一裝修豪華的別墅房間內(nèi)，常浪坐在電腦前，他眼中布滿紅血絲，一張帥氣英俊的面孔，被外擴(kuò)的腮幫子跟滿嘴胡渣所掩蓋。他不斷地打開網(wǎng)頁，查詢相關(guān)新聞。
常浪是世界聞名的西餐主廚，跟其他主廚不同，他喜歡刷米其林榜單。
在跟某餐廳談好價(jià)格后，他開始當(dāng)主廚，直到該餐廳被評(píng)選為米其林三星餐廳為止，除工資外還能拿到額外一筆不菲的收入。
米其林評(píng)選是隨機(jī)抽查，裝作普通客人用餐，暗自打分，所以每家餐廳的任職時(shí)期長(zhǎng)短不一。
前段時(shí)間，某家著名的法式餐廳通過釣魚執(zhí)法把常浪曝光了。
封殺！封殺！全部封殺！
米其林總部正式宣布：任意餐廳聘請(qǐng)常浪當(dāng)主廚，將永久拉黑該餐廳，永不收錄米其林餐廳指南。
全世界能叫上名的餐廳集體發(fā)出了永不雇傭常浪的聲明，不乏一些蹭熱度的不知名小店。
常浪關(guān)掉網(wǎng)頁，癱瘓?jiān)谝巫由稀?br/>
此刻，38歲的他職業(yè)生涯徹底完蛋了。
是否開啟平行世界人生？
電腦上出現(xiàn)一行大字，處于最低谷期的常浪沒多思考，拿起鼠標(biāo)按下是。
平行世界開啟，請(qǐng)隨機(jī)選擇重生點(diǎn)。
98年，你在電視上觀看了一場(chǎng)職業(yè)西點(diǎn)比賽，立志要成為一名西點(diǎn)師。（稀有度：S級(jí)）
01年，傳奇大熱，你把家中的廢棄電線剝開，抽出銅絲拿去賣了十塊錢，去黑網(wǎng)吧通宵。從晚上七點(diǎn)等到十二點(diǎn)，好不容易到包夜時(shí)間，你剛上機(jī)便被旁邊的混混強(qiáng)行霸占了機(jī)子，你只能無奈地坐旁邊看他聊了一宿QQ。（稀有度：E級(jí)）
03年，高考前，你在好友的慫恿下，給校花寫了千字表白信，被好友在全班人面前深情朗誦。語文老師把你這份情書當(dāng)作范例來標(biāo)錯(cuò)改句，教大家如何標(biāo)準(zhǔn)寫情書。（稀有度：B級(jí)）
04年，華夏西點(diǎn)學(xué)院，你成功做出第一款成品，黃油面包。由于沒有按照書面教程制作，你的作品被老師扔垃圾桶里。（稀有度：B級(jí)）
05年，你在小樹林下跟同校女生林敏表白，并唱了首時(shí)下最流行歌曲《老鼠愛大米》。林敏很感動(dòng)，答應(yīng)跟你在一起。當(dāng)下你們便在小樹林里…練了一下午的老鼠愛大米，因?yàn)槟惆l(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)，林敏有強(qiáng)迫癥。（稀有度：B級(jí)）
06年，你想去巴黎參加米帕克入門考核，你父母東拼西湊了十萬元報(bào)名費(fèi)用，最終你沒有被選上，且是本次考核的最后一名，林敏跟你分手。（稀有度：B級(jí)）
07年，你母親生病住院，你父親邊開公交車邊照顧你母親，你放棄了當(dāng)西點(diǎn)師不切實(shí)際的念頭，老實(shí)在大姑父廠里上班。（稀有度：C級(jí)）
08年，你在網(wǎng)吧玩DNF，刷無頭騎士最后翻牌子時(shí)，翻出一把流光星隕刀，轟動(dòng)了整個(gè)網(wǎng)吧。你在5174網(wǎng)站上售賣1800元，被假客服冒充交易，成功被騙。（稀有度：A級(jí)）
11年，玩lol，好不容易上分到2100rank分，進(jìn)入一區(qū)艾歐尼亞前二十。你在游戲中跟其他玩家互罵，游戲結(jié)束后你們互不服氣，相約一起雙排去送分，誰心疼分誰就是孫子，送了一晚導(dǎo)致你的分?jǐn)?shù)掉到1700分，沒能在S1結(jié)算前進(jìn)入排名。（稀有度：B級(jí)）
