誰和你有緣分??？李延慶今日來東市，其實(shí)是想來了解下當(dāng)今糧行的運(yùn)營方式。
李延慶雖然決定將烏衣臺(tái)用糧行偽裝起來，但其實(shí)并不完全清楚當(dāng)今的糧行到底是如何運(yùn)行的。
李延慶所想到的最簡(jiǎn)單的方法，就是直接收購一家糧行，將其逐步替換成自己的人。
這樣既能獲得熟練的專業(yè)人員，又能直接接手糧行原有的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)和人脈，省去從頭建立的麻煩，有錢就是這么方便快捷。
所以李延慶看到這間“張家糧行”裝潢簡(jiǎn)潔，很符合自己的審美，同時(shí)掌柜的還聰明伶俐，便起了將其收入自己麾下的心思。
可惜，這糧行看樣子是張謙宜家的，果然這戰(zhàn)爭(zhēng)年頭能從事糧食生意的，都不簡(jiǎn)單吶。
不過來都來了，李延慶并不打算空手而歸，這張謙宜對(duì)自己如此恭敬，就靠著他，從這孫掌柜身上打探點(diǎn)消息出來也好。
李延慶和張謙宜一番寒暄，在孫掌柜的帶路下，三人通過柜臺(tái)后的一扇不起眼的木門，來到了糧行后邊的院落中。
經(jīng)過孫掌柜的介紹，李延慶知曉了，前邊的店鋪只是這間糧行的極小一部分，糧行的主體是店鋪后邊的三棟大型倉庫，還包括中間圍成的天井小院。
“這三棟倉庫內(nèi)全是糧食么？”李延慶環(huán)視三棟兩丈多高，以黃土磚壘成的大型糧倉。
“是的，郎君?！睂O掌柜恭敬地答道。
“這么多糧食，你們是從哪收購來的？”李延慶問道。
孫掌柜一時(shí)不知該如何回答，有這樣直白問商業(yè)機(jī)密的嗎？院中一時(shí)有些寂靜。
“李衙內(nèi)叫你說，你說就是了?！笨吹綄O掌柜遲遲未答，張謙宜面帶慍色。
“可這，大郎，這可是糧行的...”郭掌柜轉(zhuǎn)頭對(duì)著張謙宜狂使眼色。
張謙宜拍著桌子，大聲說道：“這種小事有必要在李衙內(nèi)面前遮遮掩掩嗎？孫四你是不是不想做這掌柜了？”
聽到張謙宜的叫嚷，孫掌柜有些驚訝，囂張跋扈的東家大郎竟然對(duì)這李衙內(nèi)如此恭敬。
孫掌柜突然想到，新任的宋州節(jié)度使不就姓李嗎？
肯定是了，這位一定就是節(jié)度使府家的衙內(nèi)。
想到此，孫掌柜立刻放低了姿態(tài)，回答李延慶道：“大部分糧食都是從糧行行會(huì)那進(jìn)購來的，一小部分則是米客上門賣給我們?！?br/>
糧行行會(huì)？宋城已經(jīng)有行會(huì)這樣的組織了么？也對(duì)，宋代著名的樊樓原名就叫礬樓，本就是開封礬行行會(huì)所在，所以此時(shí)有行會(huì)這種商業(yè)組織確實(shí)也不足為奇。
想了想，李延慶又問道：“宋城內(nèi)的糧行都得從行會(huì)購糧嗎？”
“據(jù)在下所知，大多都是從行會(huì)購糧，購糧價(jià)和售糧價(jià)也都由行會(huì)規(guī)定?！睂O掌柜回道。
李延慶有些驚訝，這糧行行會(huì)聽起來很猛啊，不但有銷售權(quán)，還掌控了定價(jià)權(quán)，完全就是壟斷了宋城的糧食貿(mào)易嘛。
看樣子自己以后要介入糧行，是繞不過行會(huì)這個(gè)組織的。
李延慶又詳細(xì)詢問了孫掌柜不少關(guān)于糧行的問題，孫掌柜都一一作答。
從孫掌柜的回答中，李延慶得知了不少宋城糧行行會(huì)的消息。
