徐老先生慢慢走進了寶靈中餐館。
迎面而來的熟悉的味道差點讓他淚流滿面，作為漂泊在外很久的游子，能夠再一次踏上祖國的大陸，再一次聞到祖國大陸上正宗美食的氣味，這已經(jīng)足夠讓他情不自已了。
“父親，別看這家店小，但是菜式很正宗，是地地道道的華夏料理。”陪伴在徐老先生旁邊的，是他的兒子，一位看上去十分有氣度中年男子，帶著一副金絲邊眼睛，一舉一動，盡顯儒雅。
“我知道的，我知道的，酒香不怕巷子深嘛！在我印象中，民國時那些有名的老字號，也都是沒有什么排場的?！?br/>
徐老先生看著店里的頗具古風(fēng)的裝飾，點頭表示理解。
在寸金寸土的魔都中心，能夠開上這樣一家中餐館，還有著這么苛刻的預(yù)約條件，這在徐老先生看來，本身就是一種對自己實力抱有信心的象征。
“還好哦，要不是我這把老骨頭還有些能量，恐怕這飯都吃不上?。 笨粗饷鏀D擠攘攘的人群，徐老先生對著自己的兒子哈哈一笑，一個小老頭的樣子，躍然眼前。
“瞧您說的，”徐先生一推自己的眼睛：“這么多年了，您一直在那邊，做兒子的也沒能盡孝，好不容易回來一趟，我一定給你弄上一桌家鄉(xiāng)菜，地地道道的?。。 ?br/>
徐老先生一聽這話，口水都快流下來了，眼睛瞇成了一條縫，連忙應(yīng)和下來：“好好好！我都半輩子沒吃上正宗的華夏菜了！”
做兒子的徐先生眼睛一紅，但他很快掩飾過去。他在心里發(fā)誓，一定要給父親一頓豐盛的華夏料理，作為補償。
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“快快快！大人物！老馬，你親自上，今天這桌，給我拿出你所有的本事，務(wù)必要給我弄得漂漂亮亮的?！?br/>
寶靈餐館一向神龍見首不見尾的老板，今天竟然沖進了后廚，手里小心翼翼地拿著一張菜單，向著正在休息的主廚馬包強叫喊道。
主廚一般不親自動手，一般客人吃的菜，都是別的廚子動手，他在旁邊觀看指點。
唯有當客人身份與眾不同，或者說大富大貴之時，馬包強才會親自出馬！
現(xiàn)在，時候到了！
“好勒！老板放心！”馬包強畢竟是干了十幾年的老油條了，一看老板這陣勢，哪還不知道有貴客臨門？
他仔仔細細地洗了洗手，然后用潔白的毛巾里里外外擦干，最后對著后廚外面的鏡子仔仔細細地整理了下衣冠。
接著，他整個人的氣質(zhì)迅速一變，連帶著原本嘈嘈雜雜的后廚也變得寂靜無聲起來。
副手們紛紛緊張地站好，余光時不時在確認自己面前的食材，當主廚開始動手時，所有的廚子，都是給他打下手的。
這一刻，主廚才是整個后廚的主宰！
馬包強飛快地掃了一眼菜單，心里大致有底，這份菜單一看就是標準的華夏菜單，那種最最樸素地道的華夏菜，因此馬包強不準備用西方的那套手法。
下一刻，馬包強看上去肥碩的大手，開始迅速飛動起來，速度之快，令人眼花繚亂！
“五分鐘后，準備好處理干凈的四大家魚！”
“是?。?！”
“快，快把蔥蒜姜香菜都處理好，還有十四香，全部在兩分鐘后處理好！”
“明白！?。。。?！”
“土豆呢？還沒弄好嗎？快點，不然老子剮了你！”
“來了來了?。。。。?！”
原本松松散散的后廚，頓時變成了危機四伏的沙場，所有的副手都飛快地做著自己手中的事情，而主廚則是統(tǒng)籌一切，飛快地分配任務(wù)！
這原本應(yīng)該是法國廚房才應(yīng)該有的流水線，現(xiàn)在，卻真真實實地出現(xiàn)在了中國餐館的內(nèi)部，并且，完美融合。
趙軒一邊飛快地處理著兩分鐘后的“十四香”，一邊暗暗點頭：“雖然這個主廚一直在針對自己，但不得不說，他在料理上的確有著出色的水平。”
馬包強完全進入了狀態(tài)，他的雙手上下翻飛，快到甚至流出了殘影，每一道料理步驟，他都像是掐著秒表一樣，一秒不多，一秒不少。剛剛“十四香”才送到手上，他就已經(jīng)開始敦促“四大家魚”了！
沒有一個廚師敢在這個時候出聲。整個廚房里，就只剩下了主廚的聲音。而其他的所有人都在埋頭苦干，為主廚處理著各項食材。
“高湯呢？別忘了五分鐘后就可以?；鹆恕！?br/>
“該死的，怎么西蘭花還沒準備好？芥末呢？芥末又在哪里？你們這群狗娘養(yǎng)的，難道非要老子一個個催你們嗎？都給我麻利點，不然就給我滾出這個廚房?。?！”
馬包強的精神高度集中，這樣帶來的后果就是讓他本就暴躁的脾氣變得更為暴躁！
點火，下菜，翻炒，起鍋！
煎，炒，蒸，煮，炸，烤，鹵！幾乎所有的方式，這位魔都小餐館的主廚都用上了，因為他深深知道，不同的食材，只有通過最合適的烹飪方式，才能完美展現(xiàn)它們的所有魅力。
這些繁雜的步驟，加上馬主廚超過十年的烹飪經(jīng)驗，造就了一盤盤香氣四溢，賞心悅目的佳肴！
