“……”

    趙嬗最終還是任命地給他做了宵夜。

    晚上得宵夜不好吃得太復(fù)雜，所以趙嬗給楚宸做了廣東美食艇仔粥。

    艇仔粥是廣東省廣州地區(qū)著名的漢族小吃，廣東粥品之一。以魚片、炸花生等多種配料加在粥中而成。原為一些水上人家用小船在荔枝灣河，珠江邊上販賣，花生，小蝦香脆，魚片，蛋絲軟滑，鮮甜香美，適合眾人口味。

    到后來艇仔粥以新鮮的河蝦或魚片作配料，還增加了海蜇、炒花生仁、涼皮、蔥花、姜等，吃前當(dāng)即煮粥滾制，芳香撲鼻，熱氣騰騰，十分鮮甜。艇仔粥的主要配料為魚肉、瘦肉、油條、花生、蔥花，亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、魷魚等。艇仔粥以粥滑軟綿、芳香鮮味聞名，吃前當(dāng)即煮粥滾制，芳香撲鼻，熱氣騰騰，十分鮮甜。、

    趙嬗放在廚房池子里的河鮮并不多，但是主要的幾樣還是有的。草魚切片，青蝦剝殼剔線，瑩白的蝦球跟魚片放置在一處。

    用溫水和面，等著面醒，花生剝殼搗碎成末，瘦肉切成細(xì)條。將醒好的面搓成長條，放入油鍋中炸，形成油條后立馬撈起，油條炸得太久不好吃。

    將洗干凈的粳米放入砂鍋中加水煮，等到梗米開了后，立即倒入早已經(jīng)準(zhǔn)備好的食材，只是炸好的油條，趙嬗沒有一同放進去，而是用干凈的剪子剪成小塊。

    “好了沒有？”楚宸問著趙嬗做的艇仔粥的味道，感覺自己肚子更加餓了，可明面上，楚宸還是很矜持地沒有太過失態(tài)。

    “就快了！”

    趙嬗麻利地熄滅了火，用棉布把砂鍋端到了廚房的桌上。

    楚宸在趙嬗吧砂鍋端到桌子上的時候，猴急地掀開了鍋蓋。一陣鮮香在空氣中蔓延。趙嬗把油條倒入粥內(nèi)，油條的香氣跟粥的鮮甜混合，讓楚宸深吸了好幾口。

    用勺子舀了一碗粥，用青花瓷勺舀了一口放到嘴里，河鮮的鮮甜、油條的香脆。在晚上餓的時候喝一口，唔……味道好極了。

    一砂鍋的粥被楚宸快速地消滅，趙嬗看著貴公子猴急地吃艇仔粥的樣子，真是覺得少見啊。

    “公子……飽了嗎？”趙嬗試探性地問道。

    楚宸這才意識到自己失態(tài)了，卻依舊維持著自己該有的高傲姿態(tài)，傲嬌地說了聲：“飽了！”

    趙嬗明面上沒有表情，可心底卻笑開了花，果然，傲嬌的人??！

    楚宸吃完后，趙嬗收拾手尾，而楚宸吃飽了卻沒有在吃完了就直接抬腿走人。

    等趙嬗收拾完后，楚宸才一臉傲嬌地走人，趙嬗瞧著楚宸這位大爺這別扭樣，真心想：這大爺?shù)男乃荚趺茨敲磩e扭啊？

    有人說，貓的心思你別猜，同樣的，楚宸這位大爺?shù)男乃?，又有那位能夠猜得到啊?br/>
    經(jīng)過那晚楚大爺半夜去廚房找吃的以后，每天晚上都要趙嬗準(zhǔn)備宵夜，并且，都是要粥，不要吃別的。

    趙嬗曾經(jīng)抱著一種猥瑣的心思想，這大爺晚上喝那么多粥，也不怕晚上起夜的次數(shù)多??？尤其是這位大爺還是有輕微潔癖跟強迫癥的。

    楚宸的心思難猜，趙嬗懶得去揣測，依舊老老實實地做著廚娘該做得活計。在沒有計算得情況下，居然到了冬天。

    趙嬗在北方呆過，所以對于寒冷跟起風(fēng)很了解，也凍不著她。只是這天一冷，問題就來了，因為楚宸這位大爺?shù)娘埐?，在冬天端到他的飯桌上的時候，都涼了。

    菜一涼，味道就變差。這不，楚大爺一臉別扭地吃了幾口有些涼了得飯菜后，就再也吃不下。

    趙嬗瞧著這菜剩那么多，心中頓時覺得該養(yǎng)條狗了！

    天氣冷，趙嬗倒也不是沒有辦法，只是就是不知道這位楚大爺肯不肯跟她一起吃。

    趙嬗想了想，楚宸估計還是會傲嬌地不肯吃，想了想，趙嬗一拍腦袋咕噥道：“怎么把菜園子里的辣椒給忘了！”

    當(dāng)黑鷹端著紅彤彤的剁辣椒魚頭跟麻婆豆腐后，楚宸看了眼立在一旁的趙嬗，問道：“這是什么？”

    “辣椒！”

    楚宸半信半疑地夾了口剁辣椒魚頭嘗，唔……

    “咳……水……水……”楚宸把口中的菜肴咽了下去后，急忙讓黑鷹倒水，還沒等黑鷹端到楚宸面前，已經(jīng)被楚宸給搶了過去喝。

    灌了好幾杯水，楚宸才從辣椒的余韻中緩過來。

    “這到底是什么東西，味道怎么那么奇怪？”