宋城的糧行行會(huì)是一個(gè)半官方、半民間的組織，其頭領(lǐng)稱為行首。
行會(huì)統(tǒng)一從外地商人那購入糧米，再賣給各家糧行。
同時(shí)還會(huì)在官府的管控下，規(guī)定糧食的售價(jià)，起到平抑物價(jià)的作用。
行首還有官府給予的收稅權(quán)，按照各家糧行每月的進(jìn)貨額度收取商稅，統(tǒng)一交給官府。
當(dāng)然若是官府任意提高商稅，行首也會(huì)維護(hù)糧行商家的利益，帶領(lǐng)商人們與官府做交涉，進(jìn)行抗?fàn)帯?br/>
怪不得宋城在今年糧食歉收的情況下，糧價(jià)只是緩慢的上漲，市場(chǎng)上也沒有出現(xiàn)商人惡意囤積糧食，炒高糧價(jià)的情況。
同時(shí)不止是糧食，宋城內(nèi)各種商品的經(jīng)營，各種手工業(yè)，還有運(yùn)輸業(yè)，都有行會(huì)的存在。
這些行會(huì)也會(huì)設(shè)置準(zhǔn)入的門檻，維護(hù)本地商人的利益，比如李延慶若想要新開一家糧行，就要先得到糧行行首的認(rèn)可。
這里面道道還挺多，李延慶聽完孫掌柜的介紹后有些感慨。
謝絕了張謙宜的陪同，帶著鈴兒和護(hù)衛(wèi)離開了張家糧行，望著人流滾滾的大街，李延慶忽然問道：“鈴兒，想吃糖嗎?！?br/>
“糖嗎？想！”鈴兒秀目放光，郎君是要請(qǐng)自己吃糖嗎？
糖在此時(shí)可不便宜，要么是糧食所制的飴糖，要么是甘蔗所制的蔗糖。
此時(shí)糧食價(jià)格較高，甘蔗則只有南方炎熱地區(qū)種植，運(yùn)費(fèi)極其昂貴。
哪有少女會(huì)拒絕甘甜的糖呢，平時(shí)因?yàn)閮r(jià)格高昂，鈴兒也只有逢年過節(jié)時(shí)才能得償所愿。
望著鈴兒渴望的目光，李延慶交代了護(hù)衛(wèi)一番。
很快護(hù)衛(wèi)買來兩塊用油紙包著的糖澆乳糕，融化的糖汁包裹著白色的糯米乳糕，散發(fā)著迷人的香甜。
護(hù)衛(wèi)遞給鈴兒和李延慶各一塊。
鈴兒接過乳糕，雙手小心地捧著，伸出舌尖輕輕舔了一小口，絲絲甜味侵入心脾，臉上洋溢著甜蜜的幸福。
看著鈴兒小心謹(jǐn)慎的樣子，李延慶笑了笑，三下兩下就吃完了巴掌大的乳糕。
嗯，還不錯(cuò)，雖然甜度遠(yuǎn)不如白砂糖，但也還算甜，乳糕的口感也很好，和糍粑類似，香甜還有點(diǎn)點(diǎn)粘牙。
李延慶前世心情煩躁時(shí)，就喜歡吃上一兩塊糖，對(duì)于緩解心中的焦慮很是有效。
今早劉從義一行人就去了寧陵，打探刀疤臉的消息，身負(fù)重任。
現(xiàn)在自己又從孫掌柜這得知了行會(huì)的存在，自己開糧行的計(jì)劃又有了變數(shù)。
而寫給父親李重進(jìn)，請(qǐng)求調(diào)撥些人手的信也遲遲沒有得到回應(yīng)，想來是因?yàn)楦鞯囟加行袝?huì)的存在，李家其實(shí)并沒有多少善于經(jīng)商的人手。
京中的魏仁浦又長(zhǎng)時(shí)間沒有動(dòng)靜，也不曉得魏仁浦是否真與竹奉璘有協(xié)議，自己的計(jì)劃能否順利實(shí)施呢？
這些天李延慶一直都處于焦慮之中，問鈴兒是否要吃糖，其實(shí)也是李延慶自己想吃，又不好意思直說。
不過吃下了一塊糖澆乳糕之后，李延慶平復(fù)了心境。