趙子弦跟艷紅心里都偷偷笑了一下，歐洲這些國(guó)家，現(xiàn)在再怎么發(fā)達(dá)。也只不過是茹毛飲血的民族，他們吃飯只不過是為了爭(zhēng)取食物，擴(kuò)大領(lǐng)土和底盤，食物只不過就是一種戰(zhàn)利品而已，跟金子，布匹都是一樣的，他們只是單純?yōu)榱顺远?，行為模式跟獅子，豹子這些野獸都差不多。這些老外，懂得享受飯菜的美味么？

    不過想到這里，艷紅的心里倒是放心了一些，這些老外如果不懂得品嘗美食那是最好的，那樣的話，他們一定不會(huì)記得上次吃趙子弦做的啤酒鴨的味道了，那自己也就可以蒙混過關(guān)了。

    有人在旁邊伺候竟然不愿意，有福都不會(huì)享。既然客人不讓站在旁邊，那還有什么好說的呢。于是艷紅跟趙子弦當(dāng)然就準(zhǔn)備出去。雖然趙子弦很想看看老外是怎么用筷子和怎么吃這么辣的火鍋的。

    兩個(gè)人轉(zhuǎn)身退了幾步，正要出門的時(shí)候。背后突然又傳來紳士老外那個(gè)不溫不火地聲音：“等等，請(qǐng)二位過來?！?br/>
    絕對(duì)沒錯(cuò)，這兩個(gè)老外不會(huì)用筷子。趙子弦心里暗暗好笑。

    二人剛轉(zhuǎn)過身，紳士老外又說道：“這啤酒鴨，味道可不太對(duì)。”

    野蠻民族果然是野蠻民族，看起來挺斯文的，還一動(dòng)不動(dòng)，外人剛一走，就下嘴了。這事趙子弦的想法。艷紅不在乎老外到底斯文不斯文，只不過這么快就知道味道不對(duì)，看來很麻煩啊。

    緩步走到龍血樹桌旁邊，趙子弦心里也有點(diǎn)驚訝。兩個(gè)老外根本沒有動(dòng)筷子，只不過啤酒鴨鍋上面的蓋子被拿了下來，鴨子一點(diǎn)沒動(dòng)，難道這兩個(gè)老外僅憑氣味就可以判斷出一道菜是誰(shuí)做的么？趙子弦也不敢怠慢，仔細(xì)觀察起兩個(gè)老外來。

    年輕的混血兒漲紅了臉，渾身的力氣被強(qiáng)壓在身體里，一邊怒目而視趙子弦和艷紅，好像隨時(shí)要攻擊過來的樣子，而眼神也不斷的偷瞄紳士老外，顯然，沒有得到命令之前，他不敢輕舉妄動(dòng)。

    艷紅臉上還是掛著笑容：“先生，這啤酒鴨不和口味么？”她心里當(dāng)然知道現(xiàn)在想糊弄兩個(gè)老外是不太可能的了，只好先探探情況?？醇澥康臉幼?，也不像是立刻就要?jiǎng)邮帧?br/>
    紳士的語(yǔ)氣里還是沒有絲毫的情緒：“經(jīng)理，我們要的不是這種啤酒鴨?！?br/>
    艷紅還繼續(xù)裝糊涂：“那你們要吃哪一種？啤酒鴨就是啤酒鴨啊，這一鍋，既不是雞，也不是鵝，是地地道道的鴨。這是不會(huì)有錯(cuò)的?！?br/>
    “我當(dāng)然知道這是鴨，只不過，我要吃的是，能減去啤酒肚的鴨?！奔澥拷K于說到了點(diǎn)子上，也戳中了艷紅的心事。對(duì)艷紅來說，這道菜并不只是現(xiàn)在拿不出來面臨的困境而已，而是對(duì)自己來說最重要的人到現(xiàn)在杳無(wú)音訊。

    能減啤酒肚的啤酒鴨，這道火鍋當(dāng)初趙子弦在“中華養(yǎng)生館”做的時(shí)候，在?？诒镜氐倪_(dá)官貴人中間，風(fēng)靡一時(shí)。年收入過億元的商人大都是四十到六十歲之間，而且百分之九十九都是大腹偏偏。這也造成了“中華養(yǎng)生館”的紅極一時(shí)。

    到最后，因?yàn)楦K正和還有市里高層恩怨，“中華養(yǎng)生館”不得不關(guān)門。而趙子弦被辭退后并且受了傷。所以這道啤酒鴨在海口一度絕跡。

    趙子弦消失之后，那些大肚老板要想去掉跟隨了自己幾十年的啤酒肚可以說是比登天還難。當(dāng)時(shí)吃過這道菜的大部分都是?？诒镜氐倪_(dá)官顯貴，在外地的人非常的少，慕名者多，吃過的很少?！爸腥A養(yǎng)生館”關(guān)門之后，就更不用說了。

    到后來，趙子弦自立門戶，開創(chuàng)了“趙氏火鍋店”，這道菜才重新登上了舞臺(tái)，不過能吃得上的人，也都是有頭有臉的人物。平常的人不要說吃，聽都沒聽說過。

