒感到驕傲和自豪，表哥，這筆錢給您，您把氺墅的后半個(gè)院贖回來吧?！?br/>
爺爺說：“不需要了，你少給我兩個(gè)，讓我頤養(yǎng)天年就可以了，我老了，要錢沒用，你看看，咱這氺墅是不是修的不賴?！?br/>
華若嵐說：“修的真是漂亮”
爺爺說：“這都是書圖干的事，他比我有能耐，他這一輩子干了三件大事，一是當(dāng)了一輩子教書先生，桃李滿天下，二是領(lǐng)著他的兄弟他的兒子修水墅，三是供他的孩子上學(xué)，這恢復(fù)高考的第一年，氺墅就考上了兩個(gè)，孫子輩出了三個(gè)大學(xué)生，重孫輩我看至少能出五個(gè)”
華若嵐說：“表哥，你太有福了，兒子能干，孫子有才，你就在氺墅好好頤養(yǎng)天年吧，你今年九十歲了，身體還這樣好，活到一百歲都沒問題，到時(shí)候，我們還來給你過百年大壽?！?br/>
爺爺說：“紅蟒仙家要護(hù)佑我們氺墅八代子孫人財(cái)兩旺，福壽綿長(zhǎng)，他老人家說話算話，我們氺墅長(zhǎng)壽之人有好幾個(gè)呢，壽最長(zhǎng)的是你的奶奶，他是1840年出生的，1949年去世，活了多少歲？”
華若嵐說：“真了不起，109歲呀！”
爺爺說：“要不是你爹自殺，你跑到臺(tái)灣，你奶她精神受到打擊，她住在這氺墅頤養(yǎng)天年，有吃有喝，兒孫繞膝，神清氣爽，不知道她還要再活多少年呢?！?br/>
華若嵐潸然淚下“我奶真是可憐，她真是白發(fā)人送黑發(fā)人，俺爹就是為了救她和俺才自殺的，她老的時(shí)候身邊沒有一個(gè)親人了，她肯定死的很凄涼吧。”
爺爺說：“不凄涼，你奶是俺氺墅的大公主，活著的時(shí)候氺墅中的親人都喜歡她，寵愛她，你老外爺答應(yīng)給她扎老女墳，她就是俺氺墅的老祖宗，她死的很安然，身邊有侄子，侄孫兒一大群，你大表嫂把她侍候的可周到了，一點(diǎn)都不凄涼，她就是聽著開國(guó)大典的實(shí)況錄音而悠悠斷氣的?！?br/>
華若嵐抱住爺爺?shù)念^，親了好一會(huì)兒“氺墅，對(duì)俺華家有恩情，這筆情債俺是永遠(yuǎn)也還不完的?！?br/>
爺爺說：“你們?nèi)A家一門忠烈，好男兒都為國(guó)捐軀，如今我們都過著幸福的生活，誰去還你家的情債呢？”
華若嵐說：“可惜，我不會(huì)寫文章，俺家的事情都被淹沒了?！?br/>
爺爺說：“淹沒不了，你不會(huì)寫，有人會(huì)寫”爺爺取出一張相片讓華若嵐看，花若嵐說：“這是我奶奶年輕時(shí)的照片吧？”
爺爺說：“不是，這是我的孫女，你奶奶的玄侄女。”
華若嵐搖搖頭說：“這真是返祖現(xiàn)象??？像神了，不光是外表像，這氣質(zhì)才像呢，你把這張照片給我吧，我身邊沒有一張奶奶的照片，看著這張照片，就算看到奶奶年輕時(shí)的風(fēng)采了。”
爺爺把照片給了華若嵐說：“給你吧，這是咱氺墅的第八代大公主，高考恢復(fù)以后，第一年就考上了大學(xué)，是咱氺墅的大才女，也是咱們這個(gè)村有史以來的第一個(gè)大學(xué)生，如今是女承父業(yè)，當(dāng)一個(gè)老師，青出于藍(lán)勝于藍(lán)，會(huì)教書，還會(huì)寫書?！?br/>
華若嵐說：“她今天在場(chǎng)嗎？我得去見見她，讓她把俺華家的故事寫出來?！?br/>
爺爺說：“她沒來，她在外地工作，要教書，要寫書，還要養(yǎng)她的孩子，忙得很，很少有空回水墅，表妹，你放心，如果她有空回來看我，我就把你華家的故事也講給她聽，讓她寫出來給你看?！?br/>
華若嵐高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
