防盜說(shuō)明在文案, 提高訂閱比例或等72h可看正文，感謝理解么么　　趙寒煙伸出雙手要拿肉，豬肉卻啪嗒一聲掉在了地上。荷葉被摔裂, 一包肉大半都沾了土。

    趙寒煙不爽了, “我還沒(méi)接你怎么就松手？這么臟怎么吃, 趕緊給我重稱(chēng)一塊?！?br/>
    小二不服辯解：“客官, 分明是你沒(méi)接肉，反倒怪我?！?br/>
    “你剛剛看沒(méi)看見(jiàn)我伸手？”

    “這……”小二遲疑, 不想回答。

    趙寒煙對(duì)旁邊的買(mǎi)肉人道：“煩勞問(wèn)一下，你剛剛可看見(jiàn)我伸出雙手了么？”

    正付錢(qián)的買(mǎi)肉人忽然被趙寒煙問(wèn)話，愣了下, 扭頭快速打量一番趙寒煙，點(diǎn)了頭。

    趙寒煙轉(zhuǎn)頭對(duì)著小二道：“看到了？我伸手了, 而且是雙手。我無(wú)緣無(wú)故伸手做什么, 當(dāng)然是接肉, 你怎么能說(shuō)我沒(méi)接肉？”

    趙寒煙‘力證’自己沒(méi)錯(cuò), 還故意提高了音量。

    小二急得漲紅了臉。

    “什么事這么吵？”話音落了不久，就見(jiàn)著一身白衣的高大男子從樓上蹬蹬下來(lái)，模樣有些秀氣，長(zhǎng)了一張?zhí)焐Φ淖? 即便表情嚴(yán)肅時(shí)瞧著也是一副略帶微笑親和人的模樣。

    趙寒煙又聽(tīng)小二叫他掌柜，確定此人就是肉鋪老板歐大春。

    歐大春聽(tīng)小二簡(jiǎn)單說(shuō)了經(jīng)過(guò)之后, 隨和笑起來(lái)：“多大點(diǎn)事, 重新給這位客人稱(chēng)肉就是, 既是你的錯(cuò)，理該給人家賠罪?！?br/>
    “就是，還是你們掌柜明白事?！壁w寒煙笑著應(yīng)和，對(duì)歐大春笑道，“我這人愛(ài)干凈，沾土的肉肯定不會(huì)再吃，也不知掌柜能否理解？”

    歐大春對(duì)趙寒煙笑了笑，沒(méi)選擇說(shuō)話。

    歐大春心聲：自然不吃，別說(shuō)是入口的東西，就是有半點(diǎn)臟污的衣裳我也不會(huì)穿。

    “掌柜的鋪?zhàn)永镔u(mài)這么多肉，想必天天換著花樣吃肉吧，真叫人艷羨?！壁w寒煙繼續(xù)和歐大春‘攀談’。

    “那倒不是，反而是因?yàn)榭傎u(mài)肉，膩味了這些，更喜歡吃素?！睔W大春解釋道。

    “原是這樣，我就特愛(ài)吃肉，要不掌柜的回頭考慮考慮，讓我給你做小二？我也想體會(huì)一下吃夠肉的感覺(jué)?！壁w寒煙半開(kāi)玩笑道。

    肉鋪的三名小二異心同聲：掌柜吃夠了，我們可沒(méi)吃夠，肉多香啊，永遠(yuǎn)吃不夠。

    “您是貴人，哪能干這種粗活！”歐大春賠笑道。

    趙寒煙把小二重新稱(chēng)好的肉拿在手里，繼續(xù)感慨：“不過(guò)前幾天我可真沒(méi)胃口吃肉，還嚇得我跑去客棧住了。十天了，這是頭一遭買(mǎi)肉要準(zhǔn)備回家了。瞧瞧，還是碰見(jiàn)不順的事了，真不知道是不是老天爺根本不想讓我吃肉?！?br/>
    “這點(diǎn)事兒哪算不順，不過(guò)出了什么事把你嚇得不敢吃肉？”歐大春聽(tīng)這話免不得被勾起好奇心。

