二十天過(guò)，天氣越發(fā)寒冷，宗族子弟們擠在一起站在林清婉跟前。
林清婉對(duì)她身后的十六個(gè)女孩揮了揮手，讓她們一起站進(jìn)去，這才道：“從今日開(kāi)始你們便去紙坊里學(xué)習(xí)草紙的制作方法，工匠們會(huì)傾囊相授，但能學(xué)到多少就看你們各自的本事了?！?br/>
林傳高聲問(wèn)，“姑姑，如何才算學(xué)出師呢？”
“你們獨(dú)自能做成一套紙，成功率在八成以上的算出師，到時(shí)你們就可以走了?！?br/>
“那，姑奶奶，我們過(guò)年怎么辦？”
“你要能在過(guò)年前學(xué)會(huì)，那就過(guò)年前離開(kāi)?！?br/>
子弟們苦了臉，離過(guò)年只有十天了，他們?cè)趺纯赡茉谶@么短的時(shí)間里學(xué)會(huì)？
看來(lái)只能在紙坊過(guò)年了。
林玉濱跟族中姐妹相處久了有了感情，很是躍躍欲試的問(wèn)，“姑姑，我也要與他們一起去學(xué)嗎？”
林清婉瞥了她一眼道：“不，從今天開(kāi)始我們會(huì)賬，你留下幫我?！?br/>
林玉濱失望的“哦”了一聲，給小伙伴們使了個(gè)眼色，懨懨的下去了。
一群人被拉到莊子的另一頭開(kāi)始學(xué)習(xí)，就從浸泡秸稈開(kāi)始，而工匠們?cè)缫褱?zhǔn)備好了材料。
做草紙的主要原料便是秸稈，這東西林家莊多的是，所以都不用大家多費(fèi)心。
其中最貴重的只怕是石灰了，需要五文錢(qián)一擔(dān)，家境還算寬裕的子弟聽(tīng)了便一笑，五文錢(qián)家里還是拿得出來(lái)的。
工匠們卻道：“石灰雖便宜，但我們也不能浪費(fèi)，因?yàn)椴菁埵蹆r(jià)低，我們要掙更多的錢(qián)就得盡量降低成本，所以在洗紙時(shí)最好不要在活水或塘里清洗，而是要在大木盆或一個(gè)水坑里，這樣洗出來(lái)的石灰還可以反復(fù)使用。”
工匠們?cè)缑鞒鲆惶追椒?，要是單挖一個(gè)小水坑洗紙，那就在底下墊一層油布，等石灰沉淀后把水掏空就能拿出來(lái)。
學(xué)生們聽(tīng)得目瞪口呆，連忙將這些方法記在小本本上。
林氏的子弟，不論貧富，到了年紀(jì)都是要送學(xué)堂的，等把字學(xué)全了，要是沒(méi)那個(gè)天賦才出學(xué)堂，所以他們都是識(shí)字的。
女孩們則跟著父兄學(xué)過(guò)，但她們學(xué)字沒(méi)有系統(tǒng)的學(xué)過(guò)，許多字都不會(huì)寫(xiě)，但她們都聰明得很，知道先用其他的符號(hào)代替，等休息了再抄堂兄弟們的。
敢不給抄？
那就找侄兒們的筆記抄。
這邊在學(xué)制紙，別院那邊也熱鬧起來(lái)。
因?yàn)榈乩锏幕顑焊赏炅?，但流民們勞?dòng)的時(shí)間還沒(méi)到。
林清婉便讓人從莊戶里選出幾個(gè)做豆腐手藝比較好的人來(lái)領(lǐng)著他們?nèi)プ龆垢?br/>
做老師有額外的補(bǔ)貼，每天三十文，所以莊戶們都搶瘋了。
余柱的豆腐便做得很好，他點(diǎn)的豆腐又嫩又香，是莊子里的頭一份。
所以很自豪的去了。
劉大娘和錢(qián)瑞家的也當(dāng)選了，林管家選出來(lái)的流民有六CD是婦人，這些人便由她們選擇。
因?yàn)樗麄兓顑哼€沒(méi)干夠時(shí)間，所以這六日他們便還沒(méi)開(kāi)始學(xué)習(xí)，而是先體驗(yàn)一下如何做豆腐，點(diǎn)豆腐那個(gè)重要環(huán)節(jié)還是莊戶們來(lái)。