中一郎也給了爺爺不少錢，說讓大舅幫助把他親娘的墳修一修。馬平凹送的也是一份厚禮，他要承擔(dān)這酒席的一半費(fèi)用，因?yàn)檫@酒席本來就應(yīng)該是他承辦的，從私里說，他應(yīng)該為華若嵐、梁靖霆，接風(fēng)洗塵，從公的講，他可是一省之長(zhǎng)，這設(shè)盛宴招待國(guó)際友人，社會(huì)賢達(dá)，也是他外事工作的一部分，還有，這遷墳工作也很重要，洛陽保衛(wèi)戰(zhàn)中陣亡的將士們，也不能在此地安息了，還有他的父親馬大縣的遺骸，也要遷到新建的公墓了，這宴會(huì)一結(jié)束，遷墳也就開始了。
我問爺爺“這滿漢全席是不是很豐盛？”
爺爺說：“太豐盛了”
我說：“爺爺您能描述一下，當(dāng)時(shí)的盛況嗎？”
爺爺說：“就是人多，菜多，吃的時(shí)間特別長(zhǎng)，開宴時(shí)，太陽在頭頂，撤宴時(shí)太陽星星已經(jīng)出來了?！?br/>
我說：“你能記住都吃的都是什么菜嗎？”
爺爺說：“記不得了，你想知道，就聽聽相聲演員侯寶林的《報(bào)菜名》、蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾兒，
燒花鴨，燒雛雞兒，燒子鵝
鹵煮咸鴨，醬雞，臘肉，松花，小肚兒
晾肉，香腸，什錦蘇盤，
熏雞，白肚兒，清蒸八寶豬，江米釀鴨子，
罐兒野雞，罐兒鵪鶉，
鹵什錦，鹵子鵝，鹵蝦燴蝦，熗蝦仁兒，山雞，兔脯，菜蟒，銀魚，
清蒸哈什螞，燴鴨腰兒，燴鴨條兒，清拌鴨絲兒，黃心管兒，
燜白鱔，燜黃鱔，豆鼓鲇魚，鍋燒鲇魚，烀皮甲魚，鍋燒鯉魚，抓炒鯉魚，
軟炸里脊，軟炸雞，什錦套腸，麻酥油卷兒-----
爺爺背的上氣不接下氣說：“還有很多，我記不住了”
我說：“我還是上網(wǎng)查查吧?！?br/>
爺爺說：“你查出來，就呈現(xiàn)給讀者，讀者雖然吃不到，不能飽口福，就是看一看，飽飽眼福，也有意思嘛。
滿漢全席千叟宴
滿漢全席是我國(guó)一種集合滿族和漢族飲食特色的巨型筵席，起源于清朝的宮廷，原為康熙66歲大壽的宴席，旨在化解滿漢不和，后世沿襲此一傳統(tǒng)，加入珍饈，極為奢華。清代名宴還包括蒙古親藩宴、廷臣宴、萬壽宴、千叟宴、九白宴、節(jié)令宴。滿漢全席上菜一般一百零八種，菜式有咸有甜，有葷有素，用料精細(xì)，山珍海味無所不包，乃中華菜系文化的瑰寶。滿漢全席千叟宴始于康熙，盛于乾隆時(shí)期，是清宮中的規(guī)模最大的盛大御宴，康熙五十二年在陽春園第一次舉行千人大宴，玄燁帝席賦《千叟宴》詩一首，固得宴名。乾隆五十年于乾清宮舉行千叟宴，與宴者三千人，即席用柏梁體選百聯(lián)句。嘉慶元年正月再舉千叟宴于寧壽宮皇極殿，與宴者三千五十六人，即席賦詩三壬余首。后人稱謂千叟宴是“恩隆禮洽，為萬古未有之舉”。
千叟宴菜譜：
麗人獻(xiàn)茗：君山銀針??????????????????????????????????????????????????????????????????
乾果四品：怪味核桃、水晶軟糖、五香腰果、花生粘糕??????????????????????
蜜餞四品：蜜餞桔子、蜜餞海棠、蜜餞香蕉、蜜餞李子
餑餑四品：花盞龍眼、艾窩窩、果醬金糕、雙色馬蹄糕
醬菜四品：宮廷小蘿葡、蜜汁辣黃瓜、桂花大頭菜、醬桃仁
前菜七品：二龍戲珠、陳皮兔肉、怪味雞條、天香鮑魚、三絲瓜卷蝦籽冬筍、椒油茭白
膳湯一品：罐燜魚唇
御菜五品：沙舟踏翠、琵琶大蝦、龍鳳柔情、香油膳糊、肉丁黃瓜醬
餑餑二品：千層蒸糕、什錦花籃
御菜五品：龍舟镢魚、滑溜貝球、醬燜鵪鶉、蠔油牛柳、川汁鴨掌????????????
餑餑二品：鳳尾燒麥、五彩抄手
御菜五品：一品豆腐、三仙丸子、金菇掐菜、溜雞脯、香麻鹿肉餅
餑餑二品：玉兔白菜、四喜餃
燒烤二品：御膳烤雞、烤魚扇??????????????????????????????????????????
野味火鍋：隨上圍碟十二品：鹿肉片、飛龍脯、狍子脊、山雞片
野豬肉、野鴨脯、魷魚卷、鮮魚肉、刺龍牙、大葉芹、刺五加、鮮豆苗
膳粥一品：荷葉膳粥
水果一品：應(yīng)時(shí)水果拼盤一品
告別香茗：楊河春綠