:“小友,看起來(lái)你好像有心事??!”見(jiàn)石桀一副思索的樣子柳老不禁問(wèn)道,對(duì)于這個(gè)開(kāi)朗的小子忽然玩起深沉來(lái),他還有點(diǎn)不適應(yīng)呢!
“呵呵,有點(diǎn)想家了,老爺子你還會(huì)相面不成?要不你給我算算姻緣吧?看看我最近有沒(méi)有桃花運(yùn)之類的,大小姐好久都沒(méi)理我了,算算我啥時(shí)候能把她給搞定,還有???”
石桀給柳老的深沉感不到二十秒之后就消失的無(wú)影無(wú)蹤,不過(guò)這樣的石桀柳老看著才舒服,不過(guò)對(duì)于石桀問(wèn)的那些問(wèn)題,他可就沒(méi)辦法回答了,畢竟他不是相面的???
好在小李的點(diǎn)心和茶上的及時(shí),打斷了跌跌不休的石桀。
“來(lái),小友,嘗嘗我珍藏的大紅袍!”柳老笑呵呵的給石桀到了一杯茶水說(shuō)道。
“老爺子我讀的書少,你可不要騙我???這會(huì)有大紅袍?忽悠人的吧?”石桀不信的說(shuō)道。
也難怪石桀這么說(shuō),市面上所謂的大紅袍都是贗品,真正的大紅袍那絕對(duì)是有價(jià)無(wú)市。
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。屬于華夏特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞生津利尿解熱防暑殺菌消炎解毒防病消食去膩減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥降血脂抗衰老等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。
歷史上的大紅袍,本來(lái)就少,而被公認(rèn)的大紅袍,僅是九龍窠巖壁上的那幾棵。最好的年份,茶葉產(chǎn)量也不過(guò)幾百克。
民國(guó)時(shí)一斤就值64塊銀元,折當(dāng)時(shí)大米4000斤。早幾年,有九龍窠大紅袍茶拿到市場(chǎng)拍賣,20克竟拍出15.68萬(wàn)元的天價(jià),創(chuàng)造了茶葉單價(jià)的最高紀(jì)錄。
據(jù)說(shuō)1972年,尼克松訪問(wèn)華夏時(shí),當(dāng)時(shí)的華夏領(lǐng)導(dǎo)人**贈(zèng)送他四兩的大紅袍母株茶葉。由于尼克松不知大紅袍母株產(chǎn)量少而極為珍貴,曾私下抱怨**小氣。周總理后來(lái)為此對(duì)尼克松解釋,說(shuō):“主席已經(jīng)將‘半壁江山’奉送了?!保汛蠹t袍由來(lái)告知,聞?wù)f尼克松聽(tīng)后對(duì)此肅然起敬。
由此可見(jiàn)大紅袍的珍貴,石桀就不相信他在這能喝到大紅袍,這可不是有錢就能買到的東西,所以自然認(rèn)為這的也是贗品。
“小友嘗嘗就是了!”柳老笑呵呵的看著石桀說(shuō)道。
石桀見(jiàn)老頭子自信滿滿的樣子,不禁狐疑起來(lái),難道這還真是大紅袍不成,端起茶杯也不急著喝,而是細(xì)細(xì)的端詳起來(lái),但見(jiàn)杯中的茶葉葉小而長(zhǎng),葉面光滑,葉齒淺,葉邊平,石桀的眼睛亮了起來(lái)。
抿了一口,當(dāng)然這次他喝茶可不像是和張震天喝茶時(shí)一樣,這讓柳老又對(duì)他刮目相看了一次。
茶水入口,香氣較濃,味醇不淡,石桀不禁道:“好茶,正宗大紅袍,應(yīng)該是3,4號(hào)樹(shù)的!”
聽(tīng)了石桀的話連柳老都有點(diǎn)震驚了,因?yàn)樗f(shuō)的一點(diǎn)都不錯(cuò),就是34號(hào)樹(shù)產(chǎn)的,這還是他的一個(gè)老伙計(jì)送給他的呢,當(dāng)時(shí)可是跟他吹噓了好長(zhǎng)時(shí)間呢!現(xiàn)在居然被石桀嘗了口就說(shuō)了出來(lái),他不驚訝那才叫怪呢!
“小友還是個(gè)好茶之人啊,看來(lái)遇到知己了?。啃∮芽礃幼邮侵肋@茶的來(lái)歷了??!”
“呵呵,聽(tīng)說(shuō)過(guò)一些!據(jù)傳明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過(guò)武夷山時(shí)突然得病,腹痛難忍,巧遇天心永樂(lè)禪寺一和尚,和尚取其所藏茶葉泡與他喝,病痛即止。
考中狀元之后,前來(lái)致謝和尚,問(wèn)及茶葉出處,得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹(shù)上,故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。
狀元回朝后,恰遇皇后得病,百醫(yī)無(wú)效,便取出那罐茶葉獻(xiàn)上,皇后飲后身體漸康,皇上大喜,賜紅袍一件,命狀元親自前往九龍窠披在茶樹(shù)上以示龍恩,同時(shí)派人看管,采制茶葉悉數(shù)進(jìn)貢,不得私匿。
從此,武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶,大紅袍的盛名也被世人傳開(kāi)。傳說(shuō)每年朝廷派來(lái)的官吏身穿大紅袍,解袍掛在貢茶的樹(shù)上,因此被稱為大紅袍。
天心巖九龍集石壁上現(xiàn)存有茶樹(shù)6棵,從“大紅袍”石刻旁上層第一棵算起,按順序編號(hào),上層4棵(歷史上稱正本),編號(hào)1,2,3,4,中層1棵為5,底層1棵為6。
據(jù)調(diào)查觀察,這6棵茶樹(shù),雖同屬一類型,但由于從武夷巖茶有性群體品種,經(jīng)長(zhǎng)期自然雜交演變而來(lái),因而存在個(gè)體間的差異,大體分為3個(gè)不同的株系。
3,4號(hào)成熟早,節(jié)間短,葉小而長(zhǎng),葉面光滑,葉齒淺,葉邊平,制成烏龍茶,巖韻明顯(有棕葉香),香氣較濃,味醇不淡,葉底黃亮稍暗。
2,6號(hào)成熟居中,節(jié)間短,小葉型呈橢圓,葉質(zhì)細(xì)嫩,葉齒細(xì)不明顯,葉邊平,制成烏龍茶香氣較高,味醇稍薄,葉底黃亮,綠葉紅鑲邊適度。
1,5號(hào)成熟期最遲,葉齒粗而深,葉邊呈波浪式,制成干茶香氣比3,4號(hào)強(qiáng),但不及2,6號(hào),滋味似2,6號(hào),葉底黃亮。
所以我才由此判斷出柳老的應(yīng)該是34號(hào)樹(shù)的茶葉!”
石桀侃侃而談,他說(shuō)的這些柳老自然知道一些,但是肯定不會(huì)知道的這么詳細(xì),今天石桀可謂是讓他開(kāi)了眼界,一個(gè)少年居然有如此的知識(shí),讓他的確是刮目相看了。
“小友說(shuō)得好,佩服佩服,正所謂名馬配好鞍,你說(shuō)的我都不好意思喝了,小李啊,把剩下的那些大紅袍一會(huì)給小友帶走吧!”柳老朝著那個(gè)服務(wù)員吩咐道。
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