這邊，江夏和阿月一起抬著桌子出來，擺在了院子中央。

    院子里白日殺牛羊已經(jīng)收拾的干干凈凈，曹勝還拿著抹布蘸水，把院子里的石板縫隙里都擦得很干凈。

    江夏一邊擺著盤子一邊道：“曹勝可真是個干活細膩的人?！?br/>
    阿月也跟著點頭。

    四個孩子忙活著前后拿筷子拿碗，一時間，小院兒里熱鬧的很。

    劉言正燃起了火堆，就在吃飯的桌子旁邊，這會兒還沒到冬天，大家穿得厚，烤著火，完全可以抵抗的住。

    江夏將自己切好的蔬菜都拿了出來。

    土豆片，蘑菇，還有各種小青菜。

    還有給大家調(diào)好的料汁。

    最后，往火鍋里倒上自己熬制了一下午的豬骨湯，一半是豬骨，一半是加了辣椒和牛油的鍋底。

    經(jīng)典的鴛鴦鍋，看起來就非常有食欲。

    江夏讓幾人去準備其他的，自己就拿著火鉗子夾著燒好的木炭放在了鐵鍋下面。

    然后去地窖里看凍著的牛羊肉，用刀試了試，已經(jīng)凍得足夠瓷實了，這才拿著刀開始切片。

    肉凍好了之后，切片就非常簡單了。

    劉言正驚奇道：“這肉片怎么可以切的這么??？”

    江夏笑道：“提前凍著，切起來就簡單多了?！?br/>
    劉言正看著那肉片，贊嘆道：“這肉片，說是薄如蟬翼也不為過啊?！?br/>
    江夏切了幾大盤肉片，放在一旁。

    大家也都落座了。

    火堆燒的噼里啪啦的響，小院兒里暖和的很。

    江夏笑道：“劉掌柜的，您先看我吃，我給您試試看這個新鍋好用不好用！”

    劉言正抱著好奇的神色，“好！”

    他心里還真有些嘀咕，這個鍋看起來如此奇怪，能煮肉吃？

    江夏夾起來一片羊肉，扔到了鍋里去。

    沒多時，便直接拿了出來，蘸了一下蘸料，放入了嘴巴里。

    唔……

    江夏驚喜的舒展了眉頭，“就是這個味道！”

    “你們快試試看！”

    大家伙都是有些猶豫。

    劉言正道：“江姑娘，這肉怎么這樣就能吃？能熟嗎？”

    四個孩子也跟著點頭。

    剛才只看見江夏把肉放在水里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)就拿出來了，這能熟透嗎？難不成要吃半生不熟的？

    四個孩子很是抵抗。

    江夏笑著道：“這有什么呢？我的肉切得那么薄，就是為了能很快涮熟，你們試一下就知道了?！?br/>
    江夏以前做出過很多好吃的菜來，現(xiàn)如今她這樣說，大家伙就都信了。

    學著江夏的樣子開始涮肉。

    很快，一個一個的，都震驚了。

    “這也太好吃了吧，這個肉好嫩好滑，我從來沒吃過這么好吃的肉！”

    曹勝說著話，又急忙下了兩片肉。

    劉言正也徹底震驚了，“肉質(zhì)太嫩了，味道也非常的美味，還有就是……江姑娘，這個小碗里的蘸料是什么，怎么這么香？”

    江夏笑道：“這個叫芝麻醬，是我前陣子就開始自己做的，加上蒜泥和小蔥還有小米辣，拿來蘸涮好的羊肉是絕配！”

    劉言正不住地點頭，“江姑娘，敝人還沒吃過如此爽口的肉，真是太好吃了。”

    曹勝忙跟著道：“可不是，小的都詞窮了?！?br/>
    這邊，江夏道：“大家試試看這些素菜，素菜也非常好吃呢。”

    大家見狀，紛紛去夾素菜下鍋。

    江夏貼心的告訴大家不同的菜要涮多久。

    大家都跟小孩子一樣，認認真真的聽江夏的話。

    沒多時，一大桌子的菜都空盤了。

    江向北看著不遠處還有兩盤，便道：“娘親，那是什么？”

    江夏這才發(fā)現(xiàn)，自己居然忘了下毛肚和羊腦羊血！

    江夏忙道：“這是毛肚，也就是牛的肚子，非常非常好吃，還有羊血，爽滑可口，羊腦也很嫩！”

    大家都呆住了。

    江臨西好奇的看著江夏，“娘親，牛的肚子也可以吃嗎？”

    江陽東也道：“是啊，還有羊的腦袋……那能吃嗎？”

    江夏聳肩，道：“你們相不相信娘親？”

    “相信！”幾個孩子齊聲道。

    江夏道：“那就吃一口試試！”

    曹勝忙道：“小的覺得江姑娘推薦的絕對會好吃，小的先來試試看！”

    一塊羊血下肚，那麻辣鮮爽的感覺讓曹勝驚奇的睜大了眼睛，“好吃好吃！這個真的太好吃了！”

    “哇！這個牛的肚子也好好吃啊，脆脆的，好好吃！”江臨西像是發(fā)現(xiàn)了寶貝一樣的大聲喊著。

    劉言正看著碗里的腦花，眼睛一閉就嘗了一口。

    嗯？

    印象中的腥味沒有，反而是很濃郁的香味。

    再吃一口，還有點辣辣的，鮮鮮的。

    這羊腦袋不但可以吃，居然還這么好吃！

    劉言正真是驚奇了。

    幾人迅速將剩下的菜也一掃而空。

    吃完之后，大家都癱在椅子上捂著自己的肚子，“太好吃了太好吃了，撐死了……”

    江臨西擦著嘴巴，“娘親，小西吃不下了，好撐！”

    江夏笑笑，進屋去端著一盤醒好的面出來，道：“我還準備了拉面，你們確定不吃了？”

    拉面？

    那是什么東西？

    大家雖然都撐得肚子滾圓，卻還是來了精神，一雙雙眼睛看向江夏手里的盤子。

    這面，是江夏一早弄好的，兩面刷上了油蓋著醒發(fā)，現(xiàn)如今時候到了，拿來做扯面下火鍋剛好！

    劉言正看了一眼，道：“這面這么厚，能煮的熟嗎？”

    江夏卻笑道：“這么厚當然不能下鍋了?！?br/>
    說著，洗了手之后便拿著面片起來，然后中間稍微一拉，面就變長了一倍。

    然后再一拉，面就變得更長。

    大家都驚呆了。

    曹勝跟見了鬼似得，盯著江夏的手，“這……這不是我眼花了吧……”

    原本那么短的一塊面，是怎么變得這么長的。

    更奇怪的是，居然還沒斷。

    這是最離譜的地方。

    江夏拉完了面，將面條放在了沸騰的鍋里。

    大概兩分鐘左右，江夏就把面給撈了起來。

    “來來來，嘗一嘗我做的拉面?！?br/>
    大家都紛紛開始嘗試。

    嗯？

    好吃！

    江臨西呼呼的吹著氣，“娘親，這個面條真好吃，滑溜溜的！”

    劉言正也道：“不但是順滑可口，還十分的有嚼勁，是我吃過最好吃的面了。”

    曹勝忙道：“江姑娘，你可真厲害，一根面條都做的這么好吃！”