“沒(méi)辦法了，只能靠演技來(lái)遮掩尷尬了……”/p>

    張正書(shū)讓那些僮仆放下蔬菜，再尋來(lái)廚娘，拿來(lái)柴禾，開(kāi)始生火了。前一世，張正書(shū)也懂生火，不過(guò)是用曬干的稻禾點(diǎn)燃后，放進(jìn)爐灶之中，再依序添加柴木罷了。但前一世用的是打火機(jī)，這時(shí)候用的是火鐮和火石啊！/p>

    張正書(shū)怎么都打不著火星，一旁的趙鼎看了都覺(jué)得有些尷尬了。/p>

    好在廚娘笑道：“小官人想要親自下廚燒菜，又何必親自生火呢，且讓奴家來(lái)罷！”/p>

    這廚娘接過(guò)張正書(shū)手中的火石和火鐮，然后開(kāi)始把火石和火鐮擦將起來(lái)。輕輕柔柔的動(dòng)作，卻好似行云流水一樣，張正書(shū)都覺(jué)得特別有韻味。這廚娘，其實(shí)已經(jīng)過(guò)三十歲了，在張家做了十幾年的廚娘。每日的工作，就是生火做飯。這么多年下來(lái)，自然是很熟練了，甚至生出了難言的美感。/p>

    “其實(shí)，小官人你可以用火折子的……”/p>

    趙鼎在后面輕輕地提醒了一句。/p>

    這時(shí)候的火折子，是用很粗糙的土制紙卷成緊密的紙卷，然后放進(jìn)竹筒里的。使用的時(shí)候，先用火點(diǎn)燃后再把它吹滅，這時(shí)候雖然沒(méi)有火苗但能看到紅色的亮點(diǎn)在隱隱的燃燒，能保持很長(zhǎng)時(shí)間不滅。需要點(diǎn)火時(shí)，使勁一吹，它就能再次燃起來(lái)了。/p>

    然而，這么方便的東西，張正書(shū)卻沒(méi)有隨身攜帶——富家少爺，怎么會(huì)帶這么個(gè)東西啊！這都是來(lái)財(cái)隨身攜帶的，張正書(shū)根本不管這個(gè)。/p>

    張正書(shū)的尷尬，他很快就掩飾了過(guò)去。/p>

    因?yàn)?，他要開(kāi)始烹煮生菜了。/p>

    沒(méi)辦法，沒(méi)有炒鍋，無(wú)法炒菜，只能白灼了。/p>

    白灼也是講究技巧的，張正書(shū)在前一世也是做過(guò)飯的，知道白灼生菜，關(guān)鍵是在火候?；鹆σ欢ㄒ?，不是猛火將水煮至翻滾，都不要將菜放進(jìn)去。等水燒開(kāi)之后，火力也不要減，加少許生油和鹽，然后把洗好的生菜倒入燒開(kāi)的水中，只一分鐘左右，就能撈起來(lái)了——本身這生菜就可以生吃的，只是張正書(shū)不知道宋人能不能接受而已。/p>

    撈出來(lái)的生菜，還要淋上燒開(kāi)的醬油來(lái)調(diào)味，一道白灼生菜才算做好。/p>

    只是沒(méi)有炒鍋，張正書(shū)讓廚娘拿來(lái)醬油，在砂鍋中滾熱后，再放入蔥、蒜、芫茜提味，最后淋在生菜上，總算是完成了這道白灼生菜，還是很不容易的。看著成品的白灼生菜，張正書(shū)也有種油然而生的自豪感，從種菜到燒菜，都是他親力親為的——好吧，平日里的澆水施肥，是那老仆在做。但不管怎么說(shuō)，張正書(shū)都參與了進(jìn)來(lái)。這和平常吃菜完全不一樣，因?yàn)檫@是澆注了張正書(shū)希望的一道菜??！/p>

    張正書(shū)感慨地拿過(guò)一雙筷子，遞給了趙鼎。/p>

    “嘗嘗看？”/p>

    趙鼎不疑有他，因?yàn)樗猜劦搅讼阄丁饕且驗(yàn)閺堈龝?shū)的技法，來(lái)自后世的廚藝。雖然只是簡(jiǎn)單的處理調(diào)味料，卻也讓廚娘，讓趙鼎大吃一驚了。/p>

    “小官人甚么時(shí)候會(huì)燒菜了？”/p>

    廚娘也是震驚不已，她最是清楚的，張正書(shū)什么時(shí)候進(jìn)過(guò)廚房?。男〉酱?，一次都沒(méi)！她可是看著張正書(shū)長(zhǎng)大的，這事太清楚了。這不，張正書(shū)連點(diǎn)火燒柴都不會(huì)，連油鹽醬醋都分不清，已經(jīng)很能說(shuō)明問(wèn)題了。/p>

