農(nóng)歷三月，一年中的第三個月份。

    三月又叫季chun、桃月、桐月、蠶月。這是chun花最明媚的季節(jié)。

    爆竹聲響徹云霄，煙硝彌漫了半邊天。！

    恭喜了，老黃頭！

    呵呵，謝謝了，謝謝大家了，今天我請客，請大家一定要盡興地喝啊！

    一定，一定！

    老黃頭四十歲才得子，老黃頭樂的合不攏嘴。老黃頭是縣城有名的聚豐樓的老板兼主廚，資產(chǎn)過億。夫人皮玉，容貌端莊秀麗，xing情嫻淑柔順，伉儷二人，真是才子佳人，一雙兩好，恩愛異常。

    然而美中不足的事，兩人相處十幾年來，妻子一直沒有生育，老黃帶著夫人到beijing、上海吃了很多中藥都沒有用。慢慢地老黃就沒在意，以至妻子去年懷孕他都沒在意，直到妻子肚子隆起。

    光yin似箭，歲月如梭。

    這不，那天，夫人方睡不久，便覺得一陣腹痛。嚇著老黃趕緊用車把夫人送到縣人民醫(yī)院。到醫(yī)院不到一個小時，生下一名男孩。只見眉清目秀，鼻直口方，夫妻二人晚來得子，心中喜悅，自然不在話下。

    今天是兒子的滿月，老黃在聚豐樓宴請賓朋。這不一桌子的菜都是老黃親自做的，可花了老黃不少心思，光聽菜名就知道。第一道菜開門紅。腌好的魚頭裝入盤，放入野山椒、小米辣椒和甜椒，調(diào)入調(diào)味料，入蒸鍋蒸熟，取出，撒上蔥花，澆上燒熱的紅油即成。特點：香辣可口，層層脆嫩。第二道菜五谷豐登。雞脯肉切成丁，用雞蛋、粉芡腌一下，同腰果、黃瓜、紅蘿卜、木耳、蔥、姜配料同炒，最后勾芡放一點香油，出鍋裝盤即可食用。特點：葷素搭配，口味適中。第三道菜年年有余。雞蛋、面粉、水、粉芡少許、花生油少許調(diào)成漿抹在鮭魚身上，下鍋炸到熟透，淋少許芡，澆在魚身上即可食用。特點：酸甜可口，外酥里嫩。第四道菜節(jié)節(jié)登高。排骨與蔥、姜、jing鹽、料酒入水煮成八成熟撈出，下蔥姜炒香后，放入排骨、調(diào)料，高湯煨透即可出鍋食用。特點：se澤紅亮，醬香濃郁。第五道菜錦上添花。西蘭花切成塊，下蔥、姜片炒香，加鹽、味jing，最后勾一點芡，出鍋裝盤，將蟹黃蒸熟放在西蘭花上即可。特點：se澤鮮艷，清鮮利口。第六道菜洪福齊天。。豆腐切成2寸見方的塊，將蔥、姜、番茄炒至紅se下豆腐及蝦仁、調(diào)料，倒入高湯燉透即可。特點：se澤紅亮，湯鮮味美。第七道菜合家團(tuán)圓羹。將湯圓與調(diào)料一同下鍋。將雞蛋打散，攪入鍋中即可。特點：香甜軟滑，營養(yǎng)豐富。第八道菜喜慶全家福。蔥、蹄筋、姜、冬筍、木耳、黃瓜、海參放入沸水煮沸，在同里肌肉放入熱油鍋中炒，盛起前淋上香油即可。特點：口感鮮嫩，營養(yǎng)豐富。第九道菜歡聚一堂。筍尖同豆角香菇、筍尖、肉丁同炒，起鍋裝盤即成。特點：脆嫩爽滑，咸鮮可口。第十道菜金華富貴。金華火腿、香菇、蝦米、金針菇均切末同大白菜放入砂鍋中燉熟，即可端出。特點：湯鮮味美，軟嫩鮮香。第十一道菜碧玉金顆。竹蓀、油菜、白果放入沸水中燙熟。將竹蓀煮至透明，撈出，盛入油菜上，白果淋在竹蓀上，即可端出食用。特點：se彩艷麗，營養(yǎng)出眾。第十二道菜陽chun白雪。菠菜、火腿、紅椒切粒；雞蛋取蛋清，用打蛋器打至起泡；呈芙蓉狀，下入芙蓉蛋稍炒盛出；下入火腿粒、紅椒粒、菠菜粒，加鹽、味jing炒熟，撒在蛋上即可。特點：se白滑嫩，蛋香濃郁。第十三道菜竹報平安。活蝦放入開水中煮1分鐘，撈出蘸汁即可食用。特點：鮮嫩可口，營養(yǎng)豐富。第十四道菜一帆風(fēng)順。鹵好豬耳切成片，蔥、蒜、姜切末，將調(diào)制好的味汁淋在豬耳朵上即可。特點：醇香可口，下灑美味。第十五道菜招財進(jìn)寶。菠菜榨汁和面，餡用肉末加香菜、姜、蔥和調(diào)味料，鍋加水煮開，起可。特點滋味鮮美，汁多不膩。在這種地方，當(dāng)然不會有什么龍肝鳳腦，玉液瓊漿。但重在情真意切，這個小小的宴會氣氛一直不錯。當(dāng)酒過三巡，菜過五味之后。

