幾人吃完收拾好，李柒柒教學(xué)開始了。

    “你看，這個面要用巧勁把它揉到一起，多揉一會吃起來會勁道”

    “你要是嫌揉饅頭費事，也可以直接切這種方形，一樣吃”

    “我跟你們說，這包包子，包子皮底部一定要厚一點，不然容易破皮，上面要薄一點這樣吃起來不會一口咬不到餡，捏包子要注意，左手拖著皮要跟著右手捏褶子的勁轉(zhuǎn)，最后這個口一定要收嚴(yán)實了，不然蒸出來的包子都張著嘴不好看還容易露餡”

    一下午幾個人都跟著學(xué)揉面，揉饅頭，包包子，除了陳東方實在沒啥手工天賦包的包子實在太丑了被攆去燒火，黎宴倒是意外的學(xué)的很好，包的包子比章小蕙還秀氣點。

    到了晚上，兩個大鍋一起燒，蒸了五六鍋的饅頭包子出來，還給宋長安劉良輝送了六七個，也給前院的知青一人送了一個饅頭一個包子，幾人就這新鮮出鍋的包子饅頭，喝著李柒柒燒的紅豆綠豆湯，配著腌的入味的醬蘿卜丁，醬黃瓜條，炒的油渣咸菜，那是一個個吃的滿嘴流油。

    “李柒柒，你這醬蘿卜太好吃了，等會給我一碗，留我配粥吃，都不用炒菜了”

    “好，還有不少呢，黎宴，你要不要？”

    “要，醬黃瓜，我也要”黎宴也不客氣道。

    “柒柒，給我?guī)讉€咸鴨蛋，那個腌的都流油了，之前你給的都吃完了”章小蕙想到了咸鴨蛋，也不甘落后。

    “好好，給你”

    “嗯，謝謝，我媽給我寄了川省姨媽給的臘腸，等會給你拿兩節(jié)，那個也還挺好吃的”

    “我那有家里寄來的京八件，等會給你分點”陳東方也表示自己不吃白食。

    “嗯，我那有我媽寄來的羊絨圍巾，我也用不著，給你換吃的吧”黎宴笑著說。

    “嗯，都行，我來者不拒”

    李柒柒喜歡這種有來有往的友情，沒有誰占誰便宜一說，就是直接坦蕩，我喜歡你做的這個，我要，但是我不白要。

    這樣的友情才能長久的持續(xù)下去，因為沒有誰愿意單方面付出卻收不到任何回報，這樣就很好，在這個時代能收獲幾個至交好友也算不枉費她來一回了。

    第二天就是二十九了，李柒柒帶著幾個人和面，調(diào)餡料，包了一蓋簾的豬肉蘑菇餡餃子，一蓋簾豬肉蝦仁的，一蓋簾薺菜韭菜餡的，一蓋簾牛肉大蔥餡的，還包了一蓋簾的湯圓，放在屋外，用干凈的雪蓋上，沒一會就凍的結(jié)結(jié)實實的，想吃隨時煮來吃。

    中午飯就是一頓餡料豐富的餃子，幾人都吃的很是滿足，下午，李柒柒又忙著炸丸子，丸子是用米飯，泡發(fā)的饅頭，加上蘿卜絲和面粉，喜歡硬一點口感的還可以加入碾碎的綠豆。

    炸好丸子，又開始炸蕉葉子，也是一種面食，形狀相似餃子皮，和面的時候加入干凈的芝麻，炸出來又香又脆，非常好吃，這其實是屬于北方小吃，李柒柒上輩子是個地道的北方人來著。

    晚上也是隨便吃了一下，睡到第二天，一大早，所有人都起來了啦，拿著紅紙，讓毛筆字非常不錯的宋長安寫對聯(lián)，貼上對聯(lián)，放上小鞭炮，年味立馬就出來了。

    伴隨一陣陣的鞭炮聲，李柒柒又開始了她的炸貨之路，今天是只用炸一些果子，俗稱“螞蚱腿”，意思是，這個果子炸出來一根一根的像是螞蚱的腿。

    再炸一些糖糕，油條，炸年貨就完成了。

    對于今天晚上的年夜飯，他們后院的幾個人商量過，就一起過，每人準(zhǔn)備兩樣，鑒于李柒柒手藝最好，經(jīng)過大家的肯定，所以，他們出材料，李柒柒掌勺。

    中午隨意吃了一點，幾人一起打牌，吹牛，下午三點，幾人就開始準(zhǔn)備年夜飯了。

    洗菜摘菜男同志負(fù)責(zé)了，章小蕙負(fù)責(zé)把菜切了，李柒柒就開始了年夜飯的制作。

    先是把陳東方帶來的五花肉處理好，黎宴燒火，起鍋燒油，把五花肉煸炒出油，再把多余的油盛走一些，把肉盛出來，放入冰糖炒糖色，再把肉倒入鍋里上糖色，放入蔥姜蒜和大料炸香，然后放一些蔥姜泡的水去腥，放鹽和醬油上色調(diào)味，之后就是燜煮，調(diào)味料都放好后，李柒柒把紅燒肉盛進砂鍋里，放到爐子上慢慢燉。

    紅燒肉好了后，把鍋刷干凈，再炒一個當(dāng)?shù)靥厣?，鐵鍋燉大鵝，大鵝是李柒柒提供的，她用了前世老家地鍋雞的做法，鵝肉里面放了點土豆，鍋邊貼一圈薄薄的死面餅子，一半沾到菜湯，熟了之后吃起來那真是香掉了舌頭。

    地鍋鵝好了后，讓他們端到章小蕙屋里的大鍋里保溫，這個天涼的快，涼的不好吃。

    章小蕙屋里的爐子上還燒著劉良輝宋長安拿來的鴨子，李柒柒做成了老鴨湯。

    最后一個大菜，糖醋魚，魚是黎宴不知哪弄來的，一個四五斤重的大鯉魚。

    鯉魚刺多，肉也不好吃，李柒柒選擇做成比較麻煩的松鼠魚，把清理好的魚，魚頭剁掉，再把魚骨兩遍剃掉，注意，尾巴哪里不能斷掉，把魚肉橫切再豎切，不能切斷魚皮，在用鹽，蔥姜腌制一會，然后均勻的，每條縫隙里都裹上淀粉后把多余的淀粉抖掉，再抓著魚的兩頭，放油鍋里稍微定型再松手，魚頭也放進去一起炸，炸的差不多撈出了，火大一點，油溫高了再復(fù)炸一遍，沒有番茄醬只能現(xiàn)用西紅柿做了不那么地道的番茄醬，調(diào)出糖醋汁，澆到炸好擺好造型的魚肉上，濃稠的汁液每塊魚肉都包裹上，看著就很有食欲。

    魚肉涼了不好吃，李柒柒把活刷洗干凈，手腳快速的炒了個韭菜雞蛋，白菜燉粉條，小炒蘑菇，她屋子里還用木箱種了點青菜，韭菜，蒜苗，就是為了給空間里的青菜一個夾帶私貨的機會，這會，最后一個菜就是香菇炒青菜。

    正好八個菜，雙數(shù)，八字還吉利，這會也已經(jīng)六點多了，幾人把所有的菜端上兩張桌子拼起來的木桌上，李柒柒拿出了兩瓶西鳳酒，一罐自己手榨的混合果汁，豐盛的年夜飯在一陣鞭炮聲中開席了。