14年，你有不錯(cuò)的直播天賦，直播了半個(gè)月效果很不錯(cuò)，超管私聊你簽約，你看了下合同內(nèi)容有每月規(guī)定直播時(shí)長(zhǎng)等條件，你不想受制于人拒絕簽約，結(jié)果被限流。（稀有度：B級(jí)）
16年，你跟著起點(diǎn)團(tuán)隊(duì)一同出走，在新網(wǎng)站寫了本小說爆火，月入數(shù)萬的你飄了，斷更湊字?jǐn)?shù)，不接主編電話等。最終成為那只被風(fēng)吹起來卻硬要自己摔下地的豬。（稀有度：D級(jí)）
總共十一個(gè)重生點(diǎn)，基本都是開場(chǎng)就能人前顯圣的橋段，稀有度最低的E級(jí)，最高的S級(jí)。
“這是新出來的游戲？選擇職業(yè)方式倒是有點(diǎn)新穎，玩款游戲調(diào)節(jié)一下最近的心態(tài)也不錯(cuò)，看上去S級(jí)這條線最適合我?！背＠税聪逻x擇按鈕。
S級(jí)98年那條線職業(yè)是西點(diǎn)師，剛好契合他的職業(yè)。
三個(gè)光標(biāo)來回跳動(dòng)，最終落在01年、06年、11年上面。
01年你被混混強(qiáng)占了電腦，覺醒最強(qiáng)黑道系統(tǒng)。（稀有度：E級(jí)）
06年你參加米帕克考核落選，被女朋友拋棄，解鎖西點(diǎn)系統(tǒng)。（稀有度：B級(jí)）
11年你玩LOL，獲得LOL系統(tǒng)。（稀有度：B級(jí)）
請(qǐng)選擇路線。
“沒有選到心儀的98年路線，二短一長(zhǎng)選最長(zhǎng)，那就選06年這條線吧?！背＠它c(diǎn)擊中間選項(xiàng)。
下一刻，電腦屏幕出現(xiàn)黑洞，把他吸了進(jìn)去。
……
法國(guó)，巴黎。
“常浪先生，醒醒?！卑Ｃ桌蜉p聲道。
一清脆甜美的聲音傳入耳朵，常浪慢慢睜開眼睛，一臉迷茫，這是哪里？
“哈，看來我們打擾到這位來自華國(guó)的年輕選手的美夢(mèng)了?！闭胺?，貝爾特朗坐在評(píng)審席最中央，他身旁的幾位評(píng)審員也都面露笑意望著常浪。
面前的大理石桌面上，放著面粉、雞蛋、黃油、奶油等材料，作為米其林三星餐廳的主廚，常浪對(duì)這些基礎(chǔ)材料很熟悉。
石桌旁邊放著烤箱，他注意到大理石桌面左上角的編號(hào)：8。
他周圍十幾位主廚正忙碌著，邊上有年輕的助手打下手，每位主廚間隔很開，以確保活動(dòng)空間足夠。
后方扇形階梯觀眾席上有一些觀眾盯著他竊竊私語。
八位評(píng)審員坐在正前方的高階梯上，中間那位體重大于三百斤的中年男子則是主考官貝爾特朗，他正笑望著常浪。
常浪使勁捏了下光滑鮮嫩的臉孔，揮了揮他年輕有力的雙臂。
這游戲也太真實(shí)了吧。
隨后一股記憶涌入他腦海。
2006年7月25日，常浪目前正在米帕克入門考核現(xiàn)場(chǎng)，父母辛苦湊齊了十萬報(bào)名費(fèi)。
按照原劇情，他最終結(jié)果是墊底，沒有被選上，還有位即將跟他提分手的女朋友，叫林敏。
真重生到平行世界了，這是以西點(diǎn)為主流的世界，但這里西點(diǎn)發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于前世，前世出名的西點(diǎn)，平時(shí)世界全部沒有。