當那些頂級的食材，在寶靈菜館主廚的手下，化腐朽為神奇，化作一道道精致的華夏菜肴的時候，哪怕是后廚干這行的廚師，一個個也都忍不住咽了口口水。
太香了，這爆炸的香氣令他們無法抑制想吃的欲望。
“好！好！好?。。?！”當這些精美的華夏菜呈到徐老先生座子上的時候，這位在外漂泊了數(shù)十年，一直身居高位的老先生，連用了三個好字，來贊嘆，來表達他的渴望！
“四十多年了，四十年來我都沒有看到過這樣的華夏菜了！”像是在遺憾，又像是在感嘆。
慢慢地提起筷子，帶著無限的期望，這位老先生開始了他的美食之旅。
“恩？”筷子入口，徐老先生的眉頭立馬緊緊地皺了起來。
他的異常很快被一片孝心的兒子捕捉：“父親，怎么了，難道是菜不合胃口嗎？”徐先生坐在一旁，臉色有些不好看。
好不容易選了這家名氣大，脾氣更大的菜館作為給父親接風(fēng)洗塵的第一站，但看自己父親的表情，明顯對那看上去精致無比的菜肴不太滿意。
本想著讓他老人家開開心心，現(xiàn)在倒好，全搞砸了！
“罷了罷了，可能是我老頭子的嘴太刁了，雖然這菜也很不錯，但總感覺缺了點什么，總感覺，不太地道！”徐老先生猶豫了半天，這才悵然地放下了自己剛剛舉起的筷子。
這些華麗的菜肴鋪滿了整整一桌子，卻怎么也不能再讓老先生提起興趣。味道雖好，卻不是地道的華夏口味。倘若換了別人，可能感覺不出來，但徐老先生一直身居高位，什么美食沒有品嘗過，只是嘗上一口，他就清楚地感覺到了這不是他要的。
徐先生臉色陰的幾乎都要滴出水來，而一旁親自伺候著的寶靈餐館的老板，更是臉色煞白。
他可是知道這兩位的身份的，人家來自家餐館吃飯，那可是幾輩子都難得的榮耀。本來想著好好伺候著的，現(xiàn)在可好，反而弄得人家不滿意了！
很快，主廚馬包強出現(xiàn)在了徐姓父子的面前，又是低頭又是鞠躬：“不好意思兩位客人，要不我給您們重做一桌。這桌口感差了，是因為我們這啊，才來了個伙計，毛手毛腳的，把‘十四香’的比例弄錯了。”
徐老先生本來想說算了，聽到這樣的一個解釋，反而來了精神，眼里的目光顯得意味深長：“哦？你們后廚竟然還有這樣的伙計，那可真是太不應(yīng)該了！”
“可不是嗎！我這就把他領(lǐng)上來向客人賠罪?！瘪R包強身上一陣冷汗：什么弄錯了，在看到那老先生的時候，馬包強就全部清楚了。其實就是自己的手藝沒達到人家的要求，自己這么說，只是為了掩飾自己手藝不夠，以及......
“張公子讓我?guī)兔Φ箅y這小子，正好一箭雙雕！”馬包強心里冷冷一笑，走向了后廚！
很快，趙軒就被馬包強拽了出來。
“老先生，就是這個家伙，這小子才來我們餐館不到一個月，毛手毛腳的，總是壞了我的菜！”
“我沒有！”趙軒眼觀鼻，鼻觀心，飄然一句。
上輩子經(jīng)歷過無數(shù)人情世故的美食大師，怎么不知道馬包強的意思，他就是想借著這個客人的手，將自己掃地出門！
果然，在馬包強的述說下，一旁寶靈餐館老板看著趙軒的眼神，立馬不善起來。當初只不過是看著這個窮學(xué)生刀功的確不錯，才好心給了他一個機會，卻沒想到，自己尊貴的客人卻被這樣的人給驚擾了。
老板已經(jīng)打算好了，等這件事一結(jié)束，立馬就讓趙軒滾蛋！
一時之下，所有的狀況都對趙軒不利，但趙軒依舊站在那里，榮辱不驚，沒有一絲一毫的慌張！
徐老先生看到后，不禁來了興趣：“小伙子，你真的不小心弄錯了‘十四香’的比例了嗎？”
趙軒聞言，不禁好笑：“沒有，老先生要是覺得菜肴不合胃口，晚輩可以為先生料理一道，保證先生滿意?！?br/>
此言一出，滿座震驚。
馬包強第一個大笑起來：“你？就你？你也不看看自己的身份，就憑你這樣，能夠做出超越我手藝的美食？哈哈哈哈，笑死我了，一個切菜的罷了！”
不止馬包強，這下就連餐館的老板都覺得臉上無光，連忙站出來向徐老先生解釋：“徐老，不好意思，這伙計我才收的，我這就讓他立馬離開！”
然后，這位餐館的老板，向著趙軒，冷冷地說了一個字：“滾?。?！”
他實在是后悔啊，自己怎么當初眼瞎就招了這樣的一個伙計呢，現(xiàn)在好了，如此狂妄無知，徹底把徐老得罪了！
趙軒依舊站在那里，一動不動，臉上掛著自信的笑容，看著自己面前的徐老先生，一言不發(fā)。
徐老先生越來越覺得好奇，這后生到底依仗著什么，竟然如此自信。他難道從旁邊人的反應(yīng)看不出自己的口味之高嗎？連這家餐館的主廚的手藝都滿足不了自己，他又憑什么口出狂言？
更重要的是，自己竟然隱隱覺得他能夠做到？這怎么可能，就算他從娘胎里開始學(xué)做菜，也斷斷不可能做出自己想要的味道！
猶豫了一會，再看了看趙軒臉上自信，徐老也不知道自己到底怎么想的，竟然最終答應(yīng)了下來：
“好，你試試吧?。。。?！”