父子兩出事的那天下午,安心海說要去一趟東山。
他打算要跟養(yǎng)雞的供貨商談一談,最近這段時(shí)間,店里的南方大廚發(fā)明了個(gè)弄了幾個(gè)挺不錯(cuò)的雞菜,很受食客歡迎。
雞肉銷量好,原材料自然就不夠用了。
安心海飯店的雞肉的貨源一直來自東山。
在這之前他做過很多比較,選擇了好幾種別的雞,用來用去,還是感覺東山山民養(yǎng)的走地雞肉質(zhì)最好。
這一趟上東山,他就是為了跟那山里族長(zhǎng)再好好談一談,爭(zhēng)取把那東山雞全部收購。
東山族長(zhǎng)不太好說話,世俗那一套軟硬不吃,安海心只能親自上門拜訪。
離開之前,他叫上了兒子安康。
安海心年紀(jì)大了,妻子很早就去世了,這些年都是在單打獨(dú)斗,很多事覺得力不從心了。
安康成家立業(yè)了,通過多年觀察,他發(fā)現(xiàn)這孩子做事什么的也算沉穩(wěn),是個(gè)不錯(cuò)的繼承人。
安海心漸漸打算,把家業(yè)交到兒子手里。自己這個(gè)歲數(shù)了也該退下來,退居二線頤養(yǎng)天年。
他之前找我姨奶奶也商量過,我姨奶奶也覺得應(yīng)該這樣,畢竟安康是年輕人,能更好的與這個(gè)時(shí)代接軌。
再說她的兒子安海如一個(gè)人很多年了,我姨奶奶也希望他能再娶個(gè)老婆續(xù)弦,老了日子也能有滋味兒些。
聽見父親要帶自己出去,安康簡(jiǎn)單交代了一下家里,就跟著安海心出去了。
誰知道,半天后,正在給孩子喂奶的深夢(mèng)茹,就聽到了噩耗,公公跟丈夫開車去往東山的山路上,遭遇了塌方。
聽了這消息,我姨奶奶當(dāng)場(chǎng)就昏過去了。
沈夢(mèng)茹跟安家其趕過去的時(shí)候,安家父子殘缺的尸體已經(jīng)從被壓扁的小車?yán)锿狭顺鰜怼?br/>
那一幕相當(dāng)?shù)钠鄳K恐懼,安家其看見這一切,嚇得整個(gè)人沒站穩(wěn),一下子就跌坐在了地上。
而沈夢(mèng)茹則發(fā)出了歇斯底里的叫聲。
安家,一下子沒了兩個(gè)人。
而且這兩個(gè)都是家里的頂梁柱,從那個(gè)時(shí)候開始,安家就剩下了女人跟一個(gè)還在襁褓中的孩子。
姨奶奶因?yàn)檫@事兒一病不起,沈夢(mèng)茹又是個(gè)弱質(zhì)女流,安家的大小事務(wù)就全部交到了安家其手里。
聽到這里,我很是感嘆。
要說那安家父子,雖然之前沒見過面,但到底跟我們也算是血親,這人都過世了,我一點(diǎn)兒音訊也沒有聽到過。
看來這安家的人情啊,也實(shí)在是淡泊得很。
怪不得那個(gè)時(shí)候,我家條件那么艱難,我奶奶也沒去求姨奶奶幫助。
唐木舟說到這里,有人在敲門。
過去開門后,門外是胡管家,他問我們晚上想吃什么,他好通知廚房里做。
我說隨便什么都可以,胡管家想了一下,說道:"表小姐你這么遠(yuǎn)過來,也是舟車勞頓了,要不就讓廚房準(zhǔn)備點(diǎn)兒雞油炸鍋粥,在配點(diǎn)兒脆爽的小涼菜,清淡利口,你看怎么樣?"
雞油蝦鍋粥?
這是什么東西,雖然我沒吃過,但聽起來好像還不錯(cuò)。
胡管家見我不明白,便跟我解釋說:“這雞油蝦鍋粥,是把老母雞燉湯后,上面那層黃油打起來,跟米粥一起熬住,之后再放點(diǎn)兒生姜一起熬住,起鍋前放點(diǎn)兒鮮蝦,就齊活了?!?br/>
胡管家將那蝦鍋粥解說得津津有味,一路奔波,我本來就很餓了,一聽這美味的做法,更是肚子里的饞蟲都要冒出來了。
我說好的,胡管家點(diǎn)點(diǎn)頭就要下去。
唐木舟上前說:“今天晚上堂妹小飯也來了,要不干脆就由我們給姨奶奶守靈吧,明天她就要出殯了,既當(dāng)一次敬孝,也當(dāng)替奶奶盡盡心吧?!?br/>
胡管家遲疑了一下。
他說自己也不能決定,只能跟安家其說說再定。
胡管家走后,我正要說什么,唐木舟突然回頭看著我:“唐小飯,這安家啊,沒你表面上看的那么簡(jiǎn)單,咱們待會(huì)兒吃了飯,好好休息一下,晚上……再說?!?br/>
他沖我眨著眼睛,看起來一臉的神秘。
而我竟然聽出他的語氣有些興奮。
姨奶奶去世了,安家似乎也沒通知什么人來,偌大的中間廳房里,除了了安家兩個(gè)女人跟一個(gè)幾歲大的孩子安寧,就只有我和唐木舟了。
吃飯的時(shí)候,大家也不說話,各吃各的,一點(diǎn)兒動(dòng)靜也沒有。
大廳里還是上好的紅酸枝木家具,只是比我臥房里的那些,要?dú)馀闪嗽S多。深吸一口氣,我感覺它們,還透著一股淡淡的高檔木香味兒。
雞油蝦鍋粥確實(shí)好吃。
底粥是用火腿熬出來的,雞油黃得可以反光。
鮮蝦肉質(zhì)是q彈的,看得出來是鮮活下鍋,并且熬煮時(shí)間不超過五分鐘。
粉紅色的蝦肉包裹著雞油的香濃口感,同時(shí)它的蝦腦蝦黃,又完美的浸透到了米粥里。
海鮮帶著寒性,切得很碎的姜米又剛好中和了它。
老母雞油、鮮蝦跟米粒熬住在一起,這組合還真是很完美。
安家人吃東西這么講究,怪不得人家開餐館,也是業(yè)界龍頭了。
那脆爽的涼拌小菜,酸甜中帶著些許的辛辣。
我一開始并沒吃吃出來這到底是什么味道??戳艘谎壑車娜?,他們都埋著頭,吃得是一絲不茍。
連那小安寧都很沉默,小小年紀(jì)的他,似乎已經(jīng)適應(yīng)了這種安靜吃飯的氛圍。
我也低頭,又吃了一口那涼拌小菜,到最后也沒吃出來,那脆脆的小東西到底是什么。
安家其坐在我的對(duì)面,我注意到她喝的是一碗白粥,很清很淡,里面似乎連米粒也沒有幾顆。
一頓飯,就在這樣的氛圍中結(jié)束了。
雖然東西很好吃,我還是感覺渾身都不太舒服。
吃飯,我還是喜歡熱鬧,以一大家開開心心有說有笑,也增進(jìn)食欲。
這樣吃飯,不說難以下咽,實(shí)在是不好消化。
喝完自己的白粥,安家其也不走,她抬高眉眼,操著手,就這么靜靜地注視著我和唐木舟,一言不發(fā)。
瞟了一眼她看我的眼神,直勾勾地,這讓我有些發(fā)毛……