    “別提了，前幾天我住的那條巷子有個(gè)裁縫被殺了，偏巧不巧的，趕在我吃完午飯的時(shí)候瞧見(jiàn)衙門(mén)的人搬尸體，更不巧的是不知哪來(lái)了一陣邪風(fēng)，把蓋尸體的草席給掀了，嘖嘖……血淋淋的，害我吐了一地?！壁w寒煙說(shuō)著就撇嘴，看似很難受的樣子。

    “我也聽(tīng)說(shuō)了，最近城里先后有三人被割喉，其中還有一名是衙差?！睔W大春哀嘆不已，“世道不太平啊，只希望這種事情我們不要遇到?！?br/>
    “就是，千萬(wàn)不要遇到。有時(shí)候我會(huì)想我連看一眼尸體，都惡心的好幾天吃不下肉。你說(shuō)兇手還殺人呢，他能吃得下么？是不是得吃一輩子素了？”趙寒煙琢磨道。

    歐大春和剛剛那位‘買(mǎi)肉人’同時(shí)被趙寒煙的話逗笑了。

    趙寒煙自然沒(méi)心情注意那個(gè)買(mǎi)肉人的‘圍觀’，時(shí)刻觀察歐大春的反應(yīng)，等聽(tīng)他的心聲。

    歐大春嘴上說(shuō)：“這可難講了，畢竟我們都不是兇徒。不過(guò)我想他既然連殺人都不怕，又何懼吃肉呢，你說(shuō)是不是？”

    歐大春心聲：殺人耽誤吃肉？開(kāi)什么玩笑！這人可真夠蠢的，我不愛(ài)吃肉純粹是我吃膩了肉！

    “好有道理?！壁w寒煙恍然大悟般地點(diǎn)點(diǎn)頭，然后笑著和歐大春告辭，“我也該回去解解饞了，掌柜的人不錯(cuò)，以后還會(huì)再來(lái)?！?br/>
    “多謝光顧?！睔W大春保持隨和微笑，目送趙寒煙離開(kāi)后，他去洗了兩遍手，方上了樓。

    趙寒煙一直往街頭走，感覺(jué)身后有腳步聲，猛地回頭，正瞧見(jiàn)剛剛那位給她作證的買(mǎi)肉人。對(duì)方見(jiàn)趙寒煙發(fā)現(xiàn)他后，嘿嘿笑了下。

    趙寒煙回頭繼續(xù)走，琢磨著人家或許剛好和她一條路，所以她就轉(zhuǎn)路去另一條街，發(fā)現(xiàn)這人還跟在身后。趙寒煙就隨便去了街邊的一家首飾鋪，發(fā)現(xiàn)那人雖然沒(méi)進(jìn)鋪?zhàn)樱驮陂T(mén)口徘徊不走了。

    趙寒煙干脆直沖出去，問(wèn)他：“為何跟著我？”

    “嘿嘿……”

    趙寒煙這才仔細(xì)打量對(duì)方的長(zhǎng)相，身材瘦小，面黃肌瘦，像是生病了，不過(guò)瞧他眉眼機(jī)靈，行動(dòng)機(jī)巧靈便，又不像是生病。

    “小兄弟挺有意思，大家在外都不容易，交個(gè)朋友如何？”對(duì)方笑完，就出了一個(gè)提議。

    “我不和陌生人交朋友?！壁w寒煙道。

    “不交朋友其實(shí)也沒(méi)關(guān)系，不過(guò)我蔣平還真有點(diǎn)不習(xí)慣被你這么英俊的小兄弟拒絕，不如我這就去告訴那肉鋪老板，你其實(shí)和對(duì)面客棧跟那些開(kāi)封府的衙差是一伙的。”蔣平說(shuō)罷，回身就朝肉鋪的方向去。

    原來(lái)這人是江湖上大名鼎鼎的五鼠之一翻江鼠蔣平。

    “站住。”趙寒煙見(jiàn)蔣平立刻回頭，知道是他故意激將自己，就問(wèn)他，“你叫蔣平？”

    “對(duì)啊，小兄弟叫什么？”蔣平問(wèn)。

    趙寒煙：“貓，專(zhuān)抓老鼠。”