    “這叫辣椒，我嘗過后才知道，這玩意兒的味道就跟火燒了一樣，在冬天吃很舒服的，可能今天沒有考慮公子你的適應(yīng)程度，按照我接受的口味來了，我這就重新做！”

    “不用了，味道雖說奇特了點，但是吃下去后現(xiàn)在確實是暖和多了。”楚宸攔住了要重做的趙嬗。

    “那……”趙嬗有些猶豫道。

    楚宸用勺子舀起一口麻婆豆腐嘗了起來。

    嘶，入口的第一感覺是麻，再然后是火辣辣的感覺在口中蔓延。越麻，口中的豆腐越是滑嫩好吃。

    “公子，真的不需要我重新做一遍菜肴嗎？”趙嬗忐忑地問道。

    楚宸咽下口中的豆腐后，道：“跟我說說你怎么會想到跟豆腐還有魚頭搭配的？”

    “公子，我嘗過這辣椒，味道雖說很沖，但是其中的滋味兒需要細(xì)細(xì)品嘗，跟豆腐這種本身沒有味道的菜一起，更加能夠相互映襯，至于魚頭，則是因為魚頭的口感跟豆腐很大程度上很相似。”

    楚宸因為是皇室后裔，雖說是前朝的，但是這并不影響楚宸對于吃的判斷。趙嬗的做的飯菜雖說不想自己以前吃的那樣大多都是用蒸煮的或者是炸的，而是炒或者是燜的，同樣的食材，換了一種做法后，感覺更加出色，就拿豆腐跟魚頭來說，這兩種本身就不是同一種類的食材，口感跟味道從未有人發(fā)現(xiàn)過，也沒有人相比較。趙嬗發(fā)現(xiàn)不同尋常的東西，這或許是她的一種本事吧。

    楚宸有一種感覺，自己請的這個廚娘本事不小。

    趙嬗說辣椒是自己在黑鬼崖發(fā)現(xiàn)的事情，心中有些心虛，只有那么一點點。

    辣椒本來就不是我們大天朝的產(chǎn)物，而是外來物種，跟外來和尚好念經(jīng)的道理一樣，本土的辣味調(diào)料有的只是姜、蒜、花椒、藤椒這幾種而已。

    辣椒為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟后變成鮮紅色、綠色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食欲。辣椒中維生素c的含量在蔬菜中居第一位，原產(chǎn)墨西哥，明朝末年傳入中國。還有觀賞椒，圓形，不可食用，顏色有紅色、紫色等。

    說起來也挺好笑的，剛剛傳來辣椒的那會兒，還不怎么懂辣椒的吃法，只是以為這是花，等到知道這個能夠調(diào)味的時候，才真正征服了本土。

    趙嬗見楚宸吃得開懷，覺得時機成熟了，道：“公子，這天冷了，我想到了一個能夠讓食物不會變涼的法子，但是因為沒有廚具，所以做不出來，能不能讓我去縣上找鐵匠打廚具??？”

    楚宸聽到趙嬗要去縣里的提議，眼中的閃過了一絲陰霾，很快就掩飾過去。

    “你跟黑鷹商量吧，要買什么，也跟黑鷹一起。”

    只是一瞬間，但是趙嬗還是看見了，楚宸在聽到縣里的時候，眼中的陰霾表示著縣里有什么人或者是什么事情，讓楚宸很不愉快。

    趙嬗倒不會真的惹人生厭，權(quán)衡之下，還是跟著黑鷹去了縣里。

    趙嬗繼承了原主的記憶，倒也知道縣里的記憶，只是趙嬗沒有跟同齡人一樣，到了繁華的縣里就亂逛，直接殺到鐵匠鋪中，讓鐵匠今天之內(nèi)，打好三個銅鍋。

    樣式趙嬗在地上畫了起來，鐵匠鋪的老板看了眼樣式，就打了出來，刷新了趙嬗德爾認(rèn)知程度。

    果然，有錢就是大爺?。」糯幌瘳F(xiàn)代，銅鐵都有一定的限制，打造農(nóng)具都是一筆巨額的錢財，更加不用說趙嬗要用的是銅。

    在古代這個手工業(yè)或者是冶煉業(yè)并不發(fā)達的情況下，可是很難得的。

    打好了銅爐后，趙嬗去了一趟雜貨鋪中，買了些調(diào)料。自己這么長時間沒有補充調(diào)料，肯定有很多都已經(jīng)缺了的。尤其是鹽這種必不可少的調(diào)味料。

    黑鷹在楚宅中，一直都掌管著財政大權(quán)，家里又多少鹽，瞞得了楚宸這個不下廚房的貴公子，可瞞不了面癱的黑鷹。

    每次黑鷹看著鹽罐子里的鹽的時候，趙嬗總有種心驚肉跳的感覺。因為自己總是忘記換鹽罐，鹽罐子中粗糙的海鹽跟自己系統(tǒng)中產(chǎn)的碘鹽根本就不再一個級別的，有時候趙嬗總是妝模作樣地磨海鹽，讓海鹽變細(xì)，不會露餡兒太多。

    忙活完一切，回到楚宅后，已經(jīng)是中午了。按照楚大爺那不沾香火的性子，估摸著，楚大爺絕對沒有吃飯，也不會吃趙地主家的飯菜的，因為他的胃口早就被趙嬗養(yǎng)叼了。