“廚房收拾出來了嗎?”
林周本來還擔(dān)心幾個(gè)小時(shí)可能收拾不出來一個(gè)廚房。
但現(xiàn)在,他對黃正浩公司員工的能力有了新的認(rèn)知。
換好衣服,干凈清爽的走出來,看到黃正浩還在他辦公室里候著,就問了下。
“基本上可以用了,就是裝修有點(diǎn)簡單,您去看看行不行?”
黃正浩一抬頭看著新老板換了身純黑色短袖加牛仔褲,單鞋,更覺得林周年紀(jì)小了。
這看著跟大學(xué)生也沒什么區(qū)別。
腦海里關(guān)于林周的身份猜測也越發(fā)撲朔迷離了起來。
“別您您的叫吧,喊我老板就行。”
林周擺攤的時(shí)候聽多了別人喊他老板,還是這個(gè)稱呼更自在一些。
來到廚房,林周看著同樣空曠的場地已經(jīng)習(xí)慣了。
員工們都已經(jīng)給鍋碗瓢盆等廚房用具清洗干凈在擦拭了。
見到林周過來,一個(gè)個(gè)都停下手里的活打著招呼。
林周點(diǎn)了點(diǎn)頭,看著一應(yīng)俱全的廚具一點(diǎn)功夫不耽誤就開始動(dòng)手做涼面。
見林周真的自己動(dòng)手開始揉面了,一眾員工才從震驚中回過神來。
原來老板騎著三輪車來視察大廈,是真的要在樓底下擺攤賣涼面啊。
而且看這熟練的動(dòng)作,大家都意識到林周是真的會(huì)廚藝。
“老板,我來幫你吧,我有廚師證,可以幫忙的?!?br/>
一位打雜的拖地的男員工見林周這舉動(dòng)立馬覺得自己機(jī)會(huì)了,主動(dòng)開口自薦道。
“你會(huì)做飯的話,幫我把黃瓜洗干凈切絲,綠豆芽焯水,海帶絲同樣,對了花生也得磨成碎末狀,蒜泥多備點(diǎn),雞胸肉也焯水去腥,撕成絲狀,香菜切碎?!?br/>
林周在收到菜譜后,就訂了今天擺攤的菜譜。
時(shí)間有限,就只準(zhǔn)備原味涼面跟雞絲涼面。
涼面涼面,面條的好壞對于味道的占比是很高的。
所以他打算自己揉面來做面條。
其余的配菜不需要什么技術(shù)含量,有人幫忙剛好可以節(jié)省時(shí)間。
“好的老板。”
打雜的男人只是公司里一個(gè)小員工,在一眾同事有各種技能證書中間,他的廚師證平平無奇,平時(shí)只能做一些資料調(diào)查助理的工作。
沒想到新老板竟然喜歡做飯,這不是機(jī)會(huì)掉眼前了嘛!
一時(shí)間在場的員工都看向了男人,眼神說不清是什么意思在里頭。
有看不上他這行為的,有嫉妒的,有懊悔自己怎么沒想到,讓別人搶占先機(jī)的人,氣氛那叫一個(gè)微妙。
林周無視周遭的情況,聚精會(huì)神的揉著一大盆面。
揉面可是個(gè)體力活。
涼面需要的面是那種光滑帶著一點(diǎn)硬度的口感,這就需要在揉面的時(shí)候,少加水,還得加食用堿進(jìn)去中和多余的酸性。
揉面是個(gè)費(fèi)力的活,得有足夠的力氣,揉、捶、甩、扯,反復(fù)進(jìn)行。
最后揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),才算完工。
林周看著自己的杰作滿意的拍了拍面團(tuán),蓋上棉布,讓它醒個(gè)三十分鐘。
期間林周開始炸辣椒油。
涼面怎么能沒辣椒油,冰涼的口感,配上麻辣酸爽的調(diào)味,開胃又好吃,想想林周就感覺饞了。
“老板,忙到現(xiàn)在還沒吃晚飯,我給您準(zhǔn)備晚餐?”
