蘇小小成功借到了如意酒樓的大廚房，為了避免她的“祖?zhèn)髅胤健毙孤冻鋈?，她還很客氣地把里面的人都給請(qǐng)了出去。
好在這時(shí)候并不是飯口，因此酒樓內(nèi)并沒(méi)有什么客人。
大福和二福就在門(mén)外幫忙守著，蘇小小快速在廚房看了一遍。還真別說(shuō)，這里的食材還挺多的，足夠她應(yīng)付那個(gè)小屁孩兒了！
現(xiàn)在她已經(jīng)對(duì)這個(gè)時(shí)代有了充分的了解，那就是調(diào)味品稀缺，人們吃的菜大多都是妹子沒(méi)味的。而她在這廚房里，竟然找到了花椒和麻椒，雖然那只是放在碗柜里邊兒用來(lái)防蟲(chóng)用……
快速地搜羅了麻椒，然后又從廚房里找了幾樣新下來(lái)的小青菜。感覺(jué)差不多了，她這才開(kāi)始炒制底料。
她這第一道菜要做的是麻辣燙，辣椒這種作物她目前為止還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，不過(guò)好在她空間里邊兒有啊。弄碎了誰(shuí)也不知道那是啥，自然不怕會(huì)暴露。
大白菜、小白菜、油菜、豆芽、菠菜、鴨血……
總共選了十幾種食材，而后她就拿來(lái)豆瓣醬，加上空間辣椒開(kāi)始炒鍋底了。可惜沒(méi)有牛油，不過(guò)好在那邊兒有已經(jīng)熬得乳白的大骨頭湯，這個(gè)也是可以利用一下的。
而后她又從自己空間里拿出了幾樣水果，做了水果拼盤(pán)。空間里竟然還有沙拉醬，那自然也是給游客們留著吃水果的時(shí)候用的，所以這次就果斷便宜了蘇小小。
水果沙拉弄好之后，那邊兒的麻辣燙也已經(jīng)可以出鍋了。
“大哥二哥，讓人幫忙把這兩道菜拿上去吧?！?br/>
大福和二福早就從門(mén)縫里聞到了一股前所未有的香味兒，如今正好奇自家妹妹做了啥吃食呢。聞言趕忙進(jìn)去，小心翼翼地端著托盤(pán)。
“我們親自送過(guò)去，順便還能看看那貴公子對(duì)此是否滿意。”
大福說(shuō)著，竟然感覺(jué)自己的口中已經(jīng)開(kāi)始自動(dòng)分泌唾液了，這味兒咋這么香呢？
二福看著自己跟前端著的那顏色各異的水果，竟然完全看不出那些都是個(gè)啥，只當(dāng)是人家這后廚的存貨，并沒(méi)多想。
樓上包廂。
“主子，他們端著菜來(lái)了！”一小廝稟報(bào)道。
“哦？沒(méi)想到那丫頭還挺有本事的。不過(guò)她一個(gè)小村姑而已，我倒要看看她能做出啥花樣來(lái)?！?br/>
從大福和二福的手里接過(guò)了菜，第一時(shí)間就有人從懷里拿出了一根長(zhǎng)長(zhǎng)的銀針，在麻辣燙里邊兒開(kāi)始攪合。
兩兄弟有些茫然，他們自然不懂這是什么意思。
“好了，你們可以出去了，不要打擾了我家主子用膳?！?br/>
廚房?jī)?nèi)，蘇小小此時(shí)正在跟一條活魚(yú)做著斗爭(zhēng)。那魚(yú)太過(guò)生猛，她竟然被弄得渾身是水好不狼狽。
發(fā)現(xiàn)外頭有個(gè)學(xué)徒模樣的少年，蘇小小直接朝他招了招手說(shuō)：“這位小哥，能不能麻煩你幫我個(gè)忙??？幫我把這魚(yú)給拾掇了唄，我實(shí)在是心有余力不足。”