見常浪愣在原地發(fā)呆，貝爾特朗開口道：“華夏的年輕人，作為主評(píng)審員，我有義務(wù)提醒你，米帕克入門級(jí)別考核總共六小時(shí)，你已經(jīng)睡了四小時(shí)?！?br/>
“你們?nèi)A夏人很擅長(zhǎng)炒菜，如果你實(shí)在做不出蛋糕面包，或許你可以炒個(gè)雞蛋？”
“但，你可能要先教會(huì)我用筷子?！必悹柼乩恃a(bǔ)充道。
他的話語成功逗笑了其他評(píng)審員。
常浪皺了皺眉，貝爾特朗那調(diào)侃華夏菜的語氣讓他很反感，帶著一種天然的優(yōu)越感。
既然如此，那我便在你們最擅長(zhǎng)的領(lǐng)域吊打你們，并且無敵。
常浪看了下本次考核的要素：水果，酒，奶油，巧克力，黃油，裝飾。
制作的成品必須占要素中的四種。
就它吧。常浪根據(jù)要素想到了一個(gè)簡(jiǎn)單又經(jīng)典的配方。
黑森林。
常浪嘴角勾起自信笑容，走到烤箱面前。
烤箱180°預(yù)熱。
他在烤箱前摸索了半天，第一步便受阻。
這烤箱開關(guān)按鈕呢？
“主廚，你是要開烤箱么？”身后的埃米莉見他在烤箱找了半天，忍不住問道。
常浪點(diǎn)頭，淡淡地嗯了一聲。
埃米莉走到烤箱后方，打開蓋子，搖了兩下后按下按鈕，烤箱內(nèi)部黃光瞬間打亮。
這是什么反人類設(shè)計(jì)。常浪默默吐槽。
埃米莉是常浪的助手，她立體的五官精巧而細(xì)致，自幼便是國(guó)民級(jí)童星，之后放棄演藝路線，專心學(xué)習(xí)西點(diǎn)，她天賦極高，目前就讀于巴黎西點(diǎn)學(xué)院。
每年一次的米帕克入門考核，作為志愿者的她被賽事官方分配到八號(hào)桌，以助理的身份協(xié)助常浪。
她幾位同學(xué)正在幫國(guó)際上小有知名度的西點(diǎn)師們打下手，只有她被分配到了這位默默無聞的東方人。
180°三擋風(fēng)50%濕度。
預(yù)熱好烤箱后，常浪開始制作黑森林蛋糕。
“連烤箱都不會(huì)開，他真是西點(diǎn)師么？”埃米莉內(nèi)心有種不祥預(yù)感。
評(píng)審席前一直盯著常浪的貝爾特朗嗤笑一聲，跟旁邊那位評(píng)審員打趣道：“這里哪里找來的智力殘疾，賽事組是怕沒有人愿意墊底嗎?！?br/>
后者露了個(gè)笑臉，聳了聳肩。
黑森林蛋糕分為蛋糕胚、內(nèi)陷、裝飾。
常浪先從蛋糕胚開始。
海綿蛋糕。
將面粉可可粉都勺到小碗里，大理石桌面上墊烤紙，篩網(wǎng)過篩到烤紙上，倒回小碗里。
打七顆雞蛋到大盆中，用蛋抽拌均，加入殺菌冷藏的蛋黃，拌均，再加入兩勺糖拌至發(fā)白。
常浪動(dòng)作行云流水般絲滑。身后的助手埃米莉看愣住了。
他用料這么隨意，都不過電子秤的？
“幫我燒水?！?br/>
埃米莉嚴(yán)重懷疑眼前這位來自華夏青年壓根不會(huì)制作西點(diǎn)。
“幫我燒個(gè)熱水盂?！币娚砗蟮慕鸢l(fā)小美女正發(fā)呆，常浪重復(fù)道。
“好的?！卑Ｃ桌蚰闷鸶哌吰降族佈b上水，放在特制的電磁爐上。
三擋火。
“好。”
評(píng)審席的貝爾特朗見常浪極不專業(yè)的手法，一臉痛苦地捂住雙眼：“我的眼睛?！?br/>
隨后他怒道：“我想米帕克入門考核該提高門檻了，這種丑惡的小丑都能參賽，簡(jiǎn)直是對(duì)西點(diǎn)的侮辱?！?br/>
貝爾特朗旁邊的那位評(píng)審員點(diǎn)頭，笑道：“我年輕時(shí)曾對(duì)華夏菜感興趣，特意去跟了師傅學(xué)習(xí)。那些老師傅炒菜時(shí)調(diào)料都是隨意放，我曾問過他們這道菜的調(diào)料具體放多少克，老師傅說你炒多了自然就明白。”