黃正浩看了眼時(shí)間才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)九點(diǎn)了,想到老板一來,就開會(huì),到現(xiàn)在還沒吃飯,他趕緊上前問道。
“不用,我一會(huì)吃涼面就行,對了,你們該下班了吧?”
“公司一直有人值班,剛搬公司,事情有點(diǎn)多,老板您不用在意我們。”
林周聽黃正浩還是一口一個(gè)您的,也就不提醒了。
年紀(jì)大一些的人,基本都注重這方面的分寸,估計(jì)習(xí)慣了。
見林周不需要太多人幫忙,黃正浩就帶著其余人離開了廚房。
員工們短短時(shí)間,經(jīng)歷了公司轉(zhuǎn)讓,搬家等一系列事情,恨不得一個(gè)人變成兩個(gè)人忙。
哪怕九點(diǎn)了,頂樓依舊燈火通明,沒有一個(gè)人下班。
想要在最短的時(shí)間內(nèi)接手整棟寫字樓的所有工作,也不是簡單的事情。
那一大堆的合同賬本就足夠財(cái)務(wù)部全體加班的了。
一群人二話不說直接回各自崗位繼續(xù)干活。
這樣的工作強(qiáng)度大家顯然已經(jīng)習(xí)慣了。
高工資自然也代表著高付出。
林周期間還去樓下給自己裝食材的不銹鋼桶取了上來。
各種準(zhǔn)備好的小料全都分類裝好。
然后拉好的面條在煮出來過冰水,在拌上芝麻油就完成了。
趕在10點(diǎn)前準(zhǔn)備好所有食材,林周在員工的幫助下,給三輪車開到樓底下的空地處開始擺攤。
林周打發(fā)走要給他幫忙的員工,總算松了口氣。
這一天下來,也是夠累的。
趕緊做一碗涼面嘗嘗味道,撫慰下自己的胃。
拿出涼拌用的鐵盆,先抓兩把涼面丟進(jìn)去,在按順序,加黃瓜絲,綠豆芽,海帶絲,雞絲,然后就是調(diào)味。
蒜水是必備的,還有放了芝麻香料等現(xiàn)炸的辣椒油,別提多香了,再來一勺花生碎,二八芝麻醬也是必備。
醋,生抽等調(diào)味料也不能少。
各種食材混合在一起,稍微那么顛起來攪拌幾下,酸辣開胃的香味就飄了出來。
又香,又酸,又辣的滋味直接吸引了剛下班的丁宿。
還沒等他疑惑哪里來的香味,剛走出大門,就看到寫字樓門口擺攤的林周。
哪怕這個(gè)點(diǎn),寫字樓的燈光也非常的足,足以照亮門前的一片地方。
原本空蕩蕩的路邊上,竟然出現(xiàn)帶著暖光的路邊攤,常見的涼面攤,誰都能一眼認(rèn)出來!
丁宿下意識的回頭看了看寫字樓。
嚇?biāo)惶?,還是原來的寫字樓,沒穿越。
不是,沒穿越公司樓下怎么會(huì)有人在擺攤賣涼面?
他在紫源大廈里面工作三年了,也沒見園區(qū)里有路邊攤出現(xiàn)啊!
一瞬間,連帶著冰冷的大樓因?yàn)橐粋€(gè)小小的路邊攤,透著一絲深夜的溫暖。
加班到這個(gè)點(diǎn),不餓是不可能的,丁宿帶著好奇毫不猶豫的走向林周所在的攤位。
“老板,涼面怎么賣的?”
林周正吃著呢,看到來客人了,立馬放下手里的涼面,推出小黑板。
“原味的10塊,雞絲的15.”
系統(tǒng)沒規(guī)定價(jià)格,林周偷懶,就直接沿用了上周鹵肉卷的價(jià)格。
“那給我來個(gè)雞絲涼面?!?br/>
丁宿見這涼面攤真能做生意頓時(shí)對林周好奇的不行,悄悄湊上前打聽道:“老板,這邊能擺攤嗎?”
......
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