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揉胸床震 又認(rèn)真的指了幾個(gè)菜問(wèn)王

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    又認(rèn)真的指了幾個(gè)菜問(wèn)王若弗:“休將白發(fā)唱黃雞是什么菜?”

    “白芷燉土雞”

    “那煮豆持作羹,漉菽以為汁呢?”

    “大約是燜豆或炒青豆吧”

    “那腹有詩(shī)書(shū)氣自華呢?”

    王若弗被林清風(fēng)問(wèn)倒答不出來(lái),一旁的王建國(guó)很貼心的接過(guò)話題:“這道菜是這家店的鎮(zhèn)店之寶呢!取了應(yīng)季的鮮筍先用熱水焯澀,在竹筍的每個(gè)筍節(jié)之間,小心翼翼的挖上一個(gè)口子,再把打碎的豬肉、香菇、干貝、鮮魚(yú)、海蝦、蟹黃等物細(xì)細(xì)搭配各種調(diào)料腌制入味后,靠人工捶打q彈后在小心翼翼的填進(jìn)每節(jié)竹節(jié)里,再放入土灶中,用雞湯代替清水蒸熟起鍋,肚里有從南到北從山到海的各路食材,就好比讀了萬(wàn)卷書(shū)行萬(wàn)里路的文人一般,所以才取名叫腹有詩(shī)書(shū)氣自華?!?br/>
    林清風(fēng)一聽(tīng)直咋舌:“這不跟紅樓夢(mèng)里給劉姥姥吃的茄鰲嗎?一小段茄子非得要幾十只雞來(lái)配,也不知道佛祖聞了此菜是不是也會(huì)棄禪跳墻來(lái)呢!”

    王建國(guó)聽(tīng)了直覺(jué)得好笑:“紅樓的奢侈和佛祖的貪念可都不是什么好東西??!不過(guò)這道菜吃法還有點(diǎn)講究?!?br/>
    “什么講究?”林清風(fēng)追問(wèn)道,就連一旁裝做不在意的王若弗也好奇的探過(guò)頭來(lái)。

    王建國(guó)見(jiàn)他們好奇也不賣(mài)關(guān)子,喝了杯清茶潤(rùn)了潤(rùn)嗓直說(shuō)道:“這菜吃的時(shí)候萬(wàn)萬(wàn)不能咬斷,只能一股腦的塞進(jìn)嘴里咬碎,這就代表著讀書(shū)人的氣節(jié)不能斷?!?br/>
    王若弗和林清風(fēng)神同步的撇了嘴,果然都是花架子。林清風(fēng)和王若弗的不搭腔讓氣氛一時(shí)又冷下來(lái),不過(guò)王建國(guó)到底是見(jiàn)過(guò)大世面的人對(duì)此也不在意,又重新替自己斟了壺茶,也貼心的替林清風(fēng)二人續(xù)了茶,三人不約而同的捧茶輕飲,不再多言。林清風(fēng)舌尖感受著濃香輕澀的茶茗,腳底透過(guò)木船板似乎能感受到潺潺溪水流過(guò),耳邊偶有幾聲?shū)B(niǎo)鳴響起,遠(yuǎn)處隱隱綽綽似有古箏傳來(lái),聲聲清脆落玉盤(pán)。林清風(fēng)感覺(jué)自己前所未有的靜了下來(lái),忍不住想閉眼感受這難得的愜意時(shí)光,隨著船身一陣搖擺,下來(lái)一位身穿漢服的侍者,用一個(gè)秀著桃花的布條將手臂兩側(cè)寬大的衣袍束縛在衣背后,一襲青色衣裙如煙雨蒙蒙般向林清風(fēng)三人靠近,兩手交疊屈膝行禮后,轉(zhuǎn)身拿了一個(gè)木托盤(pán)將桌中間的檀香端走后,拿出了三套素胚薄胎的白瓷餐盤(pán)依次擺放,滿(mǎn)桌的清雅白膩,唯有三雙筷子透出烏木般的沉穩(wěn)。青衣女侍有條不紊的端來(lái)盆子清亮透黃的雞湯,用白瓷勺輕輕的再湯面上蕩上兩圈,取了三人面前的湯碗,輕輕的盛入碗中,叮叮啷啷的白瓷碰撞聲,在夏夜里是如此的動(dòng)人心魄,比任何的音樂(lè)都更加美妙。林清風(fēng)學(xué)著王建國(guó)一般將湯碗舉目而望,頭頂?shù)臒艄馔高^(guò)雞湯躍出白瓷碗,林清風(fēng)只覺(jué)得手中端著是塊上等的琥珀一般,在手里流光溢彩的晃動(dòng),還未來(lái)得及品嘗味道,心和眼已然醉倒不知今夕是何夕。一旁的王若弗仰頭將湯咕咚灌下,趁二人還在迷醉之時(shí),自己動(dòng)手又連盛了兩碗湯悶頭干下,舒服的打了個(gè)嗝,才開(kāi)口贊道:“好喝!”