“所以華夏菜就是這樣子，這也是他們做不好西點(diǎn)的原因，華夏菜是憑感覺，而西點(diǎn)是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹！?br/>
“至于提高米帕克入門考核門檻，我記得這話題每年都會(huì)被反駁回來?！?br/>
貝爾特朗嘆了口氣：“那些政府機(jī)構(gòu)鉆到錢眼里去了，連米帕克入門考核這種關(guān)乎國(guó)家的選拔都要斂財(cái)?！?br/>
說完貝爾特朗跟評(píng)審員們便不再看常浪，開始關(guān)注其他選手。
米帕克是全世界最高級(jí)別的西點(diǎn)職業(yè)聯(lián)盟，每年都會(huì)吸引一批全世界最頂尖的主廚。
進(jìn)入米帕克聯(lián)盟每年都會(huì)有20W元補(bǔ)貼，還會(huì)被米帕克聯(lián)盟重點(diǎn)培養(yǎng)。
每年的米帕克入門級(jí)考核，只要是符合條件的年輕人，都會(huì)來參加。
米帕克入門考核門檻報(bào)名條件為：21周歲且小于24周歲，受過專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)的主廚，十萬元報(bào)名費(fèi)。
入門考核會(huì)錄取前50名主廚加入米帕克聯(lián)盟。
今年的米帕克入門考核總共有2152名選手報(bào)名參加，華夏僅有2位，常浪便是其中之一。
2
“常浪先生，老實(shí)回答我，你會(huì)做西點(diǎn)嗎？我可不想白浪費(fèi)時(shí)間?！币娝B最基本的料都不會(huì)稱，埃米莉很不客氣問道。
常浪沒理會(huì)她，把剛才拌的全蛋蛋黃白砂糖的大盆放在熱水盂上，邊隔水加熱，邊用蛋抽打發(fā)。
海綿蛋糕最關(guān)鍵一步是隔水加熱打發(fā)混合液。
一般來說，打發(fā)海綿蛋糕的混合液主要是看溫度，再隔水加溫到40°-50°之間，便可以從熱水盂上拿下來接著打發(fā)了。
但常浪不需要測(cè)量它的溫度狀態(tài)，看混合液的質(zhì)地跟流動(dòng)性，便知道有沒有打發(fā)到位。
完美。
常浪用蛋抽試了幾下質(zhì)地，停止了打發(fā)。
把稱好的面粉可可粉分兩次倒入打發(fā)好的混合液中，用軟刮刀觸底攪拌均勻。
這一步也很關(guān)鍵，要用最少的攪拌次數(shù)來使它均勻，這樣才能盡可能減少消泡。
最后一步，倒在烤盤上抹均勻。
埃米莉目不轉(zhuǎn)睛盯著常浪，用抹刀將烤盤上的面糊抹均勻，這一步是制作西點(diǎn)的大基本功，看手法跟抹刀次數(shù)便能大致知道對(duì)方的基本功如何。
埃米莉就讀于法國(guó)最好的巴黎西點(diǎn)學(xué)院，她曾聽老師說過，把面糊抹均勻時(shí)，用的次數(shù)越少越好，這樣能盡可能減少消泡。
職業(yè)西點(diǎn)師控制在十刀以內(nèi)把面糊抹平便算及格，而七刀之內(nèi)抹均勻便能稱得上優(yōu)秀的西點(diǎn)師。
在抹面糊上，埃米莉只需要八刀，是學(xué)院最優(yōu)秀的那一檔，她也以此為豪。
常浪在烤盤上墊了硅膠墊，同樣沒有稱克數(shù)，直接將大盆內(nèi)的面糊倒了上去，然后用抹刀隨意幾下便把面糊抹得平整光滑均勻。
這平平無奇的動(dòng)作讓埃米莉心猛地顫抖了下，眼中滿是震驚。
四刀！他居然只用了四刀！
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