    老黃頭，你準(zhǔn)備給你的第三個兒子起什么名字啊？說話的是頗受到人們的尊敬和愛戴曾老師。

    正要請曾老師給小兒起個像樣一點的名字啊，我和孩他娘都大字不識一個，起不出什么好名字來。

    還起什么名字，你大兒子叫黃大，以后再生了，二兒子就叫黃二,三兒子就叫黃三唄。一個鄰居起哄道。

    去你的，如果我生了第八個兒子，那不得叫黃八了！不行不行，老大名字一定要起好。

    呵呵，黃八也不錯啊，熟話說千年的王八萬年的龜，至少能得個長壽。

    咳咳！??！這是曾老師要講話了，大家停止了說笑。就取黃燦吧，他的筆劃：1217,五行：土火吉吉，天格－>13(火)人格－>29(水)地格－>18(金)外格－>2(木)總格－>29(水)，先天運勢：天格13，所示之先天運，對人生影響不大，才藝多能，智謀奇略，忍柔當(dāng)事，鳴奏大功。人格29，智謀優(yōu)秀，財力歸集，名聞海內(nèi)，成就大業(yè)。地格18，權(quán)威顯達(dá)，博得名利，且養(yǎng)柔德，功成名就。外格2，兩儀之?dāng)?shù)，混沌未開，進(jìn)退保守，志望難達(dá)?？偢?9，智謀優(yōu)秀，財力歸集，名聞海內(nèi)，成就大業(yè)。這個名字好,老黃頭,你看如何呢?

    黃燦,黃金燦爛,好極了!這是一個吉祥的好名字,就叫黃燦吧老黃頭chun風(fēng)滿面,說道。老黃頭和曾老師干了一杯。夫妻二人晚來得子，心中喜悅，自然不在話下。等街坊鄰里都散去，老黃頭自己抱著他的兒子，不住的喃喃道黃燦啊黃燦，真希望你前途黃金燦爛啊。

    chun去秋來，轉(zhuǎn)眼五年。

    黃燦已是五歲了，生得聰明乘巧，十分可愛。老黃頭夫好珍愛異常，看在眼里，喜在心頭。街坊鄰居也沒有一個不喜歡他。由于天資過人，又在雙親的熏陶之下，已經(jīng)能背下許多菜譜，過目不忘，能寫能誦。因此左鄰右舍送了個美號廚神。

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