“哦？聽(tīng)肖醫(yī)生這口氣，好像你吃過(guò)不少美食吶，那你先來(lái)評(píng)價(jià)一下這道菜如何？”陸離知道肖醫(yī)生不服氣，眉毛一挑，故意把他擠兌了一下。
要說(shuō)行醫(yī)看病，這個(gè)肖醫(yī)生在行，可是品評(píng)美食，肖醫(yī)生可就外行了，隔行如隔山，他雖吃過(guò)不少好東西，但好東西的局限完全都在大魚(yú)大肉上面，像泥鰍鉆豆腐這種一般上不了臺(tái)面的東西，他今天倒是第一次吃，經(jīng)陸離這么一激，他一時(shí)還真沒(méi)嘗出好壞來(lái)，皺了皺眉，語(yǔ)氣自然顯得有些不太自然。
“人家高老板問(wèn)的是你，又不是我，你想品評(píng)，就品評(píng)好了?！?br/>
“既然知道人家問(wèn)的是我，那還話多屁長(zhǎng)的瞎打岔什么？”陸離一句粗鄙之語(yǔ)直接把肖醫(yī)生罵了個(gè)劈頭蓋臉，最討厭他這種沒(méi)事兒自命不凡的人了，站著說(shuō)話不腰疼，說(shuō)白了，就是一噴子。
對(duì)待噴子陸離向來(lái)可都不會(huì)給他們好臉色看，瞪了肖醫(yī)生一眼，這才將其忽略了過(guò)去。
肖醫(yī)生沒(méi)想到陸離會(huì)突然發(fā)這么大火，搞得他心情極其糟糕，雖然心里不痛快，不過(guò)也不敢隨便亂插嘴了，萬(wàn)一這小子把品評(píng)的這種事情搬到自己身上來(lái)，那到時(shí)丟人的，可就是他自己了。
見(jiàn)肖醫(yī)生閉嘴不說(shuō)話，陸離這才慢悠悠地說(shuō)出了自己的見(jiàn)解。
“高大哥，各位，好的地方我就不多說(shuō)了，畢竟大家都能?chē)L得出來(lái)，我只說(shuō)不足的地方?！?br/>
陸離可沒(méi)陸敏那么多瞻前顧后的疑慮，不好吃就是不好吃，所以說(shuō)話也是很直。
“咳咳……首先，最明顯的一點(diǎn)，便是泥鰍清理的不干凈，對(duì)美食造成了很大的影響。剛剛抓到的泥鰍應(yīng)該先用清水泡上它一天，或者用雞蛋水喂上它一天，把它身體清理干凈了，再開(kāi)始做這道美食。沒(méi)有清理干凈的泥鰍體內(nèi)淤泥很多，讓高湯中伴有少許的土腥味，而且連豆腐中都有，實(shí)在是一大敗筆；第二，青蔥和紅椒放的太多，導(dǎo)致里面的辣味剝奪了泥鰍的鮮味，一口喝下去沒(méi)有太濃厚的感覺(jué)，淡就會(huì)不滿(mǎn)，不滿(mǎn)就沒(méi)有暢快的感覺(jué)；第三，煮的時(shí)間略短，從第一條泥鰍的吃法上我就感覺(jué)出來(lái)了，我用了泥鰍達(dá)人的方法品嘗，按理說(shuō)一口吸下去魚(yú)骨上面不該留有那么多的肉沫，火候不足就會(huì)造成肉嫩，肉嫩便會(huì)纏連，泥鰍多亂刺，肉質(zhì)很容易掛在上面，細(xì)品雖然不會(huì)浪費(fèi)，但卻很耗費(fèi)時(shí)間；第四，醋放少了，對(duì)腥味的去除形成了嚴(yán)重的障礙；第五，油偏多，泥鰍本是就屬于多油生物，加之清理不太干凈，外表的黏液分泌有些超出了我的預(yù)料，雖然里面的肉質(zhì)很是鮮嫩，但外皮略微多油，實(shí)在失策。目前來(lái)說(shuō)，就這五點(diǎn)吧?！?br/>
陸離平淡地品評(píng)出了其中的五點(diǎn)不足，把目光望向餐桌上的其他人，就看到彼此眼神里頓時(shí)流露出一種異樣的神采！
“太……太精彩了！陸神醫(yī)，不，陸兄弟，你今天真是讓我大開(kāi)眼界吶！”高建昌最先反應(yīng)過(guò)來(lái)，連稱(chēng)呼都改了，顯得更親切了一些。非但沒(méi)有因?yàn)殛戨x的指點(diǎn)而感到不滿(mǎn)，反而對(duì)他這個(gè)人物的實(shí)力更加好奇了。
驚人的醫(yī)術(shù)外加刁鉆的舌頭，這小伙子身上究竟還隱藏著多少秘密？高建昌想不明白，不過(guò)只要能和陸離成為朋友，長(zhǎng)此接觸下去，總有知道真相的那一天。