那少年有些愣頭愣腦的，還是第一次有姑娘對(duì)他笑，他的臉頓時(shí)就紅了。本就老實(shí)木訥不會(huì)說(shuō)話，因此在這酒樓里邊兒才不招人待見(jiàn)，在這當(dāng)了兩年學(xué)徒，竟然還在打雜。
蘇小小終于解脫了，看眼前這跟三福差不多大的少年，手法嫻熟地處理著那條讓她頭疼不已的大魚(yú)，蘇小小心里竟然升起了一種快感。
“姑，姑娘，這樣可以了嗎？”少年紅著臉問(wèn)。
蘇小小點(diǎn)頭說(shuō)：“嗯，多謝小哥啦。對(duì)了，還不知道你叫什么名字?！?br/>
“大家都叫我小山子，我是這廚房里邊兒打雜的……”他說(shuō)完就垂下頭去，蘇小小在他的眼神中看見(jiàn)了一抹落寞和自卑。
蘇小小無(wú)暇顧及別人的事情，結(jié)果小山子這就被人喊走去倒泔水了！
拎起菜刀，蘇小小快速地將那條魚(yú)給切成了魚(yú)片。又打好了雞蛋液，將魚(yú)肉裹上淀粉，再在雞蛋液里邊兒滾一下，加入少許鹽……
蘇小小這才發(fā)現(xiàn)，饒是這大酒樓里邊兒用的鹽，竟然也是那種大粒鹽，也就是粗鹽！
這邊兒將魚(yú)肉進(jìn)行腌制，那邊兒她就開(kāi)始去弄配菜了。主要是豆芽和小油菜。
她這邊兒一道香噴噴、辣乎乎的水煮魚(yú)剛做好，那邊兒竟然是跟在玥公子身邊的小廝親自過(guò)來(lái)催了。
“這位姑娘，你的菜好了沒(méi)？我家主子都等急了?！?br/>
“好了好了，你趕緊端上去吧。”
那小廝進(jìn)來(lái)端水煮魚(yú)，大掌柜就跟在他的身后?，F(xiàn)在廚房里頭的味道還是有些嗆人的，這讓他忍不住蹙眉問(wèn)：“姑娘，你這用的是何配料？”
“掌柜伯伯，這是我家的獨(dú)家秘方哦，等待會(huì)兒再告訴你，恕我先賣(mài)個(gè)關(guān)子。”蘇小小說(shuō)著還調(diào)皮地眨了眨眼睛。
本來(lái)她還打算再做一道菜的，結(jié)果卻聽(tīng)大福過(guò)來(lái)說(shuō)：“小妹，他們說(shuō)你不用做了，因?yàn)槟莻€(gè)公子他已經(jīng)吃飽了?！?br/>
蘇小小長(zhǎng)出了一口氣，如今她覺(jué)得渾身都是油煙味兒，早就想離開(kāi)這廚房了呢。
剛出去，就見(jiàn)那上了年紀(jì)的老管家已經(jīng)在門(mén)口等她了。
“這位姑娘，我家主子有請(qǐng)?！?br/>
進(jìn)了二樓包間，蘇小小就看見(jiàn)那狐貍似的少年正向后仰著身子，用牙簽在剔牙。
桌子上的那盤(pán)水果沙拉已經(jīng)見(jiàn)了底，麻辣燙則只剩下了湯和一些菠菜葉子。至于那水煮魚(yú)，則被吃得干干凈凈，只剩下紅呼呼的辣湯了。
“我家還缺一個(gè)廚娘，若是你愿意的話，每個(gè)月三兩銀子如何？”
一聽(tīng)見(jiàn)有五兩銀子，大福和二福都怔住了。要知道他們大伯在鎮(zhèn)上干了那么多年的賬房，一個(gè)月也才幾百文錢(qián)罷了。當(dāng)然，這其中他私自昧下多少，他們就不得而知了。
蘇小小則想都沒(méi)想就搖頭道：“不行呢，我母親身體不好，我要在家照顧她?！?br/>
喲，瞧啊，多孝順的小姑娘??！屋內(nèi)眾人對(duì)蘇小小的印象頓時(shí)就拔高了一大截。
“呵，小丫頭還挺有趣的。也罷，若是以后你想要做了，就來(lái)這里找老慕說(shuō)一聲便可?！?br/>
司徒玥說(shuō)完便不耐煩地?fù)]了揮手，讓蘇小小幾人出去了。只是他臉上的神色有些耐人尋味，讓人不明所以。