    而后來趙子弦離開“趙氏火鍋”去尋找靈參，艷紅跟林洛丹就只好停下了這道菜，這樣一來，不知道的人也不知道曾經(jīng)有過這道菜。到趙子弦回來的時(shí)候，再重新打出廣告，以這道菜的功效，想要招回那些顧客，也不是什么難事。但是對(duì)于原來吃過的客人，推脫起來是十分困難的事情，如果是說主廚失蹤了顯然是不太合適。艷紅都只是推脫說主廚去國(guó)外學(xué)習(xí)更高的廚藝了，但學(xué)習(xí)也是有個(gè)時(shí)間的，一兩個(gè)月可以，眼看半年已經(jīng)過去。雖然貴賓VIP的客人不算少，火鍋店里的生意還算紅火，但是賓朋滿座的情況，卻也不太容易發(fā)生，也就算得上是緩慢發(fā)展，想要突飛猛進(jìn)，不太容易。

    一般有來點(diǎn)這道菜的都是熟客，艷紅用上美人計(jì)，加上機(jī)智的應(yīng)變就可以搪塞過去。但這次這兩個(gè)老外，艷紅根本沒見過。也完全不聽自己的解釋。尤其是混血兒，點(diǎn)名一定要吃啤酒鴨，那個(gè)混血兒一看就不是善茬兒。如果說出不字，很可能就要鬧出一番事故，雖然店理由很多保鏢，但是趙子弦不在，艷紅不敢輕易惹事，只想弄個(gè)普通的啤酒鴨，把這事蓋過去算了。沒想到這兩個(gè)老外鼻子這么尖，還沒吃就聞出了不一樣。

    這紳士老外已經(jīng)說出“減啤酒肚的啤酒鴨”?？磥碓倮^續(xù)裝下去，意義也不太大了。艷紅只好像使出美人計(jì)，說“大廚不在，暫時(shí)沒人能做出那種神奇的啤酒鴨了?！?br/>
    還沒張嘴，混血兒搶先說道：“你們飯店到底有本事做那種啤酒鴨沒有，如果主廚沒那個(gè)本事，就最好趕快直說，不要浪費(fèi)我們的時(shí)間。我給你一個(gè)小時(shí)，如果再做不出來，就證明你們店里什么減啤酒肚的啤酒鴨，都只是騙人的謊言，我們老板下次在歐洲富商的年終酒會(huì)上，就向幾位公爵大人說一下，讓其他慕名準(zhǔn)備來的朋友，不要再上當(dāng)?！?br/>
    艷紅到了嘴邊的話這時(shí)怎么也說不出來，趙子弦也是非常驚訝。啤酒鴨雖然神奇，但只是在?？诒镜氐纳狭魃鐣?huì)有名氣，外地的人都不太知道。怎么會(huì)歐洲的貴族階層也知道了這個(gè)消息？這是多大的一筆生意啊，原來這兩個(gè)老外不是來找事的，是不知道在哪里聽說了啤酒鴨的事才慕名而來的。

    但是聽這個(gè)混血兒的口氣，只要今天做不上來，那就認(rèn)定了“趙氏火鍋”不會(huì)做這道菜，而艷紅又認(rèn)為趙子弦一時(shí)半會(huì)沒辦法回來。之前吃過這道菜的人又只是一小部門，如果這個(gè)紳士也是歐洲的貴族的話，以他們的實(shí)力跟名望，只要稍微一散播，“趙氏火鍋”的生意就沒辦法再做了。

    雖然“趙氏火鍋”現(xiàn)在本來也就沒有在賣這道菜，理應(yīng)也不怕造謠，但正是這樣，就更沒辦法為自己證明?，F(xiàn)在雖然不賣，但謠言如果散播起來，那以后趙子弦回來了，人們的心里早就不相信了，而這道盤不僅是“趙氏火鍋”的名譽(yù)象征，和是趙子弦起家的象征。

    就好像人們第一次拿工資的時(shí)候，心里總是激動(dòng)的。人的一生中，所有的第一次，都是有非凡的意義的。

    艷紅苦于無(wú)法跟混血兒爭(zhēng)辯，混血兒又逼問道：“我最后問你們一遍，你們的主廚，是不是根本沒這個(gè)本事做出能減啤酒肚的啤酒鴨？只要你承認(rèn)，我們會(huì)立刻離去，不會(huì)為難你們火鍋店?！?br/>
    這句話說出來，紳士嘆了一口氣，好像他聽到“主廚確實(shí)沒本事做啤酒鴨”這件事如果是事實(shí)的話，反而他是最失望的人。

    艷紅無(wú)法答辯，穿著學(xué)生服，有點(diǎn)邋遢的趙子弦開口說話了。

    只見這個(gè)十八歲少年冷靜地道：“先生，是這樣的，我們是沒有本事做能去啤酒肚的啤酒鴨?！?br/>
    你竟然說出這樣的話，艷紅心里一驚，正要去阻攔這個(gè)少年再說。

