所有肉被切成適合的長度和大小,拌上調料,整整齊齊地擺在盤子里。
唐晨看著盤里的兔肉,眼睛閃著光,象極了一匹餓狼。不過作為一名對烹飪有相當經驗的吃貨,他知道,這些兔肉至少需要腌制半柱香時間,烤出來的味道才足夠鮮美。
珍貴食材難得,可不能學那些饑不擇食的家伙,干出焚琴煮鶴的蠢事。
唐晨一直認為,吃貨是分檔次的。
吃是一門學問,狼吞虎咽的統(tǒng)統(tǒng)是吃貨界的恥辱!
等待的時間,唐晨也沒有閑著。
燒烤需要柴薪,但使用的柴薪不同,烤出食物時口感也會有明顯差異。柴薪不能太濕,否則燃燒時會產生大量濃煙。柴薪的種類同樣非常重要,譬如取自柏樹的柴薪,烤出來的食物會自帶柏樹特有的香味,老臘肉用柏丫熏過后更貴不是沒有原因的,味道更好,自然能賣更高的價錢。
任何關系到美食的知識,唐晨都有強烈的學習欲望,并付諸實踐。
他的例子證明一個真理:貪吃是人類進步的原動力!
森林里很多枯枝敗葉,唐晨很快便在附近找足燒烤的柴薪,唐晨沒有就此收手,他準備為過夜準備足夠的柴火。在野外過夜,點起篝火能嚇退大多數(shù)野獸,雖然這片森林還沒有發(fā)現(xiàn)任何動物出沒的痕跡,但唐晨還是愿意多做些準備,有備無患。
唐晨選擇地臨時營地,很快便堆砌了足夠使用整晚的柴薪。
估算了下時間,草科兔肉還需要腌制一會。
唐晨開始在營地周圍的樹木旁邊轉悠。
沒有動物的陰霾始終揮之不去,這片森林讓唐晨極度不安,他無法預知自己將會遭遇什么。他準備今晚就在地上過夜,用篝火抵御可能的攻擊,但不是所有野獸都會被火嚇住,他做好了必要時上樹自保的思想準備。在此之前,他得弄清楚哪些樹可以迅速爬上去。
唐晨一直很怕死。
因為只有活著,才能吃到更多美食!
兔肉終于腌好。
盡管谷中沒有動物的陰影揮之不去,但唐晨燒烤時,仍然輕松而愉悅,所有困擾和煩惱,都被他拋到了腦后。
單掌伸出,一團火焰憑空出現(xiàn)。
【離火經】,是唐晨主修功法,很普通,好處是略微增強修士控火能力,在煉器、煉丹、煉食等領域應用廣泛。唐晨有將【離火經】發(fā)揚光大的趨勢,【離火經】被大量應用于烹飪領域,從點火、烹制、到將食物殘渣毀尸滅跡,唐晨玩得越來越熟練。
柴堆被點燃,初時還有些煙,但唐晨很快用熟練的手法讓火穩(wěn)定下來。
一根腌好的兔肉條,被串到自制的燒烤叉上。
一手控制柴火,一手控制燒烤叉,燒烤叉在火堆中不斷翻動。兔肉蘊含的油汁被逼了出來,發(fā)出滋滋地響聲,很快便傳出一股令人饞涎欲滴的香味。輕柔的晚風,帶著這些香味飄向遠方。
第一根兔條被放入旁邊的餐盤,香氣撲鼻,油汁四溢。
“流風術!”
風系加速法術,被唐晨用來為食物降溫。
唐晨也會一點水系法術,就降溫速度而言,水系法術比風系法術更快,但水氣接觸烤肉后,往往會不可避免地讓味道略微下降。這樣的瑕疵,讓以美食藝術家自居的少年完全無法接受。
流風術降溫的速度,其實也不比水系法術慢多少。
早已饑渴難耐的唐晨,一口咬掉兔肉約五分之一部分。隨后,他閉上眼睛細細咀嚼,神情嚴肅,似乎動用了全部心神檢驗戰(zhàn)果。不一會,唐晨那對濃眉彎成了柳葉,面部表情也在逐漸改變,由嚴肅到驚訝,最后變?yōu)樘兆恚發(fā)出一聲似乎來自靈魂深處的嘆息,煞是銷魂。
“啊~不枉哥辛苦那么久!”
草科兔的味道,讓吃貨非常滿意。
“腌制沒問題;就是烤的有點過,時間得減少五息;烤制時兔肉蘊含的靈力損失非常大,倘若被那些煉食師看見,定會罵哥糟蹋食材,不過,哥對修煉沒興趣,豈會在意區(qū)區(qū)食材中那點靈力?味道好才是王道。”
所謂煉食,是指將富含靈氣的食材,經過特殊配比和精心專業(yè)的加工,食材中的靈氣會被徹底激發(fā)出來,更有利于身體吸收。
從靈食吸取的靈力比較溫和,對身體無害。
唐晨曾專門用三個月時間學習煉食,他可不希望面對蘊含靈力的食材時束手無策。不過,唐晨學習的重點是如何讓食材更美味,而不是如何將食材中的靈力充分激發(fā)出來,與煉食正道相去甚遠。唐晨學習煉食時,表現(xiàn)出來的天賦和熱情讓煉食老師欣喜若狂,老師甚至打算讓唐晨繼承衣缽。奈何那廝不走正道,為區(qū)區(qū)口感,變著法子糟蹋食材,與老師的期望越來越遠……
吃貨用第一根兔條完成了技術分析,接下來全都是美妙地享用時間。
完成烹飪方案微調后,唐晨開始同時用兩根燒烤叉。
他有能力同時操作十根燒烤叉,現(xiàn)在只是保守地選擇兩串,完全是出于技術方面的考慮:最佳咀嚼速度、最佳進食溫度、食物冷卻速度……平時他還可能隨意一點,可碰上珍貴食材的時候,唐晨這方面的堅持近乎頑固,頑固程度大致與食材的珍貴程度成正比。
等待第二批兔肉烤熟的短暫時刻,唐晨眼中的綠光更盛。
又有兩根烤好的兔條被放在餐盤,唐晨用牙將其中一根叼在嘴里,盡管被高溫狀態(tài)下的兔肉燙得直吸涼氣,卻始終沒有松口,直到第三批兔條被串上燒烤叉,才有功夫空出一只手來抓起筷子,讓嘴唇暫時得到解脫,避免了被燙起泡的厄運。
一根兔條很快下肚,唐晨將筷子向身旁的餐盤伸去。
他楞住了,盤中什么也沒有。
唐晨非?隙,盤中應該還有一根兔條。身經百戰(zhàn)的吃貨,對進食節(jié)奏的把握堪稱大師級,按他的烹飪方案,等他把另一根兔條吃掉,第三批正好烤熟,絕對不可能是唐晨自己出錯。
沒有動物的森林,放在身旁的食物突然消失……