    林清風(fēng)才如夢(mèng)初醒一般,用湯勺舀起一口黃湯,輕輕的送到唇齒邊,輕輕一嘬。濃郁的土雞湯順著味蕾一路向下奔流而去,像春雨一般細(xì)細(xì)的撫慰剛被方便面糟蹋的每一個(gè)細(xì)胞,從胃口騰起一陣溫暖,舒服的想讓林清風(fēng)忍不住在竹林中奔跑想放聲高歌,幸好理智沒(méi)有全部泡在湯里才能穩(wěn)坐在桌前。

    王若弗嫌女使盛東西太慢,忍不住奪過(guò)勺子給自己舀了碗湯又給林清風(fēng)續(xù)上一勺道:“你把其他菜也一起上了吧,我們自己來(lái)?!迸剐卸Y退下又端來(lái)了一排掛在筆架上的毛筆,林清風(fēng)不敢輕舉妄動(dòng),怕惹人笑話,只拿眼睛偷偷的觀察著在座的二人,王若弗還沉迷在湯中無(wú)法自拔,林清風(fēng)也只好裝做喝湯的模樣,壓抑著對(duì)新菜的好奇,一勺勺的喝著土雞湯。

    還是王建國(guó)先從筆架上取下了一只毛筆,先是蘸了蘸硯臺(tái)里烏黑的墨汁,又蘸了蘸放在小碟子里的金箔和魚(yú)籽遞給了林清風(fēng),林清風(fēng)轉(zhuǎn)手遞給了王若弗。王建國(guó)又依法炮制了一個(gè)毛筆再度遞給林清風(fēng),見(jiàn)林清風(fēng)接過(guò)后,自己才拿起一根毛筆一口咬下毛筆頭,放嘴里細(xì)細(xì)的嚼咽。林清風(fēng)王若弗二人有樣學(xué)樣的將毛筆頭放入嘴邊,林清風(fēng)先是試探性的舔了舔墨汁,猜不出是什么原料,像是摻了清酒的烏魚(yú)汁。將整個(gè)毛筆細(xì)毛咬下,像是蝦肉又像是被捶打成泥的墨魚(yú)肉,根須分明且彈牙,沾染的魚(yú)籽在齒間迸開(kāi),像是一顆顆竄天的禮花在暗夜里炸開(kāi)那般驚天動(dòng)地,令人沉醉。林清風(fēng)心里暗暗打算:“今晚說(shuō)什么也不刷牙睡覺(jué)了,不然真是暴譴天物了!”

    林清風(fēng)不知道王建國(guó)到底點(diǎn)了多少菜,青衣使者來(lái)來(lái)回回,沒(méi)一會(huì)就把一張桌子填充得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹1绕鸩妥郎系膿頂D感來(lái)說(shuō),空間的擁擠感更是使人窒息。吃到大半,歡歡攜男友而至。桌子兩側(cè)僅夠一人側(cè)身而過(guò),根本容不下食客端坐,而菜已上了大半,滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)一桌子換個(gè)包間顯然也是個(gè)大工程。只好叫讓歡歡跟林清風(fēng)二人擠坐,而歡歡的男友倒是不認(rèn)生的在王建國(guó)身旁坐下開(kāi)始問(wèn)七問(wèn)八。林清風(fēng)被擠在中間左右受制施展不開(kāi),不是用筷子戳中歡歡的臉,要么就是手臂時(shí)不時(shí)的碰撞了王若弗,只好放著整桌美食望洋興嘆了。倒是歡歡在旁吃得歡快,也不理纏著王建國(guó)八卦的男友了。

    只有一旁的王若弗看出林清風(fēng)的不自在,又往旁邊挪了挪,夾了塊青團(tuán)放在林清風(fēng)碗里,示意她吃。比林清風(fēng)更不自在的應(yīng)是王建國(guó)了,浩然學(xué)長(zhǎng)的好奇心真如傳聞中一般,遠(yuǎn)到前幾年的人肉包子案,近到前幾日的女學(xué)生跳樓案,是不是真如傳聞中因?yàn)槭偎?,?tīng)說(shuō)血炸一地,到處都是碎肉沫。

    王建國(guó)也沒(méi)了吃飯的心情,只禮貌性的解答了浩然學(xué)長(zhǎng)幾個(gè)問(wèn)題后,轉(zhuǎn)頭問(wèn)起了林清風(fēng)是否有報(bào)名報(bào)社實(shí)習(xí)生?話間還夸贊了漳大歷來(lái)的實(shí)習(xí)生都很優(yōu)秀,且各項(xiàng)技能與領(lǐng)悟力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于師院。因此對(duì)漳大的實(shí)習(xí)名額逐年遞增已遠(yuǎn)超師院,并且他個(gè)人很看好林清風(fēng),希望將來(lái)能與之共事。林清風(fēng)還沒(méi)反應(yīng),一旁的歡歡先一步開(kāi)口,嘴里還含著塊燒肉含糊不清道:“差點(diǎn)就報(bào)不上名了,我們班學(xué)委黃小莉愣是說(shuō)我和林清風(fēng)有黑料身家不清白,死活攔著不讓我兩報(bào),把我和清風(fēng)急得把她堵在班門(mén)口不讓走,最后還是他男朋友過(guò)來(lái)說(shuō)讓他幫我兩名字寫(xiě)上才報(bào)上名的。一副榜大款的樣子真令人惡心。那個(gè)余鵬也就仗著自己老媽是我們班的輔導(dǎo)員,也就在我們班作威作福,要是去了別去,誰(shuí)還肯賣(mài)輔導(dǎo)員面子?”