云珠原以為自己再也不會(huì)踏進(jìn)這里。

    裝潢氣派的酒樓，云珠覺(jué)得一股迫人的氣勢(shì)在向她壓來(lái)。

    她走進(jìn)店里，跑堂的小伙計(jì)倒也認(rèn)得她，便說(shuō)：“掌柜在樓上?！?br/>
    云珠順著樓梯走了上去，樓上倒坐了不少的人，她靠著上次來(lái)的記憶敲開(kāi)了那間房。

    陳申仿佛知道云珠要來(lái)，正坐在那里等她?？偹阋?jiàn)著了云珠的身影，笑道：“喲，貴客迎門，這是有什么指教嗎？”

    云珠道：“都是陳掌柜一人安排的吧，想讓我走投無(wú)路的時(shí)候，再來(lái)可憐巴巴的請(qǐng)求你高抬貴手，放我一條生路是不是？”

    陳申哈哈大笑：“我不知道你說(shuō)的是什么?！?br/>
    云珠道：“陳掌柜你不用裝模作樣了，到底想怎樣，直接開(kāi)口吧?！?br/>
    “我想怎樣，你難道不曉得？”

    云珠思忖了下才又道：“不行，這個(gè)方子我還不能轉(zhuǎn)讓給你。我不能斷了自己的生路?！?br/>
    “那你和我來(lái)談什么？”陳申顯得有些不耐煩，心想這個(gè)女人倒真是固執(zhí)。

    云珠正色道：“目前我就以這個(gè)為生，賣了的話，只怕連溫飽都解決不了。你又腫么霸道，不肯讓我再接著做的，我看要不這樣，我提供兩個(gè)其他的方子給你如何？”

    “其他的，你還會(huì)些什么？難道還有我們張師傅不會(huì)做的菜？”

    云珠冷笑道：“既然張師傅都會(huì)，那又何苦盯著我這么點(diǎn)小本買賣不放呢。我試著做做看，掌柜品嘗完了后再?zèng)Q定吧。”

    陳申這次沒(méi)有接著為難云珠。

    “需要些什么，我讓人去準(zhǔn)備。”

    云珠來(lái)之前就已經(jīng)好想好了，便道：“借你們的廚房一用，食材方面也任由我挑選是不是？”

    陳申點(diǎn)頭道；“這個(gè)當(dāng)然！”

    陳申讓人給張師傅帶話，希望廚房里能配合一下宋氏。反正陳申本來(lái)心里就有氣，也拿定了主意，不管云珠做出什么樣的菜式來(lái)，他都會(huì)否決掉。不達(dá)目的。誓不罷休！

    云珠知道幾道很好吃的菜，雖然只嘗過(guò)兩次，不過(guò)制作方法早就爛熟于心了，雖然條件有限。不過(guò)她也能夠憑著自己的能力將它們給做出來(lái)。

    沒(méi)有所謂的培根，能夠代替的是秘制的上等火腿肉。云珠攤好了蛋皮。將火腿肉片成了長(zhǎng)方形，在鍋里兩面煎均勻了。將挑好的豆腐皮入鍋焯了水。接著便開(kāi)始把火腿肉和胡蘿卜蛋皮切成細(xì)絲。加上芫荽。用煮好的豆腐皮將它們卷起來(lái)。最后用韭菜扎好。

    云珠調(diào)了個(gè)黃豆醬的蘸碟，就算是完成了一道菜。

    張師傅在旁邊看著，心想看上去倒不難。也有賣相，不過(guò)有人愿意吃么，不像是什么大菜啊。不過(guò)云珠的專注和對(duì)待食物的認(rèn)真倒讓張師傅留下了深刻的印象。心想何知良呀，你放棄了一個(gè)聰慧又能干的女人，將來(lái)只怕有你后悔的。