    但這道菜的香氣，卻不會(huì)騙人的。廚娘也很想嘗嘗，但張正書(shū)卻沒(méi)有說(shuō)話，她也不敢動(dòng)。畢竟她只是個(gè)廚娘，不過(guò)是個(gè)僮仆，主人沒(méi)開(kāi)聲，她是不敢有動(dòng)作的。/p>

    “你也嘗嘗？”/p>

    張正書(shū)好像一個(gè)邀功的人，迫不及待想等到別人好評(píng)一樣，讓廚娘也試一試這菜。廚娘一聽(tīng)，笑呵呵的也不客氣了，取來(lái)一雙筷子，輕輕夾起一根生菜放入口里。/p>

    “怎么樣，怎么樣？”張正書(shū)有點(diǎn)心急地問(wèn)道。/p>

    趙鼎先作評(píng)價(jià)：“小官人，你燒的菜與別人很是不同，但卻別有一番風(fēng)味……”/p>

    廚娘就直接多了：“小官人燒的這道菜，很好吃??！”/p>

    張正書(shū)又問(wèn)道：“你們吃了之后，沒(méi)感覺(jué)到身體有什么事吧？”/p>

    “沒(méi)事啊？”/p>

    廚娘疑惑地反問(wèn)道，“難道這菜里有甚么毒藥不成？”/p>

    張正書(shū)“嘿嘿”一笑，說(shuō)道：“毒藥倒是沒(méi)有，只是我那大棚蔬菜種出來(lái)，不知道吃了之后對(duì)人有沒(méi)有害?！?p>

    趙鼎一愣，苦笑著放下了筷子：“所以小官人你叫我吃了？”/p>

    張正書(shū)理直氣壯地說(shuō)道：“那是自然的，難不成我自己吃??？我又不傻！”/p>

    趙鼎和廚娘絕倒，正凌亂的時(shí)候，來(lái)財(cái)跑了進(jìn)來(lái)：“小官人，小官人，官人叫你過(guò)去……咦，甚么味道，好香??？”/p>

    這時(shí)候，趙鼎也生出了捉弄的心思，說(shuō)道：“小官人燒了一道菜，你嘗嘗看？”/p>

    來(lái)財(cái)欣喜莫名，把頭扭向張正書(shū)的方向，問(wèn)道：“小官人，我……”/p>

    “想嘗嘗就拿筷子吧！”張正書(shū)淡淡地說(shuō)道，其實(shí)心中已經(jīng)笑到肚子疼了。/p>

    來(lái)財(cái)不虞有他，拿起筷子就開(kāi)始風(fēng)卷殘?jiān)?，一邊吃一邊說(shuō)道：“好吃，好吃……”/p>

    張正書(shū)關(guān)切地問(wèn)道：“你的肚子不疼么？”/p>

    “不疼啊，小官人你為何這么問(wèn)？”來(lái)財(cái)也有點(diǎn)反應(yīng)過(guò)來(lái)了，因?yàn)樗粡堈龝?shū)坑了不少次，已經(jīng)鍛煉出來(lái)了。/p>

    “哦，這是剛剛收割的大棚蔬菜，我想知道能不能吃。既然你吃得那么歡，證明是沒(méi)有問(wèn)題的?！睆堈龝?shū)邪笑道。/p>

    “啊，那如果有問(wèn)題，我怎么辦？”來(lái)財(cái)差點(diǎn)想吐出來(lái)了，但吃到肚子里的菜，除非摳喉嚨，不然都難以嘔出來(lái)。/p>

    “沒(méi)事，也就拉肚子而已——就是腹瀉，最多兩天，不會(huì)死人的……”張正書(shū)邪邪地笑道，“放心吧，沒(méi)事的，我只是開(kāi)個(gè)玩笑。豆芽菜吃了都沒(méi)事，我這個(gè)純天然，無(wú)公害的蔬菜，怎么會(huì)有事，放心吧。不信，我吃給你們看?！闭f(shuō)罷，張正書(shū)還真的夾起了生菜，慢慢地品嘗起來(lái)。/p>

    趙鼎和廚娘面面相覷，原來(lái)這個(gè)張小官人根本沒(méi)變過(guò)，還是以前那個(gè)“無(wú)惡不作”的紈绔子弟。只是如今的張正書(shū)，手段更加多樣，也更難防備罷了。/p>

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