前后都是荒地,林應(yīng)輝問過房東后,直接起了個(gè)高高的院墻,后面圈了一個(gè)大大的空曠的后院。
把屋里都粉刷了一遍,打通了三間屋子,這樣可以放機(jī)器。還弄了水泥地。
林宛還讓工人們?cè)诤笤和诹艘粋€(gè)兩三百多平方的地窖。這個(gè)工程有些大。而且光挖這個(gè)地窖就花了他們一千塊錢
就這樣,半個(gè)月后,一臺(tái)機(jī)器,一間屋子,幾口大缸,他們的作坊開始運(yùn)行了。
機(jī)器花了三千二百塊,一百塊給李從南的朋友,一百塊給技術(shù)人員,讓他趁著休息時(shí)間給他們指導(dǎo)一下怎么用。院子花了六百,加上房租,剩下的裝修用了,其他及零八碎的花了一百多。買水果和糯米花了一百多。
林宛發(fā)現(xiàn)媽媽釀的米酒在店里也特別受歡迎。所以他們準(zhǔn)備做一些米酒
林宛拿出自己在家做的配方,按照這個(gè)比例,增加了幾倍,用機(jī)器開始做。
還別說,用機(jī)器比手工塊多了。唯一一點(diǎn),就說前期的挑揀水果和晾曬水果。
他們現(xiàn)在只是個(gè)作坊,不準(zhǔn)備請(qǐng)人。就他們?nèi)齻€(gè)就夠了。
現(xiàn)在火鍋店里,只有下午開始營業(yè),上午不用去,現(xiàn)在有小谷管著,她也放心。
晚上的時(shí)候,林宛也會(huì)過去。
米酒的瓶子,他們選的是小瓶子的,和二鍋頭的餅子差不過。其他用的是黑色的紅酒瓶子。
小瓶子一個(gè)三分錢,紅酒瓶子一個(gè)四分錢。他們每樣定了一千個(gè),這些都是和李從南他們家人是的瓶子廠,最后拉回來的時(shí)候還多給了他們十幾個(gè)
第一批酒釀出來后,已經(jīng)是一個(gè)多星期后了。他們?nèi)齻€(gè)每天忙著貼標(biāo)簽,裝箱。出來了幾百瓶。米酒清涼,喝著不錯(cuò)。不過容易上頭。梅子酒和李子酒喝著也容易上頭,倒是桑葚酒喝著不錯(cuò)。及美容又養(yǎng)顏。
李從南那個(gè)幾瓶樣品出去跑市場(chǎng)去了。和他最近做汽水的方法一樣,先給他們放上一箱,幾個(gè)賬,賣完了在結(jié)錢
林應(yīng)輝和林宛接著在廠里做下一批。
沒有冷藏室,他們沒次做完一批,要從新去拉水果回來。趁著時(shí)下水果,他們要多做一些,保證一年的銷量。
但是他們只有一臺(tái)機(jī)器,生產(chǎn)的量也有限制。
倒是米酒量大一些,米酒不需要用機(jī)器。直接幾個(gè)崗就好了。
出來的米酒麩子,林宛除了送去兩個(gè)店里賣以外,又讓李從南弄回來一批罐頭瓶子,加工了一下,也隨著酒直接售賣了。四毛錢一罐
米酒批出去八毛,幾個(gè)果酒除了桑葚紅酒一塊一一瓶,其他都是九毛。
市面上的定價(jià)在三毛到五毛的浮動(dòng)。他們有利潤,我們也有利潤。
這個(gè)年代,果酒很少,人們都稀奇著呢。
李從南剛?cè)ス╀N社那邊把貨放了一遍,幾天過去,每天都要去轉(zhuǎn)個(gè)一圈,不過幾天下來賣出去的寥寥無幾,一點(diǎn)兒反應(yīng)也沒有。這下可急壞了李從南。
林宛生怕他走火入魔,趕緊安撫著讓他在作坊里幫著做酒“你這樣每天在人家跟前晃一遍,很容易把客戶嚇跑的,沒事兒的,剛開始沒生意很正常,咱們慢慢來”
有了李從南在作坊里,林宛這才抽出空忙活店里。