    云珠想重現(xiàn)她嘗過(guò)的美味，同時(shí)又有一定自己的創(chuàng)新。因此顯得有些謹(jǐn)慎小心。

    云珠忙得大汗淋漓，折騰了半日，總算是拾掇出了三個(gè)菜。其實(shí)只有兩個(gè)菜，還有一個(gè)是小吃。

    張師傅將早就準(zhǔn)備好的方盤取了來(lái)，將三個(gè)菜都擺放好了。對(duì)云珠道：“我們一道上去吧?！?br/>
    云珠此時(shí)有些沒(méi)有底氣的和張師傅說(shuō)：“張師傅，我盡力了。也不知能不能讓掌柜點(diǎn)頭滿意。要是他以后還要故意找茬怎么辦。你也聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧，我畢竟還要生活?！?br/>
    張師傅道：“怎么說(shuō)呢，我也說(shuō)不準(zhǔn)。還是讓掌柜嘗過(guò)再看吧。你的廚藝應(yīng)該讓你更有信心才是?！?br/>
    云珠知道陳申這個(gè)人不好對(duì)付，他的脾氣性格更是全然不知。惹上這樣的一個(gè)人，云珠暗叫不好。

    張師傅陪著云珠到了樓上陳申的房間。

    “掌柜的，宋氏已經(jīng)做好了。”張師傅說(shuō)著，便將方盤放在了那張桌子上。

    陳申看了一眼，他以為會(huì)看到什么大魚大肉之類，哪知只是兩道小菜而已。還有一道糕點(diǎn)。不過(guò)樣式看起來(lái)倒還別致。

    “這做的都是些什么？”

    云珠忙上前介紹道：“火腿香菜卷、姜汁五色腐竹，以及蘇葉糕。”

    陳申提著筷子，先伸向了那盤腐竹。

    陳申閉上眼睛細(xì)細(xì)的品嘗著，清爽細(xì)膩。腐竹、木耳和紅椒絲、胡蘿卜絲搭配在一起口感也變得十分豐富。再有色彩也很鮮艷。十分的有賣相。

    接下來(lái)的兩樣他也都依次嘗試過(guò)了，陳申放下了筷子，久久沒(méi)有給答案。思忖了好一陣，突然想起一事，對(duì)張師傅說(shuō)：“對(duì)了，張師傅的故交還沒(méi)走。請(qǐng)他過(guò)來(lái)也嘗嘗看?！?br/>
    云珠在一旁暗想，張師傅的故交是誰(shuí)啊，是什么大人物嗎？沒(méi)過(guò)多久，她就得到了答案。

    何知良?jí)焊鶝](méi)想過(guò)能在這里遇見(jiàn)宋云珠，顯得有些驚訝。

    陳申對(duì)何知良又完全是另一副面孔了，含笑道：“何老弟，這里有幾道菜你來(lái)嘗嘗看?！?br/>
    何知良還沒(méi)弄明白是怎么一回事，不過(guò)有好吃的他當(dāng)然不會(huì)拒絕?？匆?jiàn)眼前那三道美味，分別嘗過(guò)，每一道都稱贊不已。

    “張兄的廚藝又精進(jìn)了不少，今天我也實(shí)在是有口福。多謝陳掌柜招待?！?br/>
    張師傅站在旁邊尷尬不已，而云珠卻是一臉的云淡風(fēng)輕，看不出有什么情緒來(lái)。

    等到陳申嘗完，夸贊完，張師傅才道：“知良，這是弟妹做的?！?br/>
    何知良聞言大驚，心想云珠何時(shí)的廚藝有這么出色了。他不大相信的看了云珠一眼，表情也變得復(fù)雜起來(lái)了。

    云珠以為何知良又會(huì)說(shuō)出什么尖酸刻薄的話來(lái)譏笑她，沒(méi)想到何知良笑道：“我還以為是張師傅的手藝呢?？傆悬c(diǎn)上當(dāng)?shù)母杏X(jué)。不知陳掌柜叫我嘗這些干嘛？”

    陳申笑道：“沒(méi)有別的意思，既然何老弟也贊賞這些菜，那我也沒(méi)什么好說(shuō)的了。”又看了眼張師傅問(wèn)道：“你可都學(xué)會(huì)呢？”

    張師傅說(shuō)：“還有些地方不大明白?！?br/>
    陳申便道：“那請(qǐng)宋娘子把我們張師傅教會(huì)吧，這三個(gè)菜我就收下了。價(jià)錢嘛，再商量。”

    也就是說(shuō)，陳申滿意了。云珠松了一口氣。(未完待續(xù)。)

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