    蔣平怔了怔，“什么貓，當(dāng)我沒(méi)見(jiàn)過(guò)南俠？你才不是！等等，你認(rèn)出我是‘鼠’？小兄弟不簡(jiǎn)單么，果然剛剛在肉鋪的時(shí)候你就在裝傻。你們開(kāi)封府的盯著一個(gè)肉鋪老板做什么？”

    “我記得剛剛你說(shuō)想和交個(gè)朋友？可是稱(chēng)兄道弟，遵守信義的那種朋友么？”趙寒煙問(wèn)。

    “當(dāng)然，”蔣平正色道，“小兄弟你挺有意思，我就喜歡結(jié)交有意思的朋友，再說(shuō)你長(zhǎng)得也好，帶出去長(zhǎng)面子。怎么樣？要不要重新考慮一下？”

    趙寒煙看得出蔣平要和她‘交朋友’是另有目的，而她也不想讓蔣平攪了局，“我叫趙寒，從今以后我們就是朋友了?！?br/>
    “夠干脆，好！”蔣平道。

    “我知五鼠是俠義之人，而今開(kāi)封府正在辦緊要的命案，請(qǐng)不要胡亂插手?！壁w寒煙說(shuō)罷，想起什么，又補(bǔ)充一句，“兇手的身份我們還不確定，尚沒(méi)有充足的證據(jù)，隨便出手極可能誤傷無(wú)辜，所以不許你回去跟你那些兄弟們亂說(shuō)，一句都不許?！?br/>
    “這……”

    “別忘了，我也是你兄弟，你必須對(duì)我遵守信義?！壁w寒煙目色嚴(yán)肅地指著蔣平，“噢，莫非你的俠義名聲是假的，說(shuō)一套做一套？”

    “當(dāng)然不是！”蔣平回答完，才恍然反應(yīng)過(guò)來(lái)自己好像被‘套’進(jìn)去了，無(wú)奈說(shuō)出的話就像潑出去的水，收不回來(lái)了。

    “我現(xiàn)在要去辦正事，不許跟著我。”趙寒煙接著‘吩咐’道，“兄弟之間也要互相敬重?！?br/>
    蔣平把剛抬起的腳又放下，無(wú)奈地看著趙寒煙離去背影。等人影消失后，他原地哼哼兩聲，忽然覺(jué)得自己原本的聰明機(jī)靈都被狗吃了。這開(kāi)封府還真是能人輩出，有一個(gè)展昭不夠，還有這么機(jī)靈聰慧的小兄弟。

    趙寒煙走了沒(méi)幾步，就看到展昭迎面走來(lái)。

    “剛我見(jiàn)那個(gè)買(mǎi)肉人似乎跟著你，可有事沒(méi)有？”展昭問(wèn)。

    趙寒煙回頭看蔣平所在的方向，人不知何時(shí)沒(méi)影了，遂對(duì)展昭搖頭，“沒(méi)事?！?br/>
    展昭警惕查看四周，確定沒(méi)跟蹤者后，就和趙寒煙一起從另一條小巷繞到客棧的后門(mén)，與趙虎等人再次在客棧二樓匯合。

    “怎么樣？”展昭問(wèn)。

    趙寒煙點(diǎn)頭，“就是他，但他這人十分愛(ài)干凈，家里頭未必留了證據(jù)，你們要仔細(xì)查了?！?br/>
    “那要真沒(méi)留證據(jù)怎么辦，如何證明他就是兇手？”趙虎問(wèn)。

    “弄清楚他的殺人動(dòng)機(jī)，”趙寒煙想了想道，“劉三水、陳州和孫橋三名受害者共同點(diǎn)，皆是媚上欺下，脾氣不好。兇手對(duì)這類(lèi)人似乎極難容忍，暗中查一下他這人的性情癖好，還有過(guò)往經(jīng)歷，定會(huì)有收獲?！?br/>
    展昭立刻命人按照趙寒煙的建議去辦。

    “你剛剛是如何確認(rèn)他一定就是兇手？”展昭追問(wèn)趙寒煙。

    “感覺(jué)?！壁w寒煙說(shuō)罷，見(jiàn)展昭滿(mǎn)眼懷疑地看自己，接著道，“我說(shuō)我能看懂他心里想什么，你信么？”