做好的豆腐一筐一筐的堆在門(mén)口，便有城里的小販挑了擔(dān)子來(lái)拿貨，以豆換豆腐，或以錢(qián)換豆腐，拿出去賣(mài)了賺些辛苦錢(qián)。
而有的飯館酒樓則是成車(chē)成車(chē)的往回拉，就連盧家，尚家這樣的大戶人家都派了人來(lái)買(mǎi)。
畢竟外面買(mǎi)的不如林家別院出的正宗不是？
蘇州內(nèi)外又開(kāi)始飄著一股豆香味，臨近過(guò)年，大家也舍得吃，尤其是這隆冬時(shí)節(jié)，只有窖存的菘菜和干菜，菜色不免單調(diào)些，這豆腐就顯得好吃了。
也不必日日吃，隔個(gè)兩天，那銷(xiāo)量就有多少了。
被流民們的到來(lái)打斷的豆腐生意又開(kāi)始興盛起來(lái)，除了林家別院，其他先前學(xué)了手藝去的人也開(kāi)始做豆腐挑去賣(mài)。
趙勝想當(dāng)看不見(jiàn)都不行，只要看見(jiàn)豆腐他就想起他的饕餮樓，胸中便有一股怒氣。
“派個(gè)人去林家別院?jiǎn)枂?wèn)林清婉，可還記得她答應(yīng)過(guò)我什么，她可是說(shuō)過(guò)林氏不會(huì)再賣(mài)豆腐的。”
他不高興，對(duì)方也別想高興。
但林清婉很高興，對(duì)林管家道：“你去和他說(shuō)，就說(shuō)我說(shuō)的，我當(dāng)時(shí)說(shuō)的可是沒(méi)有我的允許，莊戶和族人絕對(duì)不賣(mài)豆腐，然而我現(xiàn)在允許了?！?br/>
林管家抽了抽嘴角，低聲應(yīng)下。
林清婉想了想又樂(lè)道：“他要是再說(shuō)我不守信，您就說(shuō)我們家書(shū)局的宣紙?jiān)鐢嘭浟?，?wèn)他何時(shí)給我們供應(yīng)上。”
林管家笑著應(yīng)下，趙勝估計(jì)是氣瘋了，不然兩家都鬧成這樣了，何必再來(lái)自取其辱？
趙勝的傳話倒是讓林清婉記起了一事，“這豆腐的吃法有很多，我們得讓人知道，我們并不是在針對(duì)趙家，而是的確發(fā)現(xiàn)了很多好吃的東西。”
于是她把廚娘叫來(lái)，豆腐除了可以是白白嫩嫩的豆腐外，還可以是豆花，豆腐果和豆皮……
廚娘是個(gè)很有天賦的人，幾乎是一點(diǎn)就透，她都不用說(shuō)得太清楚，只要給她一個(gè)靈感她就自己能琢磨出來(lái)。
廚娘研究出來(lái)后便教給佃戶和莊戶們，莊戶們學(xué)會(huì)了再教給流民。
因?yàn)榱智逋竦拇蠓?，他們也覺(jué)得這些技藝沒(méi)什么，既然已經(jīng)教了一二，那便連著三一起教了吧。
能學(xué)到多少就看他們了。
于是蘇州百姓又有了新吃食，因?yàn)槎渭庸み^(guò)的豆腐制品存儲(chǔ)時(shí)間比較長(zhǎng)，所以開(kāi)始有商人拉著這些東西去其他城市售賣(mài)。
大年初一，余柱和劉大娘等人便把流民們聚在一起，開(kāi)始教他們最后一個(gè)步驟——點(diǎn)豆腐。
做豆腐并不復(fù)雜，他們跟著做了幾天，就算余柱他們沒(méi)正式教，看也看會(huì)了。
只是他們還不會(huì)制作點(diǎn)豆腐的東西和點(diǎn)豆腐而已。
這兩步說(shuō)難不難，說(shuō)簡(jiǎn)單卻也不簡(jiǎn)單，
莊戶們輪流讓他們來(lái)點(diǎn)，試出來(lái)的豆腐好的便拿出去賣(mài)，不好的便留著自家吃了。
這是林清婉一早便囑咐了的，正好過(guò)年，除了別院里的下人，莊戶，佃戶及長(zhǎng)工和各作坊都要加餐。
豆腐加肉一起燉，再放些菘菜，不知比往年的豆飯美味多少，這個(gè)年大家過(guò)得都很滿足。