“我天，這還是之前在我餐廳里吃飯的那個(gè)小子嗎？品評(píng)這么犀利?。⌒姨潧](méi)在我西餐廳里惹事兒啊，不然非把我們罵慘了不可?！?br/>
陸離的點(diǎn)評(píng)，讓陸敏有一些心有余悸，對(duì)方就跟一名手持菜刀的老廚師一樣，每一道菜，每一種味都品嘗地極其仔細(xì)，這要是他自己親自做，美食又會(huì)是怎樣呢？陸敏開(kāi)始在心中幻想起來(lái)。
“這小子，該不會(huì)是在胡說(shuō)八道吧……”
眾人中表情最為滑稽的，莫過(guò)于此時(shí)的肖醫(yī)生了，本來(lái)他就在醫(yī)術(shù)上被陸離狠狠打壓了一把，心有不甘，本想憑借他一副鄉(xiāng)巴佬的模樣從美食上找回點(diǎn)面子，沒(méi)想到對(duì)方居然連這個(gè)領(lǐng)域也有所涉獵，真是打臉再打臉！
“可惡！早知道他這么會(huì)吃的話，我插什么嘴?。俊毙めt(yī)生忽然有些后悔，后悔當(dāng)初小瞧了陸離對(duì)于美食的認(rèn)知，這會(huì)兒人家說(shuō)的頭頭是道，還有板有眼的，弄得他現(xiàn)在好想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。
陸離品評(píng)完畢之后，也沒(méi)太在意眾人異樣的眼神，他太餓了，說(shuō)了那么多話又口干舌燥的，不等主人高建昌讓一下，抓起桌子上的一根雞翅就啃了起來(lái)。
“爸，我也要吃那個(gè)?！?br/>
陸離大快朵頤的吃相搞得一旁的高玲都餓了，越看越有食欲，指了指桌子上那盤(pán)雞翅，對(duì)高建昌說(shuō)道。
“玲兒啊，你大病初愈，不宜吃太多油膩，應(yīng)該多吃點(diǎn)蔬菜，來(lái)，媽媽給你夾塊西藍(lán)花?！?br/>
高建昌還沒(méi)說(shuō)話，坐在高玲旁邊的孫萌倒是率先動(dòng)起了筷子，夾了一塊西藍(lán)花放到了高玲眼前的盤(pán)子里。
“不嘛，這東西不好吃，我要吃雞翅，看大哥哥吃的好香啊，分明就很好吃?！?br/>
高玲完全一副不依不饒的口吻，這可把高建昌夫婦給難住了，紛紛轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)望著陸離，希望聽(tīng)聽(tīng)他的意見(jiàn)。
陸離這會(huì)兒正埋頭啃雞翅呢，弄得手上嘴上滿(mǎn)是油，樣子有些low，看到高建昌夫婦求救般的眼神之后，這才用餐巾擦了一下手和嘴，慢慢說(shuō)道，“那個(gè)，吃一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，不過(guò)只能吃一根，多了可不行?！?br/>
陸離都這么說(shuō)了，高建昌夫婦還能推脫什么？趕緊把一根雞翅夾到了高玲眼前的盤(pán)子里，把小丫頭樂(lè)的啊，拍手稱(chēng)好，對(duì)陸離那叫一個(gè)感激不盡。
酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味，飯菜吃的差不多了，剩下來(lái)的，便是一些飯后甜點(diǎn)了。
不過(guò)這次的飯后甜點(diǎn)有些不同，偏向于家?；?，不像西餐那樣講究，最為出彩的一道，便是一盤(pán)拔絲地瓜。
“呵呵……這又是馮師傅的手藝吧?！备呓ú每曜狱c(diǎn)了一下那盤(pán)精致的拔絲地瓜，轉(zhuǎn)過(guò)頭對(duì)著上菜的小伙計(jì)問(wèn)道。
“是的，馮師傅說(shuō)他做的泥鰍鉆豆腐沒(méi)有合大家的口味，破天荒地二次下廚，做了這道拔絲地瓜，想讓大家伙嘗嘗，尤其是……”說(shuō)到這里，小伙計(jì)忽然轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)望著陸離，臉上雖笑，可語(yǔ)氣分明還帶著一絲挑釁。
“尤其是想聽(tīng)一下這位小兄弟的意見(jiàn)！”