    展昭想思慮了下，點(diǎn)頭。而今肉鋪老板歐大春完全符合小廚子之前對(duì)于兇手的描述，小廚子能‘猜’得準(zhǔn)，而今又說(shuō)能看懂人心，似乎也不奇怪了。雖然展昭心里對(duì)趙寒煙的說(shuō)法多少有一點(diǎn)懷疑，但也只是因和趙寒煙相處太短的緣故，且等著緝兇之后再看。

    趙寒煙沒(méi)事了，就告辭回了廚房。八只童子雞腌得差不多了。趙寒煙就將嫩菇、火腿、鮮筍拌入雞腹之中，用針線封口，豆腐皮包好，再用一層新鮮摘取的荷葉托緊。盛夏的荷葉片最大，味道也最為清香，此時(shí)用它做荷葉雞最好不過(guò)。八只雞全部包箍完畢之后，外用深山黃泥包裹住，置入臨時(shí)灶內(nèi)。放糠，點(diǎn)燃，保持糠火一直燃燒。

    約莫過(guò)了兩個(gè)時(shí)辰，天也快黑了，雞肉的香味隨風(fēng)飄出，就停火取雞。

    趙寒煙在烤雞期間又包了上次的粉餃，不過(guò)這一次用面有一半是糯米粉，包好之后也不用鍋蒸，而是用油炸，油炸過(guò)之后的甜桂花紅豆沙餡料與中層皮的軟糯以及外層的皮酥脆完美融合，咬起來(lái)口感脆、軟、香、甜，十分豐富。

    這時(shí)候荷葉雞外皮的黃土也沒(méi)那么燙手了，趙寒煙便帶著秀珠一起去剝土。

    荷葉雞要先摔一下才好剝，黃土碎裂剎那，鬧得人直流口水的雞肉的鮮香味立刻就飄滿(mǎn)了廚房。

    展昭正好奇琢磨著小廚子怎么會(huì)有如此多的能耐，就聽(tīng)到那廂公孫策說(shuō)話了。

    “我贊成趙小兄弟說(shuō)法?！?br/>
    趙龍等人正想笑話趙寒煙胡說(shuō)，忽聽(tīng)公孫策此言都愣了。公孫先生是什么人他們都清楚，他發(fā)話了，大家自然都信。

    “愛(ài)干凈的事我還有點(diǎn)明白，殺過(guò)人，會(huì)刀法也懂，但我就想不明白你是怎么知道兇手一定是身體強(qiáng)壯，性子自負(fù)，而且平常表現(xiàn)還比較隨和，擅長(zhǎng)和人攀談？還有長(zhǎng)住京城什么的也不太懂，怎就知道不是最近才來(lái)的外地人？”趙虎撓了著他差點(diǎn)想破的頭。

    “張老漢耳背，每月逢五給開(kāi)封府送柴的事，連我都不知道，兇手卻知道。蓑衣上殘留的血跡都在前面，說(shuō)明兇手是從正面砍殺死者，若非身體足夠強(qiáng)壯，對(duì)自己手法自信的人，絕不會(huì)去正面殺人?！?br/>
    “正面砍殺的確很容易令對(duì)方發(fā)現(xiàn)、反抗和逃跑。兇手應(yīng)該是有絕對(duì)的自信，覺(jué)得自己一定能夠把人殺死，不然失手對(duì)方逃跑呼救，他很容易暴露?！闭拐蜒a(bǔ)充解釋道，轉(zhuǎn)即看向趙寒煙，“趙兄弟之所以說(shuō)擅長(zhǎng)和人攀談，大概是因?yàn)閮擅勒咚劳龅牡攸c(diǎn)，一個(gè)在僻靜的小巷子里，一個(gè)在裁縫鋪的內(nèi)間，而且現(xiàn)場(chǎng)都沒(méi)有什么掙扎的痕跡，兇手應(yīng)該是想辦法先接近死者，和他們攀談了什么，然后再出其不意正面殺人?！?br/>
    公孫策點(diǎn)點(diǎn)頭。

    趙虎等人恍然大悟，個(gè)個(gè)佩服地看向趙寒煙，嘆其厲害。

    展昭說(shuō)完后，見(jiàn)趙寒煙沒(méi)應(yīng)和自己，問(wèn)她：“是不是如此？”

