“什么好東西啊?”大猛子在火車上就沒(méi)吃好,這會(huì)兒可能是餓了,一聽(tīng)有好東西吃兩眼都冒光?!緹o(wú)彈窗.】
“到了你們就知道了?!笔捲粕衩匾恍Α?浚】粗捲仆?shí)誠(chéng)一人兒,沒(méi)想到也會(huì)玩貓膩。
蕭云把車調(diào)出廠子,一路向東,帶我們到了新添寨一家叫做”久久紅”的餐館。新添寨屬于烏當(dāng)區(qū),別看離我們學(xué)校很近,但是我對(duì)這里并不算很熟悉,只知道有個(gè)非常大的花市,還有眾多的體力勞動(dòng)者。
推門進(jìn)了餐館,我立刻知道了蕭云所說(shuō)的好吃的是什么。嘖嘖!這東西對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō),確實(shí)是美食……你看桌上擺著一筐筐的蔬菜絲兒,五顏六色,有二三十個(gè)品種,這些菜絲兒切得極細(xì),紅的白的綠的混在一起,非常漂亮。
美食雖美,看在我心里卻是一陣膽怵,我郭新生天生不挑食,可在貴陽(yáng)的這幾年,始終有一樣?xùn)|西讓我望而卻口,不敢下咽。
“這是什么呀?”大猛子還沒(méi)有意識(shí)到將要面臨什么樣的考驗(yàn)。
“這是絲娃娃,貴陽(yáng)有名的風(fēng)味小吃?!笔捲葡虼竺妥咏榻B道。
“絲娃娃?好奇怪的名字,為什么起這個(gè)名字呢?”
“現(xiàn)在還不能說(shuō),呵呵!小生,你知道絲娃娃吧?等下你告訴小萌為什么叫這個(gè)名字吧!”
“好……好吧!”我苦笑了一下,感覺(jué)肩上一下子扛了個(gè)重?fù)?dān)。
餐館的生意很火爆,我們站了半天服務(wù)員才抽出空來(lái)接待我們,她把我們引到了靠角落的一張餐桌前,相較于其他座位,這里倒顯得十分寬敞。
蕭云選了幾樣菜,沒(méi)多久服務(wù)員就幫忙端了上來(lái),一起送上桌的,還有兩盤小面餅和六碗蘸水。
看著筐中的菜絲兒,我不禁膽怯地咽了下口水。
“郭新生,快告訴我絲娃娃的來(lái)歷?!贝竺妥舆€惦記著這茬兒。
唉!我揭起一張小面餅,夾了一些蔬菜絲兒放在上面,然后用面餅把菜卷起來(lái):“我跟你說(shuō)?。〈竺?,絲娃娃是根據(jù)它的形狀起的名,你看我卷的面卷,上大下小猶如裹在襁褓中的嬰兒,菜絲兒加?jì)雰?,這就是絲娃娃的來(lái)歷。面餅?zāi)兀∈怯么竺酌娣劾映傻谋★?,薄薄如紙卻跟咱們手掌這么大,卷的這些菜絲兒也都是精挑細(xì)選出來(lái)的,什么蘿卜絲??!折耳根??!黃瓜絲啊!粉絲啊等等。在吃的時(shí)候,我們要把絲娃娃蘸著酸酸辣辣的蘸水吃,這蘸水就是絲娃娃的精髓,而且每家都有自己的獨(dú)門絕招?!?br/>
“絲娃娃價(jià)格便宜,口感優(yōu)良,受到很多人的青睞,不光開(kāi)有咱們現(xiàn)在的這種絲娃娃店,還沿街?jǐn)[了很多的絲娃娃小吃攤兒。攤主會(huì)在食客面前擺一小碟薄餅和一碗獨(dú)具特色的蘸水,讓食客自己把喜歡的菜絲卷入“襁褓”之中,然后澆一勺蘸水,馬上放入嘴里,細(xì)細(xì)品味。哇!外軟里脆,酸辣可口,味道簡(jiǎn)直太美了!你看過(guò)《天下無(wú)賊》沒(méi)有?劉若英在影片最后吃的就是絲娃娃……”
“講嘞好!”蕭云聽(tīng)了我精彩的全面的無(wú)懈可擊的講解忍不住鼓掌叫好。哼!不敢吃,不代表咱不敢講!你們要問(wèn)我為什么不敢吃,唉!等一下就知道了。
“聽(tīng)你講這么多,我口水都流出來(lái)了,我得趕緊嘗一嘗?!贝竺妥舆@二妞子還真跟包小孩一樣小心翼翼地包著蔬菜絲兒。
看著大猛子小心翼翼的樣子,我暗暗地說(shuō)了一句:“愿主與你同在……”
“咦?郭新生,你怎么不吃?”大猛子都把絲娃娃遞進(jìn)嘴里了才察覺(jué)到了我的反常。
“你吃一口就知道我為什么不吃了?”我沒(méi)有正面回答大猛子的問(wèn)題。
“你丫是不是陷害我???”大猛子的眼神中透著殺機(jī)。
“我怎么敢,你問(wèn)問(wèn)阿成和阿遠(yuǎn),絲娃娃好不好吃。”
大猛子狐疑地看向阿成:“阿成,好不好吃?”
