?“PinkLady,Ok.”天宸點(diǎn)了點(diǎn)頭,取出長笛形的高腳杯,而后一一將原料取出來。雞蛋、檸檬、櫻桃汁、櫻桃。
天宸先小心的將櫻桃果肉切碎,然后分理處蛋黃和蛋清,將一部分的櫻桃果肉加入蛋清之中,另一部分的放在小碟中備用。然后榨好檸檬汁,最后將沒有加入櫻桃肉的蛋清打到發(fā)泡。
“這個(gè)紅粉佳人可是和其他酒吧的完全不同,我在1912年,著名舞臺(tái)劇《紅粉佳人》在倫敦首演的慶功宴會(huì)上,獻(xiàn)給女主角海則爾•多思的雞尾酒PinkLady上做了不少的改動(dòng),讓這PinkLady趨于更加的完美?!碧戾纷龊昧藴?zhǔn)備的工作,而后衛(wèi)笑著說道:“那么表演開始?!?br/>
隨著天宸的話音落下,天宸取出兩個(gè)銀色搖壺,三分之一的琴酒、三分之一的檸檬汁、六分之一的櫻桃汁加入適量冰塊,四分之一的櫻桃酒、四分之一的香檳酒、四分之一的蛋清櫻桃肉加入適量冰塊。天宸右手大拇指按住頂蓋,用中指和無名指夾住搖酒壺,食指按住壺身。再用左手中指從第一關(guān)節(jié)到指頭處按住壺底,食指和無名指夾住搖酒壺。兩手先是簡單的上下快速的搖動(dòng)著,而后兩手一拋,快速的轉(zhuǎn)身,一前一后的接住兩個(gè)搖壺。緊接著江旖秋只覺得目眩神迷,只見銀光閃過難撲捉其形,如千手觀音舞動(dòng)千手一般。
要好了之后,天宸先是在長笛型高腳杯中灑入一層櫻桃果肉而后倒入混有琴酒的基酒,再加入發(fā)泡好了的蛋清,而后一邊加入混有琴酒的基液,一邊搖動(dòng)著高腳杯,一朵櫻花就綻放在了蛋清層,緊接著倒入的是混有櫻桃肉的基酒。最后才加上兩顆并蒂的櫻桃作為裝飾。
“PinkLady.”天宸微笑著放在江旖秋的面前說道。
江旖秋還沒來得及和天宸發(fā)表一下感言什么的,天宸又開始了忙碌的雞尾酒調(diào)制工作。
“天宸,血腥瑪麗?!?br/>
天宸正在調(diào)制天使之吻,根本忙不過來。于是對(duì)已經(jīng)在這里等自己學(xué)了一個(gè)多星期的阿超說道:“阿超,血腥瑪麗。不用擔(dān)心,血腥瑪麗很簡單的。我寫在電子版上的是最基本的血腥瑪麗,這也是因?yàn)槲覍?shí)在是忙不過來了,打算讓你開始接手簡單的調(diào)制的意愿。”
天宸看了看心中依然沒底的阿超說道:“放手去做吧!你畢竟跟我學(xué)習(xí)了一個(gè)多星期,應(yīng)付的了血腥瑪麗的。難道你要一輩子躲在師傅的身后?只有放膽去做,才會(huì)取得成就的啊!就算是失敗了,你也能從中吸取教訓(xùn)的不是嗎?你們中國……我們中國不是有句古話叫做‘失敗是成功..之母’嗎?阿超,加油?!?br/>
阿超終于鼓起勇氣點(diǎn)了點(diǎn)頭,天宸微笑著一邊調(diào)制著天使之吻,一邊說道:“血腥瑪麗,伏特加30ml、檸檬汁15ml、辣醬油1滴、酸辣油1滴,黑胡椒粉適量、鹽、番茄汁。最簡單的做法是用高飛酒杯加3分滿冰塊,加入伏特加30ml、檸檬汁15ml、辣醬油1滴、酸辣油1滴、黑胡椒粉、鹽,再注入番茄汁至8分滿杯,用吧叉匙輕攪幾下,夾取檸檬角于杯口,芹菜棒于杯中,置于杯墊上?!?br/>