    趙寒煙點(diǎn)頭，嘴角露出一抹笑。

    “小廚子笑起來(lái)真好看?！壁w虎沒(méi)藏心眼，想什么說(shuō)什么。

    “什么小廚子，有點(diǎn)規(guī)矩，好生稱(chēng)呼人家?！惫珜O策責(zé)怪道。

    “沒(méi)關(guān)系，小廚子挺好聽(tīng)?！壁w寒煙又笑了下。

    趙虎更呆，憨憨傻笑著撓頭回應(yīng)。

    公孫策一門(mén)思量案子，臉色沉悶了幾分，問(wèn)趙寒：“你確定兇手還會(huì)繼續(xù)犯案，在下一個(gè)雨天？”

    “兇手已經(jīng)深諳這種殺人手法，雨天一定會(huì)繼續(xù)犯案，但是不是下一個(gè)無(wú)法肯定?！壁w寒煙應(yīng)承，“而且下一個(gè)受害者很可能跟前兩名死者有共同之處，比如脾氣臭，仗勢(shì)欺人。”

    公孫策和展昭互看了一眼，隨即倆人就不約而同地同時(shí)看向趙寒煙，好像是發(fā)現(xiàn)了什么異類(lèi)又好像是發(fā)現(xiàn)什么瑰寶的復(fù)雜眼神。

    “天黑了，”趙寒煙望著窗外漆黑的夜幕，轉(zhuǎn)即問(wèn)大家，“晚飯都用了么，餓不餓？”

    “光忙著查案了，都沒(méi)吃，你這么一說(shuō)還真覺(jué)得餓了。”趙虎說(shuō)罷，摸摸干癟的肚子，期盼問(wèn)趙寒煙，“莫非廚房能做吃的了？那還等著干什么，還不快去給我們端來(lái)?！?br/>
    提起吃就餓了的王朝立刻冒出了心聲：啊啊啊啊，小廚子太貼心了，我早就餓了，能吃到像上次那樣美味的粥就行。

    接著還有很多心聲冒出來(lái)，趙寒煙趕緊借口離開(kāi)：“有，廚房的灶臺(tái)還沒(méi)法用，但可用臨時(shí)灶做了些簡(jiǎn)單的粉餃給大家吃?！?br/>
    公孫策笑：“那就勞煩趙小兄弟了?！?br/>
    心聲：趙小兄弟做的粉餃不知道什么味，十分期待。

    趙寒煙點(diǎn)頭，和眾人告辭后，就立刻回廚房忙活，把剛剛做好六屜粉餃上鍋，接著又包了大約十屜，總算把所有的餡料都包好了。這時(shí)候那邊的蒸餃也好了，再將之前熬好的白米粥熱一下，加上新鮮薺菜碎，調(diào)鹽后起鍋。

    趙寒煙取來(lái)之前在盆里備好的淡鹽蘿卜絲、走油的腐皮和木耳絲，撒點(diǎn)芝麻、花椒、小磨麻油、醬油拌勻。夾了些品嘗，總覺(jué)得味道還差了點(diǎn)，盡管用了麻油、花椒，蘿卜絲腌漬了小半天，但仍有些許蘿卜的土辣氣殘留。趙寒煙覺(jué)得不滿(mǎn)意，在佐料區(qū)域搜尋了一圈，其實(shí)古代有不少佐料現(xiàn)代做家常菜的時(shí)候都不常用了，如九層塔、羅勒葉、蒔蘿等等。趙寒煙之前進(jìn)廚房開(kāi)始做飯時(shí)，為了解每樣佐料的味道，都空口品嘗過(guò)?，F(xiàn)在她需要一種可以蓋掉蘿卜辣氣味道的佐料，趙寒煙把每樣佐料抓一點(diǎn)湊到鼻子邊聞，復(fù)習(xí)這些佐料的味道，最終停留在了蒔蘿前。趙寒煙把蒔蘿末放進(jìn)嘴里品嘗，確定其味道無(wú)誤后，用兩指捏了少許，放入盆內(nèi)，重新拌了下，再品嘗，之前殘留的蘿卜土辣氣已經(jīng)完全嘗不出來(lái)了。