“嗯嗯!好吃!就是蘸水不太辣?!贝竺妥討岩晌业倪@半分鐘,阿成已經(jīng)卷好了第二個(gè)絲娃娃。
“遠(yuǎn)哥,你覺(jué)得呢?”大猛子不放心地又問(wèn)阿遠(yuǎn)。
“挺好的啊!”阿遠(yuǎn)砸吧著嘴兒,“你嘗嘗吧!別理小生?!?br/>
阿遠(yuǎn)的話是公認(rèn)的權(quán)威?!昂?!”大猛子瞪了我一眼,把絲娃娃放進(jìn)嘴里。
“嘔……”意料中的事情發(fā)生了,大猛子捂著嘴巴一陣干嘔,”郭新生……老娘廢了你……嘔……”
“是……是你自己要吃的……”我沒(méi)想到大猛子的反應(yīng)這么夸張。
“你……滾蛋!嘔……”在掙扎一番之后大猛子終于把在火車上吃的東西吐了出來(lái)。我怕挨揍,外加確實(shí)不忍心,就趕緊端起茶水遞給大猛子。
大猛子這一吐,弄得蕭云很是尷尬:“小萌,你……你吃不慣?”
大猛子搖著腦袋擺擺手,痛苦得連話都說(shuō)不出來(lái)。
“小萌,你沒(méi)事吧?是不是身體不舒服?”阿遠(yuǎn)擔(dān)心地問(wèn)道。
“她沒(méi)事兒,遠(yuǎn)哥。我第一次吃絲娃娃也這樣,大猛,哥能理解你。”我見(jiàn)大猛子沒(méi)大礙,便開(kāi)個(gè)玩笑活躍一下氣氛。可是接下來(lái)的事情證明了我眼中的笑話,有可能被大猛子當(dāng)成對(duì)她的笑話。
“理解你二大爺!”邦!大猛子一拳砸在我腦袋上,差一點(diǎn)兒我就當(dāng)場(chǎng)休克,“你丫知道不好吃還不攔著我,誠(chéng)心的吧?”
“哎呀!小生,小萌!你們可能不愿意吃絲娃娃里的折耳根吧?真是對(duì)不起了!”蕭云見(jiàn)大猛子對(duì)我嚷嚷,覺(jué)得很是過(guò)意不去。
“沒(méi)事兒,蕭哥,這只能怪我和大猛子的適應(yīng)能力太差了。飲食差異問(wèn)題,跟折耳根沒(méi)關(guān)系。”其實(shí)蕭云說(shuō)得對(duì),我和大猛子就是對(duì)折耳根的味道極度排斥。可是事情又不能純粹這么理解:覺(jué)得一樣?xùn)|西難吃,很有可能是我們自己的口感問(wèn)題,我們絕對(duì)不要把它的價(jià)值忽略掉。折耳根,更多的人叫它“魚(yú)腥草”,**時(shí)期貴州省沒(méi)有一例確診患者,坊間傳言,這都是折耳根的功勞。