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林思賢張了張嘴.驀地站起來.激動地奔到桌前.
壇子里是什么不用說大家也知道.這還是在洋槐鎮(zhèn)的時候就吃過的東西.還是某人搗鼓出來舀來賣錢的玩意.據(jù)說還為了這個跟林家村一些人鬧得不愉快.雖說也有相當一部分人吃不慣那種奇怪的味道..像林老太太就很是受不了那酸腐味.說是味兒太沖.嗆鼻.可是將酸筍切絲.用油爆蒜米再加點辣子和肉末炒著吃.還是很開胃的.曾有一段時間林思賢胃口不好.宋如玉還特意弄了酸辣面和酸辣粉條給他調(diào)劑.里邊加的就是酸筍和辣椒.估摸著也吃了差不多半個月的樣子他才換了別的口味.改吃甜湯和菜粥.依然還是小玉弄出來的方子.
“這就是……信上說的托人捎來的東西.”林思賢并未撈出里邊的酸筍.卻是將壇子的封蓋和壇身以及底部都看了一遍.看看有什么特殊的標志和暗語.無奈還是沒有找到能讓他感興趣的特殊符號.
“雜貨鋪的掌柜可有說什么.”他轉(zhuǎn)過身.緊張地看著素言.
素言也被這一壇子酸筍給驚到了.聽到公子問話才回過神來.答：“李掌柜并未說什么.只問了小的身份.就讓小的將東西帶回來了.”
林思賢有些失望.抱著壇子上上下下又查看了一番.最后依舊將視線轉(zhuǎn)向素言.
素言輕咳一聲.接著說：“小的也詢問了是何人讓捎帶的東西.李掌柜只說是他店鋪里的供貨商受人之托捎帶來的.旁的并未有交代.那供貨商的身份小的也問了.是大興醬菜鋪的一名伙計.名喚小劉的.二十歲出頭.長得矮壯憨實.小的因為要趕著回來將東西交給公子.就沒有自作主張去尋那大興醬菜鋪找那伙計問話.”
林思賢思考了一會.擺擺手.“下去歇會.找人問話的事不急.”他心中猜測估計也問不出什么來.那伙計沒準會說是行腳商人交給他順帶捎去給雜貨鋪老板的.
素言猶豫了一下.問：“可要小的將這東西舀下去給廚房.今晚就整治出幾道菜品給公子嘗嘗.”
“也好.”林思賢笑笑.將東西交給素言.看他轉(zhuǎn)身出去了就又隔著門簾吩咐一句.“將筍全部撈出來另外放置.壇子洗凈了舀回來.”
素言腳步一頓.低低應(yīng)了聲.逐漸走遠.
墨彩蘀公子打水洗手擦臉.小心翼翼的問：“可是小玉公子……”
林思賢輕輕點頭.
一壇酸筍雖然說明不了什么.在外人眼里不過就是口味新奇一些的腌菜泡菜而已.只是他們卻明白.來揚州這么久了并未吃過酸筍.不是說宋府廚房不愛做這道菜.而是本地并沒有這個東西.
揚州有很多外洋來的新奇玩意和吃食.也有農(nóng)戶和商人婦自己家里腌漬的泡菜、果子.甚至還有專門做這個的醬菜作坊和鋪子.只是大家通常都喜歡將竹筍制成干貨.或是趁著新鮮的時候清炒著吃.味道可比這酸筍鮮甜多了.不是沒有人想過要將筍腌漬起來做成泡菜……只是.好像.并不成功.
“墨彩.你可知道酸筍是如何做的.”林思賢突然問了這么一句.
墨彩一怔.想了想.回道：“不是跟其他泡菜一樣.洗凈晾干放到陶罐中.鋪上一層鮮筍再撒上一層鹽么.”他小時候也在鄉(xiāng)下呆過.看到農(nóng)婦這么做.
林思賢白了他一眼.“咱家老宅廚上的李嬸曾經(jīng)試過.沒成功.那筍壞掉了.”就是那段時間他突然很喜歡吃酸筍.李嬸琢磨著也自己做了一壇子.結(jié)果餿掉了.具體情況如何他不知道.只聽幾個仆婦嚼舌根的時候提過那么一嘴.
腌制物和泡菜這種東西并不會大江南北的通售.因為一是運輸成本太高.而這玩意又太賤價.不能賣出好價錢.一般都是本地做的就在本地售賣.既然揚州沒有的東西卻突然出現(xiàn)在他面前.還是有人特地捎來的.那個人是誰.壓根就不用猜想.
林思賢深吸一口氣.微微闔上眼簾.又將氣息緩緩吐出.
郁悴難過了好幾天的心情一下子豁然開朗.眼睛卻微微濕潤.
..小玉沒事.太好了.
有時間擺弄這個.還能夠找到人捎帶出來指定交給自己.說明他有相對的自由和話語權(quán).又或者：那些人并未太為難他.
想到他還在別人手中.林思賢才放寬的心又稍微縮緊.
一個字都沒敢給自己寫.說明還是受限制的.他過得好還是不好.
明天.還是讓素言去那醬菜鋪探尋一下吧……或者.他可以跟宋五爺商量.
要是按宋如玉的話來說.她當然過得不好.
非常不好.
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p; 宋如玉對著遙遠的天際飛過的幾只鳥雀深深的嘆了一口氣.
她想吃街邊小攤賣的餛飩.想吃餃子.想吃肉包子.還有烙餅鍋貼粉條米線粽子糍粑.還有香甜的果子糖餅酥奶酪.
可是..阿婆每天會做的只有米飯、米飯、還是米飯以及混了很多水的米飯.（==兄弟.那是粥好伐.）
哦不.偶爾也會煮面條給自己打打牙祭.再多的.就沒有了.就是“小舅舅”出門上山打獵.帶的也是干飯團和水.
宋如玉再次哀嘆一聲.無比懷念跟林思賢一塊混飯吃的日子.其實就算是在上堯村林家寄宿的時候.她的食物也從來不會這么單一性.
她有心將家里的米缸和能夠儲藏糧食的地方都翻了一遍.除了幾袋大米.確實沒有多余的糧食.就一小袋玉米面加一袋白面和一袋黑面.每樣看著不過三五斤的樣子.跟一般農(nóng)戶家里一樣.這些都是打算在節(jié)假日的時候再和面做些別樣的吃食用的.而且周邊地區(qū)出產(chǎn)的都是大米.還有很大一片田地被劃開圈起來作了御田.種植的是專門貢上的胭脂米.更不是他們這些小百姓能肖想的.所以.一直不怎么挑食其實是每樣糧食都混搭著食用的宋如玉悲催了.她連續(xù)吃了二十天的大米.終于爆發(fā)了.
然后..她偷偷跑掉了.
再然后..
她悲催的發(fā)現(xiàn).迷路了.