    趙寒煙將拌好的蘿卜絲移入盤(pán)中，加香菜點(diǎn)綴。這時(shí)候秀珠已經(jīng)把蔬菜粥盛好，并著蒸粉餃和拌菜一同送向三思堂，也便是包拯、公孫策和展昭等人平常深夜辦案議事之處，并非開(kāi)封府正堂。

    飯沒(méi)來(lái)之前，公孫策和展昭還在研究趙寒煙剛剛那番言論，是否有補(bǔ)充之處。趙虎樂(lè)滋滋地在旁聽(tīng)著，忽然想起什么，拍了下桌。

    眾人皆看他。

    “哎哎呀，剛才忘記囑咐小廚子做點(diǎn)清淡些的飯菜，剛從那么血腥地方折騰回來(lái)，真沒(méi)胃口吃肉?！壁w虎說(shuō)出了大家心聲。

    趙虎就起身要去囑咐一聲，被展昭叫住。

    “這會(huì)兒廚房那邊早就開(kāi)做了，你何必給人添麻煩，實(shí)在吃不下你喝水便是?！?br/>
    趙虎訕訕地停腳，又坐了回去。

    “飯來(lái)了。”春來(lái)春去兄弟分別端著蒸笹和粥菜進(jìn)門(mén)。

    “好歹能喝粥，不用餓肚子了?！壁w虎一看有菜粥，高興了，不過(guò)再瞧蒸屜，他免不得嘆口氣，“蒸屜里的是包子吧，肉餡的？”

    春來(lái)?yè)u頭。

    趙虎意外驚喜，和王朝馬漢等人眼神交流之后，急忙追問(wèn)到底是什么餡。

    “蒸粉餃，胡桃仁和豆沙餡，味道極好。”春來(lái)高興介紹道。

    公孫策在旁點(diǎn)頭，贊許不已。展昭也意識(shí)到這頓飯是小廚子有思慮而為，算十分用心了，遂對(duì)公孫策感嘆道：“咱們開(kāi)封府好像真來(lái)了塊寶貝?！?br/>
    “確實(shí)是一塊難得璞玉，聰明機(jī)靈善解人意?！惫珜O策應(yīng)和。

    展昭在心里反駁：“我反倒覺(jué)得更像是一顆明珠?！?br/>
    這趙寒煙一現(xiàn)身，打眼瞧著就知道不是個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的普通廚子，不僅識(shí)字，言談舉止還頗有風(fēng)范，人長(zhǎng)得也好。初見(jiàn)面那會(huì)兒已經(jīng)開(kāi)始有那么一點(diǎn)點(diǎn)惹眼了，現(xiàn)在更是耀眼。所以，說(shuō)小廚子是明珠更合適，而不是什么璞玉。展昭第一次對(duì)公孫策的評(píng)價(jià)的言語(yǔ)有反駁的想法。

    “包大人回來(lái)了?！?br/>
    傳話的說(shuō)罷，眾人起身，就見(jiàn)穿著朝服包拯踱步進(jìn)門(mén)。包拯令眾人免禮后，取下帽子遞給小廝，先問(wèn)了案子，才看到桌上的蒸餃粥菜，知道大家還沒(méi)吃飯，就囑咐眾人先用飯，他也正好可以去換件便服再來(lái)。

    眾人應(yīng)承，等包拯走后，公孫策就帶著大家落座，起筷吃飯時(shí)候，公孫策想起什么，吩咐小廝留一份給包拯送過(guò)去，而后才跟著大家一起用飯。

    其實(shí)包拯奉詔面圣的時(shí)候，剛好碰上了該用晚飯的時(shí)候，圣人慣例就留他一塊用飯了。但臣子和天子一同吃飯，不大可能有實(shí)在吃飽的時(shí)候。再者他之前腸胃不適才剛剛好，也不太習(xí)慣大魚(yú)大肉，所以這次就更加沒(méi)吃飽了。剛剛進(jìn)三司堂的時(shí)候，他就聞到了香味，但又不好意思說(shuō)自己吃過(guò)御飯還要吃。而今想想那帶著淡淡米香的菜粥，還有那盤(pán)看著很可口的拌蘿卜絲，簡(jiǎn)直就是他現(xiàn)在最最想吃飯菜了。