    趙子弦又笑著說道：“不過這不是大廚的問題?！甭牭竭@里，艷紅才冷靜下來，停止了動(dòng)作。

    以趙子弦這個(gè)模樣，剛進(jìn)來的時(shí)候混血兒就沒把他放在眼里，這個(gè)時(shí)候眼神里更是一種“你算老幾”啊的姿態(tài)，揚(yáng)著臉，問道：“菜做不出來，不是大廚的問題，難道是我們這些吃飯客人的問題？”

    面對(duì)這樣的挑釁，趙子弦也不生氣，不要說不值得生氣，趙子弦現(xiàn)在是生意人，生意人講究的是和氣生財(cái)，何況對(duì)方能給自己帶來的財(cái)富，是自己無(wú)法估量的，畢竟趙子弦到現(xiàn)在還沒有到過歐洲，因?yàn)橼w子弦根本看不起老外的餐飲文化，那些野蠻民族應(yīng)該根本不懂得想用美食。所以趙子弦和風(fēng)細(xì)雨地說道：“當(dāng)然咯，也不能怪客人您?！?br/>
    “你那我開心是吧？”混血兒有點(diǎn)怒了，“不怪你們，也不怪我們，那怪誰(shuí)？”

    這時(shí)趙子弦說出了一句讓在場(chǎng)所有人都崩潰地話：“這個(gè)，這個(gè)要怪那些鴨子了。”

    “什么？”一直都平靜如水的紳士也直挺挺的瞪著趙子弦，“怪那些鴨子？”

    混血兒跟艷紅傻眼一樣看著趙子弦。

    “對(duì)呀?！壁w子弦一臉輕松，沒有回答大家的疑惑，反而反問紳士到：“先生，你知道啤酒鴨這道火鍋是怎么做的么？”這句話說的時(shí)候，故意強(qiáng)調(diào)了“這道火鍋”這四個(gè)字。

    因?yàn)橼w子弦知道，國(guó)外的飯菜，也就幾種做法，肉類煎，比如各種牛排豬排。面食烤，各種面包。然后就是熬湯。而華夏國(guó)的飯菜單單說制作方法，煎炒烹炸，溜燉蒸煮，醬熏腌拌。這只是大的分類，更不要再提各種火鍋，熗鍋，燉鍋。涮鍋。加上各種樣式各種，各種做法的面食。包子餃子云吞元宵。根本是數(shù)不勝數(shù)。

    就算是華夏國(guó)本國(guó)的居民也未必就知道華夏國(guó)各種地方菜的做法，更不要說是老外。趙子弦在之前覺得老外根本就不可能了解什么是火鍋?；疱佒v究“麻”“辣”“燙”“滾”等吃法，各地的火鍋又各不相同，北京羊肉涮鍋，杭州的三鮮火鍋，湖北的野味火鍋，東北的白肉鍋，重慶的鴛鴦火鍋。就連趙子弦到目前都沒能吃個(gè)便，老外如果能都知道，那就奇怪了。

    而這兩個(gè)老外好像對(duì)華夏國(guó)的食物很了解的樣子，甚至于啤酒鴨嘗也不嘗就知道味道不對(duì)。所以趙子弦故意責(zé)難他們一下，反客為主，看看他們到底有多大的能耐。

    紳士聽了趙子弦的話，臉上的表情有了一絲變動(dòng)，但立刻又恢復(fù)了正常。說道：“火鍋，華夏國(guó)古時(shí)候稱作“古董羹”，因投料入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名。它是華夏國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久，相傳在華夏三國(guó)時(shí)代，曹丕代漢稱帝時(shí)期，已有用銅所制的火鍋出現(xiàn)，但當(dāng)時(shí)并不流行.到了南北朝時(shí)期，人們使用火鍋煮食就逐漸多起來了。”

    說道這里，紳士朝趙子弦微笑了一下，而這個(gè)老外對(duì)華夏國(guó)美食的了解程度，也讓趙子弦很是佩服，紳士老外又說道：“火鍋的興起，說起來話長(zhǎng)，吃火鍋也有很多講究，比如吃羊肉卷，講究涮，吃豆腐皮，粉絲，又講究燙……”

    這個(gè)老外連“說來話長(zhǎng)”這種詞都會(huì)講，趙子弦對(duì)他更是欽佩。又問道：“那先生知道啤酒鴨是怎么做的么？”

    紳士頓了一下，繼續(xù)說道：“這道火鍋要先抄鴨，再放作料，再放啤酒，做出來后味道以辣味為住，麻香為輔，再加上啤酒的清香，不失為一道美味的火鍋底菜?！?br/>
    趙子弦眼珠一轉(zhuǎn)，說道：“嗯，不過先生你說的是普通的啤酒鴨做法，我們趙氏火鍋店啤酒鴨的功效，你也知道了，有這種功效，做法當(dāng)然是大不一樣?！?br/>
    做法不一樣，紳士老外當(dāng)然知道，但是他當(dāng)然不能問，這種神奇的菜式的菜譜，廚師又怎么會(huì)輕易透露，如果問就太不禮貌了。

    只聽趙子弦說道：“做法我當(dāng)然不能說咯，不過工序我可以給你講一講，我們不是抄了鴨，再放啤酒，而是，用啤酒把鴨灌醉，然后炒喝醉酒的鴨。”