初一不出遠(yuǎn)門(mén)，所以大家都窩在莊子里活動(dòng)，除了說(shuō)話便是交流做豆腐的經(jīng)驗(yàn)了。
而別院里林清婉剛剛醒過(guò)來(lái)。
她靠在枕頭上，看著陽(yáng)光透過(guò)窗戶射進(jìn)來(lái)，難得不著急起身，而是懶洋洋的看著陽(yáng)光發(fā)呆。
白梅和白楓輕手輕腳的進(jìn)來(lái)，見(jiàn)她神色怔忪，不由小心翼翼地問(wèn)道：“姑奶奶，您要起身了嗎？”
林清婉揮了揮手，倆人便躬身退下。
林玉濱剛好洗漱完過(guò)來(lái)，見(jiàn)倆人候在門(mén)口便小聲問(wèn)，“姑姑還沒(méi)醒嗎？”
昨天晚上姑侄倆和謝夫人一起守夜，直過(guò)了子時(shí)才睡，但現(xiàn)在都快午時(shí)了，按說(shuō)也該醒了。
白梅臉上帶著擔(dān)憂道：“醒了，只是心情似乎不太好，沒(méi)讓我們?cè)诟??！?br/>
林玉濱一怔，自己推門(mén)進(jìn)去。
林清婉正靠坐在床上迎著陽(yáng)光發(fā)呆，也不知祖父怎么樣了。雖然林江說(shuō)她再回去時(shí)是到原來(lái)的時(shí)間點(diǎn)，可她還是忍不住會(huì)擔(dān)憂。
如果，如果她回不去了，會(huì)有人去醫(yī)院照顧祖父嗎？
想到她那位父親，林清婉眸底的色彩微深，嘴角微微一抿，任是誰(shuí)看了都知道她心情不好。
林玉濱擔(dān)憂的看著她，“姑姑，您怎么了？”
林清婉回神，抬起頭來(lái)對(duì)她笑笑，“沒(méi)事，只是過(guò)年了，身上有些懶懶的，所以賴(lài)床了?！?br/>
林玉濱笑，“那姑姑繼續(xù)賴(lài)床好了，府里的事交給我?！?br/>
“好呀，那我今日就享福了?！?br/>
林玉濱也不急著走，而是爬到床上坐在她身邊，“姑姑，今日我們不回老宅了嗎？”
“不回，我們又進(jìn)不去祠堂，回去干什么？”她把這么多宗族子弟關(guān)在紙坊里學(xué)藝，回去肯定會(huì)被族人圍住。
更何況，其中還有十六個(gè)姑娘，她可是知道的，六叔他們對(duì)此意見(jiàn)很大，因她態(tài)度強(qiáng)勢(shì)，他們才沒(méi)找上門(mén)來(lái)。
可她要是回去，他們是肯定會(huì)念叨和勸誡的，反正她們姑侄倆是姑娘，今年也不用回去掃新墳，不如就過(guò)段時(shí)間再回去。
紙坊不是回話說(shuō)已經(jīng)有幾個(gè)子弟學(xué)會(huì)了，現(xiàn)在在熟練鞏固？
到時(shí)候把他們帶上，讓他們?nèi)ソo她分擔(dān)火力。
林玉濱見(jiàn)姑姑說(shuō)著話面色好了許多，臉上的笑容更好，靜靜地靠在她身上。
謝夫人站在窗側(cè)，看了兩人一會(huì)兒便回身，低聲叮囑白梅道：“她們昨晚沒(méi)睡好，讓她們姑侄倆再休息休息。”
白梅低聲應(yīng)“是”，目送謝夫人離開(kāi)。
楊嬤嬤扶著謝夫人，低聲問(wèn)，“夫人，少奶奶是不是想少爺了？”
謝夫人嘆氣，“再有六個(gè)月她就出孝了，到時(shí)候得回?fù)P州一趟，等出了孝，我們就回京吧?！?br/>
“夫人？”
謝夫人握緊了楊嬤嬤的手道：“他們一下就毀了兩個(gè)孩子，總要付出些代價(jià)才好。”
楊嬤嬤聞言也不知該高興，還是傷心。
夫人想起報(bào)仇，這就算活過(guò)來(lái)了吧？
可她現(xiàn)在謝家無(wú)兒無(wú)女，孤立無(wú)援，將來(lái)還不知道是怎樣一番惡斗，最關(guān)鍵的是活在仇恨中就真的好嗎？